Bomann KM mutfak robotu-yoğurucular

Bugün yeni asistanım geldi: bir mutfak robotu-hamur karıştırıcı Bomann KM 383 SV:

Mükemmel bir şekilde paketlenmiş. Hiçbir şey hiçbir yerde sarsılmaz.

Özellikler:
Güç kaynağı 220-240 V 50 Hz
Güç tüketimi 1200 W
Koruma sınıfı II
Kısa çalışma süresi 5 dakika
Net ağırlık 2.35 kg
Rusça bir talimat var. Yeterince açık bir şekilde yazılmış.
Şimdi izlenimlerimi anlayıp paylaşacağım. Belki birisi onu faydalı bulacaktır.

[gala10]

gala10, Böyle harika bir yardımcı için Checkmark tebrikler

Şimdi izlenimlerimi anlayıp paylaşacağım. Belki birisi onu faydalı bulacaktır.

Tabii ki, anlayın ve izlenimlerinizi paylaşın. Ne tür bir canavar olduğunu izlemek ve dinlemek çok ilginç olacak.

Ben de böyle bir yoğurucu istiyorum Ve ayrıca bir vakum mühürleyici istiyorum

[Nataliya]

Nataliya, Teşekkür ederim! Bu canavarla ilgilendiğine çok sevindim. Şimdi köfte hamurunu yoğurmaya çalışacağım. Sonra bu birimin nasıl davrandığını anlatacağım.

Şimdi köfte hamurunu yoğurmaya çalışacağım. Sonra bu birimin nasıl davrandığını anlatacağım.

Bekliyoruz

Galyun, mükemmel yardımcın için tebrikler!
Bunun ne anlama geldiğini söyle bana:

Kısa çalışma süresi 5 dakika

Teşekkürler Lenochka!
Talimatlar şunu söylüyor:
"Kısa çalışma süresi: Hamur ağırsa cihazı 5 dakikadan fazla kullanmayın; soğuması için 5 dakika ara verin."
Talimatlarda okuduğum kadarıyla, herhangi bir hamur yoğurmak 3-5 dakikadan fazla sürmemelidir. Şimdi deneyeceğim, sonra geri bildireceğim.

Ah, o zaman, anlıyorum. Dinle, aşırı ısındığında otomatik kapanma işlevi var mı?

aşırı ısındığında otomatik kapanma işlevi var mı?

Henüz çözmedim.

Evet, bekleyelim. İyi şanslar Galyun. Şimdi böyle bir yoğurucuya sahip olmana çok sevindim. Sadece hayatı nasıl kolaylaştırdığını biliyorum!

[gala10]

gala10Galya tebrikler! Bırak lütfen. : gül: İyi ve güçlü bir yoğurucu mutfakta çok yardımcı olur!

[Vika]

Vika, Teşekkür ederim! Ekmek yapımcım bazı hamur türlerini işleyemiyor. Umarım bu adam daha güçlü ve akıllıdır.

Galina, satın aldığınız için tebrikler! Mümkün olduğunca uzun süre hizmet etmesine izin verin! Ama sizi uyarmak istiyorum, Boman'da, Klatronic'te olduğu gibi, çırpma teli plastik bir çubuk-pime sahiptir, buna dikkat edin, altı aylık çalışmadan sonra bu pim kırıldı, üniteyi teslim etmek zorunda kaldım. mağaza. Ve böylece, genel olarak, yoğurucu iyidir!

[Svetlana]

Svetlana, teşekkürler, zaten okudum. Dikkatli olacağım.

Ekmek yapımcım bazı hamur türlerini işleyemiyor. Umarım bu adam daha güçlü ve daha hızlıdır.

Tamamen katılıyorum! Aynı şeye sahiptim.

