Scarlett IS-525

Merhaba! O kadar harika ki, herkes 400 ve 401'den bahsediyor. Ve IS-525'i aldım. İşkence görüyorum, acele ediyorum, her şeyden şüphe duyuyorum. Gerçek şu ki, pişirdiğimde tuhaf bir koku alıyorum, ancak bunu sadece bir kez denedim. Ama keşke bu, hala duman varsa, duman doğrudan dağıtıcı açıklığından ve havalandırma deliklerinden geliyorsa iyi olurdu. Belki başka biri aynı modele sahiptir. İlk açtığınızda nasıl çalıştığınızı paylaşın. Herhangibirinin buna benzer sorunu var mı ?? Bunun norm olduğundan şüpheliyim. Kordon erimez, sobanın plastiği ısınmadan kaynaklanabilir mi? Lütfen pişirme işleminden kimin geçtiğine, cihaza ne olduğuna dair bir açıklama paylaşın.

Merhaba! Bir de Scarlett'im var ama 400'üm var. İlk çalıştırdığımda deliklerden duman da geliyordu ve bir koku vardı ama ilk pişirmeden sonra duman geçti ve koku da yavaş yavaş kayboldu. Ancak fırın garanti kapsamındadır, bu yüzden endişelenmeyin. Birkaç kez daha dene. Durmazsa, onarın! Bu arada benimki zaten 1,5 yaşında. Memnunum, sadece tarifler ona ait değil, beğenmedim. Her şeyi bardakla değil, ağırlıkla alıyorum. Bir şey sorarsan. deneyimim var

Böyle bir ekmek makinem var ... IS 525 İçinde kokmuyorum ama ekmeğin aromasını da hissetmiyorum ... Kahvaltı ekmeği (tarife göre) mükemmel pişmiş, rengi, dokusu, şekli ve tat.
Mayasız hamur (köfte-köfte) yoğurmak için ayrı bir modu olmadığı için üzüldüm ...
Ayrıca hamur karıştırıcı bıçağının şekline de çok üzüldüm ... o (bıçak) menteşe üzerindedir ve hem dikey bir pozisyon (ancak sabit değil ve sabit değil) hem de yatay bir pozisyon alabilir ... ve elbette, un ve hamur yoğurma hamurunun ağırlığı altındaki bıçak düşme eğilimindedir - yani, bir bütün olarak hamurun yoğurulmasını etkileyen yatay bir pozisyon alma ...
Ve hamur modu - mayalı hamur - beni memnun etmedi (hamur yoğurma yok), LG ekmek üreticisi tarafından yıllar boyunca test edilen hamur tarifi ve manuel yöntem, Scarlett başa çıkmadı ...

Bu modeli okudum, bu yüzden çok modernize edildiği izlenimini edindim. Ancak tanımınıza bakılırsa, bu yenilikler yalnızca sorun yaratır. Ayrıca mayasız hamur modunda mayasız hamur da yapabilirsiniz. Hamur gibi görünmesine izin vermeden yoğurduktan sonra fırını kapatın. Kürek kemiğinin tuhaf bir şekilde bağlanmış olması elbette benim için net değil. Bunu ilk kez duyuyorum. Bildiğim kadarıyla tüm kürekler dikey olarak monte edilmiş. Scarlett'inizde yemek pişirmek için bu modele en uygun ekmek tariflerini seçmeniz gerekir. Bu forumdan birkaç tarif aldım ve bazıları "ev yapımı" oldu. Örneğin peynirli ekmek veya süzme peynir gibi. Oğlumun da fırıncısı var ama Tefal. Ve sık sık her türden yeni "tarifleri" paylaşıyoruz. Hatta "kara" ekmeğin tarifini kendisi geliştirdi. Ve dün, Paskalya'da onu aşağı indirdik :) Ancak, onun için iyi olan her şey bana da uymuyor. Fırını daha güçlüdür ve daha dik hamurlara müdahale edebilir. Ama pekala, denemelisin ve sonra her şey yoluna girecek. Umutsuzluğa gerek yok, bazen bir şeyde başarılı olamıyorum, bu yüzden bu tarifi geçip yenisini deniyorum. Sonuçta, yol yürüyen biri tarafından yönetilecek, bu yüzden dene ve onunla arkadaş olacaksın.

