Limon kreması ve beze ile tart

[Kum tabanı:]

Limon kreması ve beze ile tart

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Kum tabanı:
Un	1.5 stkn
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	90 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR. (küçük)
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Tuz	Tutam
Limonlu krema:
Süt	1.5 stkn
Mısır nişastası	4 yemek kaşığı. l.
Şeker	1 stcn
Tereyağı	90 g
Limon suyu	0.5 stcn
Limon kabuğu rendesi	2 yemek kaşığı. l.
Yumurta sarısı	6 parça
Beze:
Protein	6 parça
Şeker	1 stcn

Pişirme metodu

• İlk önce bir kum tabanı pişirmemiz gerekiyor.
• Un, eritilmiş tereyağı, şeker, bir tutam tuz, kabartma tozu ve bir yumurta alıp hamuru yoğurun. Yumuşak çıkıyor ve ellerimizle formda düzeltip 180-200 fırına gönderiyoruz^hakkında15 dakikadan bitene kadar.
• 
• Kek soğurken limonlu krema hazırlayın.
• Bir tencereye şekeri dökün ve bir bardak süt dökün. Ateş yakıyoruz ve ara sıra karıştırarak kaynatıyoruz.
• 
• 0,5 su bardağı süt ve nişastayı ayrı bir kapta karıştırın. Bunu kaynayan karışıma ekliyoruz. İyice yoğurun. Yağı, limon suyunu, kabuğu rendesini ve sarısını ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynatın. Karışımı 5 dakika kısık ateşte çırpın.
• 
• Kremayı kum tabana yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
• 
• Şimdi merengue'ye inelim.
• Yumurta beyazlarını çırpın ve şeker ekleyin. Çırpılmış beyazları kremanın üzerine koyun.
• 
• Sıcak fırına koyun 150^hakkındaC ve 10-15 dakika sonra böyle bir mucize elde ederiz:
• 

Not

"Nigel Slater yazan aşçıdır." Slater, diğer çalışmalarının yanı sıra mükemmel Toast: The Story of a Boy's Hunger'ı (Fourth Estate, Londra, 2003) yayınladı; çocukluğunun ve ergenlik döneminin yiyecek merceğinden bir hikayesi; bu parça yazara En İyi İngiliz Biyografisi de dahil olmak üzere altı edebi ödül kazandı.

Maalesef bu kitap henüz çevrilmedi, ancak "Tost" filmi sayesinde öğrendim. İzledikten sonra gerçekten denemek istediğim "Limon Meringue" adlı bu mutfak mucizesini

- Bu şimdiye kadar tattığın en iyi limon kreması. Bu, herkesin tattığı en iyi limon kreması. Senin yerinde olsam evlat, pes ederdim. Asla yakın bile olmayacaksın!
-Bunu bu kadar havadar hale getirmek için ne eklersiniz?
- Limon beze pişirmek istiyorsan tatlım, kendi tarifin olmalı!
Bu yüzden kararınız için kendi limon kreması tarifimi öneriyorum.

Çok iştah açıcı. Yer imlerine götürüyorum.

Ve onu yer imlerine götürdüm. Zaten salya akıyor ve çok net

Çok zarif bir tart!

Harika tarif ve kusursuz uygulama! Tebrikler! Ben buna akrobasi derdim!

Sersemlemiş, en sevdiğim renk, en sevdiğim beden

Yer imlerine! Ne kadar güzel, ne kadar lezzetli!

lezzetli ve güzel!
ve fincanlar, fincanlar ... ağırlıksızdır!

İlginiz için hepinize teşekkür ederim!
Evet Svetlana, bardaklar hala aynı, antika. Ama artık limon kreması yok.

Eminim lezzetlidir! Yer imlerine götürüyorum.

Turta gerçekten çok lezzetli. Ve çok hızlı hazırlanıyor - her şey için yaklaşık bir saatimi alıyor. Limonlu pişirme sevenler için tarif çok başarılı.

Gösteriyi gerçekten beğendim! Fotoğraflar da harika.

Cömertçe !!!
Çocukluktan lezzetli sepetler gibi görünüyor.

Da-tez yapmak gerçekten çok kolay ve hızlıdır. Elma ve limon suyuyla yapıyorum, krema ile değil. Ve hızlı da!
Fotoğraflar harika!

Merhaba. Söylesene, mısır nişastası yerine patates nişastası kullanabilir miyim?

Tarifini tekrarladım! Teşekkür! Herkes gerçekten beğendi (y) Tadı çok hassas ve hiç de ekşi değil. Bir fırın tepsisine sadece beze kaldı - sadece bezeshek)))) Sufleye limon yerine portakal ve yaban mersini koyabilir miyim? Ve zevkler farklı olacak. Mısır nişastası yoktu - patates nişastası koydum. Telefondaki fotoğraflar. Kaliteden dolayı özür dilerim.

Sufle derken limon kremasını (Kürt) kastediyorsanız, portakal veya yaban mersini eklemek artık limon kreması olmayacak, başka bir şey olacak ve farklı bir şekilde adlandırılacaktır. Uzun zamandır yapmadığım bir şey Bu nefis şeyin tekrarlanması gerekiyor.

peki, muhtemelen yaban mersini veya portakal kreması olacak))))

... Uzun zamandır yapmadığım bir şey ... Bu nefis şeyin tekrarlanması gerekiyor.

(bir fısıltıyla) bana kesin tarihi söyle, geleceğiz !!!

ikinci kez yaptı



teşekkürler

ve işte turtam

teşekkür ederim çok lezzetli

Şüpheciler, dün pişirildi, çok lezzetli. Sana yemek yapmanı tavsiye ederim. Tatlıları sevmeyen bir koca tarafından bile takdir edildi.
Sadece 5 yumurta (köy) aldım ve mısır nişastası bulamadım, mısır unu ile değiştirdim.
Harika tart.

Teşekkürler: gül: tarif için. Sadece benimle, limonlu krema ile değil, portakal ile.
Seninki kadar güzel olmadığı ortaya çıktı, ama tadı harika!

"Tost" filminden bu kek için birçok tarif okudum ve inceledim. Ve hiçbir yerde filmdeki gibi görünmüyor.
Ve hepsi çerçevede gerçek olmadığı için.

🔗