Olay yerinden rapor.
Burada köfte için hamur yapmaya karar verdim yani yemek tarifi. Tüm malzemeleri bir kaseye koydum. Hızı ayarlayın 2. Açılmaz. Tekniğin henüz yıkanmadığını hatırladım. Bildiğiniz gibi, garanti temizlenmemiş ekipman için geçerli değildir. Ben döktüm. Ben içtim. Tatlı kiraz yedi. Desteği kaldırmak için kolu hareket ettirdi. İşe yarıyor !!!! 40 saniye sonra çalışmayı durdurdu. Daha çok döktüm. Ben içtim. Bir ısırık aldı. Bu kolu tekrar kıpırdattım. Şimdi tıkladı. İşe yarıyor !!!! Desteği indirirken bir tıklama beklemeniz gerektiğini fark ettim. Bu durumda, kol orijinal konumuna geri dönmelidir. Bunun için elbette üçte birini içti. Şimdi her şey harika çalışıyor !!! Ttt ...
İşte 2 dakika yoğurduktan sonra hamur:

Toplamda 3 dakika yoğuruldu.Tarifin gerektirdiği şekilde bir kaseye koyup buzdolabına gönderdim:

İlk tanıdık iyi gitti, bunun için acilen içmek de gerekliydi!
Yarın çavdar ekmeği hamurunu yoğurmaya çalışacağım.

Aşırı ısındığında otomatik kapanma işlevi var mı?

Hayır Lenus, hayır. Takip etmeliyiz. Ama hamur 3 dakika içinde hazırsa, o zaman izlenecek ne var?

Tekniğin henüz yıkanmadığını hatırladım. Bildiğiniz gibi, garanti temizlenmemiş ekipman için geçerli değildir. Ben döktüm. Ben içtim. Tatlı kiraz yedi. Desteği kaldırmak için kolu hareket ettirdi. İşe yarıyor !!!! 40 saniye sonra çalışmayı durdurdu. Daha çok döktüm. Ben içtim. Bir ısırık aldı. Bu kolu tekrar kıpırdattım. Şimdi tıkladı. İşe yarıyor !!!!

Yarım litre olmadan anlayamadım!

Hayır Lenus, hayır. Takip etmeliyiz. Ama hamur 3 dakika içinde hazırsa, o zaman izlenecek ne var?

Bunu her ihtimale karşı sordum.
Biraz önce sıvı bir hamur olduğu ortaya çıktığında, unu ekledim - kalın, doldurulmuş su - sıvı, eklenmiş un - kalın ... BALIN !!!
Sonunda, hamur karıştırıcım böyle bir suistimale dayanamadı ve bayıldı. Ama aşırı ısınma korumamın işe yaradığını biliyordum. 10 dakika soğumaya izin verildi ve savaşa koştu!

[Galina]

Galina, TEBRİKLER !!!

Onay işareti, yeni asistanınız için tebrikler, yaramaz olmamak, uzun, uzun süre sadık bir şekilde hizmet etmek harika olsun!

[Lyudmila, Irina]

Lyudmila, Irina, Teşekkür ederim!

[gala10]

gala10tebrikler! O biraz Kletronik'ime benziyor.
Oh, ve müdahale ediyorum, karışıyorum ... Ve beş dakikadan fazla bir süredir ve bana hiçbir şey söylemiyor, kızmıyor

Açılmıyor. Tekniğin henüz yıkanmadığını hatırladım. Bildiğiniz gibi, garanti temizlenmemiş ekipman için geçerli değildir. Ben döktüm. Ben içtim. Tatlı kiraz yedi.

Galina'ya tebrikler! Sadece uzun, uzun bir süre sadakatle lütfen ve hizmet etmesine izin verin!

Sonunda, hamur karıştırıcım böyle bir suistimale dayanamadı ve bayıldı.

Ve soğuk hamur T T T'yi 20 dakika yoğurdum, her şey yolunda
En sevdiğin Borka böyle mi çalışıyor?

En sevdiğin Borka böyle mi çalışıyor?

Nasıl yani"?

[gala10]

gala10, mutfaktaki yeni asistan için tebrikler, hostes lütfen ona her konuda yardım etsin.

Nasıl yani"?

Şiddetten bayılma bazen kesiliyor ...

[Gal]

Ve soğuk hamur T T T'yi 20 dakika yoğurdum, her şey yolunda
En sevdiğin Borka böyle mi çalışıyor?

İrlandalı, doğru hamuru beş dakikada yoğuramazsın.
En az 10 dakika, hatta 15 dakika sürer.
Glutenin gelişmesi için.
Ayrıca Proficuka'da üç değil 5 dakika yoğururum.
Ve Thermomix ve tüm 8 dakika.