Seva ve Magnolia, yorumlarınız için teşekkürler. Sadece ilk açıldığında gerçekten içiyordu. Sadece iki haftadan daha az deneyime sahibim ve bu benim ilk ekmek makinem. Yani her şey yeni. Bu arada, Magnolia her şeyin yolunda olduğunu söylüyor, hamur karıştırıcısı bazen düşüyor. Hiçbir şey anlayamadığımda, malzemeler karıştırılmadı. Şimdi bunun böyle olabileceğini düşünüyorum. Beklemeye, beklemeye devam ettim ve o üç saat durdu ve - hiçbir şey. Artık ne düşüneceğimi bilmiyordum.Aniden, gecikmeli bir başlangıç, ancak baskı yapmadı, özellikle de süreç başlamış gibi göründüğünden, kendi kendine mırıldandı, ama kıpırdamadı, bir çörek bile ipucu yoktu. Düşen bıçağın içinde olduğunu düşünmek isterim. Ve o zaman insanlar sabahları ekmeğin hazır olması için akşamları uykuya dalmaya nasıl cesaret ederler (aslında dikkatli bir kontrol gereklidir)? Ve neden o zaman ilginç bir şekilde pişirilmedi, çünkü zamanla program zaten sona eriyordu. Şimdi tekrar deniyorum. Çalışmaya başlamalı !! Bu arada, sözde Paskalya kekim yandı. Orta hamur koydum, çikolata yok, yapışkan bir şey eklemedim. Herhangi bir "yanma" vakanız oldu mu?

Kasalar farklıydı - ve yanıyordu ve hamurun üstünden geçti ve ekmeğin "tavanı" düştü ve kırıntı pişirilmedi. Her şeye deneme yanılma yoluyla yaklaşılmalıdır. Sobamın da dezavantajları var, ancak o kadar önemli değil. Hamuru iyice karıştırıyor, ancak bazı kısıtlamalar var - örneğin, un ağırlığına göre. Hamur biraz daha ağırdır ve çok kötü yoğrulur - yavaşlar, vızıltılar vb. Ayağa kalkmanız ve yardım etmeniz gerekir. Bu nedenle, malzemelerin ağırlığını değiştiriyorum, ona en uygun tarifleri seçiyorum. Orta, bazen hafif bir kabuk koyarım ve sonra birkaç dakika daha pişiririm. Ben asla ertelemem. Risk almak istemiyorum. Tariften emin olsaydım, uyuyakaldım, açtım ve işime devam ettim. Her şeyin yolunda olduğunu biliyorum. Ama şu anda hep evdeyim. Teknik, tekniktir. Sizin durumunuzda, bir yoğurma bıçağıyla, bu süreci hayal etmek benim için elbette zor. Ve böyle bir soba satın alanlarla iletişim kurmanız gerekiyor. Ancak anladığım kadarıyla bu model yeni ve çok fazla inceleme olmayacak. Öyleyse dene ve başaracaksın. Ne yapabileceğimi sor - yardım edeceğim

Merhaba! Bugün bu modeli aldım)))) İlk parti devam ediyor. Zaten düzgün bir topuz sarkıyor. Önce sıradan bir beyaz yapmaya karar verdim.
Her nasılsa, gerçekten kuru mayaya güvenmiyorum ... Çiğ fırına hep aynı şekilde alıştım.
Ama sonuca bakalım)))))

Satın aldığınız için tebrikler! Ailemin bir üyesi olarak Breadmaker. Ben sadece kuru maya kullanıyorum. Bir hisse senedi satın aldım. 125 gr'lık paket, Saf-anında. Kuru hazır maya pişirme, üretici Fransa. Tütü, bir kepçe ile beyaz-kırmızı-mavidir. Zamanla test edildi. O yüzden korkmayın. Sadece taze maya uzun süre saklanamaz, ama bunu bir kavanoza döküyorum ve bitene kadar buzdolabında tutuyorum. Evet, onları çöpe atmadığınız ve taze olanların çoğu zaman atılması gerektiğinden fiyat farkı küçük, çünkü onları kullanmak için zamanım olmadı. Ama ben sadece bu maya için bir garanti veriyorum. Başkalarını kullanmadım ve çok geniş bir seçeneğimiz yok. İyi şanslar! Başaracaksın!

Yaşasın))) ilk ekmek hazır))) Mükemmel pişmiş. Alışılmadık tadı, farklı bir tarif denemelisin. Kürek kemiği somunda kaldı)))))
ilk pişirilmesine rağmen duman ve koku yoktu. genellikle bir şey yanar ...
Yarın buğday-çavdar yapmaya çalışacağım)))

525'te, internette birkaç inceleme var ...

