Baba Rum "Kışlık Saray"

Bu hanımı haftada 2-3 kez pişiriyorum

Tatlı figürü bozar ...

[Inna]

Innakocam sıska olanlardan hoşlanmaz

Benim de, ama ona seçme şansı bırakmadım ...

[Marina22]

Marina22, gerçekten güzel Baba çıktı!

[Galchonok]

Galchonok, Kırıntı, ve teşekkür ederim

Kızlar hamur yoğururken yumurta koymayı unutmuş
Kocanın her seferinde gelip "önemli" bir şey sorması, ürünlerin tartılması ve ölçülmesi sırasında oldu.
Hemen fark etmedim, bu sefer neden daha fazla süt tüketildiğini anlayamadım.
Hamur, kombinin çanağında yükseldi, kalıba koydu, şimdi kalıpta yükseliyor. Ve ancak şimdi aklıma geldi.
Tekrar pişirmemiz gerekecek, değil mi?

Pişmiş, lezzetli, sadece çatı bir kadın tarafından parçalandı

[Marina22]

Marina22, yat Limanıne aldın? Durumu nasıl düzelttin?

[Silyavka]

Silyavka, başlangıçta bir kadına verilmesi planlanmıştı, bu yüzden bir tane daha pişirdi. Bu sefer daha dikkatliydim.
İlkini yumurtasız bıraktılar. Kocası henüz sırılsıklam olmayan zevkle yedi.
Henüz denemedim.
Görsel olarak kırıntı biraz daha yoğun görünüyor.

Bakire, kimse hamura kuru üzüm eklemeyi denedi mi? Bana öyle geliyor ki, hepsi dipte olacak.
Paskalya için bir kadın pişirmek istiyorum!

Bakire, kimse hamura kuru üzüm eklemeyi denedi mi? Bana öyle geliyor ki, hepsi dipte olacak.
Paskalya için bir kadın pişirmek istiyorum!

Ve aynı zamanda kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler ve kuruyemişler. Sadece biraz daha un 😉

Sadece biraz daha un 😉

Gram cinsinden ne kadar tartılır?

[Celestine]

Celestine Natasha, içeri girebilir miyim?

iyimserkuru üzümlerin dibe düşmesini önlemek için: yoğurmadan önce buharlayın ve bir kağıt veya bez havlu üzerine serpin. Yoğurma süresi boyunca kuru üzümlerin iyice kuruması için zamanı olacaktır.
Kuru üzüm veya şekerlenmiş meyveler bence hamurun ilk yükselişini zorlaştırıyor, bu yüzden ilk provayı bu katkı maddeleri olmadan veriyorum.
İlk yoğurma işleminden sonra hamur, kalıpların hacmine göre gerekli büyüklükte parçalara bölünür. Kuru üzümleri un içinde bir havlu üzerine sarıyorum, şekerlenmiş meyveler buna gerek yok.
Şimdi her parçaya kuru üzüm ekliyorum, böylece en altta kalmasın ve yukarıdan dışarı çıkmaz (aksi takdirde yanar).
Yazdığımdan daha uzun yazıyorum.

Herkese mutlu pişirme!

[Celestina, Natalia]

Celestina, NataliaKışlık Saray için çok teşekkür ederim! Lezzetli! Alkol içmediğimiz için şuruba aromalı Rum eklendi. Bana daha fazla şurup gerekliymiş gibi geldi, ama babam bunun gerekli olmadığını söyledi!
Sormak istedim, formunuz ne kadar büyük? 1,5 litrelik bir formum var ve daha fazlasına ihtiyacım varmış gibi geldi.

[Sibiryachka]

Sibiryachka, NatashaŞurubu şöyle yapıyorum: 300 gram su için 200 gram şeker alıyorum, 5 dakika kaynatıyorum ve formdaki kadına sıcak su döküyorum. Üst parlak kabuğu biraz kestim, böylece daha iyi emprenye edilir.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, teşekkürler, Tanyusha. Zaten fındık ekliyorum

[Silyavka, Elena]

Silyavka, Elena, Teşekkür ederim. Evet, bir dahaki sefere daha fazla şurup yapacağım. Ve benimle çok iyi sırılsıklam oldu, şurup tamamen emildi.

