Cüce baykuş
Dikdörtgensel çiftlerim var ve üstte yuvarlak olanlar eğri. Onlarda, kağıt pişirme sırasında bir şekilde sarılmış ve çukurlar vardı.


Meyveli kek çıplak bırakılır (ve sunulur, zarif bir kurdeleyle örtülür, zengin bir ambalaj kağıdına sarılır, kağıt mendil ile kaplı pahalı bir kutuya paketlenir, vb.) Veya pişirilmeden önce bir fındık süsüyle süslenir, veya fırınlandıktan sonra şekerlenmiş meyvelerle süslenmiş, rastgele istiflenmiş veya süs, sıra vb. şeklinde pudra şekeri içeren tasarımı bir şablondan görmüştüm, ama bu çok sıra dışı (ama basit).
Şekerlenmiş meyve ve kuruyemişlerin ürün yüzeyinde kalması için yüzey önce sıcak kayısı reçeli veya pralin (nutella) ile yağlanır, ardından üzerine şekerlenmiş meyveler ve kuruyemişler yerleştirilir. Reçel soğuduğunda veya pralin kuruduğunda, şekerlenmiş meyveler içine yapıştırılacaktır.

Bazen pastanın yüzeyini karamel dökerek süslüyorlar. Özellikle eşyanın üstü fındıkla süslenmişse.

Meyveli kekleri süslemenin diğer tüm yöntemleri, mağazadan satın alınan, pudra şekeri ile pudra haline getirilmiş bir masanın üzerine katmanlar halinde yuvarlanan ve alkolle bulaşmış bir kek üzerine konulan badem ezmesi veya dekorasyon rujunun kullanılmasını içerir.
Daha sonra yüzeyi protein çekme yağı, drajeler, gıda boyaları ile boyama vb. İle süslüyorlar. Kısacası, her şey belirli bir ürünün reçetesine ve amacına bağlı.

Sizin durumunuzda en kolay yol, ürünün üstüne sütlü ruj dökmek veya üzerine karamel serpmek olacaktır. Sade ve zarif. Sütlü fondan için, inek şekeri alın, mikrodalgada veya kısık ateşte, kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar karıştırarak ısıtın ve bu fondan pastanın üstüne dökün. Ruj aynası sertleştikten sonra olduğu gibi bırakabilir ya da ruju ısıtabilir ve file, spiral, çiçekler, dantel vb. İle kornetten uygulayabilirsiniz.
Ayrıca çikolatayı da doldurabilirsiniz. Ağır krema ile karıştırılarak ısıtılmış beyaz, süt veya bitter çikolatadan yapılmış kalın ganaj ile ürünün üstüne serpebilir veya kalın bir şekilde dökebilirsiniz.
Karamel için, ya şeker ve suyu zloti bir renge kadar kaynatın ve bu dökülen karmel ile ürünün yüzeyine serpin ya da tekrar mikrodalgada veya düşük ısıda, en sevdiğiniz tat ve renkte şekerleme veya karamel üzerinde eritin ve yüzeyine serpin. ürünü bir ağ ile veya sağlam bir ayna ile doldurun.

- Luda'dan okudum. Bu yüzden ezikleri neyle kapatacağımı düşünüyorum, böylece görünmezler
MomMaxa
Alıntı: Scops baykuş

Böyle bir kesimi de satın alırdım, mükemmel. Uzun süre aldım ve nerede, hatırlamıyor musun?
İlkbaharda Şangay'dan aldım :) Sonunda kanatlarda beklediler! Bunları şekerleme envanteri olan bir mağazada da gördük, fiyatı yaklaşık 400 ruble Çin'de bana 2 - 2,5 kat daha ucuza mal oluyorlar ...
tsssssa
İngilizce christmas cupcake

İngilizce christmas cupcake

Küçük keklerim. Doğru, henüz denemedim.

