Erikli turta "Temptation"

Erikli turta "Temptation"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Buğday unu	380 g
Taze maya	13 g
Süt	150 g
Su	30 g
Şeker	60 g
Tereyağı	60 g
Tuz	Tutam
Dolgu:
Erik	600 g
Doldurun:
Ekşi krema% 25 + lor peyniri "Almette"	150 g
Şeker	70 g
Haşhaş (kullanamazsınız)	30 g
Tatlandırıcı

Pişirme metodu

• Haşhaş tohumlarını dökmek için kaynar su ile buharda pişirin, tamamen soğumaya bırakın. Suyu boşaltmak. Haşhaş tohumlarını ekşi krema, peynir (sadece ekşi krema kullanabilirsiniz), şeker, lezzet ile çırpın.
• Hamur için Mayayı 10 gr ile öğütün. Sahara. 10 dakika bekletin.
• Süt, su, tuz, kalan şeker, tereyağı 37C'ye kadar ısıtın, tamamen eriyene kadar karıştırın.
• Maya ekleyin.
• Porsiyonlar halinde un ekleyin. Bir mutfak robotuyla 7 dakika yoğurun. Hamur pürüzsüz, elastik, duvarların arkasında kalıyor.
• Hamuru bir top halinde toplayın, derin bir kaseye koyun ve 2-3 kat artana kadar ılık bir yerde bırakın (1 saatim var).
• HP için "Hamur" modunu kullanabilirsiniz.
• Daha sonra, hamuru yoğurun, kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun (kağıdı büyük bir kenar boşluğuyla koyun, böylece daha sonra turtayı taşımak uygun olacaktır) ve ellerinizle bir pastaya dağıtın (d 30'um var cm.), 1.5-2 cm yüksekliğinde. Bir torba ile örtün ve 15-20 dakika ılık bir yerde bırakın (fırını açıp fırın tepsisini üstüne koyuyorum).
• Bu sırada erikleri ikiye bölün, tohumları çıkarın.
• Neredeyse dibe kadar tüm alanı kesmek için makas kullanın. Yuvalara erikleri yerleştirin.
• 
• Erikleri yanlara doğru daha derin yerleştirin.
• 
• Böylece tüm alanı düzenleyin.
• 
• Dolguyu, kenarı serbest bırakarak üstüne yayın.
• 
• 200 ° C'ye ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar pişirin (40 dakikam var).
• Pastayı fırın tepsisine soğutun. Ardından, pastayı kağıdın çıkıntılı kenarları için bir tabağa aktarın, kağıdı çıkarın.
• 

Not

Tarife göre 🔗
Pastanın çok büyük olduğu ortaya çıktı !!! Tadı tamamen ismine dayanıyor !!! Ayrılmak imkansız !!!!

Benzer tarifler

Erikli turta (iki dolgu). (natapit)

Erikli pasta (Vitalinka)

Thüringen Erik Turtası (Thueringer Zwetschenkuchen) (Rada-dms)

[Ökseotu]

Ökseotu, baştan çıkarıcı !!!!!! Pasta, sıradaki ilklerden biridir !!!!!

[Ökseotu,]

Ökseotu, nouveau insanlara ne yapıyorsun? Yine güzellikler. Ve yine geceye bakıyorum.

Oh, kızlar, günahkar !!! Akşam yemeği yerine biraz turta aldım !!!! Oturuyorum - güçlükle nefes alıyorum !!!!

shl. Kendim için bir bahane buldum - erik kurtarılmalıydı !!!

Ve yarına kadar bakıp okumayacağım bile

Oh, kızlar, günahkar !!! Akşam yemeği yerine biraz turta aldım !!!! Oturuyorum - zor nefes alıyorum !!!!

Ökseotu, hala nasıl bu kadar çok şeker pişirebildiğini anlamıyorum?
Bana fotoğrafını göster, böylece herkes (özellikle ben) sakinleşsin, bizim Gopher'ımız gibi inşa edilsin. O zaman her şey senin için mümkün olacak.

