Tuskarora
vetochka_m, alkol burada koruyucu rolünü oynar. Alkol yavaş yavaş kaybolur. Bana öyle geliyor ki çocuklar için bir tehlike yok. Bu keki benimkine veriyorum. Bu pastanın alkolsüz saklanıp saklanmayacağı bir sorudur.
Merri
Alıntı: vetochka_m

Herkese merhaba! Beni saflarınıza alın lütfen!
İlk kez kek yaptı. Her şey yolunda gidiyor gibiydi. Ama şimdi emprenye sorusu. Dalın tamamına hakim değildim ama 30 sayfa okudum, soruma cevap bulamadım.
Aslında soru şu: cupcakeleri hiç ıslatmamak mümkün mü, yoksa alkolsüz ıslatma seçenekleri olabilir mi? 3 tane kek yaptım, 2 tane ıslattım ve şimdilik bir tane bıraktım. Küçük çocuklara nasıl alkollü kek vereceğimi bilmiyorum. Yoksa olgunlaşma sırasında alkol bir şekilde kaybolacak mı? Çocuklara böyle kekler verir misin?

Svetlana, çocuklara taze pişmiş kekler verin ve alkol ikilemine kapılmayın. Cupcake'lerim bir aydır kendi hayatlarını yaşıyor, bugün ziyaret ettim, her şey yolunda (küf dahil bozulma izi yok, hayır), kırıntıları tattım, tadının düzelmediğine karar verdim ... Yine de küçük çocuklara taze veririm ...
vetochka_m
Cevaplar için teşekkürler kızlar! Ben de öyle düşündüm. Alkolsüz kalan keki ıslatacağım :). Henüz bozulmadığını düşünüyorum.
Bu yıl geç saatlerde aklım başıma geldi, kuru meyveleri ıslatmaya geç kaldım, bu yüzden bu Cumartesi sadece kek yaptım.
Arnika
Ve bugün yarım porsiyon meyve daha yaptım, bir hafta içinde pişireceğim. Daha sonra yeriz, önce ilkini yeriz.
Cüce baykuş
Olyushka Ben de ıslatmak istiyorum, bırak olsunlar
Merri
Dün misafir kabul eden kızlar, Noel mutfağını hatırladılar. Hediye olarak, sırlı zencefilli çöreklerden sepetler hazırladım ve bir kek için yardım edemedim. Tanrı! Size söyleyeceğim, müstehcen bir şekilde lezzetli! Dürüst olmak gerekirse, böyle bir heyecan beklemiyordum. Pastanın bir ay önce pişirilmiş bir kek gibi olduğunu sanıyordum ... Misafirler çok sevindi! Bizi pasta tarifiyle tanıştırdığı için Lyudmila'ya teşekkürler.
lulu2885
Kızlar. Küçük bir sorum var olgunlaştı. Bu yıl ilk kez yemek yaptım. Ve böyle bir olay ortaya çıktı, Cuma günleri ıslattım. ve geçen Cuma ıslanmayı unuttum - hastalandım. Sadece bu sabah hatırladım ve hemen hamile bıraktım. Soru: Bir sonraki emprenye Cuma mı yoksa önümüzdeki Salı mı şimdi?
Zürafa
Cuma günü hamile kalırdım
lulu2885
evet, muhtemelen Cuma günü doyuracağım: snegurochka: teşekkürler
MomMaxa
Herkese iyi günler! Birkaç yıldır bu keki pişiren kızlar, lütfen bana yardım et. Dört hafta önce ilk kez kekler yaptım. Her biri parşömen, folyo ve plastik bir torbaya sarıldı. Onları düzenli olarak konyakla "söylerim". Başka bir "içme" sürecinde keklerin altındaki parşömenlerin yağlandığını fark ettim. Böyle mi olmalı yoksa teknoloji bir yerde mi bozuldu?
Zürafa
Sorun değil. Hamamda böyle ısınırsan, içilir, beslenir, yatağa yatırılır, battaniyeye sarılırsa siz de terlersiniz. Ama cidden, pastanın yeterli miktarda tereyağı ve iyi yağ içeriği var, bu yüzden her şey doğal.
MomMaxa
Çok teşekkür ederim! Bu gerçekten ... Noel çöreklerinde pişen üzüntü yoktu ... Onları küçük bir çocuk gibi takip ediyorum! Ama ne kadar heyecan verici!
GenyaF
Anya! Yeni bir parşömene sarın, çok yağlı olduğunda bunu yaparım. Geçen yılki kek Ekim sonunda bitti, her şey harikaydı.
Merri
Alıntı: lulu2885

Kızlar. Küçük bir sorum var olgunlaştı. Bu yıl ilk kez yemek yaptım. Ve böyle bir olay ortaya çıktı, Cuma günleri ıslattım. ve geçen Cuma ıslanmayı unuttum - hastalandım. Sadece bu sabah hatırladım ve hemen hamile bıraktım. Soru: Bir sonraki emprenye Cuma mı yoksa önümüzdeki Salı mı şimdi?

