Shortcrust kek

Shortcrust kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	600 g
Tereyağı	250 g
vanilin	bir bıçağın ucunda
soda	1 çay kaşığı
şeker	150 g
dolgu
reçel / haşlanmış yoğunlaştırılmış süt / farklı	1 kg

Pişirme metodu

• 500 gr unu derin bir kaseye eleyin. Yumuşak tereyağı, şeker, soda (kabartma tozum var), vanilin ekleyin.
• 
• elinizle, hafif hareketlerle hızlı bir şekilde küçük kırıntılara öğütün, böylece un büyük parçalar halinde toplanmaz
• 
• sonra unun geri kalanını azar azar ekleyin, ancak kırıntı çok kuru çıkmasın. 30 gram unum kaldı.
• Standart bir fırın tepsisine fırın kağıdı koyun. Unun 1 / 2'sini bir fırın tepsisine dökün, iç malzemeyi dikkatlice üstüne koyun. Dolgu çok yoğun olmamalıdır. Ahududu reçeli artıkları vardı, hangi şeftalinin olduğu belli değil, ben de haşlanmış yoğunlaştırılmış süt aldım. Dolgu çok eşit bir şekilde uzanmadı))
• 
• Kalan kırıntılarla eşit şekilde doldurun, pastayı 190-200 derece sıcaklıkta 25-30 dakika pişirin. Pişirdikten sonra kek formda soğumalıdır, ancak o zaman kesilebilir. Pasta sıcakken hareketlidir)))
• 
• Evet, bu pasta gevşek gibi görünüyor, ama tamamen farklı bir pasta!
• 

Not

Natalia Balduk'tan Tarif 🔗
onun için çok teşekkürler!

Bu ne güzellik! Ve tabii ki lezzetli yemekler!!!

Tatyana, çok güzel hizmet etti! Eh, sadece pahalı bir hediye!

Çocukluktan pasta)). Çocukken sürekli pişirdim. Çilek reçeli ile çok sevdim ve tarifte yumurta olduğunu hatırlıyorum. Tarif için teşekkürler!

[Tina]

Tina, Nata, Zoyateşekkürler kızlar! Pasta lezzetli, hızlı ve ucuzdur

Ben de pastayı seviyorum, kesinlikle pişireceğim! Üstelik elma ve ayva deniz reçelinin yanı sıra her türlü reçelin oraya gitmesi isteniyor ... Teşekkürler!

Onu seviyorum !!

[Celfh]

Lezzetli ve basit bir pasta.
Celfh, Tatyana, Bir fırın tepsisindeki farklı dolgular hakkındaki fikir için teşekkürler
Ayrıca bunu, sadece sodasız ve bardaklarda oranlar, en düşük hızda bir mikser ile tembellikten pişiriyorum. Rendelenmiş elma ve dondurulmuş meyveler burada çok iyidir. Ayrıca postada margarin de kullanabilirsiniz.
Dün bu "testten" kraker pişmiş

Üstelik elma ve ayva deniz reçelinin yanı sıra her türlü reçelin oraya gitmesi isteniyor ...

Tarife baktığımda ilk düşündüğüm şey bu, likit olmayan stok kullanabilirsiniz))

Aşk

Benzer şekilde, acıbadem kurabiyesine ihtiyacım yok))

Ayrıca postada margarin de kullanabilirsiniz.

Evet, tüm toplu keklerde olduğu gibi. Natasha, tarifi okurken hemen parçalanmayı düşündüm))

Yoğunlaştırılmış sütüm tam oturmadı, çok yoğundu. Ancak sonuç olarak, yoğunlaştırılmış sütle her şey yolunda ve ahududular hafifçe isyan etti, bu resimde görülebilir. Ama yine de lezzetli))

Tanya, çok sıcacık bir turtan var! Ona bakınca, sadece bir fincan çay dökmek istiyorsun.

[Tatyana]

TatyanaNe kadar havalı Reçel eklemek için bu tür tariflere ihtiyacımız var ...

Nerede? Asi ahududu nerede? Bence her şey yeterince güzel ve nezih.

[Kızlar]

Kızlar, canım Bake, lezzetli ve çok çıkıyor (y)

Nefis !!! teşekkür

Tarif için teşekkürler! Hızlı, basit, lezzetli. Dolgu, ince plastikler halinde kesilmiş 1 kat elma ve şekerle ovulmuş bir bardak kızılcık idi. Dolgunun akmasını önlemek için bir kaşık irmik ekledim. Ve güzellik!

Katerina, sağlığına!

Tanya, ne ilginç bir pasta. Söylesene canım, dolgu alt kırıntı tabakasına uygulandığında, bu kırıntılar ayrılmıyor mu? Dolguyu uygulamak zor muydu?

[Vika]

Vika, yoğunlaştırılmış süt kalındı, bununla zordu, yoğunlaştırılmış sütü yaymaya çalıştığımda kırıntılar sürünerek uzaklaştı. Hepsinden iyisi, şeftalilerin hangisi olduğu belli değildi))

[Tanyusha]

Tanyushaama ya kum kırıntılarına hiç şeker koymazsanız?

Öyle olamaz mı?

Ya da tatlılık katmanın yanı sıra, orada başka bir şey için kırıntılardaki şekere mi ihtiyaç var?

O tatlı kurabiye + tatlı reçel = diye endişeleniyorum Dövüleceğim benimki beni anlamayacak ...

[Inna]

Inna, girebilir miyim? Şekeri yüzde 20 azaltıyorum ve sadece şekersiz rendelenmiş elma veya dondurulmuş meyveler (ayrıca şeker ve nişasta içermeyen) kullanıyorum. Meyve suyu dibi ıslatır ve yumuşak alt ve ufalanmış üst bırakır. Ve çok az zaman olsa bile, beş dakikalık bir elma hazırlığı koyuyorum (kg başına 100-150 gram şeker var).
Tanya, tarifine eklediğim için beni affet

[Natasha]

girebilir miyim

Gerekir, Natasha Ben her zaman yanayım burnunu sokma müdahale, eğer iş için ...

Çok teşekkürler ...