Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

[Olya]

Olya, Merhaba! Et suyu için evet, çıkış sıcaklığı düşük, 111-109 derece olmalıdır. Ve yulaf lapası, basınç altındaysa, oran 1: 3'ten ve sonra 1: 2'den azdır.

Julia, darı 1: 3 yaptım - az pişmiş ve kuru çıktı, bu yüzden pirinç ve buğday için 1d5 yaptım, ancak bana 0.3 değil 0.7 basınçta darı yaptığım görülüyor. Bir rol oynuyor mu?

[Olya]

Olya, 20 dakikada 0,7 mi? Garip ... Bilmiyorum bile. Dürüst olmak gerekirse, baskı altında sadece 1 kez darı pişirdim ve her şey yolunda gitti. Haşlanmış yulaf lapasını daha çok seviyorum, daha deneyimli kızlar modet isteyecek

Ve genellikle 1: 6, 13 dakika yemek yaparım. Baskıyı bırakmıyorum, kendi kendine düşmesini bekliyorum. Sonra karıştırıyorum ve gözlerimizin önünde kalınlaştıkça yulaf lapası. Ve 1: 2 bir garnitür için pirinçtir, böylece pirinç ayrı ayrı, böyle bir yulaf lapası hayal edemiyorum.

Kızlar, lütfen bana söyleyin, eğer sıcaklığı Yavaşlatma modunda, örneğin 88 dereceye ayarlarsanız, o zaman çoklu pişiricinin verilen parametrelerle korunması gerekir veya bir yönde veya başka bir yönde "zıplama" mümkündür.

[Rituslya]

Rituslya, bir tarafa veya diğerine atlamak mümkündür.

Soru: Ekrandaki sıcaklık neden Isıtma ve Kaynatma modlarında çalışıyor? Personel ayarlanan sıcaklığı korumuyor mu?
Cevap: Shteba'nın düdüklü tenceresi sıcaklığı + \ - 1 derece hata ile tutar.
Bu bağlantıdan görülebilen bir sıcaklık testi gerçekleştirildi.
Sıcaklık Testi https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
Ekran, sıcaklık sensörünün okumalarını gösterir. Daha fazla detay:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

[Matilda_81,]

Matilda_81,teşekkür. 88'den 93'e atlıyorum. Bunun normal olmadığını anlıyorum. Eh, 1 derecelik bir hata bir şeydir, ama 5 derece ...
Bağlantı için teşekkürler. Kesinlikle bakacağım.

[Rita]

Rita, Sıcaklığı yükselirken ilk yarım saat boyunca atlıyorum. Sonra sürekli, geceleri bilerek kalktım))) Yulaf ezmesi ve darı lapası böyle pişiriyorum))

[julia_bb,]

julia_bb,Julia, çok teşekkür ederim. Test etmeye çalışacağım. 93 dereceden sonra soğumasını bekliyorum.

[Rituslya]

Rituslya, ayarladığınız süre ne kadar kısa olursa, puan tablosundaki değer o kadar fazla atlar. 1 saat içinde çetele üzerindeki veriler ile çanak içindeki sıcaklık arasında sıcaklık eşitlenir ve ardından solukta 3 derece, Isıtmada 1 gr hata olur.

[Masinen]

MasinenBugün yoğurdu mahvettim, gece 38 derecede koydum, gece ve sabahları sıcaklık 50 derecenin üzerindeydi. Serum dökülüyor. Nedeni ne olabilir? Daha önce her şey yolundaydı.

[Masinen]

Masinen, Jambon makinesinin içindeki tarif kitabından "kremalı ve maydanozlu patates" yaptınız mı?

Erik köpüğü yapmak istiyorum tarife göre 2 saat fırında 180 derece lazım, ne düşünüyorsun, iki saat kadroya koyarsan ne kadar dolu koymalısın?
Isınıyoruz, fırında iki saat çok fazla

[Iruta]

Iruta, Rapor ediyorum: limon dilimleri çelik kasenin beyaz noktalarında bir saat boyunca yatıyordu, lekeler ÇIKMADI. Anladığım kadarıyla bunlar ovuşturduğum "tuz birikintileri" lekeleri değil, farklı bir kökene sahip, metalin ürünlere reaksiyonu olabilir. Üstelik bunlar yan duvarlarda görülmez, sadece dipte görülür. Ancak teorik olarak paslanmaz çelikte durum böyle olmamalıdır. Zepter tavam var, leke yok. genel olarak net değil

Julia, darı 1: 3 yaptım - az pişmiş ve kuru çıktı, bu yüzden pirinç ve buğday için 1d5 yaptım, ancak bana 0.3 değil 0.7 basınçta darı yaptığım görülüyor. Bir rol oynuyor mu?

