Scarlett Ekmek Yapma Makinesi

- Sadece acı çeken kişiye yardım etmek istiyorum

Teşekkür ederim canım !!! Ama geçenlerde ortaya çıktığımı yazarken aklımda olan tam olarak buydu. Rkosovskiy'deki "hipopotam" da gördüm ve satın aldım
Ama eczanelerde Narine var, ama bizde neredeyse hiç yok, diğer ülkelerde eczanede bedava.

🔗

[Adria]

Yat Limanı-Adriabunun üzerine kek yapıyorum yemek tarifi... Cupcake çok lezzetli ve en önemlisi sulu çıkıyor! "Cupcake" programını açın, bıçak dönmeye başlar ve sakince içine yumurta, şeker ve diğer tüm malzemeleri atarsınız. Peki, ben tamamen dağınık olduğumda, o zaman yapıyorum böyle - en fazla 5 dakika ve kek hazır. Elbette tadı biraz daha düşüktür, ancak oldukça kabul edilebilir bir "acil" seçenektir.

Teşekkürler Anya, deneyeceğim :-)

Dün yaptım



benim tanımım İşte.

Merhaba meslektaşlarım ")
Bu konudaki aboneliğini iptal eden herkese teşekkürler, O'Hare'imizde pişirme sanatında ustalaşmaya çok yardımcı oldu))
Şimdi kendi payıma düşeni yapmak istiyorum) Henüz yeni bir şey icat etmemiş olsam da

İlk tarif talimatlardan geliyordu, bu tam bir başarısızlıktı çünkü kolobok hakkında hiçbir şey bilmiyordum ya da kupamız bir fincan değil, hatta bir buçuk fincandan fazla.
İkinci tarif zaten forumun tüm bilgileriyle donanmış durumda En basit beyaz ekmek sevgili Admin'den Her şey yolunda gitti, ancak beklendiği kadar lezzetli değildi

İşte lezzetli fotoğraflar soğan ekmeği üçüncü tarife göre:

[Ruslan]

Ruslan Peki, firmamız geldi !!! Hoşgeldiniz !!!
Bağlantı soğan ekmeği için teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim !!!
İki adet havalı sobanız var Sizi iki tarif daha bekliyoruz Bize hemen ne seveceksiniz?

İki tane havalı soban var

İltifat için teşekkürler, ama benim sadece bir ocağım var

İltifat için teşekkürler ama benim sadece bir ocağım var

Aynen öyle, ama bana ikinci fotoğrafta bir işaret 400 varmış gibi geldi.
Bu resim tanıdık karışık
Ama yine de denenmiş ve test edilmiş tarifleri bekliyoruz !!!

Ama biz hala denenmiş ve test edilmiş tarifleri bekliyoruz !!!

zorunlu olarak

zorunlu olarak

Kabul.
Ben "küçük siyah" kaprisli kocamın ne istediğini bulamıyorum. Ama dalda yaptığım ve gösterdiğim tüm tarifleri şahsen çok beğendim. Ama bir hevesle ne yapmalı? Bu yüzden "kralı" memnun edene kadar tarifleri deniyorum

Ruslan! Firmamıza hoşgeldiniz !!! Sonunda Temka canlandı
Tariflerinizi paylaştığınızdan emin olun!

