Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

Marina, sana tüm cihazların önünü önceden veren oydu, bence öyle!

Bana öyle geliyordu ve yanılıyorsam, o zaman yanlış sinyalleri veren oydu

[Irina]

Irina, Kara, Štebka'dan domuz eti suvidny beğendi. Bu arada, Shtebka'daki Teskomov'un öğütücüsünde bir jambon pişiriyorum ve dün kocalarımla hızlıca akşam yemeği için bolonez makarna pişirdik, ilham perileri iki tabağı süpürdü.

Kızlar, Shteba rekabetten çıktı! Onu kulübeye götürdüğümde, Panasonic'i ev satın aldım, ancak şimdi biraz hayal kırıklığına uğradım, özellikle de pişirme hızıyla ((2. Shtebu'yu satın almak zorunda kaldım)

Bayanlar, eski Panasonic'in yerine Shteba almaya başlamışım. Her şeyi okudum, hissettim ve karar verdim. Geriye tek bir soru kaldı - Panasonic'i doğrudan kaputun altına koydum (doğal olarak kapalı :)), çünkü soba için bir kılıfım yok ve bazı modlarda Panasonic buhar çok güçlü. Asayı bu şekilde koyabilirim, sallanmayacak mı?

[Lastochka]

Lastochka, özel olarak kontrol edildi, hayır, sallanmıyor. Gaz ocağım var.

[Lastochka]

Lastochka, ama Shteba uçmaz. )) Ancak brülörler hakkında kimse cevap vermeyecek - tüm sobalar için farklılar. Benimkinde sallanmayacak, çünkü gazın üzerinde çok fazla dökme demir var.

Tabağı gaz sobasına koydum, sadece programda buharım var: buhar, gerisi sessiz nefes alıyor

Şimdi OZON'da bir promosyon var - Steba DD1 çok pişiricinin 5690 r için satışı, ek bir Teflon kaseyle tamamlandı. 🔗

Ozona kaydolun, "satın al" ı tıklayın, "alışveriş sepetine" gidin ve alana "sihirli kelime" stebasını girin - ve mutlu olacaksınız

Kızlar, cevaplar için teşekkürler 🔗
Panasonic'i (büyük) uzun zamandır ilk partilerden aldım, çok seviyorum ama daha modern bir şeye geçmenin zamanının geldiğini hissediyorum. İlk başta gerçekten bir düdüklü tencereye ihtiyacım olmadığına inandığım için Panasonic'i (yeni model) tekrar satın almak istedim, ancak Stebe ve kaderim kararlaştırıldı, evleneceğim kararımı verdim

Ozon ile ilgili bir şey sürekli olarak fiyatı değiştiriyor. Saat 5280'di, şimdi 5391. Irina ve ben onu 5002 ruble'ye aldık. Shteba'm çoktan geldi, yarın alacağım

ama şimdiden değişim zamanının geldiğini hissediyorum

Oh hayır. Ben değişmem, onlar benim çiftimle yaşıyor. Pek çok şeyi çok farklı şekillerde yapıyorlar, ben birini diğeriyle değiştiremem.

Shteba'mı aldım. Kapaklı ek kase, kapaklı ana kase, yedek silikon halka. Hiçbir şey almanıza gerek yok. Bana temizlik için hangi programı kullanacağımı söyle.

[LenaV07]

Muskovit kızlar, şimdi konuya gidin https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0
yardımına ihtiyacın var LenaV07

Bana temizlik için hangi programı kullanacağımı söyle.

Bazı insanlar "STEAM" programında limon yaparlar, ama bundan hoşlanmıyorum - çünkü basınçsız çalışıyor ve açık bir valften kuvvetli buhar çıkarıyor. İlk defa herhangi bir program için (Kızartma hariç) limonlu çorba pişirirdim (Çorba, Sebze, Balık, Et). Aynı zamanda, basıncın nasıl oluştuğunu ve kapağın nasıl bloke edildiğini kontrol edebilirsiniz.

[Biryusinka]

Biryusinka, teşekkür. Bu yüzden limonlu su döküyorum. Kapağı, vanayı kapatıyorum ve çorba düğmesine basıyorum. Doğru şekilde?