Cüce baykuş
Alıntı: tsssssa

Küçük keklerim. Doğru, henüz denemedim.
Işık, neyle süsledin? Çok güzel ve yak gülü yaşıyor
tsssssa
Alıntı: Scops baykuş

Işık, neyle süsledin? Çok güzel ve yak gülü yaşıyor
İnce bir ganaj tabakası ile küçük düzensizlikleri macun ve ardından sakızla kaplayın (marshmallow ile çikolata + badem ezmesi). Sakız kalıntılarından güller yaptım. Hayatımda ilk kez mastik yaptım ve onu da kapattım. Ve güller - ayrıca ilk kez.
Bu arada, kocam yuvarlak bir kek gönderdiğim bir şirket partisinden yeni geldi - tam bir zevk. Çok memnunum.
Tarif ve tavsiye için herkese teşekkürler.
Cüce baykuş
Light, bana sakızına ve ganajına bir bağlantı at. Ben de hiç yapmadım, denemek istiyorum. Üstelik, bunu ilk kez o kadar güzel yaptığın, kocamın nasıl gurur duyduğunu hayal edebiliyorum, sanırım tavus kuşu gibi şişti.
Lyulek
Ve işte keklerim.

İngilizce christmas cupcake
Onları hizalamadım, bu yüzden onları badem ezmesi kütlesi ile kapladım.
Sadece son örtülü çöreklerde, kırışıklıkların oluşmaması için nasıl sıkılacağımı öğrendim.

Ve kıvrımlarla kekler bana şirin geldi

Ben zaten kesimleri tattım: çok lezzetli!
Bu harika tatil kekinin yapılmasına yardımcı olan herkese teşekkürler!
Yaklaşan tüm tatiller!
Cüce baykuş
tsssssa Açık zambak
Ve size Mutlu Yıllar!
Ve benimkini Noel için dekore edeceğim
Husky
Ve bu yıl kekleri meyveler, kuruyemişler ve kuru meyvelerle süslemeye karar verdim.

İngilizce christmas cupcake

Onları şeker şeklinde paketledim

İngilizce christmas cupcake
Herkese Mutlu Yıllar !! Ve mutlu kekler !!
Cüce baykuş
Lyudmil, krasoten Kurutulmuş meyveleri reçele koyun? Ve şeker sırla meshedin mi? Boncuklar güzelce süslenir. O kadar güzel oyulmuş alt tabakalarım yok ve onu şeker şeklinde sarmak harika Sadece üst kısım yapışmayacak mı?
Husky
Larissa, teşekkürler !!
Keklere kayısı reçeli sürdüm. Ayakta kalması için bir gün verdi. Reçel kuruydu ve meyve çoktan üstüne yığılmıştı. Dekorgel ile kaplı meyvelerle doldurun.
Dantel peçeteleri kalıplara koyup köşeleri kesiyorum. Eklenmiş kekler. Reçel iyice kuruduğu için peçetelere pek yapışmamışlardı.
Peçetenin kenarları, formun kenarlarının dışına taşar. Keki ambalaj kağıdına sararken, peçetenin kenarları içe doğru katlanır ve meyveli keki üstünü örter. Ama ambalajı kekin üzerine sıkıca çekmiyorum, böylece peçete çöreğe değmiyor ve temiz kalıyor.
tsssssa
İngilizce christmas cupcake
Kesik kek. Kusursuz kesilir, meyveler ve kuruyemişler dökülmez. Çok lezzetli ve sakızın çikolata-badem ezmesi tadıyla iyi gider.
Tarif ve tavsiye için bir kez daha herkese çok teşekkürler!

Lilia ve Lyudmila, kekleriniz süper güzel!