Cuma günü ilk defa fırında baget yapmaya çalıştım. Ne diyebilirim ... pervazsız değil ama hoşuma gitti.
Bagetlerin tadı hoşuma gitti, hamurla çalışmayı sevdim.
HP'de yoğurun. İkinci yoğurma işleminden sonra hamuru prova için bir kaseye koyup üzerini havluyla örterek sıcak bir yere koydum. Provadan sonra (1 saat), masanın üzerinde hamuru yoğurdum (kenarları sararak), sonra hemen 2 parçaya böldüm, bagetleri oluşturdum ve un serpilmiş bir havluya koydum - ve tekrar sıcak bir yere koydum. bagetler ikiye katlandı (yaklaşık 45 dakika sürdü). Bu arada fırın 250 dereceye kadar ısındı. Pişirmeden önce fırına su serpin ve bagetleri yaklaşık 14 dakika pişirin. Bu benim sövümün olduğu yerdi !!!! Bagetleri un serpilmiş bir havluyla fırına gönderdim !!!!!
genel olarak bagetler şöyle çıktı ...
sadece bir havlu değilse - ÇOK ona yapışmışlar !!!!
o alt kabuksuz kaldı
ama kırıntı güzel, gözenekli, hafif, ıslak değil
Genel olarak, biraz soğumasına izin verseydim, baget kabuğu kurtarılabilirdi. Ve sıcak bir havluyu çıkarmaya başladım ...
Neden onları bu havlunun üzerine fırına koydum - bilmiyorum !!! ve hepsi bu kadar, ama aynı zamanda pişirme kağıdı ve pişirme için bir silikon levha da var - nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Genel olarak, ilk bagetlerim yarı yumrulu çıktı - ama en azından bazı deneyimler ortaya çıktı, şimdi ne yapmamam gerektiğini biliyorum!

Bugün sKarlush'ta süt lapası pişirmeye çalıştım.
Pirinç - 40g
Mısır ezmesi - 40g
Sıvı - 450ml (milk250 ve su200)
Tuz, şeker, erik. Tereyağı
Çıkışta - bir porsiyon veya bir çorba kasesi yulaf lapası.

Kova tahliyeyi yağladı. tereyağı, dökülmüş yıkanmış pirinç ve mısır ezmesi, dökülmüş süt ve su, tuz, şeker. Program 10- "Sıkışma".
Programa göre ilk 15 dakika bir "yükselme" olur ve ardından ısıtma başladı ve bıçak dönmeye başladı. Su eklememe rağmen bir kaçma girişimi olacağından endişelendim. Ama hiçbir şey olmadı.
"Sıkışma" programına göre, HP 65 dakika ısınıyor - bitiminden yaklaşık 25 dakika önce lapamı kapattım.
Bu tür parametrelere göre, genellikle yulaf lapasını çok pişiriciye atarım, ancak HP için 450 ml sıvının yeterli olmadığı ortaya çıktı (HP'de sıvının MV'den daha yoğun buharlaşacağını hesaba katmadım). Böylece yulaf lapası oldukça havalı çıktı.
"Artılar":
-Sırasıyla sürekli karıştırma, yulaf lapası homojendir ve topaklar değil.
-Pencere sayesinde kapağı açmadan işlemi kontrol edebilirsiniz.
"Eksi":
- pişirme sırasında bıçaklar döndüğünde kovanın kenarlarında kalan süt yanmaya başlar.
- kullanmadan hemen önce hazırlanmanız gerekir. Benim durumumda, programın bitiminden önce kapandığı için ısıtma için ayrılmak mümkün değildi.
"+" Ve "-" - bu bir çoklu pişiriciye kıyasla. Tabii ki benim fikrim sizinkinden farklı olabilir.

Merhaba, pamuklu Scarlett'in mutlu sahipleri, bu siteden alınmış ve fırınımıza uyarlanmış bir peynirli ekmek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.
Su - 175 gram
Ayçiçek yağı. - 1,5 yemek kaşığı. l.,
Şeker - 1 yemek kaşığı. l.,
Tuz -1 çay kaşığı,
Un - 300 gram
Maya -10 gram (sadece sıkıştırılmış maya kullanıyorum)
Susam tohumları - 1 yemek kaşığı l. - kızartma
Sert peynir, - 80 gram - küçük küpler halinde kesin.
Mod ayarlanabilir - Temel, Fransızca, Diyet, bunlardan biri.
Susam tohumları ve peynir sinyal üzerine konur.
Çıkışta ne tür bir ekmek alırsınız:



Ama bağlamda bu ekmek:

İşte ne tür ekmek alıyorsun:

Teşekkür !!! Kesinlikle deneyeceğim
Sergeevna, fırına uyanmaktan daha fazlasını paylaşıyor, tamam !!!

Kesinlikle paylaşacağım. Yakında çok lezzetli çavdar-soğan ekmeği yapacağım. Tarifi ve fotoğraf raporunu buraya göndereceğim.

Tarifi ve fotoğraf raporunu buraya göndereceğim.

Bekleyeceğim !!!

kızlar bir trajedim var! bir spatula kayboldu! mağazalarda değil, internette karşımıza çıkmıyor. belki başka biri benim scarlet sl 1525'ime uyacak mı? kim bilir bana söyler soba için özür dilerim, 3 hafta önce

kim bilir bana söyler soba için özür dilerim, 3 hafta önce

Yulechka Üzgünüm ama her şey kaybolmadı. Atölye ile iletişime geçin, sadece telefonla değil, gelip bu ocakları tam olarak tamir eden ustalardan biriyle şahsen konuşun. Bir mikser için bir nozül aldım, kim olduğunu bilmiyorum, bir yönetici ya da başka biri, ama onu tamamlamak istediğimi söyledim ve falan filan .. bu yüzden kullanılmış bir tipi vardı ve sattılar bana göre. Sonra geri döndüm ve sistemlerini anladım. "Evlilik" dönüşü yaptıklarında, bir parçayı kolayca sola itebilirler. Dene !!! Durumu açıklayın, önce bana söyleyin, onlardan neyin gönderileceğini sipariş etmek moda olabilir ve ardından konuşma sırasında, belki de kullanılmış tipin nerede olduğunu sorun. Size iyi şanslar diliyorum ve abonelikten çıkın Bunu ya da nasıl olduğunu bilmek istiyorum !!!

İyotlu iyotlu tuz ekmek pişirmeyi etkiler mi?

İyotlu iyotlu tuz ekmek pişirmeyi etkiler mi?

Tuzda iyotun tadı tuzla tatlandırılan yiyeceklerde hissedilebilecek kadar iyot olduğunu düşünmüyorum, bu nedenle (iyot) ekmekte hissedilmeyecek ve unlu mamulleri etkilemeyecektir.Belarus'ta sıradan tuzumuz vardı ve iyotlu tuz Çernobil'den sonra ortaya çıktı. Tuzun doğru iyotla kullanılması, radyoaktif iyotun boş alana girmesinden daha iyidir. Çernobil azar azar içiyor ve orada çatlaklar çoktan ortaya çıktı ve bu "ocaktan" fırlayıp kıllarımıza yerleşen radyoaktif iyot sayısını hatırlamıyorum. İyotlu tuz en azından bir miktar korumadır. Ve pişirme için, iri öğütülmüş sofra tuzu - khokhlyatskaya "Sil" almak daha iyidir.

Yulechka Üzgünüm ama her şey kaybolmadı. Atölye ile iletişime geçin, sadece telefonla değil, gelip bu ocakları tam olarak tamir eden ustalardan biriyle şahsen konuşun. Bir mikser için bir nozül aldım, kim olduğunu bilmiyorum, bir yönetici ya da başka biri, ama onu tamamlamak istediğimi söyledim ve falan filan .. bu yüzden kullanılmış bir tipi vardı ve sattılar bana göre. Sonra geri döndüm ve sistemlerini anladım. "Evlilik" dönüşü yaptıklarında, bir parçayı kolayca sola itebilirler. Dene !!! Durumu açıklayın, önce bana söyleyin, onlardan neyin gönderileceğini sipariş etmek moda olabilir ve ardından konuşma sırasında, belki de kullanılmış tipin nerede olduğunu sorun. Size iyi şanslar diliyorum ve abonelikten çıkın Bunu ya da nasıl olduğunu bilmek istiyorum !!!

Buldum! Sobası olan tüm arkadaşlarımın bir kasesiyle etrafta dolaştım, bıçaklarını denedim, onları diğer modellerden almak umuduyla ve bak bakalım! Komşulardan birinin uzun zaman önce bozulan bir Mulinex sobası vardı ve bıçağı güzelliğime mükemmel bir şekilde uyuyordu! : sinek: Yaşasın!

