Etli ve sebzeli nohut (çok pişirici-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 ECO)

Etli ve sebzeli nohut (çok pişirici-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 ECO)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Nohut	450 g
Sığır eti (diyafram)	400 g
Kanko-chi sosu	1 des l
Sarımsak	4 karanfil
Taze biber	3 parça
Orta boy havuçlar	3 parça
Orta sarı soğan	2 parça
Kırmızı soğan besiyeri	1 bilgisayar
Baharatlar (Provence otları)	1 yemek kaşığı
Kızartma ayçiçek yağı
doğranmış yeşillikler (dereotu ve maydanoz)
Su	200 ml
Büyük domates	1 bilgisayar
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Nute'u uzun zaman önce, 2 ay önce satın aldım - burada, sitede çeşitli güzellikler okuduktan sonra! Ve kendisi ona hangi taraftan yaklaşacağını bilmiyordu! Ve bugün yapmaya karar verdim! Karar kendiliğinden oldu - dolapta Nut gördüm ve yapmak istedim, sadece et pilav için hazırdı! Bu bakımdan nohut ıslanmadı, bunun için zaman yoktu!
• 1. Et eti (diyafram parçaları vardı). Yaklaşık 5 mm genişliğinde ince şeritler halinde kesin.
• 
• 2. Sebzeleri hazırlayın. Havuçları küçük kaplara kesin. Yaklaşık 1 cm genişliğinde kalın şeritler halinde biber, Domatesin yaklaşık yarım dilim. Yarım halkada soğan. Sarımsakları ince doğrayın.
• 3. Kızartma üzerinde bir tencereyi önceden ısıtın, yağı dökün ve doğranmış sebzeleri birer birer yerleştirin. Önce havuçları hafifçe pişirin, ardından soğanları ve diğer sebzeleri ekleyin.
• 4. Sebzeleri bir kenara koyun ve sarımsağı, ardından doğranmış eti ekleyin. Hafifçe söndür.
• 
• 5. Kanko-chi sosunu 1 tatlı kaşığı ekleyin - biraz baharatlı olacaktır. Kaşığı slaytsız doldurun. Ardından Provencal otlarını ekleyin. ve tuz (tadına bakmak için).
• 6. Nohutları durulayın ve et ve sebzelere ekleyin. Doğranmış yeşillikleri ekleyin. Karıştırın ve 200 ml Su ekleyin.
• 
• 7. Düdüklü tencereyi kapatın ve Et ayarını 1 saat 20 dakikaya ayarlayın. Pişirdikten sonra 30 dakika sonra valfi indirdikten sonra kapağı açın. 40 dakika 2 defa pişirdim. 40 dakika sonra nohut çiğnenir, ancak fındık gibi ve 40 dakika sonra yumuşar.
• 
• Sonuç olarak, Nute iyi pişti. Sert değil, ama yumuşak değil.

Hazırlık zamanı:

Kızartma 10 dk + Kendi kendine pişirme 1 saat 50 dk

Not

Yemeğin yeni olmadığını anlıyorum, ancak nerede okursam, Nute orada 4 ila 12 saat arasında ıslatılıyor. Böyle bir zamanım olmadı, her şey hareket halindeyken icat edildi. Sonuçtan memnunum, bunu daha önce hiç yememiş ya da yapmamış olsam da, benim için Nut yemek pişirmek için yeni.
İlham ökseotundan bir tarifti https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=212760.0 - Teşekkür!

Ve burada TEŞEKKÜRLER diyeceğim! Tarif hoş ve bilgi kullanışlıdır, nohut ıslanmadıysa ne kadar pişirileceği açıktır!

Marinochka, yemek ve tarifin düzenlenmesi için yapılan çalışmalar için teşekkürler. HİÇ TAVUK TATLAMAMIŞTIM !!! Kızlar, sayenizde ailem yakında birçok ilginç ürün deneyecek.

Marinochka, yemek ve tarifin düzenlenmesi için yapılan çalışmalar için teşekkürler. HİÇ TAVUK TATLAMAMIŞTIM !!! Kızlar, sayenizde ailem yakında birçok ilginç ürün deneyecek.

Teşekkür ederim, Larissa! Bugün koca ve kızı bu ürünün hazırlanmasına izin verdi! Öyleyse diyetimizde OLUN !!!

Nohut seviyorum! Çok seviyorum!
Tarif için teşekkürler, yemek yapacağız!

Teşekkür ederim, Larissa! Bugün koca ve kızı bu ürünün hazırlanmasına devam etti! Öyleyse diyetimizde OLUN !!!

Doğru, nohut yenmeli, çok faydalı, aynı zamanda faydalıdır !!!

Nohut ıslatılır, böylece daha sonra gastrointestinal sistemde sorun olmaz (şişmez, eziyet etmez)
Bu konuda nasıl sırılsıklam olmaz? hiçbir yan etkisi yok mu?

Çizgi filmde nasıl yemek yaptığımı hatırlıyorum.
2 saat ısıtmaya koydu, sonra suyunu süzdü ve güveçte sebzelerle pişirdi.
Veya bir sepet içinde TM'de bir saat kaynattı, sonra söndürmek için bir karikatürün içine tekrar su döktü.
Ama asla kadroda yemek yapmadım.
Evet, arkadaşım bana nasıl düzgün yemek yapacağımı söyledi. Onu bir gün ıslatır. Sonra suyu boşaltıyor ve poşetlere koyuyor ve donduruyor. Ve gerektiğinde çıkarır ve 40 dakika pişirir)

Nohut ıslatılır, böylece daha sonra gastrointestinal sistemde sorun olmaz (şişmez, eziyet etmez)
Bu konuda nasıl sırılsıklam olmaz? hiçbir yan etkisi yok mu?

Yemek yiyen herkesle röportaj yaptım - her şey yolunda! Gastrointestinal sistemde sorun yok, her şey yolunda!

Dün bu yemeği pişirdim, alışılmadık (ilk kez nohut pişirdim) ve lezzetli oldu. Nohutları tüm kurallara göre ıslattım - 12 saat soda ile duruladım, sonra köpük durana kadar pişirdim (15 dakika). Nohutların kaynatılması sırasında sebzeler ve etler bir multide kızartılır. Daha sonra 1 saat nohut ve et birlikte haşlanır.
Tarif için teşekkürler!