Bir sır olan kirpi

Bir sır olan kirpi

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyılmış domuz eti ve sığır eti	MÖ 800
Yuvarlak taneli pirinç	80 ml.
Taze veya dondurulmuş mantarlar	MÖ 300
Kuru soğan (büyük)	1 BİLGİSAYAR.
Yumurta (Büyük)	1 BİLGİSAYAR.
Et suyu	100 ml
Ghee tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Pirinci yarıya kadar pişene kadar kaynatın. Sakin ol. Kıymayı, pirinci ve yumurtayı derin bir kaseye koyun ve pürüzsüz olana kadar herhangi bir şekilde iyice karıştırın. İle yaptım yoğurma makinesi Bomann KM 383 SV.
• Çok pişiricili bir Teflon kasede, yağı eritin ("Kızartma" modu, sinyal beklemeniz gerekmez), soğan ve mantarları koyun (taze mantarlarım vardı) ve kapalı bir kapak altında açık bir valf ile kızartın. Bitmiş mantarları hafifçe soğutun.
• Etten top yapmak için daha önce yağ ile yağlanmış bir kalıp kullanmak,
• 
• kirpi için boşluklar yapın, dolguyu düzenleyin ve sonunda onları oluşturun.
• Mantarları kızarttıktan sonra kapta kalan yağı kullanarak kirpileri bir Teflon kapta "Kızartma" modunda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
• 
• Hazır olduğunda, bitkisel yağ ile yağlanmış çelik bir kaseye aktarın. Kaseye et suyunu dökün, "Et" modunu açın, 0,7, 10 dakika basın. Programın sonunda basınç doğal olarak düşene kadar bekleyin. Herşey!
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

22 adet

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

"Kızartma", "Et"

Büyük kirpi !! Kalıbı satın aldığınız için tebrikler.
Galya, top yapmayı sevdin mi? Uygun mu?

[Tatyana]

Tatyana, uğradığınız için teşekkürler. Bu topların bu kadar kolay oluştuğunu söyleyemem. Ama bu kalıplar olmadan tabi ki çok daha zor.

yeni bir gadget’ın var mı? Vaov!
Soğuk somunlar çıktı
Salatalık ne kadar havalı ve cazip yalan söylüyor ... Böyle salatalık istiyorum

serin ve cezbedici salatalıklar yalan söyler ...

Tekrar beynime bulaşmaya korkuyorum, ama enti kirpi, evet bir salatalıkla, ama votka ile ...

enti kirpi, evet salatalıkla, evet votka ile ...

Ah Galya ne güzel dedi

[Galina]

Süper kandırılan kirpi Gadget'lar hayır kıvranacağım, ama kirpi yeriz
Galina, Teşekkür ederim

[Galya]

Bu topların bu kadar kolay oluştuğunu söyleyemem. Ama bu kalıplar olmadan tabi ki çok daha zor.

Galya, açık sözlülüğünüz için teşekkür ederim, yoksa hala bekliyoruz ve tutku hayal kırıklığına uğramaktan korkar!
Küçük güzelliklerinizin görüntüsü çok güven verici!
Hala bitmiş ürünlerin ölçeğini anlamaya çalışıyorum, kızartılmışlar mı?

[Galina]

Galina, Natalia, OlyaUğradığınız için teşekkürler kızlar.
Lezzetli çıktı. Tekrar edeceğim.
Olyatoplar yaklaşık 5 cm çapındadır. Kıyma pirincin eklenmesi nedeniyle, pratikte boyut olarak değişmediler.

[gala10]

gala10Gal, yeni bir şeyle!
Serin yozhiki !!!

Evet, görüyorum.

[Ksyusha]

Ksyusha, teşekkürler, ben de beğendim.

[Galina]

Galina, Natalia, OlyaUğradığınız için teşekkürler kızlar.

Artık TÜM toplara sağlıksız bir şekilde tepki veriyoruz!

Artık TÜM toplara sağlıksız bir şekilde tepki veriyoruz!

Belki tam tersine sağlıklı? Normal bir ekmek yapımcısına yakışır.

Oooooooyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy kirpi kene
Aynen böyle, onları denemek istedim
İşte kıyma makinesinin nasıl alınacağı ve kesinlikle tarifinizi tekrarlayacağım.

Aksi takdirde, mağaza dolgusu satın almak istemezsiniz.

Tarifi yer imlerine götürdüm ve senin büyük bir artın var

Yemekler basit !!

Gal ve Gal, ama topları aldığın dükkanda böyle bir pribluda yok

Sel için özür dilerim

Onay işareti, ne açık kahverengi kirpi! Salatalıkla lezzetli .. salya aktı zaten! Ve ne cihaz !!!!! Tarif için teşekkürler!

[Nataliya]

Nataliya, umut,, Irina, Geri dönüşünüz için teşekkür ederiz.
Natasha, hayır, ben böyle birini görmedim.

[Onay işareti,]

Onay işareti, kirpi harikadır. Kalıp için tebrikler.

[Angela]

Angela, Teşekkür ederim! Onunla kalıplamayı beğendim. Bu şekil olmadan, bu kadar pürüzsüz toplar ortaya çıkmazdı.

evet bir salatalıkla, evet votka ile ...

Geldi. Gördüm. Tükürük ile boğuldu ve mutfağa damladı. Galya,

[Tatyana]

Tatyana, Teşekkür ederim! Deneyin - pişman olmayacaksınız.

[ama enti kirpi, evet salatalıkla, evet votka ile]

Tekrar beynime girmekten korkuyorum ama enti kirpi, evet salatalıkla, evet votka ile...

Bizim adamımız!

[Olga]

Olga, uğradığınız için teşekkürler!

Gal, ben de öyle düşünmüştüm. Bu kirpilerde yeterince ıslatılmış yaban mersini yok
Neredeyse tükürük kendini astı yaban mersini için işerken boğulmuş 🔗

Ve votka, kesinlikle votka!)))

Bu kirpilerde yeterince ıslatılmış yaban mersini yok

Tahmin ettin. Fotoğraf için yaban mersini koymadım, çünkü onları birçok tarif için kullandım, ama düşünce buydu ... ama kimseyi bulamayınca gitti.

[Margarita]

Ve votka, kesinlikle votka!)

Margaritave bu tartışılmadı bile!

ama kimseyi bulamayınca gitti.

Yetişmem gerekiyordu. Düşünce çok zekiydi

Natus, tüm akıllı düşünceler uzun süre kafamda oyalanma eğiliminde değil.

tüm akıllı düşünceler kafamda uzun süre oyalanma eğiliminde değil.

Oh, hadi, fakir olma. Akıllı düşüncelerinle sorun değil

Natus,

Cumartesi, Pazartesi kenarı benim olsun kartopu top yapıcı ve sonra seninkini yapacağım Gal, köfte. Hayır, kirpi. Bu arada ben tükürüğü yutacağım.

[Natasha]

Natasha, Teşekkür ederim! Üniteyi almaya hazırlanın, tarifleri kopyalayın! Evet ve seninkini dört gözle bekliyorum.

Oh, ne kirpi! Ve ne tür kalıplar!
Gal, peki, süper sonunda. Ve her şey basitçe yapılır.
Hadi, nereye gidilir "bir kafe için kalıp ister"?

[gala10]

gala10, Onay işareti! Süper kirpi çıktı ve tarif harika! Kirpi bana ulaştığında onunla başlayacağım! Teşekkür ederim, şimdi daha fazlasını dört gözle bekliyorum, fikirler kafamın içinde! Eh, onu bir an önce ele geçirmek için!
Peki topların kalıplardan daha iyi çıkması için tereyağının üzerine un veya irmik (mısır hilesi) serpebilmesi için ne düşünüyorsunuz? Bu zaten zihinsel olarak yemek pişirmeye hazırlanıyorum.

Hadi, nereye gidilir "bir kafe için kalıp ister"?

Leeyen ve senin bir kalıbın yok
Manya bunu yazdı

2'ye ihtiyacım var, bir tane Lenka'ya vereceğim

Ve henüz sunmadım

Kızlar, Lenochka, Olga, teşekkürler! Bu kalıbı yakındaki bir hırdavatçıdan satın aldım. Gördüm - sersemlemiştim, çünkü burada ortak girişimin kızlarının onları satın almak için topladıklarını biliyorum, ama burada sadece orada yatıyorlar, kimsenin onlara ihtiyacı yok.

Topların kalıplardan daha iyi çıkması için tereyağının üzerine un veya irmik serpebilir mi (mısır numarası)?

Onları yağla yağladım. Atlamadılar, topları bir bıçakla kaldırmamız gerekiyordu, ama onlar dağılmadılar, bu yüzden onları elde etmede belirli bir zorluk yoktu. Yine de beklendiği kadar kolay değil.

Ve henüz sunmadım

Urrraaaa! Ben de yakında böyle bir kalıba sahip olacağım!

Lenus, olacak! Ve bununla birlikte - harika tarifleriniz.

Ben de yakında böyle bir kalıba sahip olacağım!

🔗

[Olga]

Olga, uğradığınız için teşekkürler!

Duc atıştırmalık ve içecek için burada!

Lenus, olacak! Ve bununla birlikte - harika tarifleriniz.

Pasiba, Galyun!
Akımı kaybetmek, Manka'da "yazhnevkursyah" gibi sevinçle şaşkın bir yüz uydurmayı unutmamalı.

Akımı kaybetmek, Manka'da "yazhnevkursyah" gibi sevinçle şaşkın bir yüz uydurmayı unutmamalı.

Tüm katılım şifrelerini teslim ettim

Manka'da "yazhnevkursyah" gibi sevinçle şaşkın bir yüz pişirmeyi unutmayın

Bunu yapabilirsin!

atıştırmalık ve içecek için burada!

Ol, evet, burada öyle bir grup toplanmış ki içmemek günah olur!

Tüm katılım şifrelerini teslim ettim

Evet, sen ilk değilsin Natus, merak etme. Birkaç gün önce Irka Kil bana Manka hakkında bilgi verdi. Doğru, hangi biçimden bahsettiğimiz hakkında hiçbir fikrim yoktu. Köfte maşası gibi bir şey olduğunu düşünmüştüm.

Evet, sen ilk değilsin Natus, merak etme.

Ufff bırak gitsin ve sonra kirdyk olduğumu düşündüm

Aaaaaaaaaa!

Leeeeen orada hala forumun yarısı böyle bir şeyden muzdarip

Ve bizimle acı çekmek istemiyorsun