Forumumuzda bir tarif arıyorum

Pektinden çok memnun kaldım. Kışın, dondurucudan bir dut çıkarıp "bir öğün" miktarında reçel pişirdim. Ve örneğin, pektinli bir kova çilek nasıl pişirilir?

[Yönetici]

Yönetici, Tanyusha, çok teşekkür ederim!

["Düdüklü tencerelerde otoklavlama ve otoklavlama tarifleri"]

Kızlar, yeni bir bölümümüz var "Düdüklü tencerelerde otoklavlama ve otoklavlama tarifleri"
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=617.0

Herkese soruyorum - forumda et, balıktan "konserve et" ve "konserve yiyecek" gibi tarifler görüyorsanız - lütfen bir bağlantı verin ve bu tarifleri tek bir "KORUMA" yığınına aktaracağım

Hepinize yardımınız için teşekkür ederim!

Ve bu tür kavanozlarda yoğunlaştırılmış süt pişiren oldu mu (bu bileşimle ilgili değil, kavanozun kapağıyla ilgili)? Nasıl - dayanır? Patlayacak mı?

[Larissa]

Larissa2,5 saat pişirdim - patlamadı

Teşekkür ederim Valechka, soru anından beri düdüklü tencerede pişirdim.

zaten bir düdüklü tencerede pişirilmiş

Başak, tekrar bakıyorum
1. Mağazadan satın alınmış gibi tadı olan ekmek kvası için kanıtlanmış bir tarif
2. Ocakta veya pişirici olmayan bir çizgi filmde klasik bezelye çorbası tarifi
3. Teknolojik soru - çekirdekler, ıslatılan bir geceden sonra çoklu olarak (hemen değil) ne kadar pişirilmelidir? Ve hangi program daha iyidir?
Herkese

Başak, tekrar bakıyorum
1. Bir mağazadan alınmış gibi tadı olan ekmek kvası için kanıtlanmış bir tarif

İrlandalı, uzun zamandır ev yapımı kvas için ekşi maya tarifi istiyorum. Hâlâ yok.

[IvaNova]

IvaNovaIrina, yavaş bir tencerede füme etli bezelye çorbası için bir tarif (Panasonic SR-TMH 18)
Tarif yazarı Yönetici.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108700.0 çok lezzetli! (Klasik olup olmadığını gerçekten bilmiyorum, aktif bağlantıları nasıl ekleyeceğimi unuttum)

Yavaş bir tencerede füme etli bezelye çorbası (Panasonic SR-TMH 18) (Yönetici)

[iris. ka]

Ben de uzun zamandır buradayım, ev yapımı kvas için ekşi maya tarifi istedim

iris. ka, Irina, bu tarife bakın
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0

Veya bu
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0
Orada konu içinde hala farklı tarifler bulabilirsiniz

[iris. ka]

iris. kaÇavdar ekmeği pişirdiğim aynı ekşi maya üzerinde, sonsuz çavdar ekşi hamurunda kvas yapıyorum

"Ebedi" maya

Dahası, çavdar ekmeği pişirmek için sık sık kalın kvası kullanıyorum, bu iki işlem benim için paralel ve sabit.

[Turkuaz]

Turkuaz, Olyabence ihtiyacın olan şey gibi. : Arkadaşlar: Deneyeceğim.
Mandraik LudmilaLuda, ebedi yaptı. Ekmeğim beğenmedi. Ben daha uzun yaşadım. Ama katılımınız için teşekkürler.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, Yönetici, tam olarak ne gerekli. Teşekkür!
Turkuazve ihtiyacın olan şey bu! Ve teşekkür ederim!
Benim chadushko'm meyve ve meyve kvası içmiyor, "satın alınmak üzere" istedi.
Ve bezelye çorbasıyla daha da güzel

Çocukluğumda anaokulundan nefret ediyordum. O şiddetle nefret ediyordu. Ve anaokulunda hazırlanan yemeklerin çoğunu yemedim. Yetişkinlikte lahana çorbası ve balık kekine aşık olsaydı, bezelye çorbası - bir kokudan kötü olur.
Ve kızım bezelye çorbasına bayılıyor. Ben de gelişmeye karar verdim. Kendim yemem gerekmiyor ama pişirmem gerekiyor. Ben bir anneyim engerek değil

bilgisayar cevap vermeye çalışırken ikinci gün kapanıyor. Ve bu ileti dizisinde

Irina, bezelye yerine nohut dene. Bezelye de sevmem ama nohuttan komposto pişirmem. Çorba aklınıza gelebilecek en basit şey ve çok lezzetli. Şişkinliği en aza indirmek için soda ile ıslatılır ve ardından durulanır. Hemen pes etme, dene, sonra bana teşekkür edeceksin. Bu arada, tüm baklagiller arasında, mikro besinlerin dengesi açısından en diyet ve yararlı olduğu kabul edilir.