Gal, Tekrar tebrikler)

Galina, satın aldığınız için tebrikler! Mümkün olduğunca uzun süre hizmet etmesine izin verin! Ama sizi uyarmak istiyorum, Boman'da, Klatronic'te olduğu gibi, çırpma teli plastik bir çubuk-pime sahiptir, buna dikkat edin, altı aylık çalışmadan sonra bu pim kırıldı, üniteyi teslim etmek zorunda kaldım. mağaza. Ve böylece, genel olarak, yoğurucu iyidir!

Görünüşe göre her Boman öyle değil. Bir 362 modelim var ve nozüllerde bir pimi yok çünkü pim yoğurma makinesinin kendisinden ve aşağıdaki gibi nozullarda yapışıyor:

Şiddetten bayılma bazen kesiliyor ...

Evet, hayır, sadece bir kereydi, ama o zamanlar ona gerçekten tecavüz ettim. Daha fazlası, perş-per, kesilmedi. Ya da belki kendisi hakkındaki tüm gerçeği, ataları ve yaratıcıları hakkındaki gerçeği yeniden duymaktan korkuyordur ...

Ya da belki kendisi hakkındaki tüm gerçeği, ataları ve yaratıcıları hakkındaki gerçeği yeniden duymaktan korkuyordur ...

[gala10]

gala10ve aynı yoğurucuya sahibim, sadece beyaz. Kahverengi sipariş ettim, beyaz getirdim, tamam, tamam. Hamuru krep haline getirdim, yumurtaları bir bisküvinin üzerine çırptım, her şey yolunda. Kasenin dibindeki şekeri almak için çırpma teli biraz sıkmam gerekti. Sadece ekmek hamuruyla henüz arkadaş edinmedim. Ninelle'e bu konuda zaten işkence ettim. Ama yıllarımız neler, bence bu da işe yarayacak.Aslında sosis için kıyma yoğurmak için aldım, bu yüzden bu kadar büyük bir tane aldım.

[Olga]

Olgailk anda bana kocaman geldi. Ve şimdiden - belki de gözler buna alışmış mı? - normal görünüyor. Bugün çavdar ekmeği hamurunu deneyeceğim. Tüm yorumları dikkate alacağım Ninelle bu vesileyle. Sonra da gelenleri iptal edeceğim.

Yarın buğday hamurunu tekrar yoğurmaya çalışacağım, biraz daha yoğuracağım. Daha önce Lyuda'dan hamurun yoğrulabileceğini okudum, yani glüten yok edildi, bu yüzden uzun süre yoğurmaktan korktum. Zamana değil, testin görünümüne odaklanmaya çalışacağım. Bir şeyler yoluna girecek. Ve benim de büyük olmaya alışkın olduğum gerçeği, özellikle mutfağım büyük olduğu için. Elbette, beyaz olanın gönderilmesi üzücü, tüm ekipmanım siyah.

Şimdi dünün hamur tatlısı hamurunu rapor etmek istiyorum. Bir ekmek yapıcıda yapardım. "Hamur" modu 1 saat 3 dak. Dün - 3 dakika hamur karıştırıcıda. Sonuç: cennet ve dünya. Bana ekmek makinesinden bile uyuyordu, ama yoğurma makinesinden hamur ipek gibi çıktı. Ve ortaya çıktı, şekillendi ve mükemmel bir şekilde yapıştırıldı. Yoğurma süresindeki farktan bahsetmiyorum. Yoğurma makinesi sürerken !!!

Yarın buğday hamurunu tekrar yoğurmaya çalışacağım, biraz daha yoğuracağım. Daha önce Lyuda'dan hamurun yoğrulabileceğini okudum, yani glüten yok edildi, bu yüzden uzun süre yoğurmaktan korktum. Zamana değil, testin görünümüne odaklanmaya çalışacağım. Bir şeyler yoluna girecek. Ve benim de büyük olmaya alışkın olduğum gerçeği, özellikle mutfağım büyük olduğu için. Elbette, beyaz olanın gönderilmesi üzücü, tüm ekipmanım siyah.

işte benim Klatroshi'm, şu ana kadar bulduğum tek kusur bu.
Kıymayı içindeki jambonun üzerinde deneyin, bu bir şey! Şimdi oturup ekşi krema eklemek istediğim yeri düşünüyorum, ne tür kekler istediğim anlamında, ama düşünemeyecek kadar tembelim. Kocam hafif bir kafa karışıklığı içinde, iç çamaşırına bugün yaptığım kadar harcayabileceğinizi hiç düşünmemişti, özellikle indirimli .. Şimdilik onu dırdırdım, yorgun, düşünmek ve bir tarif icat etmek isteksiz ..

[Ninelle]

Ninelle, arama motoruna "Ekşi kremalı kek" koy, bir denizi var. Ve çoğu zaman Yemek tarifine göre pişiriyorum. Gerçekten güzel.

Teşekkür ederim! yavot burada komşu saate baktı, Klatroshka'yı başlatırsam kırılırdı, tanıdık olmasına rağmen ve Klatroshka gürültülü değil

Kasenin dibindeki şekeri almak için çırpma teli biraz sıkmam gerekti.

Olya, buradan daha fazla ayrıntı alabilir misin?

Kenarı iki elinizin parmaklarıyla sıkmanız ve çok nazikçe sıkmanız gerekir. Kenar hafifçe uzar. Forumda, kızlardan biri bunu yapmasını tavsiye etti.
Ve tekrar testle, tam bir pusu. Sonuç, kalıplanamayan yapışkan bir kütledir.
Şimdi ekmek makinemi daha da çok seviyorum.

[olaola1]

olaola1, Rol, ama kütlenin yapışkan olması nasıl oldu?

Muhtemelen karışık. Yoğurma 3 dak. akşam 1 hızda, bugün 5 dk. 4 hızda + 5 dak. ara + 10 dak. 3 hızda. Hamur kaseye sürülmemiş olmasına rağmen öylesine parlak ve ipeksi bir topuza sarılmıştı. Her zamankinden daha az su ekledim. Dün yoğururken hamur kuruydu, zar zor toplanıyordu. Ve bugün onu halının üzerine koydum, bu yüzden onu dişleriyle doğru tuttu, yırtmadı ve şekilsiz bir kütle halinde yayıldı, topaklandı, çirkin oldu. Bir şekilde onu üniformanın içine soktum. Şimdi ekmek soğuyor. Galya gibi köfte hamurunu 3 dakika yoğurdum. - HP'den olduğu gibi iyi çıktı. Ne düşüneceğimi bilmiyorum. : girl_pardon: Hamursuz yoğurmayı hemen yapmaya çalışacağım, belki bir şeyler olur.

[Olga]

Olga, bu biçerdöverin hatası değil.
Hamurun bir topakta toplanması için un eklemek gerekir.
Her seferinde dikkatlice bir çorba kaşığı ekleyin)

Evet, her şeyi 1 sc için karıştırmanız ve ardından saniyede 10 dakika yoğurmanız gerekir.
İlk minimum?

Hayır, Masha, en baştaki hamur normal bir kıvamdaydı, hatta sertti ve sonra sıvılaştırıldı. HP'den sonra hamurum her zaman normal kalıyor, biraz sıvı da olsa ipeksi ve kabarık çıkıyor. Ve burada sadece bir tür tuzak var.

Evet, 1 hızda ve sonra 3 ve 4'te - talimatlarda olduğu gibi karıştırdım. Ve sadece 10 hız.

[Olga]

Olga, garip bir şekilde, glütenin gelişmediği anlamına gelir.
Hmm, yazdığım gibi yoğurmaya çalışın.
Hamur, parti sonunda sıcak olmalıdır.

glüten gelişmediği anlamına gelir

Veya çöktü. Bugün 1. sınıf Starooskolskaya'nın ununu aldım. Beni asla hayal kırıklığına uğratmadı. Ekmek her zaman muhteşemdi.

Yüksek bir yerdesin, belki bu yüzden çöktün.
Max 3ke'de))

Teşekkür ederim Masha. Deneyeceğim.

[Olga]

Olga, her miksere bir yaklaşım bulmanız gerekir.
Kenwood ile de hemen arkadaş olmadım, ama şimdi mükemmel bir hamur yoğuruyorum)
Sadece bunu hp testi ile karşılaştırmaya alışkınız)))