Patatesli güveç (yağsız) ve peynirli (Steba DD1)

Patatesli güveç (yağsız) ve peynirli (Steba DD1)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Patates	500 g
Pırasa (beyaz kısım)	1 BİLGİSAYAR.
Sebze yağı	2-3 st. l.
Tat vermek için tuz
Peynir	50 gram

Pişirme metodu

• "Kızartma" modunu açın. Sinyalden sonra, bitkisel yağı dökün ve kızartın, karıştırın ve yanmasına izin vermeyin, pırasaları yumuşayıncaya kadar (5 dakika) dilimler halinde kesin. Kaseden çıkarın.
• Patatesleri rendeleyin, soğanla karıştırın, baharatlayın.
• Kızartma modunu (Teflon kase) açın. Sinyalden sonra 1 yemek kaşığı dökün. l. tereyağı, patates ve soğan karışımını koyun, yoğun bir "gözleme" yapmak için bir spatula ile bastırın. Kapağı kapatın ve programın sonuna kadar bırakın (varsayılan olarak 15 dakika). Bence bu 10 dakika yeterli olmalı. Programın sona ermesiyle ilgili sinyalden hemen sonra buharı zorla boşaltın.
• Temelde yemek hazır. Yağsız versiyonda, bir tabakta kızarmış tarafı yukarı çevirin ve servis yapın.
• Yağsız bir seçenek için fırını önceden 200C'ye ısıtın, beyaz tarafı yukarı bakacak şekilde bir tabağa çevirin, üstüne rendelenmiş peyniri koyun ve üstte 2-3 dakika pişirin. Ben de 1/2 peynir serperek yaptım.
• Çok lezzetli!!!!!!!!!!!!

Not

Shteba için uyarlanmış Yu Vysotskaya'nın tarifi.

Ben ilkim !!! Oh, ve potatooshechkuuu'yu seviyorum.
Ksenia, tadına bak!

Tan, bu doğru kelime değil! : Arkadaşlar: Bir çift kazanda ters çevirdim, bu yüzden hepsini yaladım !!!

Tan, bu doğru kelime değil! : Arkadaşlar: Bir çift kazanda ters çevirdim, bu yüzden hepsini yaladım !!!

Her zaman aaaa yalıyorum: oops: bugün patatesleri kendimle kızarttım, ama 6'dan sonra ... ehhh tüm kürek kemiğimi yaladım, ama patatesleri yemedim, içeceğim

Ve yemek yiyeceğim ... 6'dan sonra ..

[Omlet]

Omletve testisin eklenmesine gerek yok mu? Nasıl bu kadar güzel ve onsuz dağılmıyor? Kesinlikle parçalanırdım

[Larissa]

Larissa, hayır, yumurta yok. Normalde dönüyor. Onu kurcalıyorsun. Ve buharlı pişiriciyi doğrudan kasenin içindeki güveç üzerine koyun. Yine de, yazarın önerdiği gibi bir tavada nasıl kızartılacağını ve ters çevirileceğini hayal edemiyorum.

Ama tabii oruç tutmazsanız bir yumurta ekleyebilirsiniz.

Ama tabii oruç tutmazsanız bir yumurta ekleyebilirsiniz.

Bu zaten bir tortilla, a-la İspanyolca, zevkle

Ben ekleyeceğim, ekleyeceğim. Yetenekli ellerimi biliyorum. Her şey eziliyor Burada oturup düşünüyorum - şimdi onu rahatsız etmek için ya da yarına kadar sabırlı olmak için. Çok lezzetli. Teşekkürler Omela, tarifim. Kök salacağını hissediyorum

Bu zaten bir tortilla

Veya frittata https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72500.0

Çok lezzetli.

Şüphelenme. Burada kocam için bırakılan parçanın üzerinde oturuyorum, dudaklarımı yalıyorum.

Burada kocama bıraktığım parçanın üzerinde oturuyorum, dudaklarımı yalıyorum.

Evet, ye, bilmeyecek! "Bir insan neyi dert etmediğini bilmiyor!"

iyi, neredeyse bitti.

iyi, neredeyse bitti

Pralna! Nefig onu! Ve sonra, bunun çok açık olduğunu söyle bana. Babam kalın olacak!

Omelochka harika, basit ürünler lezzetli!

[Karina]

Karina, çok doğru tanım !!!

İşte bu, sabrım bitti, güveç pişirmeye gittim, yoksa dizginler tükürüyor !!!!

İşte bu, güvecin üzerini kapattım. Çok lezzetli, biraz solgun ama güzel !!!

Ve bu güveci pişirdim (Philips karikatüründe her şeyi yaptım), kocamı besledim. Lezzetli olduğunu söyledi!
Bir yumurta ve peynir ekledim ama bu "katkı maddeleri" olmadan "aile" damak tadımız daha lezzetli oluyor.
Ökseotu, tarif için TEŞEKKÜRLER!
h. s.Fotoğraf çekecek vaktim olmadı, güveç bir anda uçup gitti ...

[Liusia]

Liusia, Sibirya, Beğenmene sevindim!! Benim için yumurtalar burada kesinlikle işe yaramaz. Bugün yeşil pırasa kalıntısından yaptım. En büyük Berner'de rendelenmiş patates. Küp olduğu ortaya çıktı. Ters çevirirken kasede birkaç parça kalır. Programın sonu sinyalinden sonra, buharı zorla üfledi, tabaklanmış tarafı yukarı bakacak şekilde ters çevirdi, üzerine peynir serpti. Fırında kızartmadım, peynir eridi vb.

[Omlet]

Omlet, harika, onu çeviremeyeceğin ortaya çıktı. Kocam da beğendi, neredeyse hepsini aldı ama bana bir parça bıraktı.

Kocam da beğendi

ve benim.

Bugün fotoğrafsız. Süreci daha da basitleştirdim. Soğanları kızarttıktan sonra, rendelenmiş patatesler hemen kaseye ilave edildi, orada karıştırıldı, bir spatula ile ezildi, kapağı kapatıldı, 10 dakika kızartıldı. Buhar zorla patladı.

[Omlet]

Omletve yapışmaz bir kapta mı yaptı?

[Ludmila]

Ludmilatabii ki yapışmaz.

[Omlet]

Omlet, teşekkür ederim !!! Yarın ben de tekrar yapacağım !!!

Evet .. ve bütün patatesleri bitirdim .. Bir ara vereceğim.

[Omlet]

OmletTarif için teşekkürler - çok lezzetli, bunu Panas'ta yaptım, shteba'nın yokluğunda bir seçenek olarak, ancak şimdi bir sorunum var - patatesler kararıyor ve üst tarafın bu hoş güneş ışığı çalışmıyor. , altta kızartılmış, içi ve üstü yüzsüz gri-mavi. Nasıl düzeltilir?

[Natalia K]

Natalia K, patateslerin koyulaşmaması için biraz süt, krema veya ekşi krema ekleyebilirsiniz. Şimdi sık sık bu güveç yapıyorum ama hiçbir şey eklemiyorum, böyle yiyoruz, özellikle de üstüne peynir.

[Natalia K]

İçeride ve üzerinde yüzsüz grilik Nasıl düzeltilir?

Natalia Kve ne kadar yemek yaparsınız? Uzun zaman aldığını varsayabilirim, bu yüzden siyaha dönüyor. Gördüğünüz fotoğraftan sarımsı oluyorum. Evet, ekşi krema ekleyebilirsiniz.

shl. Bugün yine yemek yapıyorum.

Ksyusha, tam bugün bu lezzet ve güzelliği gördüm. Yer imlerine götürdüm. Dahası, artık kızartmak için bir aerogrill kapak var. Bir guguk kuşu içinde yapmadın mı?

Lyuda, guguk kuşu yapmadım. Ve burada airfryer'a gerek yok, onu ters çeviriyorsunuz ve peynir kendi kendine eriyor. Bir kasede özel bir fotoğraf çektim, patateslerin sarımsı olduğu ve peynirle çevirdikten sonra ... biraz kaynatıldıktan sonra unutup 15 dakika beklettim.

Teşekkür. Panas'ta pişirmek için yapacağım.

Basit, iştah açıcı ve çok lezzetli - geçen gün yapılmalı!

[Kirch]

Kirch, Galchonok, iyi şanslar!

Geceleri patates hakkında okuma zamanı
İki sorum var, 500 gram derili mi yoksa soyulmuş mu?
Ve soğanı kasenin dışına koymamak, oraya sadece patates eklemek mümkün mü?
Tarif harika, karıştırmaya gerek yok, biraz yağ

[Lerele]

Ve soğanı kasenin dışına koymamak, oraya sadece patates eklemek mümkün mü?

Yapabilmek.

Süreci daha da basitleştirdim. Soğanları kızarttıktan sonra, rendelenmiş patatesler hemen kaseye ilave edildi, orada karıştırıldı, bir spatula ile ezildi, kapağı kapatıldı, 10 dakika kızartıldı.

İki sorum var, 500 gram derili mi yoksa soyulmuş mu?

Lerele, temizlendi, ama önemli değil. Önceki fotoğrafta genellikle 6 adet büyük patates vardı, artık tartmıyorum.

Natalia K, patateslerin koyulaşmaması için biraz süt, krema veya ekşi krema ekleyebilirsiniz. Şimdi sık sık bu güveç yapıyorum ama hiçbir şey eklemiyorum, bu şekilde yiyoruz, özellikle de üstüne peynir.


Alıntı: Natalia K., 16 Nisan. 2014, 11:10
İçeride ve üzerinde yüzsüz grilik Nasıl düzeltilir?
Natalya K, ne kadar yemek yaparsın? Uzun zaman aldığını varsayabilirim, bu yüzden siyaha dönüyor. Gördüğünüz fotoğraftan sarımsı oluyorum. Evet, ekşi krema ekleyebilirsiniz.

shl. Bugün yine yemek yapıyorum.

Belki bu benim patatesim - tamamen nişastalı ... onu ovarken, bayram rengini değiştirmeye çabalıyor. Ve panasikte, daha kalın bir tabaka koysam da 30-40 dakika oturur.

[Natalia K]

Natalia KTabii ki patateslere göre değişir, durulayabilirsiniz. Ancak 30-40 dakika da çok fazla. Düdüklü tencerede, bir dizi basınçla birlikte 20 dakika elde edilir.

[Omlet]

Lezzetli! Bir tavada birkaç kez yumurtasız, soğanlı, yeşillik, baharat, peynir ve ekşi krema ile birkaç kez kızarttım. Patatesler genç, neden lezzetli olmasınlar?
Ve hızlı! Kısık ateşte yeterli 10 dakika kapalı.
Kocası takdir etmedi: genellikle patatesleri sevmez ve pratik olarak yemek yemiyor.
Teşekkür, Omlet, böyle nefis bir tarif için!

[Tatyana]

Tatyana, sağlık!

Genç patatesler

onun??

Zaten taze patates satıyoruz, ama nereden geldiklerini bilmiyorum, şimdi etikete bakamayacak kadar tembelim.

Alıntı: TATbRHA Dün 01:25
Genç patatesler
onun??

Hayır, Mısır ve İsrail, yalnızca kendi yükselir!

sadece yükselir!

Peki tada lang !!!

[Ksyusha]

KsyushaBu güveç tarifi için çok teşekkür ederim Bugün iki kez yaptım, adamlarım ilk kez yaptığımda 12 dakika, ikincisi 15 dakika boyunca yaptığımdan hoşlandı, ama ikisi de tavadan iki katına çekildikten sonra kazan, yanlarda dağılmaya başlar. Belki hemen çıkarmanıza gerek yoktur? Yoksa yanlış bir şey mi yapıyorum ...

Marish, beğendiğine sevindim! Bence sadece adapte olmalısın. Hemen onu Cuckoo'dan sadece çift kazandan çıkardım ve olduğu gibi, yan tarafında tutuyorum ve dağılmıyor. Ancak, elbette, bu geleneksel "güveç" adı olsa da, oraya bağlanan hiçbir şey yoktur, bu nedenle prensipte parçalanmalıdır.

Shteba'dan kendi vapuruma götürüyorum ve güvecin tam anlamıyla vapurdan birkaç mm daha büyük olduğu ortaya çıktı. Muhtemelen, çap olarak daha uygun başka bir şey aramanız gerekiyor.
Ksyusha, iletişim için doğrudan patates karışımına peynir eklemeye çalışırsanız ne olur?

Oh, demek Shteba'yı satın aldın !! Kukushka'dan bir çift kazan kullanıyorum, ancak benimki bana çok küçük geldi.

yapıştırmak için doğrudan patates karışımına peynir eklemeyi denediyseniz ne olur?

Bana öyle geliyor ki peynir yanacak. Ama deneyebilirsin.

Uh-huh, satın aldım ... Şimdi Çelilere bağlı kalacağım Ve ona bir de vakutomatör var Profikuk - yani şimdi seninim