"Bekar" güveçli patates güveç

"Bekar" güveçli patates güveç

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz güveci	1 yarım litrelik teneke kutu
patates	1 kg
eğilmek	2 parça
Tereyağı	2 masa. kaşıklar
yumurtalar	2 parça
ezilmiş kraker, mayonez, sert peynir, karabiber, tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Patatesleri soyun ve pişirin.
• Güveçten çıkarılan yağda, ince doğranmış soğanı kızarana kadar serpin, üzerine öğütülmüş ekmek kırıntıları ve öğütülmüş karabiber serpin.
• Güveçte aynı tavaya koyun ve kaynatın.
• Tuzlu patates suyu ve güveçten tereyağı veya jöle ekleyerek haşlanmış patateslerden patates püresi yapın.
• Sıcak patates püresinin yarısını bir cam kalıba koyun, yağla yağlayın ve ince ezilmiş ekmek kırıntıları serpiştirin, pürüzsüzleştirin, üstüne soğanlı bir haşlanmış et tabakası ve üzerine patates püresinin ikinci yarısını koyun.
• 10-15 dakika pişirmek için mikrodalgaya koyun. Izgara + mikrodalga modunu seçtim (dalgaların ve ızgaranın yaklaşık yüzde bir olduğu orta mod).
• Daha sonra yumurtaları bir mikser ile çırpın, mayonez veya doğal yoğurt-ekşi krema, tuz ekleyin, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve güveç üzerine çatalla delikler açarak patateslerin dolgunun içinde ıslanmasını sağlayın ve tekrar mikrona koyun. ızgaranın geçerli olduğu ızgara veya dalga + ızgara modunu kullanabilirsiniz
• 
• Dolgu "sertleştiğinde" ve sıvı olmadığında, üzerine rendelenmiş peynir (sert veya eritilmiş) serpin ve altın rengi kahverengi olana kadar tekrar pişirin.
• Tencereyi porsiyonlara bölünerek sıcak olarak servis edin.
• 

Hazırlık zamanı:

30 dk

Pişirme programı:

mikrodalga + ızgara

Milli mutfak

Ukrayna

Not

Bu tarifi Facebook'ta buldum ama gazlı fırında değil mikronda yapmaya karar verdim. Ve daha temiz ve daha az güçlük
Ve sonra iki çizgi film ve yavaş pişiricilerin varlığıyla zavallılığını tamamen terk ettim.

Evet, lezzetli! Ben de benzer bir şey yaptım ama yumurtaları patates püresine koydum (daha sonra servis yaparken şeklini daha iyi koruyor) ve soğanları kızartmadım. Kavanozdan yahniyi patates püresinin ilk tabakasının üzerine koydum ve ikincisiyle kapattım. Üstüne sürülmüş peynir.
Not: Çok az zaman varsa, tahıl püresini seyreltebilirsiniz. Güveç ve peynirle çok lezzetli!

[Zalina74]

Mikrodalgada, genellikle "kapının önündeki konuklar" kategorisinden tarifler - hızlı, verimli, lezzetli
Ayrıca ezilmiş yumurtayı da düşündüm, ama yaptıktan sonra, bir dahaki sefere deneyeceğim.
Zalina74 tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim

Evet, mikrodalga bu gibi durumlarda harikadır!