Ve yarına kadar bakmayacağım ve okumayacağım bile

Ama yapamam ... bu pastaya hayran olmak için sayfaya dördüncü kez gidiyorum. Ben muhtemelen BDSM'yim.

Ben muhtemelen BDSM'yim.

Ve ben htooooo ??? Önümde duruyor !!!

Bana fotoğrafını göster, böylece herkes (özellikle ben) sakinleşsin, bizim Gopher'ımız gibi inşa edilsin. O zaman her şey senin için mümkün olacak.

İyi uykular sevgili yoldaş !!! Ben de gösterdim !!!! Buraya İşte bak !!!

Hayır, seni daha önce böyle görmüştüm. Bana yeni bir fotoğraf ver.

Omelik, zaten kendi tarzın var, açıklıyorum - Tariflerinizi ismiyle tanımlıyorum, bir çeşit chuyka geliştirdi ...
Not: Pasta tabii ki muhteşem.

[Omlet]

Taze maya
13d.

Omlet , tarif için teşekkürler, şimdi bir sürü erik var ... tam zamanında senin tarifin
Zaten resimlerle basmıştım, "yaratmaya" başlamak istedim, ama burada soru şu - taze maya kuru ile nasıl değiştirilir? kaç kaşık ve hangileri?

3 \ 4 çay kaşığı kuru aldım ... sonuç yarım saat içinde bir yerde yenecek ... İyi yükseldi.

[Teen_tinka]

Teen_tinka, teşekkür!!! gideceğim

[Olka44]

buradaki soru - ve taze maya kuru ile nasıl değiştirilir? kaç kaşık ve hangileri?

Olka44 3 kat daha az kurulayın, bir yerde 4g. (bu üstü olan bir çay kaşığıdır).

Tariflerinizi ismiyle tanımlıyorum, bir çeşit chuyka geliştirdi ...

Gaby Yani anlamadım, bu bir iltifat mı yoksa kavga için bir sebep mi?

[Oksanochka]

Oksanochka Ve kremayı aldığı yerde, bizim bölgemizde henüz olgunlaşmamışlar
Ve pasta zayıf

[Oksanochka]

Oksanochka Ve kremayı aldığı yerde, bizim bölgemizde henüz olgunlaşmamışlar

gee .. nerede ve her zaman - piyasada !!!! Çocuğum için bir kuru erik aldım ama sert ve ekşi olduğu ortaya çıktı. Tam yer pastanın içinde!

Oksana ve tarifi "sihir" gibi kokacak !!! Ekşi krema olmadan gerçekten ev yapımı yoğurt aldım, ama krema suyuna izin verdim ve mutfaktaki ruh BÜYÜLÜ !!!!! Fikir için teşekkürler !!!!

[Teen_tinka]

Teen_tinka , sağlığına! Aroma hakkında - elbette !!!!

[Gaby]

Gaby Yani anlamadım, bu bir iltifat mı, yoksa kavga için bir sebep mi?

Tabii ki bir iltifat.

Sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo burada öğleden sonra ateşte Almette lor peyniri bulamazsınız ...
hangi iplik değiştirilebilir?

[alina-ukhova]

alina-ukhova , Sadece bir ekşi krema kullanabileceğini yazdım!

et anladım. Yarın bir turta pişireceğim. Üstte de aynı güzel dolguyu istiyorum. Ve sadece ekşi krema ile işe yarayacak mı?

Ekşi krema daha yağlı ve daha kalın alınmalı ve sadakat için biraz (1-2 saat l.) Nişasta koyabilirsiniz!

[Omlet]

Omlet, Başardım !!!! ve herkes beğendi !!! sadece yeşil erik (tatlı) ve sarı kiraz eriği (ekşi), bu yüzden çok hoş değil ...)))
Ökseotu, teşekkürler !!!

fırında aşırı pozlanmış, alt kısmı kızartılmış, 40 dakikanızı bekletmiş, ancak 25 dakika sonra onu çıkarmak zorunda kaldım)))

[Olka44]

Olka44 , ne kadar yakışıklı bir adam hayrete düşürdü !!!!! Ve kesim muhteşem !!!! Hepinizin beğenmesine sevindim !!!

alt kızardı, 40 dakikanızı bekledim, ama 25 dakika içinde çıkarmak zorunda kaldım)))

Ve haklı olarak, fırınınıza odaklanmanız gerekiyor !!!

