Yonca yaprağı çörekler (fırın)

[10]

Yonca yaprağı çörekler (fırın)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
En yüksek kalitede buğday unu	500 g
Süt tozu	30 g
Tereyağı	40 g
Tuz	10 g
Şeker	50 gram
Taze sıkılmış maya	15 g
Hamurda yumurta	55 g
Ilık su, t = + 35 ° С	230 ml
Çörekler yağlamak için süt	keyfi olarak

Pişirme metodu

• Mayayı una ufalayın, yumuşatılmış tereyağı, şeker, süt tozu, su, tuz ve çırpılmış yumurtayı parçalara ayırın.
• Yumuşak ve elastik hamur yoğurun, mutfak robotuyla yoğurun 10 dakika.
• Bitmiş hamuru bir kaseye koyun, üzerini kapatın ve bekletin. 1 oda sıcaklığında saat.
• Daha sonra kek kalıplarını tereyağı veya margarinle yağlayın.
• Eşleşen hamuru ikiye bölün. 24 her biri yaklaşık ağırlıkta olan parçalar 40 g ve her parçayı 3 parçalar.
• Küçük toplar halinde yuvarlayın ve üzerine bir kek kalıbına yerleştirin. 3 birlikte top.
• Benzer çörekler oluşturmanın benzer bir yolu görülebilir
• Formları örtün ve üzerine koyun 1,5 oda sıcaklığında saat.
• Eşleşen çörekler
• 
• süt veya eritilmiş tereyağı ile fırçalayın
• 
• ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
• Pişirmek 15 dakika, t = de altın kahverengiye kadar 200 ° C
• Bitmiş sıcak ruloları tekrar süt veya tereyağı ile yağlayın, kalıptan çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde soğutun .:
• 
• Güzel, yumuşak, gevrek, hafif tatlı, çok lezzetli çörekler
• 
• 
• festival masasında çok orijinal görünecek
• 
• 
• Ve çocuklar bu bebeklerden çok memnun kalacaklar! ..
• 
• 
• 
• Afiyet olsun!

Pişirme programı:

fırın

Not

Bir kaynak:

🔗

Benzer tarifler

Cinnabon çörekler (Margushka)

Çörekler "Bernu Mayzite" (Gasha)

Çörekler "Cinnabon" (Kar tanesi_2011)

Ne kadar ilginçler, kesinlikle yapacağım!

Ne biraz, ne goodoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooshenkie, uchi-yollar. Tabii ki denemek için gereklidir !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! v fikir için teşekkürler

Harika çörekler!

Hafta sonları kesinlikle bu bebekleri pişirmeye çalışacağım! Aynı zamanda bu tür kalıpları satın almanın da bir sebebi var.

Ne kadar güzel oldun! Peki bire bir

Ne kadar iyi bir adam, zaten pişmiş, hostes. Bir de yolda hamurum var

[AKSİYOM]

Tekrar hoş geldiniz, AKSİYOM!!! Mükemmel bir ustalık sınıfı. Japon çöreği için yonca kalıbınızı kullanmayı düşünüyorum.

Çok iştah açıcı çörekler, tatlı
Ve Tanya-BlackHairedGirl'den böyle bir kalıplamayı çok güzel bir şekilde izledim ... Ancak tarifi farklı.

Genel olarak, yani pişmiş, hamur güzel, fotoğraf olmayacak. Küçük toplar yaptım ve çörekler düşük çıktı. HAYIR, iyi yükseldiler, sadece kısa olanlar öyle görünmüyor. Daha sonra hamurun normalden neredeyse iki kat daha az paketlendiğini fark ettim.

Harika çörekler!

[Güzel fotoğraflarla resmedilmiş mükemmel sunulmuş bir tarif!]

Güzel fotoğraflarla resmedilmiş mükemmel sunulmuş bir tarif!

Ve sonucun benzer formda olması hiçbir şey ifade etmiyor. Malzemeler farklı ve performans farklı.

Aynı başarı ile, bir tanesi hariç tüm ekmek tariflerini ekmek makinesinden kaldırabilirsiniz - kovadaki ekmek neredeyse aynıdır

[Yemek tariflerini silmeyeceğiz veya birleştirmeyeceğiz!]

Yemek tariflerini silmeyeceğiz veya birleştirmeyeceğiz!

Forumdaki her yazar bireyseldir! Her yazarın kendi el yazısı, hamura kendi yaklaşımı, tarifi, hazır ekmeği, kendi lezzeti vardır ve her yazar ruhunun bir parçasını ekmeğe koyar!

Her yazarın kendine özgü uygulama tarzı ve tarifin tasarımı, kullanıcılarımız için çok önemli olan pişirme prensibini açıklamaya yönelik kendi yaklaşımı vardır!

Un, su, tuz, şeker, maya gibi bileşenlerin bileşiminin neredeyse aynı olmasına rağmen forumda birçok yazar, birçok farklı ekmek, çörek olmasına izin verin ve birçok varyasyon var!

Herkese iyi ekmek, sağlığınız için pişirin ve yiyin!

[AKSİYOM]

AKSİYOM,
daha fazla yaz!
Bu, daha önce birinin yazmış olabileceği bir şey değil - daha fazla tarif! - iyi ve farklı!
Bakalım, hatırla ve yapalım!

ve şekeri nereye koyarız?

[Siyah saçlı kız]

Hepinize iyi günler.