Larissa, keklerini görmek için Noel'i bekleyeceğim!
Cüce baykuş
Alıntı: tsssssa

İngilizce christmas cupcake
Larissa, keklerini görmek için Noel'i bekleyeceğim!
Light, peki, bunu yapamam. Ustanın eli burada hissedilir. Sakız ve badem ezmesini hiç yuvarlamadım, ellerim uzanmadı ... Daha yeni TIME aldım
tsssssa
Light, peki, bunu yapamam. [/ alıntı]

Nazik sözler için teşekkürler
Mastik ile ilgili konuyu okuyun, zamanı seçin. Ne de olsa hayatımda ilk kez sakız yaptım ve ilk kez de sıktım. Herşey yolunda gidecek! Sana inanıyorum!
Merri
Svetlana, gözlerimi fotoğraflarından alamıyorum !!! Bana öyle geliyor ki İngilizce de öyle!
Oksyusha
🔗
🔗

Üçüncü yıldır yemek pişiriyorum ve sonunda işe yaradı !!!! Ufalanmıyor, sulu, lezzetli ... Onu "Noel ağacı" şeklinde pişirdim, koyu romla "içmeye verdim", tamamen fotoğraf çekmedim, zamanım olmadı, bu yüzden sadece bir parça )))
Irina1607
Kızlar, eğer 6 ay boyunca saklanabiliyorlarsa, keklere kaç kez su vermeniz (ıslatmanız) gerektiğini söylerler. ve daha uzun?
Zürafa
Noel'den sonra artık benimkini içmedim. Geçen yılki uçuş şu anda normal.
Irina1607
Alıntı: Zürafa

Noel'den sonra artık benimkini içmedim. Geçen yılki uçuş şu anda normal.
Ve yaklaşık olarak kaç kez başardınız? Noel'den önce 3 kez alıyorum, sadece geç pişirdim
Zürafa
Yazarın söylediği gibi, çok içti. Hafızam bana doğru hizmet ederse, Noya her şeyi zamanında yaptı. Bu yıl bir zencefilli ekmek yaptım, hala bir kek var (birden fazla porsiyon yaptım)
Irina1607
Alıntı: Zürafa

Yazarın söylediği gibi, çok içti.
Gerçek şu ki, yazarın sözlerinde onu kaç kez sulamam gerektiğini bulamıyorum?
N @ T @
Alıntı: Irina1607

Gerçek şu ki, yazarın sözlerinde onu kaç kez sulamam gerektiğini bulamıyorum?
Ira, altı hafta olgunlaşır, bu nedenle - altı kez iç
Irina1607
Alıntı: N @ T @

Ira, altı hafta olgunlaşır, bu nedenle - altı kez iç
Özel cevap için teşekkürler.
FairyViolet
Alıntı: tsssssa

İngilizce christmas cupcake
İyi tatiller kızlar! İlk defa forumunuzdayım, çok beğendim ... hatta kayıt oldum
Fotoğrafta olduğu gibi Yılbaşı kurabiyeleri tarifini nerede göreceğimi söyler misiniz? Thomas aldım, pişirmek istiyorum
Merri
Alıntı: Zürafa

Noel'den sonra artık benimkini içmedim. Geçen yılki uçuş şu anda normal.

Tatyana, hala geçen seneninkini tutuyor musun?
Zürafa
Çok şey yaptım, ama şimdi beslenmeye karşı tutum tamamen farklı, bu yüzden birazcık, avda, çimdiklenir ve hayatın tadını çıkarırsınız. Zaten çok tatlı görünüyor, çok tatmin edici. Hiçbir durumda lezzetli olmadığını söylemek istemiyorum.Sadece, tüm aile içinde yemeğe karşı tutumumuz değişti (veya daha doğrusu miktarına göre). Onu unuturuz. Yalan söylese de, açıkça söylenebilir. Bu yüzden tüm akrabalarımı ve arkadaşlarımı bana çay içtiğim şeyleri hatırlatmaları için uyardım. Her şeyi taze olarak unutup pişiriyorum. Sen yeni unlu mamuller yiyene kadar uzun zaman önce ültimatom verirdim.
Cüce baykuş
Alıntı: FairyViolet