Evet. Sadece en az yarım litre su dökülmelidir, aksi takdirde basınç oluşmayacaktır. Sıkıca oturduğundan emin olmak için silikon halkayı da kontrol edin.

[Biryusinka]

Biryusinka, her şeyi yaptım. Şimdi geri sayım çoktan başladı. Su soğuk döküldü. Basınç yaklaşık 15 dakika boyunca oluşturuldu. Ve örneğin, basıncın suyla eklenmesi gerekecek şekilde eti haşlayacaksam?

Ve örneğin, basıncın suyla eklenmesi için eti pişirirsem?

Kesin olarak cevap vermek zordur, burada çok şey ne kadar etin haşlandığına, ne kadar meyve suyu vereceğine bağlıdır. Denemelisin. Örneğin, kızların sebzeleri sıvı eklemeden güveç yaptıklarını okudum.

Basınçlı et programı çalışıyorsa, hiçbir şey eklemenize gerek yoktur. Vanadan buhar formunda fazla su gelmiyor. Aslında ben bir et parçasını suyla doldurmuyorum, sudan birkaç cm yükseliyor ve kaynar suyla doldurmayı tercih ediyorum.

Ve söndürme programında doğru hatırlıyorsam vana açık olmalı. Henüz söndürmedim bu arada, belki deneyeceğim

Bugün bir kez daha satın almaktan çok memnun kaldım. Sabah 10 dakikada sihirli buğday lapası pişirdim ve akşam yemeğinde 45 dakikada harika bir sote yaptım.

Ve söndürme programında doğru hatırlıyorsam vana açık olmalı. bu arada henüz sönmedi

Shteba'da "Söndürme" programı yoktur. "Yorgunluk" var ve bu gerçekten vana açıkken çalışıyor, çünkü basınç hala oluşmuyorsa onu kapatmanın anlamı nedir? Sonuçta, "baygınlık" üzerindeki sıcaklık maksimum 88 * C'ye ayarlanabilir.

Program sona erdi. Basıncın otomatik olarak düşmesini bekledim ve beklemedim. Elle kanamak zorunda kaldım

[Biryusinka]

Biryusinka,
Bu programda, bence yeterli derecede olmayan bir şeyler pişirmek mümkün mü?

[Irina]

Bugün bir kez daha satın almaktan çok memnun kaldım. Sabah 10 dakikada sihirli buğday lapası pişirdim ve akşam yemeğinde 45 dakikada harika bir sote yaptım.

Irina, Shteba'dan buğday lapasını diğer birimlerde pişirmekten daha çok seviyorum (ve dürüst olmak gerekirse, sadece onu değil, hemen hemen tüm yemekleri). Saute iştah açıcı görünüyor ve kendi eriştesi çıkıyor, değil mi?

Evet))) burada bu tarif Ben hiçbir şekilde fazla sevinmiyorum Pah-pah! Gövde gerçekten tüm cihazların yerini alıyor. Şimdi Markamı ve Panaska'mı nereye koyacağımı düşünüyorum

[Tsakhes]

Bu programda, bence yeterli derecede olmayan bir şeyler pişirmek mümkün mü?

Tsakhes, bu program - "dinginlik", uzun süre, yavaşça, kaynatmadan, kısa sürede pişirir. Ve bu arada Shteba, adında "yavaş pişirici" kelimesini içeriyor.

[Biryusinka]

Biryusinka,
dürüst olmak gerekirse, bilmiyordum, şaşırdım
Çoğunlukla düdüklü tencere olarak kullanıyorum, yani önce eti basınç altında kaynatın ve sonra pişirin?

[Tsakhes]

Şimdi Markamı ve Panaska'mı nereye koyacağımı düşünüyorum

Alan izin veriyorsa, neden onları bir yere koysun? Hepsi çok farklı ve çok havalı! Geçen gün birisi Shteba'ya sahip olduğu için Panasonic'te aşkla paralel yemek pişirmeye devam ettiğini yazdı.

yani, önce eti basınç altında kaynatın ve sonra pişirin?

