Çok pişirici Tefal RK-816E32'de "pilav" gibi etli pirinç lapası

Çok pişirici Tefal RK-816E32'de "pilav" gibi etli pirinç lapası

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Kuzu (domuz eti)	500 (300) gr
pilav için pilav	400 (200) gr.
havuç	2 (1) adet
kuru soğan	2 (1) adet
Su	800 (400) ml.
Goji dutları	50 (-) gr.
hafif kuru üzüm	70 (-) gr.
Sarımsak	2 (1) kafa
Zira	1 çay kaşığı
konserve nohut	1 (-) b.
sebze yağı	50 (35) ml.
tuz biber	damak zevki
kurutulmuş biber, domates	- (damak zevki)
pilav baharatları	- ( damak zevki)

Pişirme metodu

• Tarif, tarif kitabından ödünç alındı, ancak önemli ölçüde değiştirildi. Elbette klasik versiyonunda pilav olmadığı ortaya çıktı, ama aynı zamanda çok lezzetli ve gevrek.
• Parantez olmadan, kitaptaki malzemeleri ve oranları parantez içinde belirtirim - benimki.
• Kızartma / Et modunu 20 dakikaya ayarlıyoruz, kaseye yağ döküyoruz ve baharatları ekliyoruz. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, havuçları şeritler halinde kesin ve 2-3 dakika sonra çok pişirici kaseye ekleyin, her şeyi birlikte 3 dakika kızartın. Daha sonra eti ekleyin, küçük parçalar halinde kesin ve ara sıra karıştırarak kızartmaya devam edin. Her şeyi çok pişiricinin kapağı kapalıyken kızarttım. Kızartmanın sonunda pirinci eşit şekilde ekleyin, sarımsakları ekleyin ve su ekleyin. Bu aşamada kuru biber ve domatesleri tuzlayıp ekledim. "Plov" programını açıyoruz, otomatik (bir yerlerde yaklaşık 30 dakika sonra kapandı). Programın sonunda her şeyi karıştırdım ve birkaç dakika daha demlenmesine izin verdim.
• Tarif kitabında, programın sonunda nohutların ilave edilmesi ve 5 dakika demlenmesi tavsiye edilir.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

kızartma / et, pilav

Not

Programların çalışma şeklini gerçekten çok beğendim, şüphesiz onu birden çok kez zevkle kullanacağım