Balkabağı reçeli "Güneşli ruh hali"

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
soyulmuş kabak	0.5kg
şeker	400-500 gr.
Limon	1 adet (100 gr)
vanilin	Tutam
Su	seçenek

Pişirme metodu

Kabağı soyun, küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin (kabak sulu değilse, gerektiği kadar su ekleyin), ardından balkabağı parçalarını bir çatalla ezin veya ezin (blender ile kırabilirsiniz), ekleyin şeker, meyve suyu limon, vanilinden sıkılmış ve karıştırmayı unutmadan 25-30 dakika koyulaşana kadar pişirin.
Saklama için reçel hazırlarsak, önceden sterilize edilmiş kavanozlara kaynatın, yuvarlayın ve 10-12 saat sarın. Reçelin demlenmesi gerekiyor, ardından balkabağının tadı hissedilmiyor.
Bu reçeli saklamıyorum, küçük porsiyonlar halinde ama 300 gr. yoğurt, krep veya krep eklemek için balkabağı, gerçekten çok beğendim ve sadece beyaz ekmek ve sütle yiyorum.
Pişirmenin ve yemenin tadını çıkarın, afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

0,5 l.

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Not

VK'dan tarif, zevklerinize ve ihtiyaçlarınıza uyacak şekilde modernize edildi. Lezzetli güneş reçeli!

kristina1

Tina, Kesinlikle yapacağım, teşekkür ederim, yoksa sezonda çok fazla balkabağı var, şimdi sıkışacağım, yer imi koyacağım.

Lütfen

Saygısız, harika reçel, kalın mı, dolgu için kullanabilir misin?

V-tina

kristina1, Beğenmenizi ümit ederim. Bana göre bu reçelin tadı kuru kayısının tadına çok benziyor.
Nadyush, teşekkürler, çok kaynatmam ama böylesi bir kıvam bile turtalarda iyi olur, turtalar için daha çok kaynatırım

Babovka

Limon suyunun yerini ne alabilir?

V-tina

Olesya, Bilmiyorum, hiçbir şeyle değiştirmeye çalışmadım

Silyavka

Tinave bir meyve sıkacağından sonra balkabağı pirinci alırsanız? Nasıl sonuçlanacağını düşünüyorsun?

V-tina

Elena, Sanırım, yine de söndürün, söndürürken biraz su ekleyin

Silyavka

Tina, pasta oldukça ıslak çıkıyor, onu şekerle doldurup bekletmeye çalışacağım. Ne olacağını göreceğim. Cevap için teşekkürler.

V-tina

Elena, rica ederim

Silyavka

Tina, raporu al.

Şimdi portakalla yemek yapmak istiyorum.

Püre soğudu, tadına baktı, balkabağı hissedilmedi. Kabağı haşlarken oraya lezzet ekledim ve sonra her şeyi bir blender ile böldüm. Çok lezzetli çıktı. Tinochka, tarif için teşekkürler.

V-tina

Elena, vay, ne harika bir homojen, reçel bile değil, daha ziyade bir tatlı - çıktı

Silyavka

Tina, Ben de portakal pişirdim. Prinayı lezzet ve biraz su ile kaynattım ve ardından bir blender ile güveçte çırptım. Çok yumuşak ve lezzetli çıktı, şekeri biraz azalttım ve biraz sitrik asit ekledim. Tarif için tekrar teşekkürler. Böyle bir muamele.

V-tina

Silyavka, Elena, mesajı kaçırdığım bir şey. Reçeli sevdiğime sevindim, ben de sık sık pişiriyorum. Sadece son balkabağını kestim, portakal ve limonla pişireceğim