Fırın yeni olduğundan çok az tartışma var. Ancak bu hiçbir şey ifade etmiyor. Deneyin, deneyin ve her şey yoluna girecek

Peki, @lenka, zaten buğday çavdar yaptın mı? Şimdiye kadar sadece buğday unu üzerinde pişirmeyi denedim: beyaz, beyaz hızlı, Fransız ve tatlı. Tatlı genellikle diğerlerinden daha ağırdır. Fransızlar lezzetli, gri renkli, belki limon suyundan dolayı ortaya çıktı ve üzerine ezilmiş badem ekledim. Ama hızlı olanla, her şey sorunsuz gitmedi. Topuzu düzeltmedim (düşmemek için ona dokunmaktan korkuyorum), bu yüzden hepsi büyük bir çatlak verdi - pekala, sorun değil, ben ' kendim için m. bu yüzden önemli değil. Tutarlı bir şekilde, daha çok beyaz gibi çıktı, yine çok ağırdı (maya farklı olsa da). Ama bu sefer hala sıcacık denedim - çok lezzetliydi. Ama küflendiğinde iki günlük bile değildi. Ya batırdım ya da hızlı olduğu ve tüm teknoloji takip edilmediği için. Varsa bize söyleyin ve sadece çok fazla kuru maya var, ancak Rusya Federasyonu ve RB'nin çoğu. Prensip olarak, oldukça iyi davranırlar. Ben de herhangi bir inceleme bulamadım.Ama Minsk'ten aldım, son zamanlarda sattıklarını söylüyorlar, eğer satıcılara güvenebilirsen))) ve üretim tarihi 2013'ün başında sobaya takıldı.

Scarlett'imde 1,5 yıldır ekmek pişiriyorum ve ekmeği programda hızlı ve tatlı alamıyorum. Bir kereden fazla denedim ve bir son verdim. Temel olarak, ana programdaki tüm ekmeği pişiriyorum.

Onun hakkında bir inceleme buldum ve bu olumsuz. Pişirmediklerini yazıyorlar. Ben kesinlikle katılmıyorum! İyi pişer, çok iyi karışır, kabuk rengi mükemmeldir. Genel olarak, şimdilik beni mutlu ediyor)))

Buğday çavdarını denedim))) Maltım veya ekşi mayam yoktu, bu yüzden Fransız tarifindeki gerçek bir şarlatan gibi limon suyunu çıkardım ve 200 gr'ı değiştirdim. çavdar için buğday unu. Karıştırma sürecinde 50 ml ilave su eklendi. Ana modda pişirme. Kapak biraz düştü, ama çok lezzetli çıktı))) Fotoğraf çekmek için zamanım olmadı. Aile tüm somunu akşam yemeğinde içti)) dokuda sıradan bir beyaz gibi çıktı. Kendi inisiyatifinizi değil, normal bir tarifi denemek gerekir)))

Bugün Paskalya pastası yapmayı denemek istiyorum)))

Pasta lezzetli çıktı)) iyi pişmiş))) Bu tarife göre yaptım - https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0

Tarif için teşekkürler, pastayı pişirmeye çalışacağım. Şiirler çıktı Ancak yoğurma işlemi sırasında su eklememek daha iyidir, un kullanabilirsiniz. Hemen değil sonra su eklediğinizde hamur iyi karışmaz. Buğdayı çavdarla değiştirirseniz, çavdar unu buğday unundan daha fazla su "aldığından" su miktarı hemen artırılmalıdır. Sulu ise buğday unu ekleyin. Çatı genellikle büyük miktarda sıvı nedeniyle düşer. Ve bunun gibi hatalarım oldu. Şu anda, fırında muzlu süzme peynirli güveç pişiriyorum. Kızım ve ben onu seviyoruz. Ve gelin, küçük kızı için çok sık yapıyor, neredeyse 3 yaşında. İhale ve lezzetli çıkıyor. Muzsuz. Süzme peynir 200-250 gr, yumurta sarısı-1 adet. protein-1 adet (çırpmak için), şeker-1 yemek kaşığı. l, yağ -1 yemek kaşığı. l. (eriyik), irmik-1.5 yemek kaşığı. l, ekşi krema-1 yemek kaşığı. l., muz-1 adet. Çatalla ezilmiş süzme peynir, yumurta sarısı, şeker, tereyağı, irmik, ekşi krema ve muzu karıştırın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çırpılmış protein ekleyin, yukarıdan aşağıya doğru karıştırın. Bulaşıkları tereyağıyla yağlayın (camda pişirin), ekmek kırıntılarını (varsa) hafifçe serpin ve kütleyi yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Züccaciye çok sıcak bir fırına koyulması tavsiye edilmediği için 100'e kadar ısıtıyorum, 5 dakika sonra 190-200'e çıkarıyorum ve gerekirse pişirme süresini arttırıyorum. Kiminle neyle yiyoruz. Ekşi krema ve yoğunlaştırılmış sütle seviyorum, reçelli kızım Deneyin, bu tarif bizim ev yapımı oldu. Başarılar Arzu varsa, kremalı "markalı" elmalı turtamız için bir tarif de sunabilirim. Tarif kız kardeşimden, İngiltere'de yaşıyor ve Apple Crumble adında ulusal bir pasta var. Ekmek ve pastalarımın fotoğrafları var, ancak bunları hala foruma gönderemiyorum. Sonra deneyeceğim.