[Anna 1957]

Anna 1957Kesinlikle deneyeceğim! Nohut, kabaktan (aniden çok ilginç bir meyve ve sebze olduğu ortaya çıktı), fasulye (aynı zamanda baklagildir, ancak bezelyeden daha iyi hale geldi) ve "alternatif" (beyaz olmayan) lahana türlerinden sonra özümsenmiş yiyecekler listesinde yer almaktadır.

bir koku seni hasta eder

Irisha, füme pirzola ile yemek yapmayı denedin mi? Orada zaaaaahhh ...hiç bezelye değil! Anaokulundan sonra, ben de uzun yıllar bezelye yemedim, füme kaburgalarla deneyene kadar, beni denemeye ikna ettiler, bu yüzden şimdi kulaklarından çekemezsin, şu anda oturuyorum ve çatlama bezelye çorbası, zaten kaburga olmadan, burası sıcak, et sıcak değil ... Ve sonuç olarak bezelye lapasına aşık oldum ...
Hiç bahçe görmemiş olan kızım da çocukluğundan beri bezelye çorbasını çok seviyor. Muhtemelen doğru olanı hemen denediğim içindir.

[filirina]

filirinadenemedim. Ben ... Tütsülenmiş etlerden kaçınırım Sadece tatillerde tütsülenmiş sosis. Ve sadece House'un bir konuğu olarak, bunu saklamıyorum.

Safra kesesinin sığ bir kıvrımında ve diskinezi yaşla ilişkilidir.
Ve karaciğerim deforme oldu, bu yüzden ultrason muayenesi yapanların beni karaciğere tekme atıp atmadığını merak ediyorlar. Dövdüler, dövdüler ve bu kadar küçük bacakları olan ayaklarındaydı, ama aktif olarak Chadushko, karnında yanlış bir şekilde yatıyordu, topukları tam olarak karaciğer üzerindeydi.
Bu yüzden "zarar" dan kaçınmaya çalışıyorum

kabak (aniden çok ilginç bir meyve ve sebze olduğu ortaya çıktı), fasulye (aynı zamanda baklagildir, ancak bezelyeden daha iyi olmuştur) ve "alternatif" (beyaz olmayan) lahana türleri

Vay canına, ne ihmal edilmiş bir durum! Görünüşe göre bu bir anaokulu değil, bir toplama kampıydı! Sıradan bir anaokulu, ürünler için bu kadar reddedilemez.

Ayrıca çorbayı ve hatta bezelyeyi seviyorum! evet bir sosis ile. mmmm

Bundan kaçınıyorum ... tütsülenmiş etler

Boşuna! Çorba için kaburgaları kendim içiyorum, içlerinde özellikle kötü bir şey görmüyorum! Ve onlarla her gün çorba yemiyoruz. Yani ... ayda bir, iki kez. Evet ve sadece biraz duman kokusu alıyorum!
Butterscotch, bezelye lapası mı? Eğer evet ise, o zaman bunun için bir sosis bile ihtiyacım olmayacak (özellikle de beeeeee sahip olduğumuz için), daha çok kızarmış soğanım var !!! Bu nefis!
Ayrıca bunu uzun yıllar Cooking'de ve şimdi Bread Maker'da da eklemek istiyorum, bana daha önce ağzıma almamış olsam bile her şeyi pişirmeyi ve denemeyi öğrettiler. Her türlü mutfak deneyini ve yeni lezzetleri seviyorum! Ve özel yemek gezilerine giden insanları anlıyorum!

[IvaNova]

IvaNova, Irina, ailemde herkes bu çorbayı sever, ama ben pek değilim, yiyebilirim.
Ben sık sık yemek yaparım!

