Kaynar su çikolatalı kek

Elena, Brand'da pişirir misin?

Bu hafta sonu denemeyi çok isterim

Kızlar, lütfen bana kekleri nasıl kestiğinizi söyler misiniz? Benim için bu karanlık bir orman Şimdiden teşekkürler

Bir iple kesiyorum. Bisküvi kesmek için böyle bir cihaz satışta.

Ve iple çekiyorum, rahat.

🔗
🔗
🔗
🔗
İşte yoğurt çikolatam, bir bardak şeker koy.

İp yoksa, oltayı kocanızdan çıkarabilir veya en güçlü ipliği kullanabilirsiniz (öyle ki ellerinizle kırmak zordur). Pastayı bir daire içinde bir bıçakla 0,5-1,5 cm derinliğe kadar kesin, bir iplik / misina sokun, kekin etrafına yuva boyunca "sarın", pastanın önünden geçirin ve farklı yönlerde kuyruklar.

Ah-ah-ah-işte insanların ne kadar zeki yaptığı. İpliği üç kez katladım, kabuğu biraz kestim, ipliği soktum ve çekmeye başladım. Parmaklarımı bisküviden daha hızlı keseceğimi düşündüm. ... Bu davayı bıraktım ve bıçakla kestim

İpi, gitarı çıkardım, uçlarının önerdiği gibi geçtim ve çektim)) Alt pastada bir delik çıktı)) belki kurabiye çok ince olduğu için) İçinizdeki teli nasıl düzenleyeceğimi merak ediyorum hiçbir şekilde düzeltemiyorum)

İşte yoğurt çikolatam, bir bardak şeker koy.

Ne kadar yakışıklı bir adam, bunu da deneyebilir, ama siz sütü kefir ile değiştirdiniz mi? başka değişiklik yok mu?

[Doriana, Rina]

İpi, gitarı çıkardım, uçlarının önerdiği gibi geçtim ve çektim)) Alt pastada bir delik çıktı)) belki kurabiye çok ince olduğu için) İçinizdeki teli nasıl düzenleyeceğimi merak ediyorum hiçbir şekilde düzeltemiyorum)

Doriana, Rina çok net yazdı

Pastayı bir daire içinde bir bıçakla 0,5-1,5 cm derinliğe kadar kesin, bir iplik / misina yerleştirin, yuva boyunca kekin etrafına "sarın"

Sanırım bu durumda ip eğri kesilemeyecek.

[Küçük olana]

Ne kadar yakışıklı bir adam, bunu da deneyebilir, ama siz sütü kefir ile değiştirdiniz mi? başka değişiklik yok mu?

Tarife göre her şey (süt yerine - kefir). Biraz daha un ve 1 yemek kaşığı. şeker (2 yerine)
Küçük olana Teşekkürler! Her gün pişiriyorum - bir patlamayla çıkıyor! Herhangi bir krem ​​yapıyorum (sadece hızlıysa). fotoğrafta - şekerli ekşi krema.
.

Sonunda yaptım))))
hatta iki. Ama bu yüzden iki kez de pastanın ortasında bir tür çember var mı? o neyden kim bilir?
Bir kek, tarife göre burada olduğu gibi krema ile, ikincisi ise normal bir muhallebi ile bulaştı. daha yumuşaktır ve pastayı daha iyi emprenye eder.
sadece buraya nasıl resim koyacağımı bilmiyorum. sitede herhangi bir ipucu bulamadım, pliz söyle))))

Kızlar, ama benim reklam filmim yok. Sadece mikrodalga ve elektrikli konveksiyonlu fırın. Nerede ve nasıl daha iyi sonuçlanacak?

sadece buraya nasıl resim koyacağımı bilmiyorum. sitede herhangi bir ipucu bulamadım, pliz söyle))))

Buraya https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Elena, Brand'da pişirir misin?

Olaysız olmasa da pişmiş. Hamuru bir tencereye döktükten sonra, masanın üzerinde hamura eklemeyi unuttuğum süt buldum. Yine her şeyi bir kaseye döktüm, süt ekledim, karıştırdım. Zaten her şeyin gittiğini düşünmüştüm. Ancak tencerenin altına yapışmaz bir paspas koydum ve ne olacağına karar verdim. Fırını 1,5 saat bekletin.
Her şey güzelce yükseldi ve pişirildi. Yükseklik 8 cm.
İlk pişirdiğimde soda yerine kabartma tozu koyuyorum. Bu sefer tarifte olduğu gibi her şeyi yapmaya karar verdim. Sonuç, ağızda kalan bir sodadır. Artık eklemeyeceğim. Bir termopottan su döküldü - sıcaklık 86 dereceydi.

Elena Bo - Teşekkür ederim))

Ne kadar yakışıklı bir adam!

Kızlar, ama benim reklam filmim yok. Sadece mikrodalga ve elektrikli konveksiyonlu fırın. Nerede ve nasıl daha iyi sonuçlanacak?

birisi cevap verecek mi? Yoksa herkes sadece MV'de mi pişiriyor?

birisi cevap verecek mi? Yoksa herkes sadece MV'de mi pişiriyor?

