Üzümlü çörekler (sarısında)

Üzümlü çörekler (sarısında)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	1 stcn
Şeker	0.5 stcn
Tereyağı	150 g
Yumurta sarısı	5 parça
Kuru üzüm	0.5 stcn
Konyak veya likör	2 yemek kaşığı. l.
Öğütülmüş fındık	2 yemek kaşığı. l.
Vanilin, pudra şekeri

Pişirme metodu

• Yumuşatılmış tereyağını şekerle ezin ve çırparak yumurta sarısını tek tek ekleyin. Ardından kuru üzüm, vanilya, brendi ve unu ekleyin. Her şeyi karıştırın.
• Kalıpları veya büyük bir kalıbı ince bir kat kokusuz bitkisel yağla (tercihen bir fırça ile yağlayın) yağlayın ve öğütülmüş somunları serpin.
• Hamuru kalıp yüksekliğinin 2 / 3'üne yayın. Hamuru sıkılaştırmak için alt ve yanlara hafifçe bastırın.
• 200-220 ° C sıcaklıkta tavanın boyutuna göre 20 ~ 40 dakika pişirin.^hakkındaFROM
• Pişirdikten sonra kekleri hafifçe soğutun, kalıplardan çıkarın ve üzerine pudra şekeri serpin.

Not

Sarıları nereye bağlayacağız? Çörekler yağlamak için yumurta sarısına ihtiyacım vardı, sincapları dondurucuda sakladım. Süreç şimdi tersine mi döndü?

Sarısı güzel hamur işleri yapar. Örneğin, forumdaki kekler iyi yemekler - lezzetli!

Yazar Kutova Irina

Moskova çörekler sarısı hamurundan çok lezzetlidir (kalp şeklinde ve şeker serpilmiş olanlar). Tarif ilgili başlıkta.

Fotoğraf: Leka_s

Güzel çörek hamuru!
Proteinlerin kalması üzücü.

Dün yumurta sarısı üzerine kek yaptım. Beğendim, çok lezzetli ama o fırındayken soda veya kabartma tozu ile ilgili "belirsiz" şüpheler beni bırakmadı. Genellikle eklerler ama burada eklemezler. Tabii ki, yazıldığı gibi yaptım ... Ve eğer kabartma tozu eklerseniz, daha kötü olmaz mı?

Şükranla, sıcaklık denize düşene kadar onu yer imlerine götürüyorum Komşum bir sporcu. Ben de bütün yumurta sarısını protein karışımlarından aldım. Ve kekler ve hatta kuru üzümle tutku olarak seviyorum

Lezzetli kekler elde edilir! Sarısı eklemek için mükemmel bir seçenek, kesinlikle biraz daha pişireceğim! Teşekkür ederim!

Bu arada, formu fındık serpmedi, yağla yağladı ve un serpti.

Affedersiniz, netleştirebilirsiniz: bir bardak 200 veya 250?

[Larissa]

Larissa250 ml bir bardak aldım.

[Anastasia]

Anastasiatarif için teşekkürler. Bana gerçekten yardım etti. Keykpopsnitsa'da üretilmiştir
Çok lezzetli