Ekmek pişirmek için taş (tabak)

Kızlar, herkes için bir soru! Hamur parçasını bir taşa nasıl atarsınız (palet fark etmez) Acilen kürek almanız mı gerekiyor? yoksa başka bir şekilde mümkün mü?

Metal bir kepçem var ama bunun için her zaman uygun değil.
Daha sık olarak ekmeği sepetten pişirme kağıdıyla kaplı bir cam kesme tahtasına çeviririm ve tahtayı hafifçe fırına yatırırım, kağıdı köşesinden çekerim ve bir slaytta olduğu gibi, kağıtla birlikte taş üzerinde kayar . Üzerine pişirilir. Bitmiş ekmeği tam tersi şekilde çıkarıyorum: yine köşede, ekmekle kağıdı aynı tahtaya çekiyorum ve - işte!

[yat Limanı]

yat LimanıTavsiyen için teşekkür ederim! Bir de cam kesme tahtam var.
Ve taş fırında tel ızgaranın üzerinde hafifçe uzatılmış mı?

Ikeevsky Drommar fırın tepsisinden ekmek hazırlığını taşa dökmek çok iyidir. Birkaç yıldır kullanıyorum, çok uygun. Fırın tepsisi çok hafiftir, eğer un serperseniz, ekmek kolayca taş üzerinde kayar ve kağıtla daha da kolaydır.

Kızlar, herkes için bir soru! Hamur parçasını bir taşa nasıl atarsınız (palet fark etmez) Acilen kürek almaya ihtiyacınız var mı? yoksa başka bir şekilde mümkün mü?

Vika, burada tarif ettim, fırınıma nasıl uçtuğunu anlattım.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.0
Özetle, normal bir bambu kesme tahtası üzerinde parşömen üzerinde kayıyor.

Kızlar! Herkese, herkese çok teşekkür ederim! Farklı şekillerde deneyeceğim, muhtemelen bir şeye adapte olacağım

Kievli kızlar! Bugün Petrovka'daki Auchan'da 33 cm çapında ve 1 cm kalınlığında bir pizza taşı görüldü ve satın alındı. bunun için metal bir stand ile - fiyat 116 UAH. (Rafta 2 adet kaldı)

ve fotoğraf nerede? kızgın surat ...

Evet, yak tatlım, sonra bir kaşıkla. Yazmak için acelem vardı - birdenbire kimin ihtiyacı olursa, ama alacaklar ve satın alacaklar!
bu bir kutu
bu bir çakıl taşı standı
peki, standa bir çakıl taşı

çok güzel

Kızlar, ikinci taşımı aldım. Her şey tek parça halinde geldi, bu sefer nakliye firmasının sert ambalajında. Nakliye şirketi tarafından sağlanan tahta sandık taşın kendisinden on kat daha büyük olduğu için kesinlikle pek komik görünmüyordu, ama asıl önemli olan taşın sağlam olmasıdır. Yaroslavl'dan Elena, büyük saygı!

[İşte]

Bu en son pişirdiğimden, çakıl taşım olduğu için mutlu olamam


Yemek tarifi İşte

Yaroslavl'dan Elena, büyük saygı!

Nadia, Yaroslavl'da da sipariş etmek istedim. Elena ile kaydoldum, ATM'deki taşın parasını ödemeye geldim ve bana belirtilen kart numarasında fazladan rakamlar olduğunu öğrendim. Ve bir şekilde yine her şey bu davada durdu ...
Ve ekmeğin övgünün ötesinde !!!

[Merri]

Merri, Teşekkür ederim! Ayrıca ekstra numaraların olduğunu düşündüm, ancak Sber-online üzerinden ödeme yaparken, tüm numaralar uyuyor ve ödeme yapıldı))) Şüpheniz varsa, operatör aracılığıyla ödeme yapabilir, bir şeyler doğru değilse Elena'nın kartını doldurabilirsiniz. hemen söyleyecekler.

Kızlar ve bu çakıl taşı üzerinde bir güvenlik sertifikası (kalite, uygunluk) olup olmadığıyla kim ilgilendi?
Zor değilse lütfen bilgilendirin.

[Gandalf]

Gandalf, Kesinlikle sertifikaları sormadım ama sadece taş değil, çömlek de yapıyorlar ve satıyorlar, Yaroslavl'daki çalışmaları için bir satış noktaları da var, itibarlarını düşük ile riske atacaklarını sanmıyorum. kaliteli malzeme. Ancak şüpheniz varsa, doğrudan Elena'ya sorabilirsiniz, işte bağlantılarının listelendiği Yaroslavl forumuna bir bağlantı. 🔗
Şu anda bu taşın kalitesinden ÇOK memnunum.

Şu anda bu taşın kalitesinden ÇOK memnunum.

Ve bana uyar! Artık nihayet odun fırınından 3-4 dakika gibi gerçek bir pizza ve masada kızarmış, yumuşak ve sulu bir pizza pişirebilirim! Ve bunların hepsi çakıl taşı sayesinde!

[Margit]

Margit,

[Nadka]

Nadka, Margitiyimser bilgiler için teşekkür ederim.
Hadi alalım!

gerçek pizza pişir

Taşı bir şeyle yağlamanız mı gerekiyor?

Hayır, taşı yağlayamazsınız!

Hamur parçasını bir taşa nasıl atarsınız (palet fark etmez) Acilen kürek almanız mı gerekiyor? yoksa başka bir şekilde mümkün mü?