[iris. ka]

Vay canına, ne ihmal edilmiş bir durum! Görünüşe göre bu bir anaokulu değil, bir toplama kampıydı! Sıradan bir anaokulu, ürünler için bu kadar reddedilemez.

Balkabağı farklı bir hikaye. Diyet yapmıyordu. Balkabağı nedir? Bu, bahçede, yulaf lapasını akımla pişirebileceğiniz kızıl saçlı bir şey. Ve "bilinçli olarak" nispeten yakın zamanda pişirmeye başladığımdan beri (HP satın aldığım ve buraya kaydolduğum için), balkabağı yanımdan geçti. Ondan önce sadece ailemin evinde gördüklerimi pişirdim. Alabaş ve ıspanak için durum aynı.
Ve anaokulu, sadece lahana çorbası / pancar çorbası, bezelye çorbası ve balık kekleri (orada pirzola kek olarak adlandırılırdı) hoşlanmadığı için "ödüllendirildi". Peki, jöleli yulaf lapasına
iris. ka, Bu yüzden bir kantinin satın alınması gerekiyor. Henüz böyle bir adıma ulaşmadım

Öyleyse bir tütsü odası almalısın

Sana yalvarıyorum! Neden fazladan bir cihaz? Bir örtü içinde sigara içiyorum. (ve Toffee değil, ben)
Balık kakletine gelince: Tekrar ediyorum, bu demek oluyor ki lezzetli olanları tatmadım! 30 yaşıma kadar onlarla da arkadaş değildim ve şimdi hikaye bezelye çorbası gibi! (bir gizli bileşen vardır - balık ruhunu tamamen caydıran limon suyu)

ve balık kekleri (orada pirzola caclets olarak adlandırıldı). Püresi

Veya kıyma şeklinde dilimlenmiş dereotu - balık kokusunu çok iyi yener
Ve sadece yap, .. pirzolaların nasıl pişirileceğini öğrenmesi gerekiyor - ve sonra masaya kalıcı olarak kaydedilecekler.

Balık pirzola. (Yönetici)

Doğranmış karidesli morina balığı kekleri (Yönetici)

Büyük ve küçük balıkları yakalayın (balık çorbaları ve balık yemekleri)

Ve yulaf lapası burada Farklı püreler önemlidir, farklı püreler gereklidir))

[filirina]

filirina, bir örtü içinde - bu nasıl?
Balık keklerini çözdüm. Babam balık tutmaya başladığında, nehir balıklarından pirzola pişirmeye başladı. Balıklar önceden kaynatılır, bu nedenle genellikle balık gibi kokmazlar. Tavuk nasıl çıkıyor.Ve sonra, görünüşe göre, kafamdaki "kama" otklinila ve şimdi kesinlikle herhangi bir balıktan bükülüyorum (denizi daha çok sevmeme rağmen). Şimdi, görünüşe göre, uzho bezelye çorbası zamanı çizgi filmde şişiyor.

Salı 21 Haziran 2016 15:32 tarihinde eklendi

YöneticiTeşekkür ederim! Kesinlikle çalışacağım

bir mantoda - bu nasıl?

Bu çok kolay! Eğer nadot yapmazsanız, kişisel olarak yazacağım, böylece konu gerçekten hiç tıkanmasın, aksi takdirde yakında reçeteli bir çardağa girecek

Bu çok kolay! Eğer nadot yapmazsanız, kişisel olarak yazacağım, böylece konu gerçekten hiç tıkanmasın, aksi takdirde yakında reçeteli bir çardağa girecek

PM'ye gerek yok !!!!!!
Forumda tam bir tarife ihtiyacım var, ayrıca bilmek istiyorum, ayrıca çorba için bir parça füme et istiyorum
Evet, bence istediğim tek kişi değil

[Yönetici]

Yönetici, Desteklerim! Tarif resimler olmadan mümkündür (onlarsız netse). Ve sonra forumda ve PM yürüyüşlerinde bu tür rasyonalizasyon önerileri ... bazen gerekli, ancak nerede koştuğunu hatırlamayacaksınız

Forumda tamamen yemek tarifi yapmalısın

Tanya, alay ... Pekala, kahretsin, bir fotoğraf çek, ama bende trenin içinden geçen akıntının ... resim yükleyebildiğin ... ama resimsiz, güzel ... ve hiç yapmadım tarifler hazırlandı. ..

Öyleyse sho, içilebilir bir şeyler almak için dükkana mı git? Peki, sadece tarife yardımcı olacağına yemin edersen!

Siz, yazın, yazın, bir tarif hazırlayın ve tüm kolektif çiftliğe nasıl düzenleneceğini söyleyelim
Bu aşamada resimsiz de mümkündür, sürecin kendisi bizim için önemlidir.
Ve biz resimleri değiştireceğiz, kendiniz sigara içtiğinizde fotoğraf çekeceksiniz - bu yüzden onları daha sonra ekleyeceğiz

sürecin kendisi bizim için önemlidir

Tanya, tarifin süreci buna değmez! Orada nasıl ve neyin açıkça gösterilmesi gerekiyor. Orada yazmak uzun zaman alıyor ve hala milyonlarca soru var! Ve resimlerde her şeyi resimlerde gösterebilir ve onlara küçük bir açıklama ekleyebilirsiniz. Şimdi dondurucuya gidip bakacağım, belki sigara içmeye uygun bir şey kalmış olabilir (bazen çorba için tuzlamam, turşu yapmam ama hemen içerim).
Bu konuyu kim yönetiyor? Bu benim, her ihtimale karşı, eğer batırırsam kimi kaptıracağımı bileyim.

[Ira]

Ira, Desteklerim! Tarifi kitlelere ver. Ayrıca çorbalı ve çorbasız füme etlere de saygı duyuyoruz.

[Ira]

Bu konuyu kim yönetiyor? Bu benim, her ihtimale karşı, eğer batırırsam kimi kaptıracağımı bileyim.

Ira, tarifi stüdyoya veriyorsunuz ve biz her zaman sizin için tüm ekip tarafından bir moderatör bulacağız.

tarifi stüdyoya ver

Cesaret varken çoktan gitti. Bıyık bir fotoğraf çekip tüttürdü. Malekho'nun soğumasını bekliyorum. Hepsi hızlı ve kusursuz, ancak şimdi sıcaklık + 34!

Ve hemen soru: o sihirli düğme nerede, yazılacak tarif ne olurdu? Bulmadı...

Ira, forum listelerinde "et yemekleri" seçeneğine tıklarsın, ardından kırmızı metinle sağ üstteki "yeni tarif" düğmesine tıklarsın ve git!

forum listelerinde tıklayın

Anya, ve şimdi bir kez daha ve daha yavaş ... bu listeler nerede, aptal olsam bile! Ve yine de bunun et yemekleriyle ne ilgisi var, balık yemekleri de olabilirler ... işte sadece bir teknoloji, peygamberdevesi içinde nasıl içilir ...

Sağdaki sütunda büyük harflerle FORUM, giriyorsunuz, bölümler var, ihtiyacınız olanı seçin. Et içtin mi Etin içine giriyorsunuz ve sağ üstteki yeni tarife tıklıyorsunuz. Her şeyi tarif edersiniz ve sonra bu şekilde balıkları, kuşları, çekirgeleri vb. İçebileceğimizi yazarsınız.

Hayır, hayır, o değil! Bilgisayarınızdan mı ekliyorsunuz? Soldaki sütun - tarifler - mutfak - et yemekleri - et tarifleri. Ve zaten üstte, "bu bölüme bir tarif ekle" kırmızı çizgiyi tıklayın.
Genel olarak burada: yemek tarifi kuralları.

Ve bezelye çorbası için kaburgaları nasıl içebileceğinize dair tarifi bekleyeceğim.
Bezelye çorbasını çok seviyoruz ama sadece füme etlerle ve her zaman krakerlerle.
Ama en son uzun zaman önce böyle bir çorba pişirdim. Süpermarkette füme domuz pirzolası ve tütsülenmiş tavuk budu aldıktan sonra (çarşıda değil!), Onlarla bezelye çorbası yaptım ve sonra ... kocamla sadece füme etlerle uzağa uzağa koştum.

[https://mcooker-trm.tomathouse.com/in..._smf&topic=459726.new#new]

Kızlar! Onu dövdüm !!!!!!
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in..._smf&topic=459726.new#new

Anya ve Larisa'ya "tarifler için sihirli düğme" yi bulmadaki yardımları için özel teşekkürler

Kızlar, üzerime koca bir torba marul düştü. O kadar kurtarmayacağım. Ne yapalım? Nasıl kaydedilir?
Ve bir demet nane daha. Kuru değilse ve içecek değilse, o zaman nerede daha ilginç? Zaten kendimden sıkıldım.
Ve başka bir soru, yeşil soğanları dondurmak mı yoksa kurutmak mı daha iyi?

Ira, bu küçük şey çok lezzetli ve buzdolabında iyi duruyor

Maydanoz ve nane gremolata (Yönetici)

Ben sürekli kullanırım yoksa sen nane kurutabilirsin

Salata, yeşil makarnanın üzerine koyulabilir, yağda (veya yağsız) dondurulabilir - daha sonra püresi çorbalar için iyi gider

[Irisha]

IrishaGenellikle yeşil leke tuzlarım: Doğranmış soğanları kat kat tuzlu cam kavanozlara koyup buzdolabında saklarım. Kışın, tuzlu soğan çorbaya ve turtaların doldurulmasına gider, ancak o zaman, soğan nereye gider - ben tuzlamam

Salata yeşil makarnanın üzerine koyulabilir

Marul, sarımsak ve yeşil soğan, maydanoz ve dereotundan gremolata prensibine göre pişirmeye çalışacağım.
nane ile daha kötüsü - onu yemeyecekler.
Onu lokumun içine koyacağım! yarın promosyon olgunlaşmış muzlar için gideceğim. Herkes çekiniyor ama ben satın alıyorum
teşekkürler Tanyusha

21 Haziran 2016 Salı 23:50 tarihinde eklendi

İrisha, genellikle yeşil leke tuz atarım: Doğranmış soğanları kat kat tuzlu cam kavanozlara koyarım ve buzdolabında saklarım. Kışın tuzlu soğan çorbada ve turtaların doldurulmasında kullanılır, ancak o zaman soğan nereye gider - tuzlamam

Teşekkür ederim Lyuda. Ama buzdolabındaki yerin kıçında! Leğen gibi çömleklerim var
donarsanız akım.

yarın promosyon olgunlaşmış muzlar için gideceğim. Herkes çekiniyor ama ben satın alıyorum

: drink_milk: sistra! Ayrıca kimsenin istemediği ve fiyatı makul olduğu yaz aylarında muz alıyorum. Onları hiç sevmiyorum, ama onlardan dondurma harika!

[Tumanchik]

TumanchikHafif tuzlu salatayı gerçekten çok seviyorum, özellikle yoğun yaprak sapı ve güçlü yaprakları varsa.
Hafif tuzlu salatalıklarla aynı şekilde yapılır: salatam iyidir, bir buket ile kavanoza yoğun bir buket koyarız (yaprak sapı yapraklarını bir kriko ile katlamak daha iyidir), üzerine tuz ve şeker 3: 1 dökün birkaç diş sarımsak, daha iyi etki için uzunlamasına kesin, mümkün olduğunca üstüne kaynar su dökün ve soğumaya bırakın. Sonra buzdolabında birkaç saat ve ... onu kulaklarından sürükleyemezsin!

[Tumanchik]

Tumanchik, lahana ile aynı aileden bir salata - turpgillerden, sadece daha narin yaprakları olan. Asla satın almıyorum, mutfağımda sadece yaz sakinlerinin hediyesi olarak görünüyor. Bağışçıya teşekkür etmekten mutluyum. Bu yüzden ilk yemeklerde lahana yerine her zaman bütün salatayı bir defada kullanıyorum. Anında demlenir, pişirmenin bitmesine birkaç dakika kala koyarım. Yaz çorbalarında - beş dakika, kesmeyi tercih etmiyorum, ama sanatsal olarak parçalara ayırıyorum. Asla çiğ salata yemem, sadece çorbalarda. Fazlalığı kestim, dondurup lahana yerine çorbaya ekledim. Lahana salatasını sayıyorum.

[Salamura yeşil salata yaprakları]

üzerime kocaman bir torba marul düştü

Salamura yeşil salata yaprakları !!!