Buldum! Sobası olan tüm arkadaşlarımın bir kase ile dolaştım, bıçaklarını denedim, onları diğer modellerden almak umuduyla ve bak bakalım! Komşulardan birinin uzun zaman önce bozulan bir Mulinex sobası vardı ve bıçağı güzelliğime mükemmel bir şekilde uyuyordu! : sinek: Yaşasın!

Tebrikler !!!!!

güzelliğime mükemmel uyum! : sinek: Yaşasın!

Tanrıya şükür !!! Tebrikler !!!
Şimdi deneyimlerinizi telafi etmek için tarif sizin !!!

Tanrıya şükür !!! Tebrikler !!!
Şimdi deneyimlerinizi telafi etmek için tarif sizin !!!

Böyle bir tarif sunabilirim (tüm forumu okumadım - belki zaten yazmışlardır). Güneşli portakal ekmeği
170 ml portakal suyunu, 1 yumurtayı ekmek makinesine dökün, 2 yemek kaşığı tereyağı (eritin), 1,5 yemek kaşığı bal, 3/4 çay kaşığı tuz, 1/6 su bardağı şeker, 2 4/5 su bardağı beyaz un, 2 1 yemek kaşığı ayçiçeği tohumlar (isteğe bağlı), meyve suyu taze sıkılmışsa rendelenmiş 3 portakal kabuğu ve 1 1/2 çay kaşığı kuru maya. "Tatlı" veya "Beyaz ekmek" programını seçin ve "başlat" düğmesine basın

Böyle bir tarif önerebilirim

Yul, bizzat doğrulanmış güncel çektiğimiz bir fotoğraf
Tarif için teşekkürler, pişirdin mi? Öyleyse nasıl

Merhaba, bir süredir burada değildim.
Düzenli olarak pişirmeme rağmen çok fazla deney yapmıyorum. Sade beyaz ekmeği ve birkaç basit buğday-çavdar tarifini sevdiğimiz sonucuna vardık. Taze dereotu varken ökseotundan dereotu pişirdim. Ve şimdi beyaz ve çavdar-buğdayda zaman zaman bazı tohumlar veya tahıllar ekliyorum (çok basit, "dişe göre"). Ama Otrubny ile hiç arkadaş olmadı. 20-30 gr. 500 gr. un hiçbir şey gibi görünmüyor, şımartmak bir şey ve daha fazlasını eklersem, bir nedenden dolayı ekmek "kaşıntılı", yani bir tür ıslak kırıntı, lastiksi ... kısaca yulaf lapası çıkıyor. Yulaf ezmesi ile yapmaya başladığım yulaf lapasına kepek eklemenin daha kolay (ve daha mümkün) olduğunu düşünüyorum. Ayrıca buğday ve çavdarla deneyeceğim.
Doğru, kısa süre önce keten unu ve keten tohumu ilavesiyle ekmek pişirdi. Çok fazla heyecan duymadım ama buğday çavdarı yerine kendisi için oldukça uygun. Sadece ocakta yoğurmak zor, topuzu çekip biraz elle kırıştırmak zorunda kaldım bile
FSE, rapor ettim, şimdi başka bir Temko'ya gideceğim, yürüyüşe çıkacağım ...

Güzel gün. Bütün konuyu okudum ve sonunda kararımı verdim (ilk başta farklı bir model istedim) - yarın "johansson" (kocam onu ​​çağırdı) cs 400 bana gelecek. ev, ama hiçbir zaman bir ekmek makinesi olmadı (benim açımdan bir ihmal), burada iyileştirmeye ve sipariş vermeye karar verdi. Umarım onunla arkadaş oluruz.
Herkesle tanışmak güzel

... Umarım onunla arkadaş oluruz.
Herkesle tanışmak güzel

Hoşgeldiniz !!!
Arkadaş edindiğinizden emin olun, çalışkanımız harika, pahalı ve rahat değil, genel olarak bir güzellik