[Sibiryachka]

Sibiryachka,. Boyutunu hatırlamıyorum. Bu tarifi sadece Paskalya için kullanıyorum)). Şekil ne kadar büyükse, o kadar havadar olacaktır. Asıl mesele, kaldırırken buna dayanmamak

[Celestine]

Celestine, Teşekkür ederim! Bir dahaki sefere kelepçeli kek tavası deneyeceğim. Daha büyük, ama gerçek şu ki, meyilli bir yerde sızıyor, biraz sıkmanız gerekiyor.

Zaten fındık ekliyorum

Hangi kuruyemişleri ekliyorsunuz?
Cevizle arkadaşlığım çıkmıyor, bana nemli bir tat veriyor. Fındıklı severim.

Kadını metro mağazasından hazır şurupla limonla doyurdum - kafamın bir dökümü.şurup soğuktu babu dünyada pişmiş babaanne kalıpları biraz daha ceviz çıktı

Zaten pişirmiş kızlar. Bir sorum var: Bu tarife göre kek pişirirseniz şeker ekler misiniz?

[Albina]

Albina, tarife göre yap, çok tatlı değil (benim zevkime göre). Emprenye ona tatlılık verir, ancak emprenye de çok tatlı yapılmayabilir.

[Albina]

Albina, Bir kaşıkla çıkarırdım

[Albina]

Albina, Şekilden iyi çıkamıyorum ve kalan şey çok tatlı değildi ve emprenye edildikten sonra her şey normal.

[Albinochka]

Bu tarife göre kek pişirirseniz şeker ekler misiniz?

Albinochkaşeker miktarı bir zevk meselesidir.

Tarife göre "kadın" a 75 gr koydum. şeker.

Ama kek tatlı emprenye ile ıslatılmayacağı için 375 gr hamur için 125-150 gr eklerim. un.

Yine, eklemeyi planlıyorsanız tatlı katkı maddelerini (kuru üzüm / kuru meyveler / şekerlenmiş meyveler) düşünmelisiniz ...

[Kırıntı]

Kırıntı, Inna, Sibiryachka, Natasha, Ketsal, Olga, Silyavka, Elena, tavsiye için herkese teşekkürler. Bugün Svetta'dan muhallebi kekleri yoğuruyorum.Aslında, kendimi pek iyi hissetmiyorum, bu yüzden muhtemelen fazla pişirmeyeceğim. Ama kendi keklerinizi şımartmanız gerekiyor. Sonuçta bu bir tatil.

Hangi kuruyemişleri ekliyorsunuz?
Cevizle arkadaşlığım çıkmıyor, bana nemli bir tat veriyor. Fındıklı severim.

Cevizdir. Fırıncılıktaki lezzetlerini gerçekten seviyorum. Çok fazla eklemiyorum, yine de biraz şişman, ama kesinlikle

Paskalya Babam:

[iyimser]

iyimser, Lenusyane yakışıklı bir adam.

[iyimser]

iyimsergüzel baba!

Kızlar, bir sorum var.
Bu kadını oğlumun doğum günü için pişirmek istiyorum - ıslak bisküvi sevgilisi.
Sorun şu ki, hafta içi çalışıyorum, ancak işten sonra yemek yapabiliyorum. İşlem yaklaşık olarak ne kadar sürer?
Akşam pişirmek, ertesi sabah şurupta bekletmek ve 12 saat sonra yemek yemek mümkün mü? Yoksa her şeyi bir günde yapıp hemen yemek daha mı lezzetli?

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, pişirmem 5 saatimi alıyor.

ve 12'de hala saatler mi var?

Henüz benimle yaşamadı.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, hızlı cevabınız için çok teşekkür ederim!

pişirmem 5 saatimi alıyor

Hmm, "işten sonra" için iyi değil. Yazık, başka bir şey icat etmen gerekiyor. Ama yine de bu kadını pişireceğim!

[SvetaI]

SvetaI, Svetlanaama ev o kadar sıcak değil. İlk provayı 2,5 saat, formda yaklaşık bir saat prova + 30 dakika pişirin + emprenye yapıyorum. Belki daha hızlı başarırsınız, çünkü mutfaktaki sıcaklık herkes için farklıdır. Pişirirsen, daha fazla emprenye yaparsan, 300 ml için yaparım. su 200 gr. şekeri ve 5 dakika kaynatın, prchm'yi formda ıslatın. Üstteki parlak kabuğu bir çatalla veya şişle daha sık delin, böylece daha iyi ıslatılır. Sana iyi şanslar.