Yarın güveç deneyeceğim !!! Bir yaşında üç aylık çocuklarım var, hiç süzme peynir yemiyorlar. belki bir güveçte bile beslemek mümkün olabilir
Son zamanlarda ekmek pişiriyorum)) Henüz tüm özellikleri bilmiyorum))) Tavsiye için teşekkürler))) Ve bir pasta tarifi istiyorum sooooo !!!!!!

Yemek yoldaşlar! Ve böyle bir sorunum var - 12 "kek" modunda kurutulmuş meyveler için bölme açılmadı ve hiçbir sinyal yoktu, ancak tarifte kurutulmuş meyvelerin 2. partiden sonra ayrı olarak eklenmesi gerektiğini söylüyor. Yani kek boştu (((Ayrıca, yanan bir koku vardı, 10 dakika içinde kapatmak zorunda kaldım, alttan yandı. 12 modunda kimse pişirdi mi?

[Hamur: 350 ml ısıtılmış su, 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı. l. şeker, 2 çay kaşığı.tuz, 2 yemek kaşığı. l. kuru süt (genellikle yağsız yazarlar, ancak% 25'im var ve her şey bağırsaktır), 200 gr soyulmuş çavdar unu, 300 gr birinci sınıf buğday unu ve 1.5 çay kaşığı. kuru maya.]

Malzemelerin suçlanıp suçlanmadığını uzun süre tartışmayacağım ya da bunun için eller keskinleştirilmedi, ama aynı tarifler her seferinde farklı çıkıyor. Ve tamamen dürüst olmak gerekirse, her zaman ortaya çıkmıyorlar bile)) Şaşırtıcı bir şekilde, ama doğru !! Ama şimdi bununla ilgili değil. Buğday çavdar ekmeği tarifini paylaşmak istiyorum. Bu gözetlenen tarif henüz başarısız olmadı. Hamur: 350 ml ısıtılmış su, 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı. l. şeker, 2 çay kaşığı.tuz, 2 yemek kaşığı. l. kuru süt (genellikle yağsız yazarlar, ancak% 25'im var ve her şey bağırsaktır), 200 gr soyulmuş çavdar unu, 300 gr birinci sınıf buğday unu ve 1.5 çay kaşığı. kuru maya. Zekice olan her şey basit Temel modda, orta kabuklu, tam olarak 750 g veya 1 kg ağırlığını hatırlamıyorum. Deneyin, umarım beğenirsiniz. Her durumda, izlenimlerinizi paylaşın.

Güzel gün! Satın aldığım Scarlett IS-525 ekmek üreticisi hakkındaki izlenimlerimi paylaşmak istiyorum. Mağazaya gitmeden önce bilgisayarın önüne oturdum, hangi modellerin orada olduğunu, avantajlarının neler olduğunu ve doğal olarak incelemeleri yaptım. Hemen hemen bu modelin bir fotoğrafına rastladım ve onu çok beğendim, dikdörtgen, metal, hiçbir şey gereksiz değil, tıpkı sevdiğim gibi. Hemen bununla ilgili incelemeler aramaya başladım, bu yüzden ruhuma girdi, ancak ortaya çıktığı gibi, bu model son zamanlarda piyasaya sürülmeye başladı ve bununla ilgili neredeyse hiç inceleme yok ve varsa, o zaman biraz iyimser . Tabii ki beni uyardı, ama bir şans almaya ve satın almaya karar verdim. Sonuç olarak ... tam bir zevk !!! Diğer ekmek üreticilerine kıyasla gerçekten oldukça kompakttır, metal gövde ısıtıldığında hoş olmayan bir koku yaymaz, bazen plastik gövdede olduğu gibi, hareketli bıçak yoğurma sırasında hem dikey hem de yatay pozisyon alır, yuvarlak ve yassı çörek, hamur durdu, geldi, sonra ekmekçi onu bir kez yoğurdu ve tekrar çıkmasına izin verdi ve sonra pişirme işlemi başladı. Hoş olmayan kokular, özellikle yanma veya duman yoktu, sona ermeden 20 dakika önce mutfak taze pişmiş ekmek kokusuyla dolmaya başladı. Kabuğun orta rengini seçtim, kırmızı bir altın rengi çıktı. Hala sıcakken onu kalıptan çıkardılar ve soğuduğu anda kestiler (kesinti yoktu, tekdüze tekdüze, yumuşak, gözenekli ve sadece bir çay kaşığı maya vardı ve kabuk çıtırdı, lezzetli). Genelde fotoğraf çekmek mümkün olmadı çünkü tüm aile bu işi hemen başardı))) Sonunda herkes mutluydu ve ben yarım gününü ocakta önce hamuru yoğurup sonra yıkayarak geçirmedim. masa, hamurumun çıkıp çıkmadığını kontrol etmek için koşmadım ve ekmeğimin yanmış olup olmadığını görmek için fırına koşmadım. Bu yüzden hosteslere tavsiye ederim, katılımınız olmadan ekmek pişirilir ve ailenize veya kendinize güzel bir zaman ayırabilirsiniz !!!!!!!!!

