Cupcake "Lokum"

[d 26cm veya bir boru ile cupcake oluşturun]

Cupcake "Lokum"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yumurtalar	2 parça
Şeker	1 stcn
Tereyağı	100 gram
Süt	1.5 stkn
Hindistan cevizi parçaları	50 gram
Un	2.5 stkn
Limon suyu	1 yemek kaşığı. l.
Kabartma tozu	1 poşet (10 g)
Vanilya şekeri	1 poşet (8 g)
Öğütülmüş tarçın	1 çay kaşığı
Kuru kayısı	0.5 stcn
Kuru üzüm	0.5 stcn

Pişirme metodu

• Çok, çok lezzetli kek, büyük ve kolay ve hızlı hazırlanır! Tüm ürünler mevcuttur, bu nedenle - katıksız LEZZET!
• Kurutulmuş meyveleri durulayın ve 5-7 dakika kaynar suyla buharlayın (Kurutulmuş meyveleri portakal ve limon kabuğundan ev yapımı şekerlenmiş meyvelerle değiştirdim). Tereyağını eritin, şeker, vanilya şekeri ve yumurta ile karıştırın.
• Süt, hindistancevizi ekleyin (Sütü ev yapımı yoğurtla değiştirdim). Kuru üzüm, doğranmış kuru kayısı ve limon suyunu ekleyin. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tarçını karıştırın. Sıvı karışıma kuru dökün. İyice karıştırmak için. Hamur ağır ama dökülüyor.
• Paylaş d 26cm veya bir boru ile cupcake oluşturun... Kalıbı önceden yağla yağlayın.
• Fırın önceden 180 ° C'ye ısıtılmıştır.^hakkındaFırın ile ~ 40 dk. Tahta bir sopayla kontrol etme isteği.
• Bitmiş ve soğutulmuş pastayı pudra şekeri serpin veya çikolata sosu ile kaplayın.

Not

Cupcake ismine kadar yaşıyor! ! Çok narin ve aromatiktir! Herkese yemek yapmasını tavsiye ederim.

Çayınızın tadını çıkarın!

Bu kekin tarifini sitede buldum 🔗

Aha, deneyeceğiz!

[Vitalinka]

Vitalinka !
Çok cezbedici bir tarif!
Ve söyle bana, lütfen, bir poşet kabartma tozunun ağırlığı 12 gram mı? Evet?
🔗

[AKSİYOM]

AKSİYOM , tarifime gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler!
Bir poşet kabartma tozunun ağırlığı -10 gr'dır.

[Vitalinka]

VitalinkaNeden çantadaki kabartma tozu miktarını sormaya cüret ettim? Farklı üreticilerin net ağırlığı 7 ila 18 gram arasında değişmektedir.
Bu kadar güzel ürünlerden yapılmış bir keki bozmak istemem:



yanlış kimyasal maya dozu.
Lokum pastasının kendisi:



bir kesim ile:



Bir dizi aromayla birleşen eşsiz kek tadı! 🔗

Hamur, çırpıldıktan sonra şöyle görünür:



Kekin kendisine ve özellikle kuru kayısı ve kuru üzüm hazırlama sürecinde aldığım fotoğrafa kayıtsız değildim:

Kızlar, kek çok yükselir mi? Kağıt formlarda biraz pişirmeyi planlıyorum. Ne kadar hamur yatırılır? Gerisi çizgi filmde

[AKSİYOM]

AKSİYOM Tarifimi güzelce tamamlayan harika fotoğraflar için çok teşekkür ederim
Tarifimin sizi hayal kırıklığına uğratmamasına çok sevindim. Kekiniz harika! Kesim çok iştah açıcı görünüyor.

[Sandiya]

SandiyaKalıpları 2/3 oranında doldururdum.

Teşekkür!!! Öğleden sonra kesinlikle yapacağım

Pastaya dönüyorum, başka bir soru olgunlaştı - bir bardak 200 ml veya 250 mi?

[AKSİYOM]

AKSİYOM Tarifimi güzelce tamamlayan harika fotoğraflar için çok teşekkür ederim
Tarifimin sizi hayal kırıklığına uğratmamasına çok sevindim. Kekiniz harika! Kesim çok iştah açıcı görünüyor.

Cupcake gerçekten harika! Sıradışı tat!
Ancak kesim ile her şey mükemmel bir şekilde sonuçlanmadı. Alacalı olduğu ortaya çıktı ... Zaten ıslak kuru kayısıları ıslatmamalıydım - yanında tarçın emdi ve sonuç olarak beyazımsı lekeler görünüyor.
Yine de kırıntıda hindistan cevizi pullarını hissedebilirsiniz.

... kalıpları doldururdum 2/3.