Ve ben - sondan bir hafta sonra, yani Salı günü.

Alıntı: GenyaF

Anya! Yeni bir parşömene sarın, çok yağlı olduğunda bunu yaparım. Geçen yılki kek Ekim sonunda bitti, her şey harikaydı.
Zhenya, 10 aydır gerçekten ne yedin? Ve tadı nasıl değişti?
GenyaF
Demek konuyu okudunuz! Alexandra (eğer hiçbir şeyi karıştırmazsam) bu keki üç yıl sakladı ve 10 ay bu kek için çok uzun bir süre değil. Ve tadı değişti - ne kadar az varsa o kadar lezzetliydi
Zürafa
Bu yıl yaşam tarzımız ve ailemizdeki yemeklerimiz değiştiği için pişirmiyorum ... Tatlıları bıraktığım için değil, o yıl 4 farklı çeşit pişirdiğim için hala 4 farklı çeşidimiz var. Mevcut günlük pişirme iptal edilmedi. Bu yüzden söylemek istiyorum. Tadı bozulmaz. Bu yüzden endişelenme.
Ama bu yıl eski Polonya zencefilli ekmeğini pişiriyorum. Şimdi keklerin olgunlaşıyor ve bende hamur var
Merri
Alıntı: GenyaF

Demek konuyu okudunuz! Alexandra (eğer hiçbir şeyi karıştırmazsam) bu keki üç yıl sakladı ve 10 ay bu kek için çok uzun bir süre değil. Ve tadı değişti - ne kadar az varsa o kadar lezzetliydi

Sınıf! Çok daha lezzetli!

Alıntı: Zürafa

Ama bu yıl eski Polonya zencefilli ekmeğini pişiriyorum. Şimdi keklerin olgunlaşıyor ve bende hamur var
Eski Lehçe de benim için olgunlaşıyor ve bu yıl da "Katazhinka"!

Cüce baykuş
Alıntı: Merri

Eski Lehçe de benim için olgunlaşıyor ve bu yıl da "Katazhinka"!
Kızlar. Stüdyodaki tarifler Lütfen tarifleri çok beğendim, beklerken dolaşırsın, koklarsın. Ve o (kek) o kadar önemli ki sırılsıklam oldu Bugün onu konyak ile meshettim ve sanırım çok yumuşak, gevşek olmayacak mı? Sonuçta, nem ondan buharlaşmaz. Onu çoktan temiz kıyafetlere dönüştürdüm
MomMaxa
Alıntı: GenyaF

Anya! Yeni bir parşömene sarın, çok yağlı olduğunda bunu yaparım. Geçen yılki kek Ekim sonunda bitti, her şey harikaydı.
Teşekkür ederim! Bir sonraki "tıkınma" sırasında "bebeklerimi" değiştireceğim!
Zürafa
Alıntı: Scops baykuş

Bugün konyak ile meshedildim ve çok yumuşak olmayacağını düşünüyorum, gevşek mi? Sonuçta, nem ondan buharlaşmaz.

Korkma, olmayacak. Doldurmuyorsun, sadece yağla.
Cüce baykuş
Alıntı: GenyaF

Larissa! Her şeye sahibiz! işte Katarzhinka https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0 ve işte eski Lehçe https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178690.0
Zhen, teşekkürler, bir bakacağım
Zürafa Sonunda denemek için sabırsızlandığım bir şey
GenyaF
Larissa! Bu yüzden zaten deniyoruz, kenarları kesildi ve biz hurdaya düşkünüz Kontrol edersiniz - belki küçük kekleriniz biraz yamuktur
Husky
Zaten küçük parçalı kekler denedim !! Zaten gittiler !! Ne zaman ıslansam, kendimi yeterince küçük kek yediğime ikna ediyorum. Evet, ikna etmeye boyun eğmiyorum. Ayrıca büyük kekleri de biraz kestim. Bende 9 tane olması iyi. Bu yüzden en azından Noel'e kadar bir şeyler kalacağını umuyorum.
Cüce baykuş
Lyudmila, Zhenya ve ben tahammül ediyoruz, muhtemelen mazoşistim. Sadece kokuyu alabiliyorum
Bu yüzden kurdeleler almam gerektiğini düşünüyorum. Bir çift hediye etmek istiyorum. Henüz nasıl dekore edeceğimi bilmiyorum, karar vermedim. Kuru meyveler muhtemelen daha hızlıdır. Kağıt, desenli kenarları ve bir kurdele ile geniş bir şerit halinde kesilebilir, etrafı biraz daha dar olacak ve bir yay ile bağlanacaktır.
Irina1607
Bir hafta önce yarın kek pişirdim, ilk konyak kaplamasını her taraftan (üst, alt, yanlar) veya hemen yukarıdan sürmemi söyle ve bir kaplamaya giren yaklaşık brendi miktarı nedir ???
Kava
Evet, her taraftan bulaş. Bir bardağa yaklaşık 50-70 ml döküp silikon bir fırça ile fırçaladım. 3 çörek için (bu miktar 1 porsiyon hamurdan elde edilir) oldukça yeterlidir.
Irina1607
Teşekkürler yarın ilk tören kaplaması olacak
Cüce baykuş
Alıntı: kava

