Çörekler "Cinnabon"

Çörekler "Cinnabon"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Süt	200 ml
kuru maya	1 paket-10gr
yumurtalar	2 parça
yumuşatılmış margarin	1/3 paket
şeker	100 gr
un	600-700gr
tuz	1 sa. l.
Dolgu için: margarin (tereyağı)	1 / 4pach
esmer şeker	200 gr
öğütülmüş tarçın	20 gr
Krem: krem ​​peynir	50 gr
toz şeker	100 gr
tereyağı, tereyağı	2-3 st. l
Vanilin isteğe bağlı

Pişirme metodu

• Mayayı ılık sütle seyreltiyoruz, biraz şeker ekliyoruz.
• Maya yükselirken yumurtaları şekerle çırpın, yumuşatılmış margarini ekleyin.
• Bu karışımı mayaya ekleyin ve iyice karıştırın.
• Unu tuzla karıştırıp maya karışımına ilave edip hamuru yoğurun ve 1 saat kabarmaya bırakın. Hamur yükselirken doldurmaya başlayalım.
• Tarçını kahverengi şekerle birleştirin (esmer şekerim olmadığı için normal şeker kullandım).
• Hamuru yaklaşık 3-5 mm ince bir tabaka halinde açın, üzerine eritilmiş margarin veya tereyağı sürün ve bolca tarçın ve şeker serpin.
• Sıkı bir rulo haline getirip istenen genişlikte kesiyoruz, yaklaşık 3-4 cm var.
• 180 derecede 20-30 dakika fırında pişiriyoruz.
• Krema yapmak: yumuşatılmış erik. tereyağını toz ve krem ​​peynirle karıştırın.
• Sıcak çörekler krema ile yağlayın.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

25 adet

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Benzer tarifler

Yonca yaprağı çörekler (fırın) (AXIOMA)

Cinnabon çörekler (Margushka)

Çapraz çörekler (fırın) (Idol32)

Bir paket margarinin ağırlığı ne kadardır?

Bir paket margarinin ağırlığı ne kadardır?

Tarifimde 200 gram var ama 180 gramlık paketler var

Krem peynir süzme peynir mi?

Krem peynir süzme peynir mi?

kava, hayır, süzme peynir değil. Bu Almette gibi lor peyniridir. İlk kez pişirdiğimde ne tür bir krema çıkacağını düşündüm. çünkü peynir tuzlu. Ama denediğimde gerçekten beğendim, çok ilginç bir kombinasyon

Şehrinizde çok sayıda sinabon var mı?

Şehrinizde çok sayıda sinabon var mı?

Bizim kasabamızda, kesinlikle değil. Ama Volgograd'da bilmiyorum bile, duymadım ya da görmedim. Bu tarifi bir keresinde artık hatırlamadığım internette buldum. Tarçını sevmesem de pişirmeyi denemeye karar verdim (bu çörekler çok övüldü). Bu çörekler denedikten sonra onlara aşık oldum.

... Bu çörekler denedikten sonra onlara aşık oldum.

Ben de tarif için çok teşekkür ederim! Sana aynı büyük artıyı getiriyorum! Birden fazla artı koyamamanız üzücü. Çok hızlı, basit ve lezzetli!
Krema üstüne o kadar pürüzsüz ve güzel bir şekilde oturmuyordu ama tadı etkilemediğini düşünüyorum. Tekrar teşekkürler!

ah-ah-ah .... ne oluyor !!!
yer imlerine götürüldü

Ben de tarif için çok teşekkür ederim! Sana aynı büyük artıyı getiriyorum! Birden fazla artı koyamamanız üzücü. Çok hızlı, basit ve lezzetli!
Krema üstüne o kadar pürüzsüz ve güzel bir şekilde oturmuyordu ama tadı etkilemediğini düşünüyorum. Tekrar teşekkürler!

Tanya, çöreklerden hoşlandığına sevindim. Sen de güzelsin, güller nasıl ortaya çıktı. Artı işareti için teşekkürler

ah-ah-ah .... ne oluyor !!!
yer imlerine götürüldü

Allegra, sürükle, sürükle ve denediğinden emin ol

Alternatif olarak tarçın ve şeker yerine kakao ile doldurabilirsiniz. Belki birisi bu seçeneği deneyecek. Ama tarçını daha çok sevdim.

Tarifini gerçekten beğendim !!!! Teşekkür!

Tarifini gerçekten beğendim !!!! Teşekkür!

milvok, sağlığını kullan

Tarif için çok teşekkür ederim !! Evdekiler şaşkına döndü. Kaç kez Cinnabon kafesine gitmek istediler ama cesaret edemediler. Çörek için çok pahalı bir fiyat. Ve burada eve teslim ile.Tüm reçeteli ürünleri aldım ve yine de çok pahalı değil. Teşekkürler teşekkürler teşekkürler

Tarif için çok teşekkür ederim !! Evdekiler şaşkına döndü. Kaç kez Cinnabon kafesine gitmek istediler ama cesaret edemediler. Çörek için çok pahalı bir fiyat. Ve burada eve teslim ile. Tüm reçeteli ürünleri aldım ve yine de çok pahalı değil. Teşekkürler teşekkürler teşekkürler

Beğenmene çok sevindim

Ben pişirdim!
Tarif için teşekkürler !!! Bu harika !!! Ve tatlar ve tatlar !!!!
Süt yerine krema hamurun içine döküldü, elde değildi.
Her şeyi bir ekmek yapımcısında yoğurmak.
Krem peynir bilinmeyen bir markaydı ama çok iyiydi. iyi, Philadelphia'dan aşağı değil.



Tavsiye ederim, hiç de pahalı değil, hızlı ve sonuç !!!

Kar tanesi! Ve bunlara ihtiyacım var! Farklı çörekler pişiriyorum ama onları asla krema ile doldurmadım ve çok güzel Tarif için teşekkürler!

Farklı çörekler pişiriyorum ama onları hiç krema ile doldurmadım ama çok güzel

Oh, keşke güzelse, lezzetli - söylemem ...

Onlara da göz attım, yarın yaratmaya çalışacağım

[Aprelevna]

Aprelevna , afallamış, ne güzeller !!!!!

[Mistletochka ve Kroshik]

Mistletochka ve Kroshik, övgü için teşekkürler!
Böyle ustalardan haber almak yüz kat harika!

[kar tanesi]

kar tanesi tarifinizde bir paket margarinin (200 gr) 1 / 3'ü + - 63 gr ve 1 / 4'ü 50 gr. - doğru anladım mı, anlamadım mı?

[Fındık]

Fındık60 g sl koydum. yağlar.
Margarini sevmiyorum ve her zaman tereyağı ile değiştiriyorum.
Un 630 gr döküldü, HP'ye çok güzel bir çörek döndü.
ve gibi kalktı

Çörekler pişirdim, sadece normun yarısı için - zihinsel olarak sooooo çıktı: nyam: Ve kremadan sadece yarın lor peyniri için yarın gitmek zorunda kalacağım - hafta sonu olacak tam bir norm
Tarifin yazarı sayesinde

Sadece Pazar günü yapabilirim, ondan önce yapamam - zamanım yok, istesem bile tabii ki! Ya Almette gibi peynirler ya da başka ne olacak? Kızlar, hangisini aldınız?

Almette kremim var

[Dr. Lena]

Ya Almette gibi peynirler ya da başka ne olacak? Kızlar, hangisini aldınız?

Dr. LenaTabii ki, herhangi bir lor peyniri işe yarar, bunu aldım:



Krem peynir Karat% 60

Teşekkür ederim sevgilim! Anlaşıldı, karat veya almette lor. Onlara daha önce hiç bakmadım.

[yumuşatılmış margarin 1 / 3pach]

Bir sorum var:
yumuşatılmış margarin 1 / 3pach- kaç gram, paket ağırlıkça farklıdır?
un 600-700g - yani 600 veya 700?

Markete gitmemek için krem ​​peyniri bir şeyle değiştirebilir misin? Pekala, kaynaşmış veya sıradan var. Veya genel olarak süzme peynir artı peynir: girl_red:

[Altusya]

Altusyave ne kadar koyduğumu biraz daha yüksek yazdım ... peki, benim miktarlarımdan memnunsanız, tabii ki

Zaten 2 kez çörek pişirdim, hamur mükemmel !!