Fırında güvenle pişirebilirsiniz, bu tarifi bir çalışana verdim, fırını tamamen öldürüldü, gaz ve her iki sol eli (kendi sözleriyle) ama pasta harika oldu !!!!

[Karahindiba]

Karahindiba, bağırma!!! Kızlar her iki fırında (özellikle konveksiyonlu) ve mikrometrede yemek yaptıklarını yazdılar. Mikra hakkında detaylı bir şey söylemeyeceğim ama fırında mükemmel bir şekilde pişirebilirsiniz.
Stüdyodaki fotoğrafı unutma!

[karahindiba]

karahindiba, Bu pastayı hiç MV'de pişirmedim, her zaman fırında, sadece sıcaklık yüksek olmamalı. Hamur sıvıdır, pişirmek için zamana ihtiyacı vardır. T yüksekse ortada şişer ve hamur dışarı akabilir, bisküvinin düzgünlüğü bozulur

Hepinize teşekkür ederim, kesinlikle fırında deneyeceğim. Ama kızlar, beni enfekte ettiniz ve şimdi MV istiyorum

Hepinize teşekkür ederim, kesinlikle fırında deneyeceğim. Ama kızlar, beni enfekte ettiniz ve şimdi MV istiyorum

İyi...?

İyi...?

NG için bir kahve makinesi aldık. Kocası henüz aklını başına toplayamadı ..... MV onu öldürecek. Birkaç ay bekleyeceğim. Aynı zamanda, MB seçimi için zaman olacaktır. Peki ne tür öneriler olacak? Tavsiyeler bekliyorum.

NG için bir kahve makinesi aldık. Kocası henüz aklını başına toplayamadı ..... MV onu öldürecek. Birkaç ay bekleyeceğim. Aynı zamanda, MB seçimi için zaman olacaktır. Peki ne tür öneriler olacak? Tavsiyeler bekliyorum.

Bir çizgi film almanızı çok ama çok tavsiye ederim. Karikatımda HUSBAND bu pastayı ve ballı pastayı bile pişirdi ... ve genel olarak, orada her şey mega lezzetli çıkıyor. (Mutfakta olabildiğince az zaman geçirmeye çalıştım ve her türlü ilkel şeyi hazırladım, ama şimdi !!!!!! ... tzz)

[Karahindiba]

Karahindibapeki, ne düşünüyorsun? ... ben neyim, ne Lyudasik, ne tavsiye edebiliriz? ... Tabi deksik 60.

Kırıntı, kek tarifi için teşekkürler ... bugün kızımı şefin pastası için çalışması için pişirdim ... Klasik bir bisküvi yaptım - Nasıl düşük olacağını görüyorum, peki, bir çeşit koyu kek eklemeye karar verdim ... "şok. şaka" yı okuduktan sonra. Ben de karar verdim !!!! hamur, çıkışta pastanın yoğunluğu - her şey SÜPER !!!!!
FAKAT!!!! Kızlar, bana neyi yanlış yaptığımı söyleyin .... ortada kocaman bir PUZO büyüdü !!!!! Bir saat önce, bu formda bisküviler pişirdim - hatta mükemmel ....... ve işte sadece bir çeşit Ağrı Dağı ... bunların kesilmesi gerekiyor ... elbette biraz ışığı var, ama durum böyle değil, eşit olan kızlara bakıyorum. ... belki ben çok kolsuzum

[Natapit]

Geçenlerde harika bir pasta tarifini okudum. Natapitbir sonraki sihirli bisküvisini pişirdiği yer,
kubbe hakkında sırf büyümesin diye,
Natalia, hamur kalıba döküldükten sonra bu kalıbı saat yönünde birkaç kez döndürmenizi önerir.
Ben bisküvi yapacağım, kesinlikle bu yöntemi deneyeceğim.

Aprelevna, evet, bununla ilgili aynı şeyi okudum ... ama gerçek şu ki form dipsizdi ve işe yaramadı ... bir sonrakinde de aynı. bir kez etrafımı çevirdiğimde - bakalım ne olacak

Ben de okudum ve yapmaya başladım. Kızlar, bu numara ÇALIŞIYOR !!!

Kırıntı! Tarif için teşekkürler! Sadece soğuması için tencereden çıkardım! Üretim kolaylığı nedeniyle çok beğendim! Ayrıca pişirmeden önce eğirdim ve tepesini özellikle yukarıdan fotoğrafladım - hatta kubbesiz!
🔗

Bu kek benim için bir şey ortaya çıkmaya son verdi Alt yarısı sanki ortada pişirilmemiş gibi, ama üst mükemmel! Ve sütte ve kefirde denedim. Ürünleri tercüme ediyorum. Belki kabartma tozu suçludur?

Ailemizin çok sevdiği bu pasta hakkında uzun zamandır alarmı çalıyorum. Bence her şey gevşemekle ilgili. En ilginç şey, sadece Ukrayna sakinlerinin mükemmel pastayı yapmayı bıraktıklarından şikayet etmeleridir. Bu, pazarımızın yanmış açıklıklar ile dolu olduğunu gösteriyor. Farklı olanları aldım ama sonuç aynı. Belki un kaliteli değildir, ancak olası değildir. Zaten 3 yıldır pişiriyorum. Ve bunu fırında ve şimdi de MV'de yaptım.Ancak son zamanlarda sonuç etkileyici olmadı - ortası kauçuk, hava yok. Tabii ki yenilebilir - ama o değil .. Bir forumda bana ev yapımı gevşetme tarifi verildi. Burada zaten ortaya koydum ama kendim denemedim. NG denemek için.

Kabartma tozumun üzerinde başka bir hamur işi çıkıyor, işte bu "Çikolata" bir muamma. Bunu ev yapımı biriyle dener misin, söyler misin?
Bu pastayı da seviyoruz

Sık sık sadece soda pişiriyorum, her şey yolunda gidiyor! Tek bir sır var - hamurdaki kaşık yavaşça düşmeli ...

Gazoz kokusu biraz can sıkıcı, hepsini sodasız yapardım, sadece açılışta. Razrykh'in kendisi soda ve kimyasalların bir karışımı veya sadece bir kimyasal karışımı olmasına rağmen, ancak soda kokusu ile))). Bu bir un meselesi olabilir, ancak bu unun bulunduğu diğer unlu mamuller mükemmeldir. Tarifte mayanın olduğu gerçek pişmiş ürünler. Belki maya hamuru daha fazla kaldırır, ancak gevşetmenin yeterli "gücü" yoktur))). Ancak farklı un çeşitlerini denemek saçma, bir yıl boyunca deneyebilirsiniz.))) Ama yarım yıl önce bile, her şey mükemmel bir şekilde sonuçlandı. Ev yapımı bir razrykh ile deneyeceğim, abonelikten çıkacağım. Hepsi yaklaşan NG ile !!!

[Natapit]

Geçenlerde harika bir pasta tarifini okudum. Natapitbir sonraki sihirli bisküvisini nerede pişiriyor,
kubbe hakkında sırf büyümesin diye,
Natalia, hamur kalıba döküldükten sonra bu kalıbı saat yönünde birkaç kez döndürmenizi önerir.
Ben bisküvi yapacağım, kesinlikle bu yöntemi deneyeceğim.

bir tencereyle veya masanın üzerinde hamur olan herhangi bir formla hafifçe vurabilirsiniz - hava kabarcıklarının çıkması ve ardından hamurun eşit şekilde yükselmesi mantıklıdır.

BU KORKU ... Yumurtaları koymayı unuttum .... Çok gergindim, Panaska'da denemeye karar verdiğim ilk şey ve çok serseri. 20 dakika içinde. Sonucu göreceğim.

Ve doğruyu söylüyorlar ... ilk krep yumrulu. ... Ama neşe hâlâ denizdir. MV'İM VAR.

Ve işte benim, zaten hazır:
🔗

[URL =

VAY, kaç cm boyunda, ne tür bir krem?

9 cm yüksekliğinde çıktı, krema için evde sadece süt ve tereyağı vardı, akşamları dükkana koşmak istemedim, bu yüzden şunu yaptım:
05, l. Süt + 4 yemek kaşığı. l. irmik - pişirilmiş, soğutulmuş. 1.5 yemek kaşığı eklendi. şeker, 300 gr tereyağı, limon kabuğu rendesi ve her şeyi güzelce çırpın. Sonra biraz kızarmış fıstık ekledim.

Yumurtasız madenin tek taraflı olduğu ortaya çıktı. Bir yandan 7, diğer yandan 6'dır. Ama genel olarak ortaya çıktığı için şok oldum, en kötüsünü bekliyordum. Krema aynı, sadece lezzet ve yağ olmadan biraz daha az (bel ile ilgili sorunlar): girl_skakalka: Yarın tadına bakmaya çalışacağım.

Oh, bende de bu sorun var, ama çok istekli değilim. Düşünmeye devam ediyorum - bunu bitireceğiz ve sonra kendime bakmaya ve ellerimi tokatlamaya başlayacağım, böylece her şeyi ağzıma sürüklemesinler. Henüz çalışmıyor ...

SOS - Ne kadar SOS ıslatmalı? 2 saat oldu, benimki masada talep ediyor. : girl_haha: Korkarım emmeyeceğim, kesecekler ...

Peki, isterlerse, yemelerine izin verin. Ertesi gün kestim.

Beklesinler. Ve nokta. Elena, bundan sonra ne pişirmeyi önerirsin?

Beklesinler. Ve nokta. Elena, bundan sonra ne pişirmeyi önerirsin?

Bu kesinlikle Gasha'dan "Yavaş bir tencerede mantarlı turta" https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153873.0

merhaba, bu yüzden bu pastayı NG'de pişirmek istiyorum, ancak bir MV'm yok, ama fırında pişirebilir miyim?