Çapraz çörekler (fırın)

Çapraz çörekler (fırın)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Kepekli un	450 g
Süt	340 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Elmalı turta için baharat	1.5 çay kaşığı
Tarçın	0.5 çay kaşığı
Tuz	0.5 çay kaşığı
Tereyağı	50 gram
Maya, preslenmiş	10 g
Çekirdeksiz kuru üzüm	150 g
Şekerlenmiş meyve	50 gram
Kuru kuş üzümü	25 g
Haçlar için:
Buğday unu, premium	50 gram
Margarin	25 g
Sır için:
Süt	2 yemek kaşığı. l.
Şeker	25 g

Pişirme metodu

• İngiltere'de bu çörekler Noel için pişirilir, ancak bazen üzerlerindeki haçın dört mevsimin bir işareti olarak bir inanç sembolü olmadığını söylerler.
• 1. Hamur için malzemeleri karıştırın. Yoğurma bitiminden 5 dakika öncesine kadar HP'de yoğuruyorsanız, kuru meyveleri ve şekerlenmiş meyveleri ekleyin.
• 2. Fırını önceden 220C'ye ısıtın.
• 3. Hamuru pudralı bir masanın üzerine kırıştırın. 12 parçaya bölün. Her parçayı bir top haline getirin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Streç film ile örtün ve 45 dakika veya test iki katına çıkıncaya kadar bırakın.
• 4. Kanaviçe işi hamuru hazırlayın - unu ve margarini ince bir şekilde ufalanana kadar öğütün. Hamuru yumuşak tutmak için biraz su ekleyin.
• 5. Pudrayı hazırlayın - sütü ve şekeri yavaşça ısıtın. Sütte tüm şeker eriyene kadar sürekli karıştırın.
• 6. Yükselen çöreklere haç uygulamak için bir pişirme manşonu veya hamur işi şırıngası kullanın.
• 7. Çörekler fırında 20-18 dakika 20 ° C'de çörekler kızarıncaya kadar pişirin.
• 8. Sıcak ruloları buzla yağlayın. Çörekler sıcak, ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 rulo

Hazırlık zamanı:

1:15 - 1:30

Not

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Çörekler "Bernu Mayzite" (Gasha)

Yonca yaprağı çörekler (fırın) (AXIOMA)

Çörekler "Cinnabon" (Snowflake_2011)

[İdol32]

İdol32 , forumda böyle çörekler var deniyor PASKALYA.

[İdol32]

İdol32 , forumda böyle çörekler var deniyor PASKALYA.

Şimdi onları neden forumda bulamadığım anlaşıldı.