merhaba, burada ben SCARLET IS 525'in sahibi oldum !!! pişmiş buğday çavdar ekmeği çıktı. ama şimdi bir çeşit tatlı istiyorum, ama kitaptan hiçbir şey gelmedi ((((((yükselmiyor ve içi pişmiyor) (((((ve başka bir soru, neden pişirirken)) fırın 2 kez bip sesi çıkarıyor mu?

Nedenini söylemek zor, ama öyle olmalı - iki bip sesi. Program böyle işliyor. Şimdiye kadar okuduğum kadarıyla, ikinci yüz pounddan sonra kapağı açıp ekmeği bu şekilde dikizlememeniz gerektiğini, çünkü düşüp yükselmeyebileceğini fark ettim.Ve yol boyunca tarifler var. her türlü eklemenin (özellikle tatlı ve eriyen olanların) ikinci sinyalden sonra uykuya dalması önerilir. Ama ben, örneğin, sadece bir kez hamuru hiç pişirmedim. Ve öyle görünüyor ki, bu konuda sobanın arkasında özel bir kusur yok. Yani her şey deneyimle ve deneme yanılma yoluyla gelecek. Sadece çavdarın benim için işe yaramaması garip olsa da, hiç yükselmiyor, pişmiyor ve büyük kusurlar yoktu. Ana kural, yoğurma spatulasını yanlışlıkla fırlatmamaktır.

* Şaka yaparak * Evet, ana kural spatulayı atmamaktır))))) Onu tuvalette yıkadım, uykuya daldım ve ocağı açmadım, sonra çocuğun dikkati dağıldı ve maya ıslandı yukardan. Yoğurulmuş hamurun tamamını tuvalete dökmeye karar verdim ve spatulayı almayı unuttum. bu yüzden hamurla birlikte ayrıldı, her şeyi oldukça iyi yıkadım ve her şeyi tekrar yapmaya gittim, ama kürek kemiği yoktu. Burada korku için yeni bir fırındı, son zamanlarda bir akıntı vardı. ve yenilikçi bir bıçak) ama kocam beni kurtardı, bir servis merkezinde başka bir ocaktan normal bir tane satın aldı. daha sonra fırınımızın altında biraz değiştirildi ve her şey yolunda gitti uraaaaaaaaaaaaaaa) fırın hlebushek çalıştığı gibi çalışıyor ve çıktı) ve kanıtlanmış retseptik tatlı ekmek, plizzzzz))))

Herkese iyi günler! Benim de böyle bir ekmek yapımcım var. İlk ekmek Fransızca yapıldı! Ve sonra soru ortaya çıktı: mililitre ölçeğine sahip bir ölçü kabı, ancak tarifte gram da var. Unu nasıl ölçüyorsunuz?

[Musya2008]

Musya2008 Su için bir bardak, un için bir tartı alın ve mutlu olacaksınız #

Merhaba! Herkese Mutlu Yıllar!
Kendimi memnun ettim sevgilim ve yeni yıla yeni bir ekmek makinesi alarak başladım. Pek çok alanda kürekle gezdikten sonra, önceki diğer markama kısmen benzeyen "Scarlett IS 525" i tercih ettim - metal kasa ve dikdörtgen şekil seçimde belirleyici bir rol oynadı. Modlar da oldukça tatmin edici. Üçüncü gün herkesi ekmekle besliyorum, mükemmel karışıyor, iyi pişiriyor. Sadece şimdi talimatlarda dakika bazında (yoğurma-dinlenme-yoğurma vb.), Sadece pişirme süresi ve programın toplam süresine göre zaman tablosu yoktur. Ancak bu, prensip olarak kritik değildir. Programı başlattıktan sonra sobanın arka arkaya yarım saat yoğrulması, elbette birkaç saniye durması ve daha fazla karışmaya devam etmesi beni endişelendirdi. Yani, 30 dakika boyunca sadece bir parti, ardından yaklaşım, ısınma ve program boyunca daha fazla alıyorum. Önceki HP'de 10 dakika, ardından 5 dakika yoğurma vardı. dinlenin, sonra tekrar yoğurun vs. Ve burada bir şekilde öyle değil. Lütfen "Scarlets" tecrübeli kullanıcıları, sobayı değiştirmeye mi koşuyorsunuz?

