Fermente VIVO içeren kefir

Fermente VIVO içeren kefir

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Süt% 1.8	1 lt
Ferment VIVO Kefir	1 şişe
şeker veya reçel veya bal	damak zevki

Pişirme metodu

• Oda sıcaklığında bir litre UHT süte bir şişe VIVO Kefir başlangıç ​​kültürü ekleyin. Bir çırpma teli ile iyice karıştırın, kavanozlara veya bir kaseye dökün (6 şişem vardı). Kaseye su dökün, bulaşıkları yarı bitmiş ürünle yerleştirin, "Isıtma" modunu 30 derece, 6 saat açın. Sinyalden sonra Shtebka'yı açın ve hazırlanan yoğurdu buzdolabına koyun veya bir numune alın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 litre

Hazırlanma zamanı:

saat 6

Pişirme programı:

Isıtma

Not

Uzun zamandır kefirin tadını arıyordum, yoğurt yapıcısında ya ekşi yoğurt ya da yoğurt var ama kefir yok. Ve Stebka'da ihtiyacınız olan şey !!!! Çocuğuma reçel ekledim. Kocama bir kurabiyeyle alıştım.

Özür dilerim ama bu shtebochka nedir?

[Milvok]

Milvok,
Shteba düdüklü tencere-yavaş pişirici-yavaş pişirici

Matilda_81,
Ben de yapmam lazım - kefir mayam var

Shtebochka - çok pişirici düdüklü tencere-yavaş tencere. Shtebik yoksa, çoklu pişirme, programlanabilir sıcaklık ve zamana sahip herhangi bir çizgi film yapacaktır.

[Antonovka]

Antonovka, dene, evcil hayvanlarım, kedi ile birlikte zevkle yedi.

[Matilda_81]

Matilda_81,
Gulnara, bu mayadan 1 şişe sana ne kadar kefir yeter? Burada şişeden fermente ettiniz, bir sonraki fermantasyon için bir parça bıraktınız ve. vb. Bu mayanın gücü ne kadardır?

[Alexandra]

Alexandra, Talimatların bir kopyasını veriyorum:

Direkt şişeden hazırlanan ürün buzdolabında sakladığımız 5-7 günden itibaren anne (çalışma) başlangıç ​​kültürü olarak kullanılabilir. 1 litre süt için 2-3 yemek kaşığı ürün kullanılır. Bu şekilde hazırlanan ürün refermentasyon için kullanılmamaktadır. Vivo Bifivit serisindeki başka bir ürün için aşağıdakiler yazılmıştır: Bifivit için re-fermentasyon kullanılmaz. kefir dahil tüm ürünler için ortaya çıkıyor, sadece bir kez fermente edebilirsiniz ve bir şişe Bifivit'ten hazırlanan bir ürün hiç yeniden fermente edilemez.

Eh, ben zaten rüya görüyordum

[Alexandra]

AlexandraPakette 4 şişe var, bu 4 litre süt içindir. iyi, her partiden yeniden fermente edebilirsiniz. Pahalıysa, Lactina kullanıcılarına ne kadarının yeterli olduğunu sorabilirsiniz.

Gulya çok teşekkür ederim her şey anlaşıldı. Denemek için Boom.

[Matilda_81]

Matilda_81Gulnara, tarif için teşekkürler!
Dün Shteba'da kefir hazırladım, harika oldu! Ekşi maya değil kefir alıyordum ama prensipte sadece kefirin sıcaklığına ve pişirme süresine özellikle Stebik için ihtiyacım vardı. Bir yoğurt yapıcı var ama aşırı ısınıyor, ekşi süt için kullanmayı sevmiyorum. Artık bir çizgi filmde nasıl yemek yapacağımı biliyorum! Yer imlerine!

[Sveta]

Sveta, sağlığına! kendini ve sevdiklerini şımart