Bu yöntemi uyguluyorum - örneğin tartılmış, 35 gr hamurdan küçük formlarda




İçin Sandiya - 250 ml'lik bir bardakla sürünüyordum.
Zevk bekliyoruz!

Orijinal kaynağa bağlantı:
🔗

keklerim pişmişti. Resim çekmeyeceğim, çünkü kağıt kalıpların koyulduğu bir formum yok, onları sadece kağıt olanlara döktüm ve sıkıca koydum, çünkü kekler yer yer kare. Tadı etkilemedi! Harika tarif! Oğlumu DR'de bir anaokulunda pişireceğim!

[Sandiya]

Sandiya , pekala, o kadar kare değil! Önemli olan, lezzetli olmalarıdır!
Sağlığınıza pişirin!

Tarif için teşekkürler! Dün ana tariften küçük sapmalarla pişirdim. Ve büyük, lezzetli ve mükemmel bir şekilde yükseldi! 180 derecede on saat pişirdi. Sonra hemen değil, ama 10 dakika sonra fırından çıkardım, soğuk kestim ve 20 dakika daha pişirmenin mümkün olduğunu anladım.Test çubuğu kuru olmasına rağmen, kesikte - "mümkün olduğu kadar uzun" görülmesine rağmen, kesinlikle tekrar edeceğim, tekrar teşekkürler!

Lütfen bana kabartma tozunu nasıl değiştirebileceğinizi söyleyin: girl_red: onun dışında her şey orada

[Anyutka-82]

Anyutka-82 kabartma tozu, kabartma tozu ile değiştirilebilir. Daha küçük bir miktar alın, 5 gram. Sirke veya limon suyu ile söndürmeyi de unutmayın.

[Basolka]

Basolka, Keki beğendiğine çok sevindim! Sağlık için pişirin!

teşekkür

[Ev]

Kabartma tozu yerine, kanıtlanmış bir ev yapımı kabartma tozu (buckpulver) kullanıyorum.

🔗

Kabartma tozu "Ev"

karıştırılarak hazırlanabilir 5 g kabartma tozu 3 g sitrik asit ve 12 g un.
Bu toz miktarıdır (20 d) için tasarlandı 500 g un.
Bu tür bir tozun eklenmesi, hamuru gevşettiği için hafif, gözenekli bir görünüm verir.
Kuru formdaki toz un ile karıştırılmalı ve ancak bundan sonra hamur yoğurulmalıdır.

🔗

Süt veya su ile seyreltildiğinde kalitesini kaybeder.

Şekerleme ürünlerinin eklenmesiyle birlikte "soda" unlu mamullerinden çok daha kaliteli olduğuna inanılıyor: hamurun rengi eşit çıkıyor ve sodanın tadı hiç hissedilmiyor.

🔗

Limonu sitrik asitle değiştirebilir misin?

[Langrig]

Langrig , sadece meyve suyu eklemeyin, hepsi bu.

Tarif için çok teşekkür ederim, basit ve lezzetli !!! Tüm hanehalkı üyeleri tarafından takdir edildi !!!

[Tilki]

Tilki, sağlığına! Herkesin keki sevmesine çok sevindim!

Tarif için teşekkürler. Hazırlaması kolay ve çok keyifli bir muffin. Porsiyonun yarısında küçük bir Panasonic pişirdim.

[Erhan]

Erhan, sağlığına! Ne kadar güzel aldın ve fotoğraf çok ilginç! Rapor için teşekkürler!

Hazırlanmış !!! Çok lezzetli. Tarif için teşekkürler.

[E.val]

E.val, sağlığına! Beğendiğime sevindim!

[Vitalinka]

Vitalinkayine ben teşekkür ederim. Bugün buzdolabında süt eksikti ... Arama motoru sorgusu şöyle geliyordu: "sütlü kek". Böylece profiline girdim. Minimum ürün setiyle mükemmel sonuç. Çocuklar için pişirdim ama tadı onlar için daha güzel:


Muhtemelen bir dahaki sefere kalıba daha fazla hamur koymak gerekecek, böylece çatı daha büyük olacak. 24 parçam var. Henüz 1 çay kaşığı yerine kabartma tozu yoktu. soda.
Genel olarak, profilinizden tüm tarifleri doğrudan üst üste denemeye başlamanız gerektiği sonucuna vardım!

[S * lena]

S * lena, çok güzel kekler! Ve nazik sözleriniz için çok teşekkür ederim, çok memnunum!
Deneyin, pişirin. Umarım diğer tarifler de sizi memnun eder.

[Vitalinka]

Ve işte raporum:

Oh, ne kadar lezzetli !!! Cupcake yumuşak, havadar ...
Kesinlikle tekrar edeceğim! Vitalinka, teşekkür!!!

Onay işareti, sağlık! Uğradığınız ve güzel rapor için teşekkür ederiz!