Scarlett Ekmek Yapma Makinesi

Teşekkür ederim)) Her şey sadece ekmek kızartma makinesi ekmeği üreticisi, tavsiyeleriniz ve tarifleriniz sayesinde çok iyi çıkıyor.

Hayır .. kalemleriniz sayesinde !!!

Merhaba! Forumda problemi nasıl çözeceğimi bulamadım - elektrik uzun süredir dışarı çıkmadı ... Hamur zaten yükseliyor, yükselmeye devam etmek ve pişirmeyi bitirmek için hangi modu açabilirim? 9. modu açtım - yoğurma 20 dakika kadar başladı ve hamur artık buna ihtiyaç duymadı. Burada yine ruloyu mahvettim ...

[Umut]

Umut, Herhangi bir modu açmanız gerekmiyordu, ancak hamurun gerekli yükselmesini bekleyin ve gerekli süre boyunca pişirmeyi (program No. 12) açın.

Ve bir şekilde Arapça yoğurdum ama maya eklemeyi unuttum. İki saat sonra topları şekillendirmeye geldim ama orada hiçbir şey yükselmedi. Mayayı döktüm, hamur modunu ayarladım ve tekrar yükseldim. 30 dakika sonra her şey yükseldi, toplar kör oldu ve yine 30 dakika boyunca yükseldi. Arap tatlısı defalarca pişmiş demek istiyorum ve bu sefer daha kötü değil ... ama daha uzun.

Güzel gün! Size büyük rica, birisi scarlett sc-400 talimatlarından taranmış tarifler yollayın ... Çocuklar kitapçığı yok ettiler, şimdi en azından ağlayın! Sobam boşta duruyor, toz topluyor. İnternetin tamamını araştırdım, hiçbir şey bulamadım ... Şimdiden teşekkürler

[Kozerojka]

Kozerojka Tariflerimiz size uygun mu?

Henüz deney yapmadım ve bu tariflere alıştım, her şey yolunda gitti.

kozerojka, internette bir yerlerde kesinlikle indirdim. Silmediysem evde bulup bir yere atmaya çalışacağım.
Ekmek yapımcısı için talimatlar aramanız gerekiyor, tarifler olacak.

Scarlett'in web sitesinde bu talimat var,

🔗

... Özür dilerim, bağlantıyı nasıl devre dışı bırakacağımı bilmiyorum. Spoiler içinde sakla.

Skok, talimatı oradan indirdim, ancak tarif yok ... İnternetin tamamını kazdım ve artık bulamadım)))

Şimdi emin olmak için özel olarak indirdim. İngilizce tariflerin 26. sayfasından, Rusça 31. sayfadan (sayfanın alt kısmında) bakın.

Skok, tam olarak)))) çok teşekkürler!

Rica ederim.

Yoğururken bıçak çekmeyi durdurur ve durur. Buna kimse rastladı mı? Tasarımın açıklamasını nerede görebileceğinizi söyleyin, SC-400'ün onarımına yardımcı olun.

[Musa]

Musaevet, 480 gr'dan fazla un koyarsam bununla karşılaştım ... bu yüzden 475 gr un için tüm malzemeleri almaya çalışıyorum ve artık böyle bir problemim yok

Herkese Mutlu Yıllar !!!


Birlikte olmamız güzel !!!! :içecekler:

🔗

Kızlar ve erkekler! )))) Büyük bir TEŞEKKÜRLER demeye gittim! Yılbaşından önce bir ocak aldım, birkaç kez denedim ve bir hafta gitmek zorunda kaldım. Ama bu hafta bu harika forumu buldum ve bu konuyu okudum. Ve bugün, 9. sayfadan bir atıştırmalık büfesi açtıktan sonra, mucizeleri bekledikten sonra, aniden kocamın yanlışlıkla "durdur / başlat" düğmesine bastığını ve ... bu doğru, programı durdurduğunu gördüm !!! : girl_cray: Bir aceminin dehşetini hayal edin, değil mi? Ve sonra kızların burada 12. programı başlattıklarını, zamanı ayarladıklarını ve ... Ben de bunu yaptım. Yaptım !!!!!! Herkese tekrar teşekkürler! Bunu sensiz yapamazdım!

