Mikrodalgada somon

Mikrodalgada somon

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Somon	2 parça
tuz
öğütülmüş karabiber
mayonez

Pişirme metodu

• Balık parçalarını pullardan temizliyoruz. Kağıt havluyla kurulayın. Tuz ve karabiber serpin. Her taraftan mayonezle yağlayın.
• 
• Mikrodalgada 8-10 dakika, 800W güçte bir tencere koyduk. Süre, parçaların kalınlığına bağlıdır. Kapakla kapatmayın. İşte aldığım bir balık.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 parça

Hazırlık zamanı:

10 dakika

Pişirme programı:

Mikrodalga

Not

Bu balığı taze domatesle yemek çok lezzetli. Kendine yardım et!

Harika balık)
Ayrıca uzun süredir mikrodalga hayranıyım - içinde çok yemek yapıyorum. Ancak ben farklı şekilde balık tutuyorum.
Dondurulmuş bir bifteği çıkarıp bir tabağa koyup birkaç yemek kaşığı su döküp bir tarafta 5 dakika 700 güçte, diğer tarafta 3-5 dakika pişirdim. Burada zaten balığın büyüklüğüne bağlı. Asla tuzlamam veya hiçbir şeye bulaşmam, tamamen doğal bir tada dönüşüyor. Ve kediler gerçekten hoşuna gidiyor)). Şimdi büyük bir somon getirdiler, biftek şeklinde kestiler ve ben böyle eğleniyorum.
Evet ve balıkları pullardan da temizlemiyorum çünkü deri ile mükemmel bir şekilde çıkarılacaktır). Minimalizm sonuna kadar)

[Oksana]

Oksana, tavsiye için teşekkürler, denemelisin. Muhtemelen tadı bir çift gibi

Hayır, daha çok pişmiş gibi görünüyor, çözülmediği için kapakla kapatmıyorum. Bundan dolayı kurumaz, ancak üst kısmı ikinci kez hafifçe pişirilir. Bu arada, somon bu şekilde sooooooo lezzetli)
Eti bu şekilde pişiriyorum)) ya domuz bifteği ya da tavuk göğsü - ama örtülüler ve bir tarafta 12 dakika, ancak çevirirseniz ya da çevirmezseniz, yerine bakmanız gerekecek. Ancak ete biraz tuz ekliyorum. Ama bu aynı zamanda bir amatör için - tadı oldukça doğal)

[flete]

fleteBu yüzden cilt yenmeli, lezzetlidir.

Bilmiyordum .. kedilerim bile nedense çiğnemiyor ... O zaman biftekleri kesip dondurmadan önce temizlemelisin, yoksa işe yaramaz. Ölçekler zaten hazır olmasına rağmen, aynı zamanda mükemmel bir şekilde soyulmuş - cilt yumuşaktır. Denemeliyim, teşekkürler)

[flete]

fleteBu yüzden cilt yenmeli, lezzetlidir.

Nasıl, nasıl, kulplarla: girl_haha: Ve biz deriyi yedik, o da lezzetliydi

Sadece balıklarımız çok kaliteli değildi. Hafifçe söylemek gerekirse, cilt ne tür yiyecek) Şilili ithal etmeye başladı, herkes çok beğendi, özellikle genç kedi)) sadece bir hafta boyunca alabalık yedi)), bunun derisini yiyebilirsiniz balık, tartışmıyorum)

[Oksana]

Oksana, hayır, bizde var canım. Kendimizi yeriz: girl_haha: Ve kedimiz sazan balığı sever

Öyleyse bir de canım var) peki, ne yapmalı - kedi istediğinden beri)) bütün bunları hatırlıyorum, o altı aylıkken - böyle bir hödük var bu sefer) mutfakta kanepede ve annesi koho somonunu besliyor ve yavru kedi çoktan 300 gram yudumlamış (bu arada mikrodalgada da pişirilmiş - ama büyük bir parça halinde). Sadece sersemlemiştim - peki, kedi gerçekten çok yedi, diyorum - Anne, ne yapıyorsun, o o kadar nerede ??? Cevap veriyor: Pekala, Pusya ... istiyor ...)))))))
Pusya istiyor, bu yüzden balığı yiyor. Bu arada, alabalıktan sonra bir şekilde somon balığını pek iyi almadı - kendisi yemesi gerekiyor))
ve nedense onu beyaz balıktan kusar, böylece sadece kırmızı olanın verilmesi gerekir. Ama artık o kadar fazla yemiyor, günde bir biftek, artık yok.

[Natalishka]

Natalishka, Ayrıca mikrodalgada somon pişirmeyi de çok seviyorum.Ama sebze yastığında ve önceden kızartılmış sebzelerin (soğan ve havuç) altında pişirilmesini daha çok seviyorum. Domatesleri ve Bulgar biberlerini yuvarlak kesip soğan ve havuçların üzerine koyuyorum. Yeşillik ekliyorum, lavrushka. Balık pişirmeden önce birkaç dakika marine edilir: tuz + biraz şeker + siyah. öğütülmüş biber + kişniş ve zencefil. Sebzelerin üzerine biraz mayonez. Mikrodalga tencereyi bir kapakla kapatıp 10 dakika fırına koyuyorum. 800 watt güç. Balıklar çok lezzetli, aromatik ve sulu çıkıyor. Biraz buz çözdüklerinde bifteklerden kabukları çıkarıyorum, pulları soyup bifteklerin arasına koyuyorum. Ben kendim yemiyorum ama kocam sebzelerin kabuğunu seviyor. Balıktan haşlanmış sebzelerle patates püresi ile süsleyin.

[sevgili]

sevgili, İşte mikrada balık pişirmenin başka bir yolu. Teşekkürler bende deneyeceğim

[Natalishka]

NatalishkaNatasha, balık süper !!! Kolay bir tarif ve fırını ateşlemenize gerek yok)))
Figaseeeee, kedileri patlıyor

Evet, benim böyle bir kedim var) Ne isterse yiyor. Eğer istemezse, sadece burnunu çeker ve sessizce ayrılır - sormaz, gıcırtı çıkarmaz. Yemek yemiyor ve kilo veriyor. Bunu ilk kez attığında, sersemlemiştim - onu kaldırdım - ve hafifti, sadece kurudu ... Şey, bağırırdı - bir podpopnik aldı ve ben sakin olurdum) Ve sonra o sessiz ve kilo veriyor .. kaçınılmaz olarak yediğinizi besliyorsunuz)) Ama nadiren böyle oynuyor, çoğunlukla iyi huylu). Burada alabalık bir buçuk kilo yedi ve tekrar tavuğa geçti.
Bu benim balık pişirme yöntemimden hoşlandığım şey - kedileri besleyebileceğiniz şey - tuz veya baharat yok.

[Natalia]

Figaseeeee, kedileri patlıyor

Nataliaevet, şanslı kediler

[Oksana]

Oksanaevet, biz onları böyle seviyoruz

Natalia, bu kesin) seviyoruz ve şiddetle)

Mikrodalgada uzun süredir somon pişiriyoruz, ancak farklı bir şekilde: 3 biftek - 4 dakika. 800 ° C'de yemekler kapanır, 5-7 dakika bekletilir, sonra bakarız (açılmadan, cam formda) ve balığın beyazlaşmaya başladığı anı algılamak için tam anlamıyla 30 saniye süre ekleriz. aksi takdirde kurur ve sertleşir, bu yüzden fırına koymazsam, bu şekilde yakalayamazsın.
ve böylece - en hassas, ağızda erir.
Sonra biftekleri temizliyorum - tuz ve karabiber, biraz tereyağı ve dereotu gövdeleri - bir balık için, biraz su - bir balık için.

[Tatyana]

Tatyanatarif için teşekkürler. Mikrodalgada balıklar hakkında kaç yeni şey öğrendim: arkadaşlar: Görünüşe göre her ailenin kendi favori tarifi var.

[Natalia]

Natalia, sağlık üzerine, şimdi asıl mesele, balıkların transfer olmaması, aksi takdirde sadece kendilerini besliyorlar, yani ...

[Tatyana]

Tatyana, söylemeye gerek yok