Kek "Napolyon" lor peyniri

[Kekler:]

Kek "Napolyon" lor peyniri

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Kekler:
Milföy hamuru	625 g
Krem:
Yumuşak süzme peynir	170 g
Yoğunlaştırılmış süt	130 g
Oda sıcaklığında tereyağı	70 g
Vanilin	damak zevki
Protein	2 adet
Şeker	0,5 yemek kaşığı.
Tuz, limon, limon. Meyve suyu	Tutam
Pudra:
Acı çikolata	100 gram

Pişirme metodu

• Puf lor hamuru için bir tarif buldum ve ondan böyle bir kek buldum. Yapabileceğiniz hamur tarifi buraya bak.
• 
• Kekler:
• Yuvarlanmasını kolaylaştırmak için hamuru buzdolabından oda sıcaklığında bırakın. Yaklaşık 1-2 mm ince bir şekilde açın ve 4 kare veya başka bir şekle bölün. Pişirmeden önce her kareyi biraz daha açın. Altın kahverengi olana kadar önceden 200 gr'a ısıtılmış bir fırında pişiriyoruz. Artıklardan başka bir kek hazırlayın. 5 kekim var.
• 
• Krem:
• Hamur buzdolabından uzaklaşırken krema yapalım.
• Yağı beyaz ve kabarık olana kadar çırpın. Yumuşak süzme peyniri, yoğunlaştırılmış süt ve vanilya ile bir öğütücüde kaydırın. Yağ ile birleştirin.
• 
• Kremayı su banyosunda hazırlayın "Islak beze"
• yarım porsiyon. Beyazları biraz limonla çırpın, su banyosuna koyun, çırpmaya devam edin, şeker ve vanilin ekleyin, istenilen kalınlığa getirin, banyodan alın ve bir süre çırpın. "Islak beze" yi soğutun, buzdolabına koydum.
• 
• Beze ve lor kremini elle bir çırpma teli ile birleştiriyoruz.
• 
• Pudra:
• Çikolata rendeleyin.
• Montaj:
• Pastayı krema ile bulaşmış bir tabağa koyarız. Bir sonraki pasta da yanına, üzerine daha az krema sürün ve kremalı tarafı ilk pastanın kremalı tarafına koyun. Tüm keklerle tekrarlıyoruz. Çikolatanın bir kısmını süslemeye bırakın, bir kısmı keklerin arasına dağıtılabilir. Victoria ve şekerden patates püresi yaptım, keklerin arasına eklemek istedim ama fikrimi değiştirdim, gereksiz olurdu, her şey zaten uyumlu, basit ve lezzetli!
• Önemli:
• - şişmiş kek yerlerini düzleştirin
• - kremayı pastanın tüm yüzeyine uygulayın
• - monte edilen pastayı emprenye için oda sıcaklığında en az 4 saat bıraktıktan sonra bir gece buzdolabına koyarız.
• Bu üç noktayı yerine getirmedim, pastam buzdolabında geçen bir geceden sonra iyi kesilmedi, birkaç saat masanın üzerinde beklettim, durum düzeldi ama kekleri ayırarak yedik. Kızlar "Acil şekerleme yardımı" konusunda önemli notlar önerdiler.
• Kesim, hamurun ne kadar iyi tabakalaştığını gösterir. Size lezzetli çay.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1.1kg, ~ 20x20x6cm var

Hazırlık zamanı:

1 sa.

Pişirme programı:

mikser, fırın

Peki bu, dünkü hamurdan, pasta hazır mı? zaklaaaadochki'de hız ...
teşekkür ederim, çünkü ... benim için çok lezzetli bir parça kestiler ...

[AlenKa]

AlenKa, teşekkürler: gül: 23 Şubat'tı)))) ama teknik olarak, dünkü testten sonra daha fazla çerez olacak)

[NataliARH]

NataliARHne şirin bir pasta! Ve çok ilginç bir krem. Kesinlikle yapacağım

[Lena]

Lena, övgü için teşekkürler: bir öpücük: Süzme peynirin kalıntılarından "göze" kremi buldum, böylece miktar değiştirilebilir, yeni grup peynirim o zamana kadar boşaltılmadı. belki daha fazlasını eklerdim .... her ne kadar her şey ılımlı bir şekilde sonuçlanmış olsa da lezzetli ve tatlı

[NataliARH]

NataliARH, Tarifi beğendim, yer imlerine götürdüm, ara sıra pişireceğim.

daha sonra daha fazla çerez olacak)

Kurabiye istiyorum ... Kurabiye istiyorum ...
beni götürme!.

[Vinokurova]

VinokurovaUzun zamandır süzme peynirli kurabiye yapmadım. Süzme peynirli kurabiyeler kafanın bir dökümüdür. Sooooo farkedilmeden yenirler.