TsakhesPrensip olarak haklısınız, burada moderatörümüz Masha-Masinen baygınlık hakkında cevapladı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
Ve burada Alexa13 pişmiş Elmalı haşlanmış tavuk

Şimdi Markamı ve Panaska'mı nereye koyacağımı düşünüyorum

Panas'ı uzun zaman önce dolabıma koydum, bazen çıkarıyorum. Ve bugün, Shteba'yı aldıktan sonra, Cuckoo'yu oradan çıkardım. Her şeyi masaya koymanın bir yolu yok. Gerektiği gibi alacağım. Söyle bana, sonuçta, Shteba otomatik olarak buharını kaybediyor, yoksa hepiniz bunu kendiniz yaparsınız. Ben sadece Guguk kuşuna alışkınım - her şey otomatik olarak oraya gidiyor

Söylesene, Shteba otomatik olarak buhar mı atıyor yoksa hepiniz bunu kendiniz mi yapıyorsunuz?

Lyuda, Shteba'da otomatik basınç tahliyesi yok. Kapağın açılmasını beklemek mümkün değilse, siyah valfi dikkatlice kaldırmanız önerilir (uzun bir şiş, bıçak, çatalla ...). Ayrıca, kendinizi sıcak buharla yakmamak için, bu vanayı birkaç kat katlanmış bir havlu veya peçete ile kapatabilirsiniz. Ama baskıyı zorla bırakmıyorum: bir kez yaptıktan sonra, kapağın içini yıkamak için işkence gördüm. Neden bir kapak var - engelleme valfim tıkalı, söküp temizlemek zorunda kaldım.Bundan sonra, basınç kendi kendine düştüğünde 10-15 dakika beklemeyi tercih ederim.

Sonrasında basıncın kendiliğinden düşmesi için 10-15 dakika beklemeyi tercih ederim.

Ve işte orada, ama 2-3 dakika olduğunu okudum. Ben de kendim yapmak istemiyorum. Bekleyeceğim

ve 2-3 dakikayı okudum

3 dakika sonra, az miktarda yulaf lapası pişirirseniz kapak kendi kendine açılabilir, ancak 3-4 litre çorba veya jöle etiniz varsa, çok daha uzun süre beklemeniz gerekir.
Luda, Shteba programın bitiminden sonra sıcaklığı ve ısındığı zamanı gösterir. Bu, sıcaklık 93-94 derece olduğunda, vananın kendi kendine açılacağı zamandır.

Bir şey anlamadım ve "Yulaf lapası" rejiminden ve "Et" rejiminden sonra, en fazla 3 dakika sonra (15-20 değil!) Basıncın kendisi iyi bir şekilde patladı. Vanaya dokunmadım, sadece kapağı çevirmeye çalıştım ve pes etti

"Yulaf lapası" rejiminden sonra ve "Et" rejiminden sonra bir şey anlamadım, en fazla 3 dakika sonra basıncın kendisi patladı.

Muhtemelen hacim çok büyük değildi? Ve hangi basınçta yemek yaptın? 0.3? Orada, sondaki sıcaklık 0.7'den düşük.

Hayır, standart 0.7'de

Yaklaşık 10-15 dakika yazdığımda, büyük miktarda çorba veya jöleli eti kastetmiştim - şahsen benim için uzun süre serinler. Özellikle et jölesi

Bu, iptal düğmesine basmak değil, sıcaklığın düşmesini beklemek anlamına gelir. Açık. Ve onu aldım ve kapattım. Bir süre sonra vanayı kaldırdı ve tısladı.

Vanaya dokunmadım, sadece kapağı çevirmeye çalıştım ve pes etti

Vanayı denedin mi, tıslamadı mı? Aksi takdirde, açılmayacağını anladığım halde, basınç olduğunda kapağı çıkarmaktan korkuyorum

büyük bir hacim benim için daha uzun süre soğur, eğer çorba neredeyse gözbebeklerine doğruysa, o zaman kesinlikle 15 dakikadan fazla.

Bu, iptal düğmesine basmak değil, sıcaklığın düşmesini beklemek anlamına gelir. Açık. Ve onu aldım ve kapattım.