[Herkese Mutlu Yıllar ve Mutlu Noeller!]

Kızlar ve erkekler! )))) Büyük bir TEŞEKKÜRLER demeye gittim! ...

Helen! Forumun size de yardımcı olduğunu okumak ne kadar güzel! Gösterişsizliği ve mükemmel pişirme olasılığı nedeniyle küçük Skarlushka'ya bayılıyorum

Herkese Mutlu Yıllar ve Mutlu Noeller!

Buğday ve mısır ekmeği şimdi pişiriliyor. Pişirmenin bitmesine hala yarım saat var ve koku zaten tüm dairede. Hatta oturur ve koklar.

Buğday ve mısır ekmeği şimdi pişiriliyor.Pişirmenin bitmesine hala yarım saat var ve koku zaten tüm dairede.

Hmmm ... (başımın arkasını kaşıyarak) Ve dün dükkandaki mısır ununun yanından geçtim ve düşündüm: satın al, satın al ...

Ascorbinka, neden bu konuda başını uzun süre kaşıdın? Üç çeşit ekmek vardır:

• lezzetli
• çok lezzetli

• lezzetli

Ben de öyle düşündüm ve bugün bu unu aldım. Şimdi bana bir bağlantı at, lütfen, lezzetli bir mısır ekmeği nasıl yapılır!

Merhaba, HP SCARLETT gümüş hattını satın aldık. okuyoruz ve çalışıyoruz, birçok soru var, ancak tavsiyenizi okurken her şey yerine oturuyor, yardımlarınız için hepinize teşekkür ederim !!!

Merhaba, HP SCARLETT gümüş hattını satın aldık. okuyoruz ve çalışıyoruz, birçok soru var, ancak tavsiyenizi okurken her şey yerine oturuyor, yardımlarınız için hepinize teşekkür ederim !!!

Tebrikler! Ve bize katılın !!!!

Ben de öyle düşündüm, bu yüzden bugün bu unu aldım. Şimdi bana bir bağlantı at, lütfen, lezzetli bir mısır ekmeği nasıl yapılır!

Bütün aile için bir tarif bulana kadar çok şey denedim ... lezzetli olanlardan biri, elli gram 475 gr birinci sınıf unu mısır unu ile değiştirdiğim ekmekti ... Oranlarda hiçbir şeyi değiştirmedim, ve yoğurma biraz gerginse, biraz zeytinyağı ile ayarladım, asıl önemli olan levan yapmamaya dikkat et ... ekmeğini bulmaya çalış ve farklı yerlere 100-150 gram yulaf lapası daha koy , sıvı + unu değiştirerek, ama oranlarını bir şekilde adlandırmayacağım ... elbette, bunun sadece bir sıvı değil, bir yulaf lapası olduğunu düşünürsek ... tarifi patates püresi ile deneyin, işte burada yulaf lapası (mısır dahil) kullanmanın temeli olarak almak, net değilse yazdım - sor, açıklamaya çalışacağım ... şimdi tekrar hesaplamaya hazır yulaf lapası yok

Evet, prensip açık, deneyeceğim, teşekkürler!

Ben de öyle düşündüm, bu yüzden bugün bu unu aldım. Şimdi bana bir bağlantı at, lütfen, lezzetli bir mısır ekmeği nasıl yapılır!

Tarifi yazın.

270 ml. Su.
1 kaşık maya
1 kaşık tuz
1 - 1.5 ölçü yemek kaşığı şeker.
1,5 kaşık süt tozu.
1,5 kaşık bitkisel yağ.
300 gr. elenmiş buğday unu.
150 g elenmiş mısır unu.
Fırın "Temel" modda (2 saat 50 dakika). Dilerseniz, "Ana" partiden önce ek bir makarna partisi başlatabilirsiniz.
Kırıntı güzel bir sarı renge dönüşüyor. Şimdi göster, üzgünüm, yapamam - biz zaten sahibiz .

