Lavanta ile elma suyu reçeli

[Cam 250 ml.]

Lavanta ile elma suyu reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Taze sıkılmış elma suyu	2,5 yemek kaşığı.
Agar-agar *	1-1.5 çay kaşığı
Kuru lavanta	2 çay kaşığı
Şeker	1/2 yemek kaşığı.
Limon suyu	2 çay kaşığı
Cam 250 ml.

Pişirme metodu

• Taze sıkılmış elma suyunu limon suyuyla karıştırın. Şeker ve agar-agar ekleyin, iyice karıştırın. Bir tencereyi ateşe koyun, kaynatın. Sürekli karıştırarak 2 dakika kaynatın. Köpük ortaya çıkarsa, çıkarın. Kurutulmuş lavanta çiçekleri ekleyin, 2-3 dakika daha pişirin. Ateşi söndür. Reçeli temiz bir cam kavanoza dökün, tamamen soğutun ve tadını çıkarın.
• 
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 yarım litrelik teneke kutu

Not

* Yazarın 3 yemek kaşığı vardır. l. pektin + 3 yemek kaşığı. l. şeker. Görünüşe göre, ince bir jöle aldığımda, pektin yüksek kalitede değildi. Bu nedenle, ikinci kez pektini agar-agar ile değiştirdim. Fotoğrafımdaki gibi reçel kıvamına ihtiyacınız varsa, 1.5 çay kaşığı agar almanız gerekir. daha ince bir reçele ihtiyacınız varsa, slaytsız 1 çay kaşığı agar alın.

Reçel çok lezzetli, şekerli değil ve çok aromatik çıktı. Tabii ki, meyve suyunu mağazadan alabilirsiniz, ancak taze sıkıldığında daha lezzetli olur. Tarif, Amerikan blogunda bulundu