Turta harika, özellikle imkansız olan bir şeyi ekleyebildiğin için ruh seviniyor!
Sert ve ekşi yeşil şeftalilerim vardı - yiyemezsin, bu yüzden tarifini denemeye karar verdim - sonuç süper lezzetli !!!
Sadece dökmek için her itfaiyeci için ekşi krema% 18 + yumuşak süzme peynir (iyi, bu tanesiz, homojen olanıdır) her itfaiyeci için yaklaşık yarım buçuk çay kaşığı nişasta aldım. Çok iyi çıktı, ama bir asfaltın kenarlarına yayıldı, muhtemelen daha yağlı ekşi krema ve peynirle, süzülmeyen daha kalın bir versiyon çıkıyor, ama ... zaten mutluyum, yapabilirsin
Tarif için teşekkürler! Ve Neman kıyılarında arkadaşlarla çevrili olarak yedik.

[ira.z]

ira.z , Pastanın beğenime geldiğine sevindim !!!

Ve Neman kıyılarında arkadaşlarla çevrili olarak yedik.

Ve bunun için özel teşekkürler !!!!

Tarif için çok teşekkür ederim!
İşte benim "Temptation" ... oh, baştan çıkarıyorsun .........
Doğru, piyasadan erik satın aldım, çünkü bir süre önce periyodik olarak bütün yaz Kırım'da yaşadım ve eriklerin ne kadar tatlı olduğundan eminim .... Öyleyse vooooot ... pazarımızdan satın alınan erikler ekşi! ve şekeri tarife göre koyduğum için çok pişman oldum.
FAKAT! Hepsi aynı LEZZETLİ!
Şimdiden kesmeye başladı ...
🔗
Ve bu zaten bir parça!
🔗

Tarif için TEŞEKKÜRLER! O zaten benim kalıcılığımda!
Yazmayı unuttum .... Ekşi krema ve lor peyniri 1'e 1 oranında kullandım.

[beyaz1977]

beyaz1977 , muhteşem bir pasta çıktı !!! Beğendiğine sevindim!!!

Ben de bu sene bir şekilde erikle çalışmıyorum. Hepsi bir turta veya kompostoda !!!

Omela, pasta için çok teşekkürler !!! Ben çok beğendim! Tüm erikli turtalar ve kekler arasında - bu en çok olanı! Eriklerin hala bir kutu olması iyi! Zamanında nasıl olduğunu biliyorlardı! Şimdi yine de yapacağım, 1.5 porsiyon istiyorum. Bölümün fotoğrafı yok. Bir şirkette yedik, fotoğraf çekmek sakıncalıydı. Teşekkür!!! Dökme - ev yapımı ekşi krema + şeker + 2 yemek kaşığı. l. nişasta (kaçmamak için)

[alina-ukhova]

alina-ukhova , wahhhhh-wahhh-wahhh, ne yakışıklı bir adam !!!!

Şimdi yine de yapacağım, 1.5 porsiyon istiyorum.

Zaten çok büyük ve 1.5 porsiyon !!!!!!!

Bu pastayı yavaş bir tencerede pişirebileceğini düşünüyor musun?

[Frezya]

Frezya Bence yapabilirsin.Sadece hamur aşağıya doğru sayılmalıdır, çünkü pasta çok büyük çıkıyor !!!

Teşekkür ederim, erikler eklenecek :) Kesinlikle pişireceğim

[alina-ukhova]

alina-ukhova , wahhhhh-wahhh-wahhh, ne yakışıklı bir adam !!!!
Zaten çok büyük ve 1.5 porsiyon !!!!!!!

