Kabak dondur

Kabak dondur

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Orada ne kadar balkabağı var

Pişirme metodu

• Bir yemek pişirdikten sonra, balkabağını nereye koyacağınızı bilmiyorsanız, dondurun. Dondurulmuş, garnitürler, güveçler, çorbalar veya tatlılar için uygundur. Bu nedenle, asıl önemli olan onu hangi amaçlarla kullanacağımıza karar vermektir.

• Doğranmış balkabağı çorbalar, garnitürler ve soslar için donduruyorum. Kestim, hiçbir şeyi kurutmayın, torbanın uzunluğunun 3 / 4'lük bir katmanına koyun, bir tüpe sarın, hemen dondurucuya koyun.

• Bir rende üzerine sürüyorum (büyük veya küçük), tek kat halinde bir torbaya koyuyorum ve bir salyangozla yuvarlıyorum - bu tahıllar için veya havuçla birlikte çeşitli yemeklere - soslar, çorbalar, salatalar vb.

• Bu, baharat veya balla pişirmek için bir balkabağıdır. 2-3 cm kalınlığında dilimler halinde kestim, bir havlu üzerinde kurutdum, cam veya plastik bir tahta üzerinde tek kat halinde dondurup çantalara koydum

• Reçel, güveç veya patates püresi için, kabağı büyük, oldukça kalın parçalara böldüm, bir havlu üzerinde biraz kurutup hemen 300-500 gr'a yayıyorum. paketlerle

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Bu arada balkabağı donduktan sonra "özel" kokusunu ve tadını kaybeder. Sırlarını paylaşmak için harika.

[Oksana]

Oksana, Ağızda kalan tadı hiç fark etmedim - görünüşe göre, yine de kabak türüne bağlı. Fotoğrafta kızım ve ben küçük hindistan cevizi kestik, bu yüzden aynı zamanda çiğ kemirdik)

Ayrıca her yıl balkabağı kesip donduruyorum. İyi duruyor. Çözülürken lezzetini kaybetmez. Sonra ondan yulaf lapası ve püre çorbası pişiriyorum.

"özel" koku ve tat

Büyük olasılıkla, bir tür "ham" ürünün tadı ve kokusu anlamına gelir. Ben de hissediyorum.
Pişirmeden önce kabağı biraz yağda kızartıyorum ve ağızda kalan bu tat yok oluyor.

[Anya]

ondan yulaf lapası ve çorbalar-püre.

AnyaBazen patates püresi ve yulaf lapası da pişiriyorum .. sooo bazen benden başka kimse sevmez, gerisi yenir, işin garibi

Büyük olasılıkla, bir tür "ham" ürünün tadı ve kokusu anlamına gelir. Ben de hissediyorum.
Pişirmeden önce kabağı biraz yağda kızartıyorum ve ağızda kalan bu tat yok oluyor.

ama çok hoşuma gitti, tam tersine

[V-tina]

V-tina, tüm balkabağı dondurma seçenekleri birkaç yıl önce denendi! Ve ailemizde balkabağı sevenler yok! Bu iki yıl boyunca yeterince yedim, bu yüzden pişirmeyi bile tamamen bıraktım!

[Valyushka]

Valyushkayani balkabağı sevenler yoksa endişelenme tabii ki - hayır

Gelecek yıl deneyeceğim. Bu yıl balkabağını sevmek için çok uğraştım. Sürgün edilmediği anda. Sonra biri protesto etti. Kimse yardım etmedi. Genel olarak, henüz ona aşık olmadım)))

Bu yıl balkabağını sevmek için çok uğraştım.

balkabağı nefis ve dondurmak veya donmuş olandan ve pişirmek gerekli değildir.

[Vic]

Bu yıl balkabağını sevmek için çok uğraştım. Sürgün edilmediği anda. Sonra biri protesto etti. Kimse yardım etmedi. Genel olarak, henüz ona aşık olmadım)))

Vic, eğer aşk olmadıysa, harcayacak zamana değer mi, ikinci yıldır salatalıkları donduruyorum, sonra onları çöpe atıyorum, peki, bizim için lezzetli değil ve hiçbir yerde. Reçel yapmayı deneyebilirsin, belki böyle gider

Balkabağı reçeli "Güneşli ruh hali" (V-tina)

Ben de gerçekten beğendim

Tencerede haşlanmış etli, balkabağı ve bezelye pilavı (Elena Tim)

dene, tavsiye ederim

[Tina]

Ben de her zaman kendime bir balkabağı buzluyorum, biraz, sadece ben yiyorum. Pişiririm, püre yaparım, teneke kutularda dondururum ve sonra vakumlarım, aksi takdirde dondurucumda donar.Çok uygun, suya veya et suyuna eklendi, böylece çorba hazır, öğle yemeğinde işe yarayacak bir şey olmadığında sihirli değneğim.






TinaÜzgünüm içeri girdim

[Yarık]

Yarıkevet, özür dileyecek bir şey yok, teşekkürler

ve kızım küçük hindistan cevizi kesti

Aha! yardımcının tatlı pençesini gördük!
teşekkür ederim Valechka! bir balkabağı dondurmak için görsel bir yardım için!

[Vika]

Vika, evet, artık hiçbir yerde olmadan, zaten ölçeklerde ustalaştı ve hp ve bir mutfak robotu, bir şeyler pişirmeyi veya bir şeyi kesmeyi hedefliyor, ancak annem karşı çıkıyor

bir balkabağı dondurmak için görsel bir yardım için!

Biri işe yararsa sevinirim