Evet, her taraftan bulaş.
Oh, ve ben asla dibine bulaşmadım, sadece üste ve yanlara. Hiçbir şey almayacak mı? Aniden alttan küfleniyor mu? Sonra yarın akşam altını ayrı ayrı yağlayacağım ve çarşamba günleri konyak eşliğinde şarkı söylüyorum.
Kava
Bence yanlış bir şey yok. Hala zaman var
Cüce baykuş
Evet, 3 kez özleyeceğim. Anlamamış olmam üzücü. Nedense, üzerinde durduğu için (altta) onu lekelemenin gerekmediğine karar verdim.
Zürafa
Ve asla dibine bulaşmadım ve her şey yolunda.
GenyaF
Ayrıca her seferinde dibine bulaşıyorum
Merri
Lyudmila Liss, bir yere tabanın yağlanamayacağını, sadece üst ve yanların yağlanamayacağını yazdı.
Arnika
Ve her yönden gerekli olduğunu düşündüm
GenyaF
Alıntı: Olyushka

Neden?
Evet, bilmiyorum, öyle çıkıyor
Cüce baykuş
Olyushka Dırdırı yakala
Bakireler, phew, rahatladı. Ve bunu gerçekten düşündüm kaplamasız bir alt olan
Verik
Kızlar. "Evcil hayvanlarımdan" biri. Ve sonra yönetmen bir Katolik, bu yüzden iyi bir hediye olduğu ortaya çıktı. Arka plan için özür dilerim - işte bir fotoğraf çektim.
İngilizce christmas cupcake
İngilizce christmas cupcake

Ayrıca dibine sadece bir kez bulaştım.
Cüce baykuş
Ver, sır üzerine yazdın mı? Zaten yedim ...
Merri
Vera, harika hediye! Takdir mi ettin?
Verik
Sır üzerine jel kalemlerle çizdim.
Umarım takdir edilir. Bugün bir şekilde sormadım ama biz kendimiz pişirdikten hemen sonra bir kek denedik - çok lezzetliydi. Umarım olgunlaşma süresi boyunca daha da iyi olmuştur.
MomMaxa
Herkese iyi günler! Ve bugün "ilk doğanlardan" biriyle ayrıldım, vaftiz annemin kocası şanslıydı ...
İngilizce christmas cupcake Dekorasyon için hiç zaman yoktu. Kocam mutfakta daireler kesti ... Bu nedenle, MM'den kar taneleri buzla yukarıdan döktü. Tadı bilmiyorum ... sıkı akrabamız Noel'i beklemeye karar verdi ... Ve geri kalanımızı Yeni Yıl için denemeyi planlıyoruz ...
Cüce baykuş
Bu nedenle, MM'den kar taneleri, yukarıdan buzlanma ile sular altında kaldım.
Anh, kar taneleri mi aldın? Güzel çıktı
MomMaxa
Hayır, Larissa, bunlar saçmalık! Bunlar gibi ... İngilizce christmas cupcake
Çok uygun, şaplak atılmış kar taneleri ve sonra her şeyi dekore edin!
Cüce baykuş
Böyle bir kesimi de satın alırdım, mükemmel. Uzun süre aldım ve nerede, hatırlamıyor musun?
Gerçekten, onlarla çabucak ve çok güzel bir şekilde dekore edebilirsiniz.
Merri
Alıntı: MamaMaxa

Hayır, Larissa, bunlar saçmalık! Bunlar gibi ... İngilizce christmas cupcake
Çok uygun, şaplak atılmış kar taneleri ve sonra her şeyi dekore edin!

Ve son zamanlarda böyle açıklıklara baktım ve düşündüm: onlara ihtiyaç var mı - gerekli değil mi? Onların çok ihtiyaç duyulduğu ortaya çıktı!

Cupcake'i yoğun bir şekilde dekore etmek istemiyorum. Onun için klasik dekorasyon pudra şekeri veya çikolata sosu. Kullanmadan önce belki ganaj dökün ...
N @ T @
Kızlar, bu zevkle ilgili değil mi? Ve bol sır, mastik, ganaj - bozacaklar, yanılıyor muyum?
Merri
Genel olarak, onu dekore etme fikrim de yoktu, zaten kendi içinde güzel! Ama dekorasyon yapıyorsan, ben çikolatadan yanayım.
N @ T @
Ira, baştan çıkarıcısın, çikolatayı seviyorum, belki bir parçayı süslemeyi dene
Vilapo
Kendimi ve kızımı süslemiyorum, üzerine biraz pudra şekeri serpiyorum. Ve arkadaşlarıma veriyorum sakızla süsle

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi