Kendi suyunda karpuz

[Afiyet olsun!]

Kendi suyunda karpuz

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Karpuz, kabuk yok	10 Kg
Tuz	4 yemek kaşığı. l.
Şeker	4 yemek kaşığı. l.
Limon asidi	1 yemek kaşığı. l.
Sirke% 70	4 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Karpuz mevsiminde sevinçle eve lezzetli meyveler getirmeye çalışıyoruz. Taşıyoruz, kasları pompalıyoruz ...
• 
• Ve kestiler ... seçim başarısız oldu. Ama bizim için, işimiz için en uygun olanı.
• 
• Sadece hamur kullanıyoruz.
• 
• Küpler halinde kesin, üzerine şeker, tuz, sitrik asit serpin ...
• 
• Karıştırın ve 8-10 saat bekletin
• 
• Zaman zaman karıştırırsan sevinirim
• 
• Temiz kutulara koyarız, kalan tuzlu suyla doldururuz
• 
• Kavanozları soğuk suyla bir kaba koyun, altına bir havlu koyun
• 
• Kaynama anından itibaren 35 dakika sterilize edin. İşlemin sonunda her bir kavanoza 1 çay kaşığı dökün. sirke ve yuvarlayın.
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

belirtilen sayıda üründen yaklaşık üç litrelik teneke kutu ve bir iki litrelik kutu elde edilir.

Hazırlık zamanı:

12 saat

Pişirme programı:

sterilizasyon

Not

Bu karpuz koruma yöntemi bana yıllar önce komşum kadın Masha Kaplunovskaya tarafından öğretildi. Artık gerekli miktarda karpuz satın almakla uğraşmıyorum, ancak başarısız bir şekilde satın aldığım karpuzları kullanıyorum. Okulda matematikle ilgili herhangi bir sorun yoktu, bu yüzden oranı ürünlere göre türetmek kolaydır. Ve bir konserve için sirke hesaplamak da sorun değil. Yedim prensibine göre küçük bir banka kullanıyorum ve buzdolabına koymama gerek yok.

Benzer tarifler

Pancar-ıspanaklı ekmek "Karpuz" (Babushka)

Ekmek yapımcısında karpuz reçeli (KASONYA)

Meyilli karpuz (MariS)

[Zürafa]

Zürafa, Tanya, ne ilginç bir tarif!
ve ne tür karpuzlar alıyorsun?

Peki, sana nasıl söyleyebilirim ... Bir karpuz tadı var. Hafif tatlı, hafif tuzlu, hafif ekşi. Çocuklara sordum, cevap vermekte zorlandılar ... Lezzetli yaz dediler ve bu kadar
Sizinkini anlamak için 10 kg alıp çok daha küçük hacimler deneyemezsiniz.

İlk fotoğrafın neden büyük olmadığını anlamıyorum ... Bağlantıyı ilk satırdan alıyorum.

[Tatyana]

Mükemmel ve çok zamanında tarif! Teşekkür ederim, Tatyana!

[Galina]

Galinabu fotoğraflar 15 Ağustos 2013 tarihinde çekilmiştir. Hazırlanmam çok uzun sürdü. Ve sincaplardaki dantel kreplerin bir fotoğrafı zaten üç karnavaldan geçti.

[Zürafa]

Zürafa, Tatyana, bu karpuzlar dairede mi saklanıyor yoksa bodruma mı ihtiyacın var?

Dairede mümkündür. Her halükarda, ben, birkaç kavanoz, iki yıldır dolabın üzerindeyim ve onları hep unutuyoruz.

Sirke -% 70 ??? Ve onu bir limonlu olanla değiştirebilir misiniz ve o zaman ne kadar gereklidir?

Ben bir değişiklik yapmadım, bu yüzden söyleyemem. Muhtemelen zevkinize göre yönlendirilecek. Ama garanti veremem.

[Tatyana]

TatyanaBu tarifin zamanında gözüme çarpmaması üzücü. Karpuzla böyle bir özledim varsa, deneyebilirsin. Gerçek zevkle ilgileniyor. Bir şekilde erik turşusu tarifi beni baştan çıkardı. Porsiyon yapmayı düşündüm ama benimki hoşuma gitmedi. Ve benim için çok.

İlginç bir tarif.

Kaynama anından itibaren 35 dakika sterilize edin. İşlemin sonunda her bir kavanoza 1 çay kaşığı dökün. sirke ve yuvarlayın.

Hangi kavanozun 35 dakika 1 saat sterilize edileceğini belirtebilirsiniz. l. sirke hangi kavanozda?

Ve işte bankalardaki çıktı, her kutu ve lila için olduğu gibi yazılıyor. Ve küçük olanlar için, sadece orantılıdır. Bu arada, açık kutular buzdolabında uzun süre durabilir. Böylece güvenle büyük olanlara dönebilirsiniz.

[Tatyana]

Tatyanayani 3 litrelik bir 35 dakika sterilize edilsin mi?

Perşembe, 18 Ağu 2016 09:28 Eklendi

Sarmanıza ve çevirmenize gerek yok mu?

Prensip olarak gerekli değil, ama yaptığımda ... Farkı görmedim.

Hiçbir yerde% 70 sirke yok. Bu muhtemelen sirke bile değil, ama bir öz? Yani hiçbir yerde bulunamaz. Belki birisi bunu her zamanki% 9 sirke ile yapmaya çalıştı? Lütfen ne olduğunu paylaşın kaç tane zambak.

Tarif ilginç. Ancak spesifik olmak isterim. 1 sa. l. hangi kavanoz için sirke? 500ml? 700? 300?

Tarif ilginç. Ancak spesifik olmak isterim. 1 sa. l. hangi kavanoz için sirke? 500ml? 700? 300?

Nedense, ilk başta litre kavanoz başına 1 kaşık olduğuna karar verdim, ancak şimdi, her şeyi kapaktan kapağa dikkatlice yeniden okuduktan sonra, bundan zaten şüpheliyim. Malzemelerde 4 kaşık var ve çıktı yazılıyor: yaklaşık üç litrelik teneke ve bir iki litre. O zaman 5 kaşığa ihtiyacın var, değil mi?

Pekala, teneke kutuların bu kadar miktarı ve yer değiştirmesi için tarif bana böyle verildi, ben de yazdım. Sadece sayınıza ve yer değiştirmenize güvenebilirsiniz.
Tarife göre değil, damak tadıma uygun olmayan bir karpuz aldıktan sonra aldım.