Neredeyse yarım buçuk porsiyonu mahkum ettik - kayınbiraderimize tedavi ettik, bir arkadaşla çay içtik, oğlum bir parça içti - lapa henüz gelmedi ve büyük çocuklar geri dönmedi. .. Oh, hissediyorum, yarın tekrar pişirmem gerekecek! Teşekkür!

Turta için teşekkürler! Doğru, bütün bir pizza tavasında bir turtayı bir turta olarak adlandırmak zordur. Omelka'nın son zamanlarda o örgülere sahip olduğu bir şey, o turtalar - her şey 30 cm.
Çok basit ve lezzetli! Birkaç erik kaldı ve biraz haşhaş tohumu ekşi krema döktüm, eriklerin yarısını küçük sufle kaplarına aldım, dolguyu üstüne döktüm ve fırında pişirdim. Kocam akşam yemeğinde tatlı olarak yedi, beğendi.
Ve işte pastanın kendisi:

[Lozja]

Lozja , vay !!!!! Harika pasta !!!! Sağlığınız için yiyin !!!! Kocama merhaba!

Omelka'nın son zamanlarda örgülere ve turtalara sahip olduğu bir şey - her şey 30 cm.

Tanrım .. Kendimden korkuyorum !!!

[Omlet]

gee .. nerede ve her zaman - piyasada !!!! Çocuğum için bir kuru erik aldım ama sert ve ekşi olduğu ortaya çıktı. Tam yer pastanın içinde!

Omlet ve ben ısırmayayım diye aldım, pastayı mahvetmeyecek miyim?

Natasha, biraz uzanmalarına, yumuşamalarına ve gitmelerine izin ver!

Teşekkür! Bekle

[Omlet]

Omlet, Mac eklemedi yaptım - tadı acı. Yakındaki bir dükkanda, Almette lor peyniri dereotu ve salatalık gibi katkı maddeleri içeriyordu, cevizle "Başkan" aldım. Çok ilginç bir tat ve aroma ortaya çıktı Geri kalanı tarife göre

Kızım ve damadım hafta sonu gelmeli, tekrar edeceğim. teşekkür ederim

[Nakapustina]

Çok ilginç bir tat ve aroma ortaya çıktı

Nakapustina , hetero yakışıklı! Aromanın kokusunu alabiliyorum!

Sonunda, en harika turtaya ulaştım !!! Çok teşekkür ederim, bugün misafir vardı, herkes onu gerçekten sevdi - hem hamur yumuşak, hem de doldurma harika! Kısacası her zamanki gibi eğiliyorum

[Aksinya]

Aksinya , sağlığınıza yiyin !!!!

[Omlet]

Omlet

"Temptation" için teşekkür ederim, zaten iki kez pişirdim: ilk kez şeftali ile - doldurma - ekşi krema ve yoğurt, ikincisi - elmalarla, doldurma aynıdır (serpiştirilmiş - çikolata). Nefis

[Sedw]

Sedw , yakışıklı !!!! Beğenmene çok sevindim !!!

Ayrıca cumartesi günü de pişirdim, biraz kızarttım (kızımla sohbet ettim, uzun zamandır görüşmedim) ve haşhaş yerine (bir şekilde acıdım, şimdi koymaktan korkuyorum) ben siyah susam tohumları koyun ve bu sefer zaten almetta ile yaptım. Ne kadar büyük, lezzetli ve kolay bir pasta. Ve sen bir zanaatkârsın, ökseotu!

[Natasha]

Natashamemnun oldum. neyi sevdin!

Ne kadar büyük, lezzetli ve kolay bir pasta.

Her kelimeye abone olacağım !!!

harika tarif için teşekkürler. her zamanki gibi eşsiz!

[aynısı]

aynısı, bu ne güzellik!!!!

Sonuçta, bugünden itibaren her çeşit farklı turtayı pişirmeyeceğime dair kendime söz verdim. Ve şimdiden yer imlerine 3 ökseotlu Turta aldım Ve sonuçta pişirip hoşçakal figürü yapacağım Tarifleriniz için çok teşekkür ederim Ksyusha