Ben tamamen yulaf lapasıyım: Darı mısır pilavını süt veya suyla ve tereyağı 1 * 4'ü 0,3 basınçta 15 dakika, pirinç bile 13, basıncı düşürmüyorum ama ılık yeriz.
Kalın, kremsi lapaları severim.

[Fenya]

Fenya, o zaman ne tavsiye edeceğimi bile bilmiyorum. Kuhmeister, paslanmaz çeliğin bakımı sırasında her zaman ince dağılmış maddeler (Sif gibi) kullanmanızı tavsiye eder ve ayrıca Shumanit veya Amveevsky fırın temizleyicisini (ağır silahlar gibi) da kullanabilirsiniz.Ancak Kuhmeister, Kuhar pişirme kaplarından bahsetti, zarar vermesi zor olan mükemmel çelik kullandıklarını söylüyorlar.

[Masinen]

MasinenBugün yoğurdu mahvettim, gece 38 derecede koydum, gece ve sabahları sıcaklık 50 derecenin üzerindeydi. Serum dökülüyor. Nedeni ne olabilir? Daha önce her şey yolundaydı.

Yoğurt doğrudan bir kapta mı yoksa kavanozlarda mı yapıldı? Kavanozlarda ise, kavanozlar suda mı yoksa sadece bir kasede mi?

Masinen, Jambon makinesinin içindeki tarif kitabından "kremalı ve maydanozlu patates" yaptınız mı?

Hayır, yapmadım ama bence lezzetli olacak)

[Fenya]

Fenya, Tatyan, ben özel paslanmaz çeliğim. paslanmaz çelik için araçlar. Farklı üreticilerdendirler.
Herhangi bir leke ve birikinti çıkarılır ve tencere parlaktır. Ve fırın için Shumanit, Sif, Amveevskoe (mükemmel bir alet) ve benzerleri yağ ve kurumu giderir.

[Masinen]

Masinen, kavanozları sadece bir kaseye koyun, muhtemelen bu yüzden? Seçiminize göre hangi marş? Natural Activation, Evitalia'yı denedim, Narine ile denemek istiyorum. Çok kalın değil mi?

[Helena]

Helena, Narine ile arkadaşlarım ilk andan itibaren kaprisli mayalı mayalanmadılar. ama yine de denersin.

Lyudmila, sıcaklık 75 gram ve süre 3,5 saat olmalıdır.
Eti bir karıştırıcıda 10 dakika beyaz iplikler olana kadar yoğurun. 24 saat boyunca paketleyin, kapatın ve buzdolabında saklayın.
Daha sonra pişirin, soğuk suyla soğutun ve 6 saat buzdolabında saklayın.

Hangi modda, ısıtmada veya gevşemede sorabilirsiniz. ?

Kızlar, söyleyin lütfen, hangi programda ve birkaç başak mısır ne kadar pişiririm?

[Rituslya]

Rituslya,
Vegetables 0.7 modunda sebzeler için yaklaşık pişirme süresi:
havuç -4-5 dakika
karnabahar 4-5 dak
şalgam 8-10 dak
biber 6-7 dakika
bütün genç pancar 10-12 dak
eski büyük pancar bütün 15-20 dak.
küçük genç patatesler 5-7 dak
yarım patates 8-10 dak
orta yaşlı patates, bütün 10-12 dak.
ceket patates, orta 13-15 dak.
dondurulmuş sebzeler 1-2 dakika
koçanda mısır 8-10 dak

[Aenta]

Aenta, ısıtılmış.

Kızlar ve kim zaman gecikmeli yulaf lapası koyar? Denedim - sütüm kesildi, döktü, tekrar aynı torbadan süt döktü - her şey iyi hazırlanmış, 7 saat içinde çok ekşi mi oldu? O zaman bir şey nasıl yapılır?