Bunun gibi bir kürek yaptım

Bunun gibi bir kürek yaptım

Stüdyoda bir tarif istiyoruz!
Sizden yazarın bu buluşla ilgili temasını fotoğraflar, çizimler, açıklamalarla açmanızı rica ediyorum - harika olacak! Ve forumun "patentini" aldığınızı varsayacağız!

Tatyana, derecelendirme için teşekkürler, ama bu benim icadım değil.
İnternette benzer şeyler gördüm. Videomuz bile atlıyordu, ancak oraya pirzola koydular ...
Ama ev yapımı olup olmadıklarını bilmiyorum.
Ben de yaptım.

[George]

George, her durumda, kürek kemiğinin versiyonunu yerleştirirseniz, harika olacak! İnternette arama yapmanın bir yolu yok ve neyi ve nereye bakmalı
Ve işte yetenekli danışmanınız

Tarifi stüdyoya getirin Forumdaki insanlar size minnettar olacak

[PapAnin]

Tatiana'ya tamamen katılıyorum! Georgy'nin ürününü burada nasıl sergilediğini, bağlantıyı nasıl kurtardığını çok iyi hatırlıyorum. Ama bazı yoldaşlarımın bunu yapmasını sağlayamıyorum. Ya balık tutuyorlar ya da tarla işi yapıyorlar ya da onlardan sonra tatilleri var. Kapatmak için en marangoz mu?
Cok sevgili PapAnin, Lütfen!

Konuyu ilgiyle okudum ama henüz sona ulaşmadım. Lütfen danışın. Satılık sabuntaşı karolarda bulundu. Fırın taşı olarak da kullanılabileceğini anlıyorum.

Tatiana, Marina, tamam, deneyeceğim.

Satılık sabuntaşı karolarda bulundu. Fırın taşı olarak da kullanılabileceğini anlıyorum.

Tanımına ve özelliklerine bakılırsa, bu taşa hiç rastlamadım, uygun olabilir.

Mağazada klinker fayans buldum, ancak 2 tür - biri 1,5 cm kalınlığında ama pürüzlü, diğeri iki kat daha ince ve pürüzsüz. Lütfen fırında pişirmek için hangisinin daha iyi olduğunu söyler misiniz?

Natasha, ne kadar kalın olursa o kadar iyidir. Sert de olsa önemli değil.

Margarita'yı tamamen destekliyorum, kalın olanı al! Pürüzlülüğe bakma, önemli değil.

Ne göründüğüne bakın.
🔗
🔗
🔗
Tabii ki, biraz pahalı, ama görünüşte değerli çakıl taşları.

[yat Limanı]

yat Limanı, bağlantı için teşekkürler, ben de beğendim!

[dükkanda]

Bugün edinildi dükkanda bunun gibi bir taş:



Set ayrıca bir tahta kürek içerir! Taşın kalınlığı 10 mm'dir.



Ancak en önemli şey, tüm bunların birlikte saçma bir 695 rubleye mal olması! Fil kadar mutluyum!

Sınıf! Taşın çapı nedir?

İlk fotoğraf tüm boyutları gösterir.

Evet kesinlikle. Hemen görmedim.

[Yönetici]

Yönetici, Süper! Satın aldığınız için tebrikler! Böyle bir mucizeyi nereden elde ettin?

Hipermarket Zelgros, Ryazan. Bazen bu şeyler beklenmedik yerlerde bulunabilir!

[Yönetici]

Yönetici, Evet .... üzgünüm .. oraya ulaşamıyoruz.

Sadece iki tane vardı ...

Ve ikisini de aldın?

Tavsiye arıyorum.
Burada bir keresinde düz seramik kaseler sattığımızı ve bir tane alıp pişirme için bir taşa uyarlamak istediğimi yazmıştım.
Genel olarak, o uzak mağazaya gitmedim, ama kesinlikle gideceğim. Bu bakımdan soru şu: Bu tür küreklerle üzerine ekmek atmak uygun olur mu?
🔗

Çoğu zaman ve çok başarılı bir şekilde, benimki gibi özel bir spatula ile bile, normal kontrplaktan yapılmış ince bir kesme tahtası kullanılır.

[Alevtina]

AlevtinaEvet, zaten farklı şekillerde tavsiye aldım. Ama bana öyle geliyor ki başaramayacağım ya da hamur parçası yanlış yere uçacak
Tabii başlangıçta sizinkini ve diğer doğaçlama yöntemleri deneyeceğim.Ama aniden işe yaramazsa ...
Ve başka bir soru da, bence gelecekteki "fırın taşı" biraz parlak, belki sırlı. Yapmayacak mı?
Ama üzerinde yazıyor ve satıcı fırında pişirebileceğinizi söylüyor.

Kızlarımız hem sırlanmış hem de sırla sırılmamış farklı yiyecekler pişiriyorlar. Bir Alman klinkeri basamağında pişiriyorum. 15 mm kalınlığında. Denekte taşımın bir fotoğrafı ve pişmiş bir ciabatta var.

[Alevtina]

Alevtina, Bunu tekrar gözden geçireceğim ve fotoğraflarınıza hayran kalacağım!
yani mümkün ve sırlı demektir. Bu iyi! Tavsiye için teşekkürler!

Ve ikisini de aldın?

Sadece bir tane kaldı, acele edin!

[Yönetici]

Yöneticiİşte bu, yarın Ryazan'da size uçacağım. Belki zamanım olur

Ve Oka boyunca düşeceğim, belki de kalacak.

[yat Limanı]

yat Limanıve kim daha hızlı?