Herkese merhaba ! Yulia Yulia, özellikle Moulinex'in modelini buluyorsunuz, yoksa bu soruyu şimdi de sordum, gönderilerinizi okumadan, mağazalarda dolaştım ve Moulinex'teki pimin çapının farklı olduğunu gördüm. Ancak bu kolaylıkla gerçekleşebilir, öyleyse neden gidip yeni bir fırın alalım? Tamamen silahlanmış olmanız gerekiyor!
Beyaz Rusya'dan kızlar ve erkekler: Fermente ve fermente edilmemiş çavdar maltı, Minsk bölgesindeki Mashpishcheprod OJSC Maryina Gorka tarafından üretilmektedir. 700 g'lık paketlerde paketlenmiş olarak satılıyor ve yaklaşık 13.000'e mal oluyor ve ayrıca dün Borisov buğday gevreği gevreği buldum (1000'de 250 g) - çok küçükler ve cevizli bir tat veriyorlar. Mağazalara bakın.

Peki, oldu! Talimatın 30. sayfasından beyaz ekmeği ilk pişirenin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak "kapak" pişirme sırasında oturdu.
Bugün soğanlı buğday çavdarını denemeye karar verdim (tarifin hangi web sitesinden geldiğini hatırlamıyorum). Kolobok'u izledim, ama "popper" ekmeği kapağı bir saniyeliğine açtı (zaten pişirme sürecinde) ve "kapak" tekrar buruştu. Tadı çok güzeldi!


bu arada spatula formda kaldı)

[ilk kar]

ilk kar Anna, inisiyatifle sen! Ekmeğin iyi olduğu ortaya çıktı. Çörek izlendiyse, maya miktarını azaltmayı deneyin.

Evet, gözlerimi koloboktan ayırmadım, maya ile denemeye çalışacağım.
Bugün HP'nin talimatındaki tarife göre kuru üzümlü ekmek pişirdim. Kuru üzümün yanı sıra kuru kayısı da ekledim, gerisi kesinlikle tarife göre. Oldukça lezzetli çıktı. Hala sıcakken kestim ve örnekledim.

Anya, şanslı bir kek !!

Puanınız için teşekkürler! Kısacası, ekmek yapımcısının ihtişamına kendimi lekeledim O akıllı bir kız ve bizim "küçük" işimiz, hazırlananları çatırdatmaktır.
Şimdi KhP Fransızcayı pişiriyor ve soru şu: Onu nasıl "rafine edebilirsiniz", kitaptan tarife başka ne ekleyebilirsiniz?

Anya, web sitemizde birçok kanıtlanmış tarifimiz var - herhangi birini seçin.

Anna (İlk Kar), susamla peynir pişirmeyi deneyin, tarifi bu forum başlığının 46. sayfasında yayınlanmıştır. Modu "Fransızca" olarak ayarlayın, bu ekmeği beğenmelisiniz.

Tavsiyeniz için çok teşekkür ederim, kesinlikle sonuçları rapor etmeye çalışacağım.
Şimdiye kadar, çizelgelerimizin lideri ekşi krema (yanılmıyorsam, Omela'dan (ayrıca, ilk defa topuzu "düzenlemek" zorunda değildim.) Sadece şimdi ekmek o kadar yüksek değil geri kalanı gibi, bu normal mi?

Ancak şimdi ekmeğin geri kalanı kadar yüksek olmadığı ortaya çıktı, bu normal mi?

Anya, "o kadar uzun değil" ne demek? Tarifi hazırlayın, kesimin fotoğrafını anlayacağız.

Ne yazık ki o ekmeğin fotoğrafını çekmedim. Aynı şeyi tekrar nasıl pişireceğim, kesinlikle fotoğraf çekeceğim)))

Sergeevna, 46. sayfadan sizin tavsiyenize göre ekmek pişirdi, çok lezzetli oldu ve kocam ve ben keser kesmez yarısını kırdık. Yükseklik 10 cm çıktı, bu uğultu mu?
İşte sormak istediğim bir şey daha: Süzme peynir yapıyorum, peynir altı suyu artıkları, su yerine ve hangi oranlarda - sudan fazla mı yoksa aynı miktarda mı?

hangi oranlarda - sudan fazla mı yoksa aynı miktarda mı?