Luda, "Isıtma" yı kapatmak için "İptal" e tıkladın mı? Aslında, 80 * sıcaklıkta çalışmaya başlar ve ondan önce sadece doğal bir soğuma ve sıcaklıkta bir düşüş olur. "İptal" butonuna tıklamak bu işlemi hiçbir şekilde hızlandıramaz.

[Biryusinka]

Biryusinka, teşekkürler, kes şunu

Alan izin veriyorsa, neden onları bir yere koysun? Hepsi çok farklı ve çok havalı!

Sorun şu ki yer izin vermiyor

[Kirch]

Kirch, lyudmil, baskıyı serbest bırakmaktan korkma, bunda yanlış bir şey yok.
Onu aldım ve vanayı bir şeyle çevirdim ve hepsi bir dakika içinde buhar çıkacak ve basınç düşecek.
Sadece bunu tam olarak yapma, yoksa çorba kaçabilir)
Tahıllar için, kendi kendine düşene kadar beklemek daha iyidir, sonra yulaf lapası daha lezzetli çıkar))

[Biryusinka]

Biryusinka,
ilginiz için teşekkür ederim
Konuyu kurnazca okudum, ama bazen bariz şeyleri özlüyorum,
genel olarak, etin durgun olması durumunda, önce onu kaynatın veya kızartın.
Kısa bir süre önce ve yaklaşık 20 yıldır kendim pişiriyorum, pilav yapmadan önce yemek pişirmeye başladım.
Her şeyin daha hızlı olmasını istedim, ama kızartırsan yine de tadı kazanırsın.
Hoşuma gitti, şimdi ya çok fazla yağ koyuyorum ya da kuru kızartma kullanıyorum (sadece bir kez yağ eklemeyi unuttum).

Ama gece en az 23C'de güneyimizde tavukların durgunluğuna ne dersiniz, sorun olur mu, orada hiçbir şey bozulmaz mı? Ve işte başka bir adamın sorusu, buzdolabına sıcak bir tane koyabilir misin yoksa tamamen soğumasını sağlayabilir misin?
Sabah çok vakit yok, erken çıkmalısın

Bugün "minik mavi" olanları biberle kızarttım, çok sıcak buzdolabına dibine attım, geri gelip masanın üzerine domates, soğan, sarımsak ve havyarı ekleyeceğim.
Pekala, orada tuz-şeker-sirke-biber ve soğumaya hazır olduğundan emin olun
ayrıca bir şeyin sürahisini soğutabilir ve koyu bir ekmekle birlikte kullanabilirsiniz.
Yarın izin günü cumartesi.


ps Ve başka bir modda kızartma çok güçlü değil, diyelim ki normal, yanmıyor.

İnsanlar! Teskom'un jambon yapımcısında Stebe'de jambonu kim yaptı? abonelikten çıkın lütfen, algoritma nedir.

Sedna'yı 78 dereceye ayarlayarak yapmaya çalıştım, bu sırada çanaktaki su 60 dereceden fazla ısınmadan (Tescom termometresine göre) ve geri sayım başladı. Önce kızartma sırasında suyu istenen sıcaklığa ısıtmam, ardından zaten kabinde ısıtma sırasında 80 dereceye ayarlamam gerekiyordu. Üstü ikinci bir tencere ile kapatılır. Üç saat sonra, sıcaklık 80 derece değil, 75-77 derece idi. Görünüşe göre, düdüklü tencereden gelen doğal olmayan bir kapakla kapatıldığı için hala bir ısı kaybı olduğu için.

büyük bir hacim benim için daha uzun süre soğur, eğer çorba neredeyse gözbebeklerine geliyorsa, o zaman kesinlikle 15 dakikadan fazla.

Çorbalar için görev başında bir sapım var, hiçbir şeye dokunulmazsa çok uzun bir süre baskı serbest kalıyor. Bir saate ulaşır. Yani, çorba pişirirsem, tam bir tencereyi 30 dakika ısıtmak, 30 dakika yemek pişirmek ve bir saat sıfırlamak demektir. İki saat içinde sadece yiyebileceğim beklentisiyle öğle yemeği yapıyorum.