Yüzükler "mix"

Yüzükler "mix"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Su	320 ml
Bal	1,5 yemek kaşığı. l.
Tuz	1.5 çay kaşığı
Sebze yağı	3 yemek kaşığı. l.
Buğday unu	150 g
Tam tahıllı buğday unu	140 g
Karabuğday unu	140 g
Kuru maya	6 g
Susam	50 gram

Pişirme metodu

• 1. Tüm malzemeleri (susam tohumları hariç) belirtilen sırayla ekmek yapımcısına koydum ve yaklaşımı artırarak "Hamur" moduna getirdim - en az 1,5 saat.
• 2. Bitmiş hamuru tekrar yoğurun, 9 parçaya bölün, bir fırın tepsisine koyun, halka şeklinde yayın ve yağlayın (bir turnike açın, uçlarını birbirine bağlayın), susam tohumlarına batırın, biraz bastırın ve 30 dakikalığına çıkması için bıraktı.
• 3. Önceden ısıtılmış fırında 160 ° C'de 10 dakika pişirilir⁰C, ardından 180'de 10 dakika daha⁰FROM.
• Çok gür değil, ama oh-oh-oh-baskın bir karabuğday aromasına sahip çok yumuşak halkalar, tam tahıl notalarıyla hafifçe yumuşatıldı. Bal miktarı orta düzeydedir - hem ilk yemeklerde hem de çayda kullanılabilir. İkinci gün bayatlıyorlar. Biraz pişirip hemen tadını çıkarmak daha iyi!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

9 parça

Hazırlık zamanı:

3 saat

Pişirme programı:

HP ve fırın

[Sashun]

Sashunyüzüklerin çok lezzetli
Bitirilmeli, yer imi

[Gal]

Gal, teşekkür! Umarım beğenirsin! Ve işte bir şekilde şımarık ... Geleneksel ekmek yemeyi bıraktık. Bu yüzden yeni kalıplar icat etmeliyiz! Porsiyonlu ekmeğin oranı keskin bir şekilde yükseliyor!

[Alexandra]

Alexandra, ne büyüleyici ilginç yüzükler !!!

Yeşil karabuğday unu iyi mi acaba?

Her zamanki olan bitti, geriye sadece yeşil kaldı ...

Dürüst olmak gerekirse, onunla hiç yemek yapmadım ... hiçbir şey ... yeni aldım Schaub Boulo ...

[Kırıntı]

KırıntıBen de bu unla hiç pişmedim ve özelliklerini bilmiyorum. Sanırım değiştirebilirsin, sadece sıvı miktarı değişebilir. : girl_in_dreams: İlk deney için 140 g değil 100 g, tam tahıl 180 g da ekleyebilirsiniz.Genel olarak, karabuğday unu içeren hamur çok elastik değildir. Görünüşe göre çok az su var ve hamur biraz parçalanıyor gibi görünüyor. Kaldırdıktan sonra sıvı miktarını değerlendirmek daha kolaydır - hamur kabarık hale gelir. Çok fazla su kullanırsanız, unlu mamuller ıslak ve tatsız olacaktır. Peki, bunun için gidin!

[Alexandra]

Alexandrayüzükler özellikle biraz sıcakken lezzetli çıktı, önce çorba, sonra çay ile yedik. Bunlar evrensel olanlardır Doğru, HP'de karıştırırken 4 yemek kaşığı eklemek gerekiyordu. l. un, hamur çok sıvıydı ve hiçbir şekilde topuzda toplanmadı.Maalesef, yüzüklerimin fotoğraflarını üst üste birkaç gün boyunca galeriye yüklemek imkansız olduğu için maalesef gösteremiyorum (((

[Tatyana]

Tatyana, Geri bildiriminiz için teşekkürler! Evet, sıcak - ihtiyacın olan şey !!!

Doğru, HP'de yoğururken 4 yemek kaşığı eklemek gerekiyordu. l. un, hamur çok sıvıydı ve topuzda toplanmadı

Evet, genellikle diğerlerinden daha fazla su aldığım gerçeğiyle ilk kez karşılaşmıyorum. Muhtemelen farklı kalitede suyumuz var ... Topuzum biraz ufalanıyor. Bir araya getirmek için ellerimle biraz ezmek zorunda kaldım. Tecrübelerime göre, daha fazla karabuğday unu daha azından daha iyidir ...

Maalesef yüzüklerimin fotoğrafını gösteremiyorum çünkü arka arkaya birkaç gün onları galeriye yükleyemiyorum (((

Ve fotoğrafla - aynı sorun. Belki daha sonra düzelir, dört gözle bekliyorum!

Ve fotoğrafla - aynı sorun

Yani sadece ben değilim, bu yüzden sitede bazı onarım çalışmaları devam ediyor Arkamdaki fotoğraflar.

[Alexandra]

Alexandraİşte söz verdiğim fotoğraflar

[Tanechka]

Tanechka, harika yüzükler! Allık, tozlar - her zevke uygun! Muhtemelen üst kısmına testis bulaşmıştır? Acaba benim için neden daha karanlık çıktı? ...

[Alexandra]

Alexandra, evet, bir testisle her şeyi doğru sürdüm Kimse oruç tutmaz, ama tarifi beğendim: arkadaşlar: 4 yemek kaşığı ekledim zaten yukarıda yazdım. l. Henüz buğday unu, belki de bu yüzden çakmağım

[Tan]

Tanbelki un farklıdır ...
Evet, yumurtayla tabii ki daha güzel görünüyor ve pudra daha iyi duruyor - bir not alıyorum !!!!

[Alexandra]

Alexandra,