Bugün bir çoklu pişirici satın aldım. Charlotte pişiriyorum. Çok endişeliyim........

Merhaba kızlar ve erkekler !!!!! İki hafta önce kırmızı ekmek yapımcısı satın aldım. Neyse ki, ekmeğin ilk seferinde çıkmamasına rağmen benim için bir sınır yoktu. En iyisi olduğu için Fransızca'da durdum. Ancak son zamanlarda, hamur hiç veya yarı yarıya artmadı. Maya aynı ve un aynı. Lütfen hamur yoğururken ekmek yapıcının ısınması gerektiğini söyleyin. Bana öyle geliyor ki eskiden ısınırdı, pencere bile terliyordu, ama şimdi pişirmeden önce soğuk ...

Bana öyle geliyor ki, ısıtılmadan önce pencere bile terliyordu, ama şimdi pişirmeden önce soğuk ...

Biraz ılık su döker misin? Duvarları denedim - pişirmeden önce de soğuktu, mesela ...
Aksine, bir sorunum var - güçlü bir şekilde yükselmeye başladı (özellikle bir zamanlayıcıdaysa)

[Lenochek]

Ancak son zamanlarda, hamur hiç veya yarı yarıya artmadı.

Lenochek , foruma hoş geldiniz! Dairede hava soğumadı mı? Hamur, ikinci parti sırasında biraz ısınır. Hamur pişirmeyi deneyin. Veya hamuru yoğurduktan sonra, HP'yi kapatın, 30 dakika bekletin ve ardından programı baştan tekrar açın.

Biraz ılık su döker misin? Duvarları denedim - pişirmeden önce de soğuktu, mesela ...
Aksine, bir sorunum var - güçlü bir şekilde yükselmeye başladı (özellikle bir zamanlayıcıdaysa)

Merhaba Ascorbinka. Eskiden su dökerdim, her şey yolunda gitti, ama şimdi ılık suyla da çalışmıyor ... İyi hatırlıyorum, yoğurma sürecini izlemek istedim ve cam bir dakika sonra buğulandı ... Muhtemelen Tamirat için taşımam ve oraya bir buçuk saat servis merkezine minibüsle gitmem gerekiyor ve 45 gün ocaksız kalacağım ...

[Lenochek]

Lenochek , foruma hoş geldiniz! Dairede hava soğumadı mı? Hamur, ikinci parti sırasında biraz ısınır. Hamur pişirmeyi deneyin. Veya hamuru yoğurduktan sonra, HP'yi kapatın, 30 dakika bekletin ve ardından programı baştan tekrar açın.

Merhaba Omela, teşekkürler. Tekrar deneyeceğim. Tersini denedim: Pişirmeden önce kapattım ve yükselmesi için yaklaşık bir saat bekledim, sonra dayanamadım ve 75 dakika ısıtmaya devam ettim. Görünüşe göre yenmez korkunç bir şey çıktı ... Ama onu atmak yazık oldu ve ekmek için çok geçti, kahvaltıda çay ile yemek zorunda kaldım, hiçbir şey yiyemezsin, mağaza daha da kötü olabilir

Ascorbinka şöyle yazdı: Aksine, bir sorunum var - şiddetle yükselmeye başladı (özellikle zamanlayıcıdaysa)

Ascorbinka, belki daha az maya koymayı deneyebilirsin?

Ascorbinka şöyle yazdı: Aksine, bir sorunum var - şiddetle yükselmeye başladı (özellikle zamanlayıcıdaysa)

Ascorbinka, belki daha az maya koymayı deneyebilirsin?

İşte ilginç olan şey: iki hafta boyunca her şey yolundaydı! Ve sonra aniden ... Mayayı şimdilik azaltmaya çalışacağım.

