Oursson MP5005 düdüklü tencerede ördek, porçini mantarlı ve kuru erikli börek

[Kaynama modu, basınç 3, süre 1 saat ve hazırlığın sonuna getirin]

Oursson MP5005 düdüklü tencerede ördek, porçini mantarlı ve kuru erikli börek

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Ördek	- 4-5 porsiyon için porsiyonlar
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Tatlı biber	½ adet kırmızı
Maydanoz kökü, kereviz	bir parça
Beyaz mantarlar	4 şey. küçük, kullanılmış dondurulmuş
Beyaz lahana	yaklaşık 200 gramlık bir parça
Taze patates	2 adet orta
kırmızı pancar	2-3 adet küçük
Taze kırmızı domates	1-2 adet orta. Kendi suyumda kırmızı konserve domates kullandım
Kuru erik	- 2 adet porsiyon başına
Baharatlar, karabiber karışımı	1 çay kaşığı
Beyaz şeker	tadı yaklaşık 1-1.5 çay kaşığı.
Hafif balzamik sirke	- yaklaşık 1 yemek kaşığı. l. damak zevki
Kereviz yaprakları	avuç
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l. kızartmak için
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• İlk önce pancar çorbası için bir kızartma yapıyorum. Düdüklü tencerenin tenceresine bitkisel yağı dökün, Pişirme modunda ısıtın, ardından doğranmış soğan, havuç, tatlı biber, maydanoz kökü, bir tutam tuz, biber karışımı ve birkaç dakika soteleyin. Sonra doğranmış mantarları ekleyin, sıvı buharlaşana kadar biraz daha pişirin.
• 
• 
• Pişirme modunu devre dışı bırakın.
• Tavaya dilimlenmiş lahana ekleyin
• 
• , Patates kızartması, ördek eti, tadı tuzu, yaklaşık 1.5-2 litre su Kaynama modu, basınç 3, süre 1 saat ve hazırlığın sonuna getirin... Et 2 adet ördek bacağı koydu. dondurucudan, bu yüzden Simmer modunu kullandım. Modu devre dışı bırakın, ısıtmada bırakmam.
• Bir Phillips Blender 1669 ile sebze kesimini yaptım ve birisi bana ısıl işlemden sonra sebzeleri kesime nasıl yönlendireceklerini sordu.
• Gösterilen: sotelenmiş ve suyla doldurulmuş sebzeler ve bir saat kaynattıktan sonra pancar çorbası için hazır bir taban
• 
• Pancar çorbasının ana kısmı hazırlanırken pancar kızartması yapıyorum. Tavaya dilimlenmiş pancarları koydum, pancarları ve karkası neredeyse tamamen kaplayacak şekilde yarı pişene ve sıvı kaynayana kadar su döktüm.
• 
• Şimdi bir kavanozdan küçük domatesler ekliyorum, bir çatalla yoğuruyorum, kuru erikleri ikiye böldüm, tuz, şeker, sirke, tadın ve sıvı buharlaşana kadar pişirin. Kuru erikleri kısa bir süre sıcak suyla dökün ve durulayın, ancak şeklini kaybetmemek için uzun süre tutmayın.
• 
• Pişirme modunda düdüklü tencereyi kapağı açık olarak açın, pancar rostoyu, dilimlenmiş kereviz yapraklarını borsch tabanına koyun, kaynatın ve 1-2 dakika kaynatın.
• 
• Tavayı çıkarın, bir kapakla örtün ve demlenmesine izin verin.
• Bitmiş pancar çorbasını tabaklara dökün, ekşi krema ekleyin ve tadına bakın!
• 

Not

Çeşitli pancar çorbası seçenekleri gibi, lezzetli! Hem porçini mantarını hem de tatlı ve ekşi pancar kızartmasını hissedebilirsiniz. Bunu sevdim!
Çeşitli pancar çorbası sevenlere tavsiye ederim!
Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

[Tan!]

Uzun süre pancar çorbası pişireceğim - onurlandırılmadım!
Ve bu sadece gerçek bir şaheser ve tadı çok zengin. Harika, Tan!
Çok ilginç tarif, teşekkürler.