Beni anlamaya çalışacak tüm forum kullanıcılarına ve beni yorulmadan intihalden mahkum edecek olan herkese.
Bu çörekler oluşturma teknolojisi ile neden bu kadar çirkin olduğunu açıklamaya çalışacağım ...
Bunun için çok endişeliyim ve bu nedenle her şeyden önce içtenlikle af dilemek istiyorum. Siyah saçlı kız.
İnan bana Seni gücendirmek istemedim!

Tarifi şurada buldum Annushki - Ben ondan büyüğüm hayran ve onun sayesinde çok şey öğrendi bilgi ve deneyim.

Çörekler başarıyla pişirdikten sonra (sonucu gerçekten beğendim), sitenin forumunda paylaşmaya karar verdim.
FAKAT! Tarifi ayrı bir konu olarak yayınlamadan önce detaylı olarak inceledim HERŞEY Bölüm, adında benzer çörekler var mı Yonca yaprağı.

BU BENİM OLAĞAN UYGULAMAM !!!

Sağlıksız bir rekabet olmadığına inanarak, heyecanla yeni bir tema tasarlamaya başladım.

Bunu nasıl bildim çörekler ziyaretçileri memnun etmek Bölüm?

Bir evin kapısını çalmanın kolay olmadığını kabul edin, tüm konut sakinlerinin (okuma - forum katılımcıları) kutsal - telif haklarını ihlal ettiğinizi (oku - çaldı!) Bildiğini fark edin!
O kadar rahat değil ...

Bu yüzden Moderatöre bir talepte bulundum sil konu.
Belli ki yukarıdaki reaksiyonu zaten okudunuz.
Öyle gülünç ve hüzünlü bir hikaye başıma geldi, gelecekte benimle kendini tekrar etmemeyi çok isterim.
Ve sitenin bu sayfasını açmak ne kadar üzücü olursa olsun, forumdan ayrılmayacağım!

[AKSİYOM]

AKSİYOM - Vitaly

Kendini kırbaçlamak da iyi değil! Kendi kendini yiyor

Daha fazla un, tüm mutfak eşyaları ve ekmek alıyoruz - ve masaya, çörekler pişiriyoruz!
Forum, soluklanıp oturulacak yeni rulo beklentisiyle sessiz kaldı!

Git...

Hamuru planlandığı gibi adım adım yoğurdum, mükemmel çıktı ama şeker koymadım (adım adım talimatlarda şeker yok) ve şimdi ne yapmalıyım? ve sütü sahvr ile karıştırıp bu kitle ile çörekler yağlarsanız?

Ve çörekler için hamurum var. Bir kek olarak rapor edeceğim.

Hamuru planlandığı gibi adım adım yoğurdum, mükemmel çıktı ama şeker koymadım (adım adım talimatlarda değil)

ana gönderiyi düzelttiğiniz için teşekkürler - başkalarının böyle bir hata yapmasına izin vermeyin!

[AKSİYOM]

AKSİYOM Olayın bittiğini varsayacağız ... En son istediğim şey bunun için üzülmen oldu. Seni kırdığım için beni bağışla ... Tariflerin harika ve bu diğerlerinden daha kötü değil!

Neden böyle endişeleniyorsun? Hamur tamamen farklı, ancak bu form sayesinde artık çörekler için iki tarifim var: sizinki ve Tanyushin'ler ve ondan önce yoncalarla karşılaşmadım.

[AKSİYOM]

AKSİYOM , tarif için çok teşekkürler!
Dün bu harika çörekler pişirdim. Küçük, temiz ve çok lezzetli çıktı!



Harika tariflerinizden daha fazlasını bekliyoruz!

[AKSİYOM]

AKSİYOM, yonca yaprakları pişirildi, öğrendiğin gibi, sadece hamuru burada aldı:

[AKSİYOM]

AKSİYOM , tarif için çok teşekkürler!
Dün bu harika çörekler pişirdim. Sonuç küçük, temiz ve çok lezzetli! ..

... Harika tariflerinizden daha fazlasını bekliyoruz!

Vitalinka!
Çöreklerinize bakıyorum ve istemeden eşsiz aromalarını hissediyorum! HARİKA! Kuşkusuz çok çok lezzetliler.
Vitalinka! Temayı desteklediğiniz için teşekkürler!
Kendi kendime daha fazlasını ekleyeceğim. Ve nasıl onlar, taze pişmiş yonca yaprağı çörekler, gevrek! Kelimelerle anlatmak zor ...

[AKSİYOM]

AKSİYOM, öğrettiğiniz gibi yonca yaprakları pişirilir, sadece burada hamur alınır İşte .

Çok zeki ve güzel çıktı! Teşekkür!

Rusya! Senin önerdiğin yere gittim bağlantıçok sevdiğiniz hamurlara bir göz atmak için.
Ve seninkinden başka bir tane buldum 🔗.
Çok şirin çörekler! Belki uygulamada benimkinden daha iyidirler ... Onları metal kalıplarda mı yaptınız?

Tek kelimeyle - Zevk!

Övgü için teşekkürler. Kimi metal, kimi silikon, toplam 25 parça pişirdim.
Hamurunu da kesinlikle deneyeceğim.

[Rusya]

Rusya, Cevabın için teşekkürler.

Övgü için teşekkürler ...

Bu övgünün sen kesinlikle hak etmek!

... hamurunu da kesinlikle deneyeceğim.

İçtenlikle iyi şanslar dilerim!