Üzgünüm, kaçırdım.
Yani hamurun kıvamı orada önemli değil. Ve sonra beyazlara sıkışıp kaldım. Orada, sadece bu tür inceliklere ihtiyaç vardı.

Tutarlılığı anlamadım ..
Belirtilen reçete miktarlarına göre hamur harika, yapışkan değil, yumuşak, mükemmel bir şekilde çıkıyor.
Koymaya çalışın, hayal kırıklığına uğramayacaksınız!

Zaten fırında
Kremayı henüz sıcakken dökün mü yoksa soğumasını mı bekleyin?

Sıcakken

Ve onları savunmak gerekli miydi? Bana sert geldiler. Ve onları sıcak döktüm, ama her şey katmanların arasında aktı
Ama yine de lezzetli

Pişirmeden önce buzunu çözdüğünüzden emin olun - filmin altında yaklaşık bir saat bekledim

Kızlar pişmiş! Fotoğrafları daha sonra göndereceğim. Hamuru akıllıca yapmalıydım, HP'de yoğurmalıydım, çörek çok yoğundu, tereyağı ve süt (20-30 ml) ekledim. Tereyağı hamuru, oldukça sert yükseldi. Bir kez aldı, sonra çörekler oluşturdu ve prova için fırına gönderdi. Pişirdikten sonra sıcak yağlanır. Krem "aldı" 100 gr., Olabilirdi, artık yoktu .... Tarif tarçınlı çörekleri (Morozik) hatırlattı, bir dahaki sefere bu iki tarifi birleştirerek tarçın ve krema ile çörek pişireceğim.

[Dr. Lena]

Dr. Lena , peki, gerekir, belki una bağlıdır?
Hamuru ikinci kez koyuyorum, bu yüzden tekrar sihirli bir şekilde yoğruldu ve yükseldi.
Tüm malzemeleri tarifte olduğu gibi döküyorum, hiçbir şey eklemeyin veya çıkarmayın.

işte benim kovam, ikinci parti

Aprelevna, elbette muhteşem bir kovan var! Ve belki unum var, ya da belki "bu benim günüm değil", "küfür" sabahları ve ruh halimde bir çeşit genel olarak, olan bu

Ve kremim emildi.Herkesin üstü çok beyaz ve benim kremim sadece ipuçlarıyla. Daha az pudra şekeri koydum, belki nedeni budur? Kendisinin tatlı bir dişi var, ama sonra tatlı olacak gibi görünüyordu.

[Papatya]

Oh, ve bu boules bağımlısı oldum, inanılmaz lezzetli !! Bugün dördüncü kez pişirildi.
Ve ondan önce tarçın hakkında da bir şey duymak istemedim.

Papatya, kremin görünmemesi sorun değil. Her şeyi tarife göre yaptıysanız, o zaman yeterli.
Bir keresinde krema tarifini 1,5 kat artırdım, bu yüzden bana çok fazla geldi.
Ne kadar kalın kestiğime bağlı olarak 23 ila 30 rulo alıyorum.
yani tüm bu krema buketleri için, tüm kaseyi bulana kadar 3 veya 4 kez yürümek yeterli.
Ve onlar da çok beyaz değiller. Ancak renk tadı kesinlikle etkilemez !!!

[Aprelevna]

Oh, burada kaç tane yazdı, ama görmedim bile.AprelevnaBu çöreklerden önce tarçın da sevmedim, onları bu kadar sevmene sevindim. Kocam çok tarçın olmadığı için hala bu hamurdan çörek yapıyorum. Yaklaşık 10 cm çapında kekleri açıyorum, şeker serpiyorum, bir tüpü, bir tüpü bir halkaya yuvarlıyorum ve bu tüpün bir fıçısını kesip ters çeviriyorum, gül gibi çıkıyor ve fırına giriyorum , daha sonra sıcak olanları da krema ile yağlayabilirsiniz.
Altusya, bir paket margarin 200g, 1/3 gram ağırlığında değildim, basitçe üç parçaya böldüm ve bir parçayı ve 1/4 - 4 parçaya aldım. Unu da tartmıyorum, kaşıkla ölçüyorum. Sıkı olmadığından ve ellerinize yapışmadığından emin olun. Karat firmasının Violette peynirim var.

[Aprelevna]

Aprelevnave 30 temiz küçük çörek, onlara "boules" diyorsun İşte benim 15 "boulesim" Üç aile üyesinin her biri aynı anda 2 tane yedi ve ertesi sabah ..... hiçbir şey kalmadı (misafirler gelmedi). Gelecek için, çok fazla kaloriden "kırmaya" karar verdim ve Morozik'in hamurunu (tarçınlı çörekler) hatırladım! Aprelevna, bugün için 30:15 ve yarın için 15 numara için teşekkür ederim canım. Bu yüksek kalorili çörekler elbette küçük olmalı! Şimdi krema hakkında. Violette kremalı (karat) ve vanilyalı kremalı lor aldım (karat, ayrıca bir kavanozda - 100 gr. - şimdi 2'ye ihtiyacım olduğunu biliyorum), kıvamları aynı (!), Lorda durdum. Doğal olarak hiçbir şey eklemedim, zaten çok tatlı ve vanilyalı. Ben sadece BULLS'a yaydım. kar tanesi, yazar olarak - arkadaş olarak

Lena, çiçekler için teşekkürler :) Ama ben yazar değilim, internette gördüm, pişirdim, denedim ve sana teklif ettim ...

Snowflake, evet, internette bulduğum açık, ama buldum ve kendi örneğimle anlaşılır bir şekilde aktardım ... peki, tamam, öyleyse bir ortak yazar ve kesinlikle bir ilham kaynağı olun (yani, bir " ilişkilendirmek ")

Snowflake, evet, internette bulduğum açık, ama buldum ve kendi örneğimle anlaşılır bir şekilde aktardım ... peki, tamam, öyleyse bir ortak yazar ve kesinlikle bir ilham kaynağı olun (yani, bir " ilişkilendirmek ")

ve atıştırmalık çörekler

Saat 23: 00'de çörek pişirdim, kocam lezzetli dedi, yarın kendime bir örnek alacağım, yatakta bir fincan kahve ve cinnabon sipariş edeceğim
Hamur, HP, un 650 gr. Uyuyakaldım, ancak çok fazla süt eklemem gerektiği ortaya çıktı. Mikrodalgada 1 saat kadar yükseltin, ardından 40 dakika fırında pişirin. Doldurma: şeker düzenliydi.
Krema: peynir ve tereyağı 3 kat, toz 1,5 kat arttı, belki de bu yüzden şekerleme işe yaramadı, her şey emildi.

Krema: peynir ve tereyağı 3 kat, toz 1,5 kat arttı, belki de bu yüzden şekerleme işe yaramadı, her şey emildi.

Krema miktarını arttırdım tam tersine çok iyi aldım. Çörekler intikamla kaplandı.
Bu kremi bozmak imkansızdır, tam olarak ölçseniz bile, göz kızarıklığında bile her zaman işe yarayacaktır.
Tarifi arttırdığını ve her şeyin emildiğini yazıyorsun, bu boules pişirme deneyimimden söyleyeceğim,
tarifte belirtilen krema miktarının ve sonra her şeyin emilmediğini, ancak çörekler yüzeyinde kaldığını.
30 rulo kestiğimde bile, artırmadan hala yeterince krema var.
bu arada: ikinci fotoğrafta çörekler kremayla mükemmel bir şekilde kaplanmış.

Tarif için yazara çok teşekkürler!
Rulolar çok lezzetli!

Oh, ne kadar sıkıcı !!!!! Tarif birkaç aydır yer imlerindeydi - sonunda onurlandırıldı!
Lezzetli ve neşeyle ortaya çıktı! : gül: Bu senin için - yazar! Ve ayrıca çok büyük, muazzam!
Sinabons'u şık bir kutuda uygunsuz bir fiyata, bir deneme için edinme deneyimini yaşadım ... Herkes beni affetsin - fiyat izlenimi tat izlenimini aştı ...
Ve evcil hayvanlar! Muhtemelen bir çeşit tatil! Ve bir tür evin kokusu .... mmmmmmmmm ....... .
resimlerin nasıl ekleneceğini öğrenmek için kalıyor - çok uzun zaman önce sitede değilim ...
Charlotte seviyesinde pişirme - HP satın almadan önce tüm başarılarım bunlar ... (içinde hamur yaratıldı)))))
Dümdüz gururla patlıyor! Seni çaya davet ediyorum!