Gibi birçok.

Herkese merhaba! Son zamanlarda ekmek üreticisi ve ilk onuncu Gözleme çukurlu tüm ekmek, sc. denemedim. Ve hepsi bu. Bu ekmek makinesindeki bir kusur olabilir mi? Belki kapak gevşektir? Nasıl öğrenebilirsin?

[Nadezhka]

Nadezhka , foruma hoş geldiniz!
Hangi tarifleri pişiriyorsun? Ürünleri nasıl ölçüyorsunuz? Bu kapağın hatası değil. Teoriye aşina mısınız ???

Ekmek yükselir ama içe doğru düşer.
Ev yapımı ekmek pişirme rehberi

shl. fotoğraf, ıslak bir kırıntıya sahip olduğunuzu gösteriyor. Su miktarını azaltmak gerekir.

Teşekkürler Ökseotu, kapağın suçlanmaması iyi, beni rahatlattılar ... Kusurlarını düzeltmek daha kolay ...
Bu, kılavuzun 1. tarifine göre pişirildi, sadece kurutmak yerine, toplam sıvı kütlesine biraz normal süt döktü.
Ürünler bir ölçü bardağı ve bir kaşıkla ölçüldü.
Teoriyi okudum, önceki ekmeği sütsüz pişirdim, hamur daha kalındı, spatula çörekle zorlukla başa çıkabiliyordu, unun gruplanmasına bile el ile yardım etmem gerekiyordu, bitmiş çörekteki delik daha küçüktü, ama öyleydi hala
Biliyorum, söyle bana - un aynı değil, maya aynı değil, farklı olanları da denedim, ellerimle hamur yapmayı biliyorum, kendim kek yapıyorum.

[Nadezhka]

sadece kuru yerine, toplam sıvı kütlesine biraz normal süt döktü.

Nadezhka , kuru ve genellikle süt birbirinin yerini almaz. Süt dökerseniz, ihtiyacınız olan aynı miktar için azaltmak sıvı.

Ürünler bir ölçü bardağı ve bir kaşıkla ölçüldü.

Elbette mümkünse tartı satın almak daha iyidir.

önceki ekmek sütsüz pişirildi,

Neye benziyor? tamamen sıvı olmadan mı?

Bu pişmiş tarif 1 kılavuzu,

Normal bir ekmeğiniz var. Sıvı miktarını azaltın ve her şey yoluna girecek! Çok fazla sıvı veya maya olduğunda çatı çöker. Bu arada Skolko, maya koydu mu? Ve forumdan kanıtlanmış tarifler alın. Örneğin bu: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0

Ellerimle hamur yapabilirim

Dolayısıyla, HP'de biraz farklı bir ilke vardır. Sadece uyum sağlamanız gerekiyor ve her şey yoluna girecek !!!

Evet, adapte olacağım, rulolar, delikli olsa bile satın alınanlardan çok daha lezzetli, teşekkürler! Ve soracağım ...

İyi şanslar!

Ve işte söz verdiğim gibi ekşi kremalı ekmekle buradayım. O kadar lezzetli oldu ki hiçbir epitet onu aktaramaz. Yükseklik 11 cm Bu tarife göre pişirdim:
buğday unu - 300 g
eski ekşi krema - 230 g
tuz - 1 çay kaşığı
şeker - - 1.5 yemek kaşığı. l.
yağ büyür. - 1,5 yemek kaşığı. l.
maya - 1 çay kaşığı sahip olduğum tek ekşi krema "genç" idi. Ayrıca susam ve peynir ekledim. Çocuğu beslerken soğutulmuş ekmeği denemeye karar verdim ve yarısını kuru tayınlara ayırdım. Kalıntılar fotoğrafta.

s.: Ekmek yapımcımı seviyorum!

[Anya]

Anya, iyi ekmek !!!