[Natasha]

Natashalor napolyon sadece bir şarkı! Bu hamurdaki tüm küçük parçalı hamur işlerini temsil ettim ve işte bir pasta, ama ne pasta! Güzellik!

Natasha, harika pasta! Test (y) kullanıldı.

Pasta harika. Ve kremayı not alacağım

[NataliARH]

Evet, kim bana bu kadar lezzetli bir pasta ikram eder ki, ben kendim böyle bir tarifi hareket ettirmeyeceğim
NataliARHgüzellik için teşekkürler!

[NataliARH, Natasha!]

NataliARH, Natasha! Pasta tek kelimeyle harika! Kendisi de benzer bir şey pişirdi, ama puf peyniri üzerinde değil, basit bir tane üzerinde. Ve bu nedenle, pastanızın tadı çok daha zengin olduğundan ve bu nedenle benim versiyonumdan daha üstün olduğuna eminim!
Görkemli tarif için sadece bravo!

Natasha! Ne bir başarı! Önce hamur (burada zaten biçilmiş olacaktım), sonra pasta! Sen sadece bir kahramansın!
Metindeki fotoğraf sadece büyülü, bir kesikle onu ana fotoğraf yapardım

[Wildebeest]

WildebeestSveta, beğenirsen sevinirim! Haklısın! süzme peynirli kurabiyeler anında yenir

Vinokurova, Alena, tanımlama bilgileri eklendi

Anason, Anyuta, nazik sözler için teşekkürler

CiğerotuNatalia, teşekkür ederim

KirchLyudmila, teşekkür ederim! Krem lezzetli, evet

julia_bbJulia, tarifi değerlendirdiğin için teşekkürler

Mikhaska, Irishka, ben de hazır pişirdim, uğradığın için çok uzun zaman oldu.

Arka, Natalie, teşekkürler de, onu ana şey için istedim, sonra bir bütün olarak daha mantıklı olduğunu düşündüm, sonra bir parça ...

[NataliARH]

NataliARH, bugün bu pastayı onurlandırdım ve pişirdim. Standlar sevgilim, odamda ısrar ediyor, sırayı korumak daha kolay, saklanmıyorlar. Çoğu sabaha kadar dayanırdı. Buzdolabında zamanına dayanmayacağını hissediyorum. Reçeteli kremayı gerçekten beğendim. Kızım onu ​​kaşıkla yemeye hazırdı, en azından kürekle değil.

[NataliARH]

NataliARHNatasha, sonraki tarifini yer imlerine alıyorum, tatil için yapmaya çalışacağım! Teşekkür !

[Sveta]

Svetapeki, pasta nasıl? beğenmedin mi?

Anna, Bahar tatili!

[NataliARH]

NataliARH, nasıl beğenmedim. Pasta bir patlamayla patladı, benimki tekrar istiyor, ama yine de kendimi bir araya getiremiyorum. Genel olarak, uzun süre birkaç kattan kek pişireceğim.
Pastadaki hamur mükemmel, pişirmeye sadece 5 kek katılıyor, bu 8 veya 12 değil ...
Natasha, üzülme, pastan kırmızı tarif kitabımda listeleniyor.

Kızlar, uzun süre süzme peynir "Napolyon" tarifini ertelemeyin, inan bana - elbette, süzme peynirli hamur işlerini seviyorsanız, bütün aileden kafa.

[Sveta]

Sveta,

kırmızı yemek tarifleri kitabı

ne kadar onurlu!
Geri bildiriminizi paylaşmak için zaman ayırdığınız için teşekkür ederiz.

[NataliARH]

NataliARH, Nataaaaaaaaaaaaaash!. Yaptım ve yutulmuş Çok çabuk yedim ... son lokmayı yuttuğumuzda fotoğrafı hatırladım ... ama şu anki kırıntılar kaldı
bir şey çok lezzetli çıktı ... ve onu bir hamur açma makinesinde açtım ... dikdörtgen bir torik çıktı ... dar, gerçekten ... ama gitti))))))))
tarif için teşekkürler

[Alyona]

Alyonaher zaman hoş karşılanırsın, fotoğraf ana şey değil, asıl önemli olan senin onu sevmen ve senin için lezzetliydi

Bir şey mi oldu? - neden aniden sen?

son ısırığı yuttuğumuzda

yalnız değildin

[NataliARH]

NataliARHNatus, kalan hamur parçalarından (pastayı pişirmeye gitmeyen süslemeler) bir sandviç yapıcısında vişne reçeli ile puf yaptığımı söylemeyi unuttum ... elbette fazla kurutuldu, ama aynı zamanda lezzetliydi ...
kısacası hamur lezzetli ve çok yenilebilir)))
teşekkür

[AlenKa]

AlenKa, rica ederim