Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

Herkese iyi geceler. Ve Stebe'de turta yapamam. Bir kereden fazla denedim. Ve bisküviler ve ekşi krema, kefir turtaları. sonuç aynı. Turtanın üstü nemli kalır ve pişmez. Parlak, yoğun bir milimetre 3 tabakası. Bu, bir Teflon kasede, yulaf lapası modunda. pişirme süresi 1 saat 20 dakika, ardından daha fazla eklendi. Ben kapağı açmadım. Sonunda sıcaklık bence pişirme için düşük - 98 derece. Sevdiğim süzme peynirli güveci pişirmeye çalıştım, üzüldüm - yoğun, kaynatılmış bir kütleydi, güveç gibi bile görünmüyordu. Bunun gibi bir şey. Doğru, kızartma üzerinde yoğurmadan ciabatta muhteşem çıktı.

[S * lena]

S * lena, kapak pişirme sırasında "eğik" bir şekilde konulmalı ve bitiminden 15 dakika önce, kapağı 12-14dk 180 * С Low koyacağınız airfryer'dan kapakla değiştirin. Ve pişmiş ve tabaklanmış bir top alın.

[Tanyulya]

Ve bizim Tanyulya Bunu kapak kapalıyken denedim, ancak basınç "Yulaf lapası" modunda 0,3 olarak ayarlandı. Buraya



Belki yanılıyorum, ama bir bisküvi normal olarak bir kapakla eğik bir şekilde ve daha da fazlası, kapakların değiştirilmesiyle yapılan manipülasyonlarla nasıl pişirilebilir? Sonuçta, fırında bile, en ufak bir hava akışı hemen hamuru diker.
Son yıllarda sadece Panaska'nın çoklu pişiricisinde üç bisküvi pişiriyorum, örneğin standart olmayan bir şekle sahip keklere ihtiyacım olursa fırını kullanıyorum. Ve HER ZAMAN ideal bir sonuç olduğuna derinden inanıyorum, çünkü pişirme sırasında her zaman, dışarıdan hava girme olasılığı olmadan kapta bir vakum sağlanıyor.

Ayrıca bu videoyu izledim, bu sabah buldum, inceledim - kapak kapalı ve ne kadar GÜZEL! Elbette, forumda bir yerde bu seçenek hakkında okuduğum bir yerde eğik bir şekilde deneyebilirsiniz, ancak bir ızgarayı çekmenin çok zor olduğunu düşünüyorum. Bence fırında daha kolay. Smile'da bile pişirdim ve orada da oldukça iyi çıkıyor. Kızlar, zor değilse, pişirme işleminin sonunda ateşiniz nedir? Başka bir düşünce: belki kapak, vakum olmadığı için tavsiye edildiği gibi yana yatırılırsa, basınç oluşturmak için yoğun bir ısıtma olacaktır? teknik konularda güçlü değilim.

Kızlar, her durumda, üst kısım hafif olacak. pembe değil. Bu nedenle, buradaki birçok kız gibi kendime de bir Redmond kapak aldım ve üstüne bir kapakla pişiriyorum - pembeleşti

Ve Shteba dahil olmak üzere farklı çizgi filmlerle pişirme açısından deneyler yaptım ve sadece ÇOK iyi bir fırının bir fırından daha iyi olabileceğini fark ettim. Personel, elinizde başka mutfak eşyası olmadığında yemek pişirmek için iyidir. Dahası, neredeyse her zaman benimle meşgul: şimdi çorba, sonra et, sonra dil, sonra jöleli et. İçinde ne zaman pişiyor? Ve böylece fırında daha hızlı ve daha güzel çıkıyor (öznel görüşüme göre)

[Larissa]

Larissa, evet, ama bazen küçük bir süzme peynirli güveç için veya böyle bir rosto buna değdiğinde, fırını açmak istemezsiniz. Sonra Shtebka yardım eder))
Ve bir sır değilse, hangi fırında ve çizgi filmde denediniz?

Yul, öyleyse ne içinde, içinde :))) Ve Redik 01'de (tamam, ama oooooooooooooooooooooooooooo, bazen 3 kez pişirme moduna basıyorum). Binaton 2130'da birkaç kez pişirildi. Bu da normal, ama bir şekilde kendimi öyle hissetmedim. Shteba'da 5 kez pişirdim: güveç, lahana turtası, ciabatta ve çilek. 0.3 basınçta. Kızları bilmiyorum ama sürekli az pişirildiğimi hissediyorum. Her zaman zaman eklemelisin. Sonuç olarak, bence, pişirildiği minimum süre 1 saat 40 dakika idi. Sonra fırında da kızarmam gerekiyordu.