SvetaI, SvetlanaNasıl yaptığımı burada ayrıntılı olarak anlattım.Rum baba "Kışlık Saray" # 666

[SvetaI]

SvetaI, son zamanlarda sık sık mayalı unlu mamulleri donduruyorum. Gerektiği gibi çıkarırım, bir gece bekletip servis yapmadan önce mikrodalgada ısıtırım.
Sen de deneyebilir misin? Pişirin, dolana kadar soğutun ve dondurun.
Ve servis gününde buzunu çözün, mikrodalgada ısıtarak hafifçe yenileyin ve ıslatın.

Akşam pişirip, ertesi sabah şurupla ıslatmak ve 12 saat sonra bir tane daha yemek mümkün mü? Yoksa her şeyi bir günde yapıp hemen yemek daha mı lezzetli?

Parça kadınları pişirdim ve bunun mümkün ve hatta gerekli olduğunu söyleyebilirim, daha kötüye gitmeyecek.
İşten bir veya iki saat izin almak veya bir veya iki saat sonra yatmak benim için mantıklı.)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, gözBana umut verdin. Belki kararımı veririm. Bunu yarın akşama kadar düşüneceğim ...

Parça kadınları pişirdim

Ben de yaptım bu şekilde

olan buydu

[Silyavka]

Silyavka, Elena, kesinlikle! ne kadar güzel bir fikir !!! Kabukları kesip köpük veya kremalı inci yerleştirirseniz, bu hazır bir kekdir! Fikir için teşekkürler !!!

[silva2]

silva2, Elenasenin için yararlı olduğuna sevindim.

[Celestine]

Celestine, Nataliatarif için teşekkürler. Her şeyi tarife göre yaptım. Seninki gibi bir silikon kalıpta ilk kez pişirdiğimde. Her şey yolunda gitti. Ama ne yazık ki, üniformanın kokusu üzgün. Ve dinlenmek yok - yabancı kokular olmadan yeniden yapmak istedim. Ve ikinci kez sonuçtan memnun kaldım. 2 kelebeğim olmasına rağmen! Emprenye işlemini iki katına çıkardım. İyi doymuş olmasını seviyorum.

Ancak şimdi sol kadın fena halde şekilden çıktı, bir şekilde onu çıkardım ve şimdi ikinci bir güzel şekil almayı düşünüyorum!



İşte benim ilk kadınım.

Devuli, bugün mutfak forumlarından birinde okudum, eğer hamur, prova yapmadan önce üstüne bitkisel yağla yağlanırsa, o zaman daha hızlı ve daha yüksek çıkacaktır. Bu yüzden, prova yapmadan önce bir kadına yağ serpmeyi düşünüyorum, peki, tam bir kase çok pişiriciye yükselmiyor!

Celestina, Natalia, tarif için teşekkürler. İskandinav formunda 2 kez pişirilir. Baba'nın çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. İkinci kez 2 çay kaşığı maya, 7 yemek kaşığı şeker yaptım ve unuttum ve yaklaşık 5 yemek kaşığı süt değil, yaklaşık 180 ml döktüm. Hamur ikinci kez çıktı, bu yüzden daha uzun sürdü ama yine de çalıştı. Biraz farklı ama aynı zamanda lezzetli. Şekerlenmiş meyvelerim tatlı, bu yüzden 6 yemek kaşığı / l'de durmaya karar verdim. Hamurun nemli, süngerimsi, yumuşak ve gevrek olmasını çok seviyorum.

Herkese merhaba! HP'de fırın deneyen var mı?

[Rezlina]

Rezlina
Ne tür sorunlar olabilir? Karikatürde sağlık için pişirin. Sadece:
1. Hamur miktarı, pişirme sırasında buhar çıkış vanası fazla pişmeyecek şekilde olmalıdır.
2. Hamurun ikinci provası, hamuru rahatsız etmemek için multide hemen yapılmalı ve hemen "Pişirme" tuşuna basılmalıdır.

[Tatyana]

Tatyana, Rezlina, çizgi film hakkında sormadı, ama ekmek yapımcısı hakkında.

Oh, afedersiniz lütfen! Ben böyle okudum
Muhtemelen bu tarifi gerçekten çok sevdiğim ve herhangi bir cihazda pişirmeye hazır olduğum için

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, evet, çok lezzetli çıkıyor 👍 ama ben sadece fırında pişirdim

[Rezlina]

Rezlina, pişmiş. İncelemem konu içinde. Tarif azaltılmalıdır. Rum baba "Kışlık Saray" # 603