Merhaba, burada ben de "Scarlett IS 525" in sahibi oldum. Bu benim ilk HP'm. İlk pişirme patlamayla patladı, sadece hamur yoğururken, sobanın yanındaki sağ taraf çok ısındı ve bu yüzden her şey yolunda. Ekmek harika çıktı, her şeyi tarife göre yaptım. Suyu bir ölçü bardağıyla ölçtü ve tartının üzerinde unu tarttı. Eski zamanlayıcılara bir sorum var: Gecikmeli başlama nasıl oluyor, yani una ne oluyor, suda yatıyor, muhtemelen her şey gevşeyecek. Bize daha detaylı anlatın, şimdiden çok teşekkür ederim!

Hepinize iyi günler!
Bugün bir ekmek makinesinin bu modelini aldık, eşim ve ben kasanın tamamen demirden yapılmış olması ve yapı kalitesinin iyi görünmesi hoşuma gitti.
Satın alırken, satıcı spatulayı yağla (yağ kuyusu) yağlamasını tavsiye etti, sonra ekmeğe yapışmayacak. Ama unuttum
Hala spatula üzerinde garip bir lastik sivilce var, nedenini anlayamadık, satıcı hamur yoğurma sırasında kalıbın çizilmesini önlemek için açıkladı.
Şimdi program 1'e göre (kahvaltı için beyaz) bir ekmek örneği pişirmeye başladım.
Büyük olasılıkla, bu ekmek yapımcısının kendine özgü yoğurma özelliği de var: Her şeyi bir kitaptaki gibi yaptım, yani önce su döktüm, sonra un, salladı, salladı, ama karıştırmadım, vb. İlk sese kadar sinyal; sonra, yoğurmanın durması sırasında, koca bir spatula ile hafifçe karıştırdı ve ancak bundan sonra hamur yoğurmaya başladı.
Belki de bu modelde, önce un ve dökme ürünleri, sonra sıvıları yerleştirmeniz gerekiyor mu?
Ayrıca dağıtıcıyla ilgili bir sorumuz vardı: açıyor, hamurun içine fındık atıyor ve açık kalıyor; Bu doğru mu, çünkü tüm sıcak hava buharlaşacak mı?
Genel olarak, ilk sonucu bekliyorum, sonra abonelikten çıkacağım.

Ekmek pişirilirken hatalar üzerinde çalışmak için buraya gidiyoruz, ekmek yine başarısız oldu, her şey tarifine göre yapıldı. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, özellikle EKMEK PİŞİRME KILAVUZUNU okuyun

sallandı, sallandı ama karışmadı

Merhaba Ira4, Scarlett 525, yükleme ve malzemelerden önce hareketli bir rakete sahiptir, kürek dikey bir konuma yerleştirilmelidir. İyi şanslar!

Merhaba Ira4, Scarlett 525, yükleme ve malzemelerden önce hareketli bir rakete sahiptir, kürek dikey bir konuma yerleştirilmelidir. İyi şanslar!

Cevap için teşekkürler!
Bir dahaki sefere tavsiyene uymaya çalışacağım. Ancak henüz dikey olarak nasıl yerleştireceğimi anlamıyorum, serbest bir darbesi var ve düşüyor (sıvının dikey olarak tutması pek mümkün değil).
Genel olarak, sonra aboneliğinizi iptal edin.

Yani almak ya da almamak? Acemi fırıncılar için olduğu gibi, teflerle çok fazla ek dans gerektiriyor mu? Açıklamaya göre - tam da ihtiyacım olan şey. Ve çavdar, Fransız, çörek ve tam tahıllı. Bir dağıtıcı bile var! Ne olduğunu gerçekten anlamadım, ama zaten istiyorum.
Yani almak ya da almamak - işte soru bu.

Yani almak ya da almamak? Acemi fırıncılar için olduğu gibi, teflerle çok fazla ek dans gerektiriyor mu? Açıklamaya göre - tam da ihtiyacım olan şey. Ve çavdar, Fransız, çörek ve tam tahıllı. Bir dağıtıcı bile var! Ne olduğunu gerçekten anlamadım, ama zaten istiyorum.
Yani almak ya da almamak - işte soru bu.