[Matilda_81,]

Matilda_81,Bilgilendirme için çok teşekkür ederim. Çok kullanışlı!

[Rita]

RitaTemko'da her zaman açığız Steba DD1 ECO düdüklü tencerede temel kullanım, sorular ve pişirme süreleri çok sayıda faydalı öneri

Merhaba.
Dünden önceki gün Shteba'yı sorun noktasından aldım O ... a
Pirinç pişirdim, biraya gulaş yaptım, her şey harika oldu.
Sabah yulaf ezmesini koydum ve Shteba'nın ısınmadığını, yani hemen geri sayım yapıldığını ve tavanın ısınmadığını gördüm. Isıtma dahil tüm programları denedim, hikaye her yerde aynı (ısınma ve bitkinlikte sıfır derece yanma). Sanırım termal sensörlü bir şey var, onu değiştireceğim.
Belki birinin böyle gerçekleri vardı?

Bende benzer bir tane vardı. Et suyunu baskı altında pişirdim - her şey yolunda. Sonra sebzeleri et suyuna attı ve tekrar basınçlı çorba modunu açtı. Burada hemen zamanı geri saymaya başladım, ancak basınç ve sıcaklık yükselmedi. Ve diğer tüm modlarda böyle devam eder. Çok pişiricinin soğumasına izin vermeye karar verdim. Son soğutmadan sonra normal çalışmaya başladı.

[Matilda_81]

Matilda_81, teşekkürler, sana nasıl olduğunu anlatmaya çalışacağım

Kızlar, söyleyin lütfen, hangi programda ve birkaç başak mısır ne kadar pişiririm?

30 dakika pişirdim ama genç olursam muhtemelen 10 dakika içinde pişecek.

Kızlar, dün Shteba'mızda kabak havyarı pişirdim. O kadar lezzetli çıktı ki, kapağın altında anında yutulmaya bırakılan 0.5 litrelik bir kavanoz. Benimki hala sipariş edildi.

[Fenya]

Fenya, Tatyana, nasıl yaptın? hangi programda?

[Fenya,]

Fenya,Ben de çok merak ediyorum. Lütfen bana tarifini söyle.

[Gulnara]

Gulnara, Rituslya Sadece akşam yemeği için "göze göre" oranlarda yemek pişirmek istedim, çelik bir kapta iri doğranmış soğan, rendelenmiş havuç, birkaç diş sarımsak pişirdim. Sonra iri kıyılmış kabakları ekledim, birkaç kez çevirdim, kapağını kapattım ve 7b, 7 dakika "sebze" modunda pişirdim. 10 dakika sonra, basıncı tahliye ettim, fazla sıvıyı süzdüm, karıştırıcı, tada tuz ve domates ekledim, sirke (çünkü son anda kapağın altında bir kavanoz havyarı kapatmaya karar verdim) ve "baygınlık" modunu ayarladım. 2 saat. Programın sonunda havyarı steril bir kavanoza koyup yuvarladım, gerisi hemen yenildi. Havyarın nasıl saklanacağını merak ediyorum, bunu ilk kez yaptım.

[Tatyana]

Tatyana, Siyah ekmekle çok lezzetli olacağını düşünüyorum !!!!

Kızlar, böyle erik aldım.
Onlar ne yapıyor? Belki biraz reçel yaparsın, ha?

Masha, biraz reçel yap ve herkese zamanında ve programa göre tavsiyelerde bulun. Ve sonra yakında çilekler nihayet gidecek (eğer donmazlarsa). 0.3 veya 0.7 ile yapmaya karar vermedim. Eski düdüklü tencerenin bir modu vardı. Çok düşünmek zorunda değildim

ve et için erik sosu? komposto yapabilirsiniz. Meslektaşım bir meyve sıkacağı içinde meyve suyu yapıyor, şarabın nasıl yapıldığını söylüyor ve kalan kek bir elekten geçirip reçel yapıyor, kurutucu varsa pastil veya kuru erik yapabilirsiniz.

