Haşhaşlı çörekler

Haşhaşlı çörekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Süt	150-175 ml
Un / s (hamur - 200 gr; hamur - 300 gr)	500 g
Tuz	1 çay kaşığı
Bal	3-4 yemek kaşığı. l
Süt tozu	2 yemek kaşığı. l
Tereyağı	2 yemek kaşığı. l
Kuru maya	3 g
Haşhaş	40 g
Su	200 g

Pişirme metodu

• 200 gr un, 200 gr su ve mayadan oluşan bir hamur yoğurun. Oda sıcaklığında 30-40 dakika fermantasyon.
• Sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
• 
• 60-75 dakika fermantasyon 2-3 kat artana kadar. Bitmiş hamuru 12 porsiyona (yaklaşık 80-85 g) ayırın.Bir havlu veya bir parça plastikle örtün ve 10-15 dakika dinlenmeye bırakın. Yuvarlak çörekler yapın, bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Folyo altında 30-40 dakika prova. Aralıklı çörekler yumurta ve süt karışımı ile yağlanır.
• 
• 200 ° C'de 15 dakika pişirin.
• 
• Hafif bal aromalı lezzetli, yumuşak, tatlı çörekler.
• 
• Sabah çayı veya kahvesi için tereyağı ve peynirle çok lezzetli.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12

Hazırlık zamanı:

3 saat

Not

Tarifi Sveta'nın (Güneş Fırıncısının) LiveJournal'ında buldum o zamandan beri sık sık pişiriyorum.
Gerçekten beğendik!

Yakışıklı! Peynirli sandviç çok iştah açıcı görünüyor.

[Kalyusya]

Kalyusya, Çok teşekkür ederim!

[Nnatali_D]

Nnatali_D, Natasha, oh, ne çörekler, tatlı, yer imi, teşekkürler ..

[kristina1]

kristina1Christina, teşekkürler! zevkle pişirin!

Ne şirin amcıklar! Ben de yer imlerine koyacağım

[Natasha,]

: vay: Oh, ne çilli allık, mmmmmmmm, nasıl koktuklarını hayal edebiliyorum !! Haşhaş tohumu ile unlu mamulleri seviyorum. Yer imlerine götürdüm. Natasha, Teşekkür ederim!

[tatlı]

tatlı, Işık, sağlık!



Nikusya, Ilona, ​​sağlığınıza pişirin! ve koku gerçekten nefes kesicidir - gece 12'de pişirilir - sabahları zar zor beklenir.

[Natasha]

Natasha, Mayalı hamur işlerine bayılırım. Güle güle imi

Natasha, harika çilli çörekler için teşekkürler !!! Fırında haşhaş seviyorum, bu tarifi yer imlerine aldım
Tereyağlı ve peynirli çörek fotoğrafı harika, bol tükürük hemen başlıyor ...

[Albina]

Albina, sağlığına!



Ne_lipa, Vika, çok teşekkür ederim!