Lahana turşusu ve mini köfte ile lahana çorbası (Guguklu 1054)

Lahana turşusu ve mini köfte ile lahana çorbası (Guguklu 1054)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Patates	2-3 adet
Soğan	1 adet (orta)
Havuç	1 parça (küçük)
lâhana turşusu	200-300 gr
Köfte (mini)	250 g
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Yeşiller (dereotu)	2-3 st. l.

Pişirme metodu

• 1. Patates, soğanı ince ince doğrayın, havuçları rendeleyin
• 2. "Kızartma" programında soğanları ve havuçları yumuşayana kadar kavurun, 1 -1,5 çay kaşığı ekleyin. salça, 2 dakika kızartın. Programı devre dışı bırakın.
• 3. Tavaya doğranmış patates, lahana, mini köfte ekleyin, istenilen kalınlıkta su ilave edin, defne yaprağını koyun. "Multipovar" 120C programını 6-7 dakika çalıştırın. Program bittikten sonra yeşilleri ekleyin, 10-15 dakika "ısınmaya" devam edin. Afiyet olsun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-5 kişilik

Hazırlık zamanı:

40-45 dakika

Not

"Multi-cook" programına daha fazla zaman ayırdım, lahananın bitmeyeceğinden korktum.

Çok basit ve hızlı bir tarif, ama muhtemelen herkes için değil. Böyle lahana çorbasını sevdim ve kocam: "vay be, köfte ..."