Al onu! Pişman olmadım. Doğru, sadece iki mod kullanıyorum: hamur yoğurma ve pişirme, "tam modda" hiçbir şey pişirmem. Uçuş normal.

[Ira4]

Ira4ve çavdar ve tahıl, nasıl? Pekala kek de.

[Ira4]

Ira4ve çavdar ve tahıl, nasıl? Peki tatlım.

Çavdar çıkıyor, ama henüz kekleri denemedim - onları fırında pişiriyorum. Farklı ekmek türlerini denedim: saf çavdar, çavdar-buğday, süzme peynirli çavdar, kepekli - bu arada deneyleri seviyorum, bu arada her şeyi suda değil peynir altı suyunda pişiriyorum, sadece her zaman çok şey var o. Henüz tahıl denemedim, ne yazık ki burada tam tahıl unu bulamadım. Buğday cehenneminden: klasik, süzme peynirli, havuçlu kek, buğday-mısır. Bu arada maya ile değil, ekşi mayayla pişiriyorum.
Hazır programları kullanmıyorum çünkü hamurumun içine sığacak zamanı yok - kışın mutfakta hava soğuk, bu yüzden yoğuruyorum, sonra bir saat oluyor, sonra tekrar yoğuruyorum, sonra ben iyice yükselmesini bekleyin ve pişirme modunda 1 saat pişirin. Şekli, metal gövdesi ve düşük güç tüketimi ile de sevdiğim bu model. Genel olarak, IMHO, bütçeden oldukça mükemmel bir sobadır. Umarım uzun süre dayanır, yoksa övdüm ama ben sadece bir ay kullanıyorum.

[Ira4]

Ira4, oh, onu almamız gerekiyor gibi görünüyor! Ayrıca, bana göründüğü gibi güvenilir, ekmek yapımcısının ne olması gerektiğinden de etkilendim. Ve çok fazla zil ve ıslık ile fiyat iyi.
Teşekkür ederim, tam olarak duymak istediğim şeyi söyledin.

[Ira4]

Ira4, oh, onu almamız gerekiyor gibi görünüyor! Ayrıca, bana göründüğü gibi güvenilir, ekmek yapımcısının ne olması gerektiğinden de etkilendim. Ve çok fazla zil ve ıslık ile fiyat iyi.
Teşekkür ederim, tam olarak duymak istediğim şeyi söyledin.

Yardım etmekten memnun oldum
Ayrıca o ana kadar ekmek pişirmediğimi, yani tamamen sıfırdan "başladığımı" söylemeyi de unuttum.

[Lvovna]

Lvovnapeki, nasıl satın aldın?

[Ira4]

Ira4, aldım! Ben kudret ve ana ile eğleniyorum. Mağazaya henüz doğru unla ulaşmadım, bu yüzden Shrovetide için cömertçe satın aldığım krep ve krepler için hazır karışımlar kullanıyorum. Eğri çıkıyor, her şey ufalanıyor ve bayatlıyor, ama yine de lezzetli! Şimdi üçüncü somun hazırlanıyor. )))
Bakery, sana söyleyeceğim, bu bütün dünya! Bir topuzu keçeleştirmenin bir süreci çok değerlidir.
Karşılaştırılacak bir şey olmamasına rağmen ocağı seviyorum. Ben de indirimli olarak aldım, bu yüzden at kuyruğu ile üç bine mal oldu. Çok pişirici veya galaksiler arası bir istasyon kontrol paneli değil, katı bir ekmek üreticisi gibi görünmesi gerektiği için normal görünüyor. Bu yüzden memnunum ve hatta fazlasıyla. Teşekkür, Ira4bu ikna oldu.

galaksiler arası istasyon kontrol paneli

Hazır programlar kullanıyor musunuz?
Yemek tariflerini paylaşmayı unutmayın - örneğin, şimdilik programlardan kaçındığım için benim için ilginç olurdu.

[Ira4]

Ira4, Henüz herhangi bir hazır malzeme satın almadım. Ben buyum https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0 Temel olarak alıyorum, Kamis'ten zeytinyağı ve kuru biberiye veya Provencal otları ekliyorum. Bu arada biberiyeyle daha lezzetli. Provence otları ve hatta zeytinyağı acıdır. İlk programda yapıyorum, bir somun büyüklüğünü 1 kg ve orta kabuğa ayarlıyorum.
Bunu uygun programda kepekle yaptım. Pekala, çok uzun! Sonunda tıpkı satın alındığı gibi ortaya çıkmasına rağmen, kepek yerine krep ve yulaf kepeği için yulaf ezmesi yedim.
Bu arada, ilk pişirme sırasında çok kuvvetli kokuyordum, gözlerim sulu ve ikincinin ortasına kadar da kokuyordu. Artık yoğurma sırasında ısıtıcı elemanın üzerine gelen un yanana kadar koku devam ediyordu, şimdi sadece pişmiş mal ve ot kokuyor. Ve bu sefer topuz aynen kulak memem gibiydi.