Evet ve ayrıca bir erik

Bugün Shteba'da çekirdekli kiraz reçeli yapacağım. 1 kg için. kiraz, 1200 şeker, kiraz biraz ekşi olduğu için çelik bir kaseye döktüm, suyunu versin ve 1 saat düzelirken pişirmek istiyorum ve orada nasıl çıkacağını göreceğim, belki olacak daha erken hazır olun. Ama önce kaynatıp bir kenara koymak, bir kez daha ve sonra dinginlikle pişirmek istiyorum.

[Matilda_81]

Matilda_81Gülnar sosu yapmam))
Sanırım reçel daha hızlı uçacak)

Kızlar ve bugün benim için Shteba bütün gece fasulyeye eziyet etti.
Ve sabahları sosisli bir kızartma yaptım ve her şeyi karıştırdım ve çürümesi için bir buçuk saat daha koydum!
Salya akıyor gibi kokuyor ...
Sonra bir fotoğraf göndereceğim)

Çilek reçeli 1 kg çilek ve 1-1,5 şeker pişirdim. Meyveleri şekerle kapladım, birkaç saat su eklemem, durdu, meyve suyu verip vermediğini bilmiyorum ama pişirmeye ayarladım. Kızartma üzerinde pişirin: kaynatın, çıkarın, soğutun, tekrarlayın. Uzun süre 3 döngü ve kavanozlarda reçel pişirmem.
: girl_manikur: Bu yıl quitin ile pişirdim ve her zamanki gibi şekerle kapladım, daha sonra kaynattım (talimatlara bakıyorum ve tam tersine, önce meyveleri, sonra şekeri bırakıyorum, ama çok geç) I soğutmak ve bırakmak zorunda kaldı - kaynatıldı ve bitti. Bırakın reçel fotoğrafı, kavanozları çeviriyorum, kalın reçeli görebiliyorsunuz;
Ben köpüklerimi çıkarmıyorum ve onun için yemek yiyorum ve savaşıyorum.
Çelik bir kapta pişirilir ve teflon yapışmaz. Üstelik dün gece kaynatıp kapattım ve sabah şekerin çözülmediğini görüyorum, kase teflon. Kabuk yumuşayıp kaynamayınca ısıtmayı açtı ve ısıttı.
Bankaların nasıl sterilize edileceğiyle daha çok ilgileniyorum? Buhar basıncı?

[Oksana]

Oksana, Bankaları bir çift için sterilize ettim.
Standı ve kutuları baş aşağı koyarsınız. Kaynarken yaklaşık üç dakika buğulayın ve bir bakışta reçeli koyun.
Evet, kapaklar da bir çift.
Her şeyi kapattım ve işte)
Geçen yıldan erik reçelim var ve küf yok, hiçbir şey yok.

Ve reçelimi yemiyorlar. sadece ahududu. Ama hızlı bir şekilde HP'de Zhelfix ile yoğurdum ve jelleşme için kırmızı kuş üzümü suyu ekledim. Kayınvalidem erik ve bektaşi üzümlerinden lezzetli bir karışım yapıyor, bu yüzden kızım bu mishmash ile karabuğday bile yiyor. ve diğer tüm meyveleri dondum. Biz sevgili değiliz.

Ve kapak orijinal veya herhangi biri olabilir, kaynamaya koştu ??? Kapak - kendim anladım.
En lezzetli çilek reçelimiz var! Ayrıca ahududu ve elma pişiriyorum.

[Oksana]

Oksanareçel tarifi için teşekkürler. Şimdi düzelteceğim. Şimdi onu kaynatıp kapatacağım !!!!

Lyudmila, şartlar nedeniyle böyle bir tarifimiz var. Annem akşamları bizimle birlikte meyveleri karıştırdı ve şekerle kapladı, işten önce sabah kaynattı, öğle vakti işe geldi ve tekrar kaynattı, akşam tekrar kaynattı - birkaç kez tekrarlayabilirsin zamanlar.Böylece kiraz, çilek, kayısı, erik pişirdiler. Meyveler her zaman bütündür.

Oksana, reçeli sevmiyorum, çoğunlukla jöle gibi, ama her haliyle kirazları seviyorum. Çukursuz ve şimdi Shteba'da çukurlarla pişirildi. Çok uygun, bir dakika kaynatıldı, kapatıldı, akşam geç saatlerde, sabah ve hatta akşam.