Fotoğrafta olduğu gibi Yılbaşı kurabiyeleri tarifini nerede göreceğimi söyler misiniz? Thomas aldım, pişirmek istiyorum
Nagy, belki bu onun zencefilli ekmeğidir.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330014.0 ve bu küfsüz gerçek - https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.phpoption=com_smf&topic=193481.0 ve ilerisihttps://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0
Buraya bak, bir liste var-
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0İşte evler-https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
Sağlık için Peks
Arnika
Fırıncılara Mutlu Noeller!
Sonunda, kendinize bir kek ikram edebileceğiniz o ciddi anı bekledik. Odada böylesine şaşkın bir koku var! Ve tadı harika!
Biraz ufalanıyor, gerçekten. Belki çoklu pişiriciden, ancak henüz fırından denemedim. Umarım daha iyi olur, daha kuru olur.
Şef
Alıntı: Olyushka
yapabildiğin o ciddi anı bekledim
Şimdi, muhtemelen bu çok haftalık kekin her yazarının görevi, yaratılışı hakkında bir fotoğraf raporu yayınlamaktır.
Arnika
Fotoğraf raporu:
İngilizce christmas cupcake
İngilizce christmas cupcake
Mütevazı, süsleyecek başka bir şey yok
Cüce baykuş
Alıntı: Şef

Şimdi, muhtemelen bu çok haftalık kekin her yazarının görevi, yaratılışı hakkında bir fotoğraf raporu yayınlamaktır.
Evet Şef
Olyushka Güzel ve lezzetli
İkisini şeker sırla kapladım. Büyük desen güzel, ama görünmüyor, çok fazla şeker var. İlk kez mi İkinci sır daha iyi, ince ve parlaktır.
İngilizce christmas cupcake İngilizce christmas cupcake
Geri kalanı mastik ganaj. Aynı şeyi ilk kez yaptım ve kusurları buzlanma ile maskeledim.
İngilizce christmas cupcake İngilizce christmas cupcake
İngilizce christmas cupcake İngilizce christmas cupcake
Bugün bir kek kesildi, baharat kokusu kuvvetli, ufalanmıyor, nemli ve kalorisi çok yüksek. Hoşumuza gitti.Yardımınız ve tavsiyeleriniz için hepinize teşekkür ederim. Yazara özel teşekkürler Liss's bu harika kek için.
Mutlu Noeller!
Arnika
Ne yakışıklı erkekler! Kaç porsiyon karıştırıldı?
Bir dahaki sefere dekorasyon için hazırlanmaya çalışacağım.
Cüce baykuş
Porsiyon standarttır. Sadece 3'lü yuvarlak, büyük ve 2 adet ekmek kutusu. Bunlar henüz paketlenmedi, ama çok yiyoruz
1 2 parçaya bölün. Sonra ganaj bulaştığı zaman işkence gördü. Sonuçta deneyim yok. Bütün kuru üzümlere sahibim ve her küçük şey düşmeye çalışıyor. Artık kesmeyeceğim.
Ben marmyshka satın almak için şehrin etrafında daireler çizdim. Bir topla yuvarlayın, önceden hazırlanmanız ve önceden yavaşça dekore etmeniz gerekir.
Lora0209
Mutlu Noeller!!!
İngilizce christmas cupcake
MomMaxa
Herkese Mutlu Yıllar! Bakire kekler herkesin harika, bu yüzden hepsi farklı ve hepsi güzel ve lezzetli!
Raporlama - payım:İngilizce christmas cupcake
4 cupcakes pişirildi - üçü akrabalara hediyeler için, biri bizim için. Herkes çok memnun! Çok lezzetli, aromatik ve eşsiz! Mükemmel kesilmiş. En son 30 Aralık'ta konyakla ıslatıp buzla kapladım. Fotoğraf önceki sayfalarda sergilenmiştir. Bir AMA. Keserken buzlanma çatlıyor ve ufalanıyor ... Önümüzdeki yıl kesinlikle pişireceğiz ve görünüşe göre bir porsiyon değil, ama kaplamayı düşüneceğiz ...
Tatiana, Zürafa, size bir soru sorabilir miyim? Ve geçen yılki kekleri bir büfe veya buzdolabında nasıl saklayıp konyakta ıslatabilirsiniz?
Zürafa
İkinci mutfakta bir dolapta, parşömen ve folyoya sarılmış yatıyorlar. Artık ıslanmadım. Hatırladığımızda, bir parçayı kesip yerine geri koyarız. kocası o kadar mumyalandıkları için gülüyor, artık hiçbir şeyden korkmuyorlar. Yazın bu mutfak evin en serin yeri, kışın ise en soğuktur.
Tadı hiçbir şekilde etkilemedi. Aynı lezzetli, yumuşak, aromatik.
MomMaxa
Cevap için teşekkürler! Ve sonra, yılın sonunu beklemeden elleriniz kaşınıyor ve böylece böyle nefis her zaman elinizin altında. Ve gerçekten çok tatmin edici, birden fazla parça yiyemezsin.Yani karlı, uzun ömürlü güzellikler!
FairyViolet
Alıntı: Scops baykuş