Evet, sokakta soğuk oooo pancar çorbası artık kesinlikle istiyor. Ördeksiz kendim pişireceğim. Ama kuru erik ekleyeceğim. Tatiana, teşekkür ederim

[Kızlar]

Kızlar, TEŞEKKÜR!!!!

yat Limanı, Ben de uzun süre ördeği ayarladım, ama burada dondurucuya tırmandım ve orada ... bacak şeklinde iki ördek parçası oluştu - hemen olgunlaştı

Evet, sıcak bir şey istedim! Tatyana, peki, ördek mantarı yerine en azından ekleyin! Yoksa Parker onlara saygı duymuyor mu?

[Tatyana]

Evet, sıcak bir şey istedim! Tatyana, peki, ördek mantarı yerine en azından ekleyin! Yoksa Parker onlara saygı duymuyor mu?

Mantar ekleyeceğim, sadece beyaz olanlar

Borshchik çok iştah açıcı. Filipka'nın kesimini beğendim. Ve bir blender ile rendelenmiş lahana? Kendimi satın almaya hazırlıyorum

[Luda]

Borshchik çok iştah açıcı. Filipka'nın kesimini beğendim. Ve bir blender ile rendelenmiş lahana? Kendimi satın almaya hazırlıyorum

Luda, TEŞEKKÜR!!

Evet, tüm kesimleri Phillips 1669'da yaptım, kesimin kalitesini farklı ataşmanlarla görmeniz için özel olarak bir fotoğraf yaptım: küpler, parçalayıcı (lahana), rende (havuç). Her cihazda olduğu gibi alışmanız gerekir, ancak şimdilik oyuncağı seviyorsunuz
Ve hatta doğranmış elma reçel için küpler halinde

Bitmiş pancar çorbasını tabaklara dökün, ekşi krema ekleyin ve tadına bakın!

Böylesine asil bir pancar çorbası sadece tadılabilir!
Kesinlikle yapacağım, belki bir ördeği sadece hindiyle değiştirebilirim. Ördekler bir şekilde evde yaşamıyor
Tatiana, teşekkür ederim!

[Galinka]

Böylesine asil bir pancar çorbası sadece tadılabilir!
Kesinlikle yapacağım, belki bir ördeği sadece hindiyle değiştirebilirim. Ördekler bir şekilde evde yaşamıyor
Tatiana, teşekkür ederim!

Galinka, TEŞEKKÜR!!!

Evet, ördek bir şekilde kuru erikle iyi gider ve dondurucuda eski lüksün kalıntıları vardı Ve bu yüzden bir hindi koyabilirsiniz, özellikle kanatları, çok uygun

Dün kafam karışmıştı: ördekli pancar çorbası gibi. dondurucuda olan pişirin. Ve işte harika bir tarif! Admin, çok teşekkür ederim!
Öyleyse ördek dondurucudan hemen dondurulabilir, Simmering için bir tencereye koyulabilir mi? Ve porçini mantarımız yok .... sadece piyasada petrol var. Değiştirilebilirler mi yoksa virajsız daha mı iyi?

[Zambak]

Dün kafam karışmıştı: ördekli pancar çorbası gibi. dondurucuda olan pişirin. Ve işte harika bir tarif! Admin, çok teşekkür ederim!
Öyleyse ördek dondurucudan hemen dondurulabilir, Simmering için bir tencereye koyulabilir mi? Ve porçini mantarımız yok .... sadece piyasada petrol var. Değiştirilebilir mi yoksa hiç bükülmeden daha mı iyi?

Et parçalarını dondurucuya koymanın ne kadar yararlı olduğunu görüyorsunuz ve kullanışlı olacaklar!
Evet, pancar çorbasına ördek koyup porsiyonlara ayırabilirsiniz. Pişirme süresi, soğuk et miktarına bağlı olacaktır. Sadece iki bacağım vardı, bu yüzden zamanı 1 saat olarak belirledim, etler iyi pişirildi. Daha fazla et varsa, basınç oluşumunu hesaba katarak zamanı 1,10-1,20'ye yükseltebilirsiniz.
Mantarların tadına bakılabilir. Ama en iyisi elbette porçini mantarları! Dondurucuda her zaman az miktarda doğal mantar bulundururum. Porçini mantarlarımız genellikle sepmarkette satılır, stok olmadığında çok yardımcı olur.

Zambak, sağlık için pişirin! O lezzetli!