Ve benim fırınım ucuz bir VES Konveksiyonlu fırın, ekmek makinesi SK-A20 ile

Aaaaaaa, unuttum, Ünite 1040'ta bir kez daha pişirmeye çalıştım.Bu çalışkan için tüm saygımla, yorum yok

Evet, Laris toon'unuz var)) Panasonic'im sadece arttı ve içine bir kez lor güveç pişirdim - iyi çalışıyor gibiydi. Ama Shteba elbette daha evrensel

Evet, bir çizgi filminiz var Laris))

Ve Shteba en sevilen

Katılıyorum, benimkini özlüyorum, o kulübede. Sanırım 2. Shteba'yı da eve götürmek ...

[Linadoc]

Linadoc,
oh, tavuklar ve diğer bebekler, bu çok hassas bir konu.
Hamsterlerde böyleydi - onları ısıtmaya koydular ve ne yazık ki Teflonsuz.
Ve bilgi olmadan teflon ve seramikten hoşlanmam.
Hazır yemek yiyorum, nereden alacağım ve ne pişirdiklerini kim bilebilir ama Steba'yı paslanmaz çelikle kendime aldım, yoksa çok sakarım.

Ve merak ediyorum, bir paslanmaz çeliği PM'de yıkayabilir misin?

Ve merak ediyorum, bir paslanmaz çeliği PM'de yıkayabilir misin?

Evet, sık sık yıkarım.

Ve merak ediyorum, bir paslanmaz çeliği PM'de yıkayabilir misin?

Ben de yıkarım, sıcak su kapatıldığında ona korkunç bir şey olmaz.

Benim seramik kasem Shtebochka'ya geldi !!! Kusursuz bir düzende, kapaklı, hepsi beyaz. Ama bugün ekmek yapışmaz bir kapta olduğu için test etmeyeceğim. Posta ile gönderilen burada verilen bağlantıdan sipariş verdim. 22 Temmuz'da sipariş ettim ve bugün geldim.

[Liusia]

Liusiaya da bağlayabilirsin, yoksa her şeyi özledim

[Lerele]

Lerele, burada: AS4 950r satılık seramik kase.
🔗
Liusia, bir raporla bekliyoruz)

Herkese merhaba kızlar. Lütfen bana silikon halkanın nasıl ve ne kadar sıkı oturması gerektiğini söyleyin, sonuçta, sadece bir ay boyunca bir personelim var ve bu yüzden burada kapağı çıkarmaya başladım ve halkanın yarım kenardan kaydığını görüyorum, bir şekilde hızlı bir şekilde uzanıyor Eh, 10 dakika kaynattım, üzerine koydum ve hala çok sıkı değil, bir yandan çerçevenin altına itiyorsunuz, diğer yandan çerçeve artık halkanın ortasında değil. Yedek bir tane çıkardım, sonra tabii ki biraz daha yoğun, ancak pişirme sırasında halkayı değiştirmek son sıcaklığı etkilemedi, yine de herhangi bir programda 104'ün üzerinde göstermedi - özel olarak çorba, et, balık ve yulaf lapası test ettim. Pek çok kızın yazdığı gibi, 0,7 barda neredeyse 115'e kadar sıcaklık olmadığı konusunda beni endişelendiren bir şey var.

[Olya]

Olya, Ben de uymayan yerli bir yüzüğüm var, Birimden daha yoğun. İlk birkaç pişirmede bile kapağın altından buhar geldi (((
Ve sonra her şey alıştı ve normale döndü

[Olgea]

Olgea, yüzük biraz fazla oturur)
Ve ne kadar sıcaksa yumuşaktır ve bu nedenle kapak çıkarıldığında janttan düşer.

Yani bu halkalarla ilgili değil, ancak sıcaklığın neden istenen sıcaklığa yükselmediğini nasıl anlayabilirsiniz? Başlangıçta tüm ipliğimizi okudum, basınçta sıcaklık 115-119 ve 0.3 daha düşük olmalı, ancak 110'dan düşük olmamalı. Neden ben sadece 104'üm.

Olya, nasıl hazırlanıyor, tamam mı? Yoksa yiyecekler çiğ mi kalıyor? Et yumuşayana kadar 30 dakikada pişirilir mi? Bu konuda her şey yolundaysa, basınç hızla yükselir, çabuk pişer, o zaman bu sadece bir sıcaklık sensörüdür ve üzerine tükürür. Uzun zamandır bu derecelere bakmadım. Ama pişirmiyorsa, pilav yapmıyorsa, pişirmiyorsa, pişirmiyorsa veya pişirmiyorsa, ancak uzun bir süre için, o zaman zaten ısıtıcıda bir şey varsa, o zaman servise veya para iadesi için gönderirim.

Neden derecelere dikkat ettim - çorba için et, yarım kilo domuz eti pişirdim, muhtemelen ve böylece 30 dakika içinde çorba programı basıncı 0.7 - sert kaldı, et kesinlikle çiğ değildi, ama öyleydi çiğnemek zor.

Gıyaben tanı koymak zordur, ama görünüşe göre, et her zaman 30 dakika içinde çöpe atılıyor, belki de yeterince ısınmıyorsunuz. Şehirde servis merkezi var mı?

Evet, öyle görünüyor ki, satın almadan önce, aynı zamanda bir hizmet olduklarını öğrenmek için onları aradım - hangi markadan bahsettiğimi hemen anlayamadılar.

Kızların hala ısıtma elemanını nasıl temizlediğinizle ilgili bir sorusu var, benim için biraz kirlendi, görünüşe göre her zaman kasenin altını koymadan önce siliyorum, sadece bir bezle silmeye çalıştım - hala oluklarda kalır.

[Olya]

Olyagenel olarak ısıtma elemanının özellikle temizlenmesine gerek yoktur. Tüm çoklu pişiricilerle zamanla kirlenir.
Sadece bir bezle silin ve hepsi bu.

Kızlar merhaba! Bana yardım et lütfen! Bir hafta önce bir tapa aldım ve sorun şu: bazen küçük valf basınçlı pişirme modunda kendi kendine kapanmıyor (silikon halka yerinde, yeterli sıvı var). Yani, burada verilen tarife göre kesinlikle süt lapası koyuyorum, sıvılar 1: 5, basıncı 0,3 olarak ayarlıyorum, pişirme süresi, "başlat" düğmesine basın, cihaz çalışıyor, bir süre sonra basıncın girildiğini gösteriyor ve zamanı geri saymaya başlar, ancak valf açıktır, büyük siyah valfi hareket ettirirseniz, hemen hemen hiç hava çıkmaz, kapak tıkanmaz. Program kapağı açarak sona ulaşır - çiğ pirinç sıcak sütte yüzer. Pişirme işlemi sırasında küçük vanayı bir bıçakla kaldırır ve kaldırırsanız, kapanır ve ardından her şey doğru çalışır. Cihaz ne olacak? Üstelik böyle bir şey düzenli olarak olmaz, çorba pişirdim, tüm etleri sorunsuz, yulaf lapasında böyle bir talihsizlik. Vananın içindeki su kabarcıkları kapandığında başka bir an. Bu normal? Acı gözyaşlarıyla ağlıyorum

[Olga]

Olga, kızlar bazıları için vananın bazen yükselmediğini, örneğin yağın oraya gittiğini veya belki de metalde bir tür çentik olduğunu yazdılar.
Bu vananın içte ve arkada sert bir süngerle iyice yıkanması önerilir. Veya yıkamayı sökün ve yeniden monte edin.
Süt lapasından çıkan valf üzerindeki kabarcıklar tam olarak kaçtığı şeydir ... Çok süt mü döküyorsunuz?
İşte yeni başlayanlar için bir konu:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

[OlgaB101211]

OlgaB101211ve rejimin sonunda sıcaklık nedir?
En üstteki satır sıcaklığı gösterir.

Kızlar, valf 03 basınçta kapanmalı mı? Hatta ben

Tabii ki pişirme değilse, ne pişirdiğinize bağlıdır.
Ve çorba veya et ise, yani sıvı varken kapatılmalıdır.

[Yulia]

Yulia, teşekkür. 03'te sadece unlu mamuller yapıyorum ama son iki unlu mamul biraz yapışkan. Bu yüzden belki de baskıya bağlıdır diye düşündüm.

[julia_bb]

julia_bb, valf temiz, 2 kez sabun. Bu hemen benim başıma gelmeye başladı, ilk kez başlattığım anda tıkanamadı. Kabarcıklar sudur, süt değil, 1 m / bardak tahıl 4-5 m / bardak sıvı (süt + su) üzerine çok fazla su dökmeyin.
Masinen104 derece sıcaklık son seferdi, öncekileri hatırlamıyorum.
Neden bir kez çalışıp diğerinin çalışmadığı net değil. Her seferinde bıçakla kaldırmayacaksınız ...

[Olya]

Olyave "Kasha" modunda 0.7'lik bir basınçta, basınç kazanılır mı? Şamandıra yukarı çıkıyor mu?

sorun şu: bazen küçük vana basınçlı pişirme modunda kendi kendine kapanmıyor

Şamandıra valfi, içinde hareket ettiği somunu işlerken küçük bir çapak oluşması nedeniyle sıkışabilir. Şamandıranın kendisi hafiftir ve hafif bir pürüzlülük bile müdahale edebilir. Yatay bir örtüyle deneyin, alttan parmağınızın ucuyla keskin ama çok kuvvetli değil, şamandırayı aşağıdan yukarıya doğru 10-20 kez 10-20 vurun, sürünmesi gerekir. Veya silikon halkayı şamandıra piminden çıkarın (korkmayın) ve pimi çevre çevresinde hafif bir basınç uygulayarak hafifçe ileri geri hareket ettirin. Yardım etmelisin.

Ve ayrıca kendi deneyimlerime göre: silikon halkayı ters çevirip diğer tarafa takmayı deneyin. Bana yardımcı oldu

Kabarcıklar sudur, süt değil

Benim için de aynı. Sanırım bu yoğunlaşma.

[Rituslya]

RituslyaEvet, pilav her şey iyiydi pişti.
Cevap veren herkese çok teşekkür ederim. Bugün her şeyi deneyeceğim. Sonuçları rapor edeceğim.

Bugün tarife göre Shteba'da pişmiş patlıcan pişirdim:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in....0

Bir tarafı 15 dakika diğer tarafı 15 dakika kızartırken - iyi pişmiş-lezzetli

Kabaklı kremalı pilav (Omlet)

Kızlar! Kökümü bugün aldım!
Hiçbir şey pişirmeye gerek yoktu, buzdolabı yiyeceklerle doluydu, ama nasıl direnebilirsin !!! Köfteli çorba, fırında charlotte, ökseotu tarifine göre pişmiş patates güveci https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382052.0
İlk başta, charlotte ile her şey pek iyi gitmedi, ama ben bitirdim!
Genel olarak asistanımdan çok memnunum! : girl_love: Shtebu'yu satın alma tavsiyesi için Ksyusha-Omelochka'ya teşekkürler!

[Marusya]

Marusya, satın aldığınız için tebrikler !!

Merhaba, vana hakkında eklemek istiyorum, bazen vana da yükselmiyor, bu yüzden önceki düdüklü tencerenin deneyiminden, ellerim üstte olacak şekilde kapağa basıyorum ve her şey hemen açılıyor (sadece yazdım, ben afedersiniz)
Kaynarken lahana turşusundan lahana çorbası yaptım, bu çok lezzetli! (hiç yazımız yok, yağmur yağıyor ve serin, bu yüzden okroshka yerine lahana çorbası yapıyorum)

[Irina. VE]

Irina. VE, Bunu kilitlenmesini hızlandırmak için kapakla da yapıyorum.

Merhaba güzellikler kızlar ve erkekler, KAYDET-YARDIM !!! Shteba da bir damarla "hastalandı", sonra biraz "iyileşti", ama şimdi "hastalık" yenilenmiş bir canlılıkla geri döndü. Bu teknoloji mucizesini satın almak istiyorum. Ukrayna için anladığım kadarıyla durum biraz farklı. Bana karanlıkta beni neyin beklediğini açıkla (Daha önce hiç çoklu pişiricim olmadı ve ne ile yenildiğini bilmiyorum) Ve içinde yoğurt yapabilirsem, gerçekten ev yapımı bir tane istiyorum. Sıcaklığı ve bizden ek kase almanın mümkün olup olmadığını gösterir. Teşekkür.

Merhaba kızlar ve erkekler.
çok uzun zaman önce Shtebochka'yı satın aldı. Birkaç kişinin benimle aynı problemle karşı karşıya olduğunu görüyorum. Tencere sıcaklığı almıyor, kapak 0,3 tıkalı değil ... Üstelik, her şeyi herhangi bir modda suyla bloke ettim, ancak diğer "bulaşıklar" hiçbiri olmadı. sadece ikinci lansmandan. ve çıkış sıcaklığı düşük, yaklaşık 100 derece. ve 0.7 de düşük ... Bu konuda Shteb temsilcileriyle konuştum - bir kusur diyorlar. Ben de onu s / c'nin sonucuyla mağazaya geri gönderdim. şimdi yeni bir tane sipariş edeceğim. Garanti onarımlarından hemen önce beni kovmamalarını gerçekten sevdim. Shteba tüketicilerle birlikte çalışıyor, tabii ki harika! bu başarısızlığa rağmen ızgaralarına, blenderlerine ve diğer ekipmanlarına yakından bakıyorum.

Merhaba kızlar!
Benim de kapakçık sorunum var! Ayrıca, yalnızca 0,3 basınçta kapak kilitlenmez. Yulaf lapası pişiremem. Pirinç, sıcak sütte yüzer.
Ozon'da sipariş ettim, dün getirdiler. Yeterince alamadım. 0,7 basınçta çorba ve standart programda mükemmel pişmiş balık! Akşam yulaf lapasını 0,3'te pişirmeye ayarladım - ve burada vanayı kapatmak istemedi. Bu sabah yulaf lapasıyla deneyi tekrarladım - hepsi aynı. Kapağı engellemez - çiğ yulaf lapası
Ne yapalım? Geri vermek mi?

[Julia solia]

Julia soliave yulaf lapasını kaç dakika 0.3'e koydunuz?