Nagy, belki bu onun zencefilli ekmeğidir.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330014.0 ve bu küfsüz gerçek - https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.phpoption=com_smf&topic=193481.0 ve ilerisihttps://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0
Buraya bak, bir liste var-
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0İşte evler-https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
Sağlık için Peks
Linkler için çok teşekkür ederim.Okumaya gittim ve uzun süre orada kaldım ...
Merri
Dün misafirim vardı, 2013 Kasım ortalarında pişmiş bir kek denedim. Herkes çok memnun!
Cüce baykuş
Peki, ver: baykuş: Sadece anılarımız var
MomMaxa
Ve yarım kekim kaldı, hiçbir şekilde "eziyet edemeyiz" .. Görünüşe göre Yeni Yıl tatillerinde çok yedik .....
Verik
1 küçük kekim vardı ama kız kardeşim gelip yalvardı. Gerçekten beğendi. Kocamla neredeyse başa çıkıyordum - onu geri vermek istemedim. Bir dahaki sefere daha fazlasını yapacağıma söz vermeliydim (norm 1.5 de öyle)
Merri
Alıntı: Scops baykuş
Aynı anıları paylaşıyoruz

Yerleri, nerede saklanacağını bilmelisin!
Olka ben
Ne kadar ilginç bir tarif :-) denemeniz gerekiyor
Husky
Olya ve sana tavsiyem. Aynı anda en az iki porsiyon yapın. Biriyle başladım ve geçen yıl iki yaptım. Bunda üç tane yapacağım. Mükemmel ve uzun süre yalan söylüyor. Son kek ağustos ayında yenmişti.
Irina1607
Alıntı: Husky
Mükemmel ve uzun süre yalan söylüyor. Son kek Ağustos ayında yenildi.
Henüz bitirmedik
Tuskarora
Ve bende var!
Irina1607
Alıntı: Tuskarora
Ve bende var!
* Anyuta *
Alıntı: Tuskarora
Ve bende var!

Nasıl saklanacağını biliyorsun !!!!
Irina1607
Alıntı: * Annie *
Nasıl saklanacağını biliyorsun !!!!
Hayır, çok fazla saklamadım, dolabımda kokuyor. Hemen yemediler, ne kadar yalan söyleyeceğini ve tadının nasıl değişeceğini görmek için bir şeyler bıraktılar. Sonra Paskalya'ya gittim ve Paskalya kekleri vardı, yazın meyveler için çok fazla istemiyordum ama hafta içinde soğudu ve çay için bir parça kesmeye başladı. Hiç kimse almadığı ve istemediği halde, defalarca teklif etmesine rağmen, çay gelince kesti ve ortaya çıkmak isteyen

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi