Ayvalı sıcak salata (Steba DD1 ECO)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Küçük patlıcan (yarı büyük)	1 bilgisayar
Kabak küçük	1 bilgisayar
Ayva orta	1/2 bölüm
Orta boy domates	1 bilgisayar
Taze biber	1 bilgisayar
Baharatlar (Provence otları)	1 çay kaşığı
Soya sosu	1 yemek kaşığı
Zeytin yağı	1 yemek kaşığı
Mozzarella peyniri	125 g
Kaba bir rende üzerine rendelenmiş sert peynir	2 yemek kaşığı

Pişirme metodu

1. Sebzeleri + ayvayı yıkayın, kurulayın. Patlıcanı ince değil (5-8 mm) halkalar halinde kesin. Kabağı halkalar halinde kesin (5-8 mm).
2. Kasenin altını ayçiçek yağı ile yağlayın ve sebzeleri ve ayvaları dizip üst üste koymamaya çalışın.
3. Kapağı kapatın, ancak klanı açık bırakın, Balık programını 15 dakikaya ayarlayın, ardından sebzeleri 15 dakika boyunca tekrar tekrar çevirin. Biraz soğumaya bırakın (programın bitiminden sonra 30 dakika bekledim, oturup yemek yemek için zamanım olmadı).
15 dakika sonra
15 dakika + 30 dakika sonra
4. Sebzeleri çıkarın ve iri parçalara ayırın, yaklaşık olarak küp küp (5x5) ayva yapın.
5. Sebzeleri bir tabağa koyun, yağ ve sos + baharatları dökün, peynirleri ekleyin - karıştırın!
Salata lezzetli ve doyurucu çıktı. Elbette, ızgarayı sebze pişirmek için kullanmak mümkündü, ancak yanında duracak vaktim yoktu, bu yüzden onu MV'ye koydum. Ben mutfakta çocukları beslerken sebzeler gözetimsiz olarak yavaş yavaş hazırlanıyordu.
Afiyet olsun!!!