Yazmayı unuttum: tarif aynı)))

Benimki de 2 hafta iyi çalıştı ...

75 dakika ısıtmaya koyun.

Ve ısıtma gibi mi ???

Yazmayı unuttum: tarif aynı)))

Aynı mayanın bile gücü değişebilir.

Ve ısıtma gibi mi ???
"Kızıl" ekmek makinesinin "pişirme" programı yoktur, sadece "ısıtma" vardır. 10 dakika sürüyor, bir yerde okudum ki, doğru zamanı ayarlarsanız, "unlu mamuller" ile değiştirilebilir. Ben de denemeye karar verdim

Hayır, pişirmenin gösterilebilmesi anlaşılabilir, ancak 75 dakika çok fazla.

Hayır, pişirmenin gösterilebilmesi anlaşılır, ancak 75 dakika çok fazla.

Gerçek şu ki, "Fransız ekmeği" programında pişirme için 75 dakika var. Ekmeğim ısıtmada solgun çıktı, ama pişmiş. Hamur kabarmadı ve alçak olduğu ortaya çıktı ve üst kabuk içe doğru içbükeydi.

[Lenochek]

Lenochek , foruma hoş geldiniz! Dairede hava soğumadı mı? Hamur, ikinci parti sırasında biraz ısınır. Hamur pişirmeyi deneyin. Veya hamuru yoğurduktan sonra, HP'yi kapatın, 30 dakika bekletin ve ardından programı baştan tekrar açın.

Dün senin tavsiyene denedim ama hamur hiç yükselmedi

[Lenochek]

Lenochek , mayayı değiştirmeyi deneyin.

İyi geceler fırıncılar! Scarlet 401'in yeni sahibiyim ve "Fransız" kitabının tarifine göre şimdiden 2 ekmek yaptım. Her şey harika gitti! Ama ...: girl_cray: Aptaldım .. Kovayı temizlerken kurumuş parçayı bir spatula ile almaya karar verdim (neden salladığımı açıklamayacağım) ve biraz kaşıdım, öyle bir oluk vardı Düz. All Terer, geri dönülmez bir şekilde kovayı mahvetmiş miydim? Şimdi pişiremez misin ??? Ağlayarak oturuyorum ...

[Lenochek]

Lenochek , mayayı değiştirmeyi deneyin.

Ben zaten denedim. Ve ekmek yapımcısında ısıtma,
tenov sayısı veya kapakta da bir ısıtma elemanı var mı?

[Lenochek]

Lenochek kapakta ısıtma elemanı yoktur. Hamurun yükselmesinin HP'ye bağlı olmadığını anlıyorsunuz. Tarifle özellikle ilgilenelim. Ne kadar ve nasıl ölçtüğünüzü yazın.

All Terer, geri dönülmez bir şekilde kovayı mahvetmiş miydim? Şimdi pişiremez misin ??? Ağlayarak oturuyorum ...

Jado üzülme. Elbette tatsız, ama içinde pişirebilirsiniz. Ancak bende, başka bir HP'de kaburgalar uzun zamandır soyulmuştu.

Omela, çıkışa bağlı değil, ama çıkış hızına bağlı. Ekteki kitapçıkta bulunan 750 gramlık tarife göre kesinlikle Fransız ekmeği pişiriyorum. Yakın zamana kadar her şey mükemmeldi, somun bir kova büyüklüğündeydi. Ürünleri her zaman dahil olan bardak ve kaşıkla (elektronik terazi yok), Saf Levure mayası, Makfa unu ile ölçtüm, birkaç başarısızlıktan sonra Saf anını denedim. Sorun çözülmedi.

Yaşasın !!!!! Hamurum yükseldi. Önce mayayı suyla seyrelttim, kabarmaya bıraktım, sonra ekmek yapma makinesini unun yarısı ile çalıştırdım ve kalanını bir saat içinde koydum. Ve pişirmeden önce olması gerektiği gibi yükseldi. Zamanlayıcının çalışmaması üzücü