Her şey yolunda gitti.İşte orada, kendi kendine pişmiş ekmek! )))

Merhaba kızlar! Ben de bugün böyle bir soba aldım. Borodinsky ekmeğini çoktan koydum. Burada oturup ne olacağını görmek için bekliyorum. Başlangıçta bir sc-400 almaya gittim, ancak mevcut değildi. Umarım o modeli beklemediğim ve bunu satın aldığım için pişmanlık duymuyorum.

[Olga3107]

Olga3107Pişman olmayacağınızı düşünüyorum mesela mutluyum :) Tariflerimden birkaçı zaten bu sitede, denemeye devam edeceğim ama içinde hazır programlar kullanmıyorum.

[Lvovna]

Lvovna, ekmek neredeyse senden kaçtı
Ve kepek yerine, Herkül tahıl gevreği veya aynı türden buğday gevreği ekledim, her ikisi de iyi pişiyor, bitmiş ekmekteki gevrekler prensipte neredeyse görünmez. Ayrıca kepek ekledim. Ayrıca diyet lifi, bunlar "sağlıklı gıda" raflarında teneke kutularda satılıyor, ülkemizde yemeğe gitmemiş, ancak farkedilmeden ekmeğe harcanıyor.

[Olga3107]

Olga3107Pişman olmayacağınızı düşünüyorum mesela mutluyum :) Tariflerimden birkaçı zaten bu sitede, denemeye devam edeceğim ama içinde hazır programlar kullanmıyorum.

Neden hazır programları kullanmıyorsunuz? (senin üzerinde olduğum hiçbir şey yok mu?)

[Olga3107]

Olga3107, Yukarıda yazdım: hamurumun içlerinde kabarmaya vakti yok. Ancak bu bireyseldir. Şimdi sadece ekşi mayayla pişiriyorum.

Açık. Hâlâ bu işte acemiyim. Umarım her şeye zamanında hakim olurum.

Hala ekmek yapımcısından ve hatta çok mutluyum. Fin yarı tam tahıllı fırın unundan pişiriyorum, ayrıca yulaf ezmesi ve kepek ekliyorum, kesinlikle kabarması için daha fazla kabartma tozu döküyorum. Her seferinde bir kez gerekli değildir, ancak pişirme sürecini benim için ilginç kılan da budur. Şimdi susamlı eski kefirde bir şeyler yapılıyor, en ilginç olanı bile.
Bu arada, böyle bir ekmeğin satın alınandan çok daha besleyici olduğunu fark ettim, onunla kahvaltıdan sonra öğle yemeğine kadar atıştırmalık çekmiyor, bu da figür için çok faydalı. Ayrıca beklenmedik bir ekonomim vardı: Yolun karşısındaki süpermarkete ekmek için en az 400 rubleye gittim ve sonra zamlar bitti ve harcamalar da keskin bir şekilde düştü.
Yemek tariflerini okudum, tanıştım, notlar aldım ve serbest yüzmeye gittim. Kendim için asıl şeyin topuzun doğru olduğuna ve gerisinin devam edeceğine karar verdim.

köpekler. Tüm bu kız ifadelerini ne kadar seviyorum!

Ve ilk ekmeğim pişirildi. Her şey iyi pişmiş, ekmek lezzetli. Ne yazık ki, sadece üst kısmı başarısız oldu. Forumu biraz okudum ve bunun aşırı sıvıdan kaynaklandığını biliyorum. Yoğurma sürecinde topuzun sulu olduğunu gördüm ancak talimatlar işlem sırasında soba kapağını açamayacağınızı söylüyor. Bu konuda sormak istiyorum, duruma göre un veya su eklemek için ocağı ne zamana kadar açabilirsiniz?

[Olga3107]

Olga3107, tüm parti boyunca. Prova başladığında, istenmeyen bir durumdur (yoğurma-prova-pişirme süresi ekli kitapta belirtilmiştir). Yani hamurunuz yoğurulurken malzemeleri sakince rapor edebilirsiniz.
Bu nedenle hazır programları kullanmıyorum çünkü onlarsız süreci kontrol etmek daha kolay.