Beyaz çikolatalı cheesecake

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Beyaz çikolatalı cheesecake

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
süzme peynir (süzme peynirim var)	MÖ 400
şeker	100 gram
protein	2 adet
sade yoğurt veya vanilya	MÖ 200
Beyaz çikolata	80 g
Tereyağı	40 g
limon suyu	15 g
yağlı krema	200 ml.
Vanilya özü	3-4 damla
-----------	-------
şekil 20 * 9 * 9

Pişirme metodu

• Tüm yiyecekler oda sıcaklığında olmalıdır.

• Bir kapta süzme peyniri (lor peyniri), şekeri, yoğurdu, proteini ve vanilya özünü karıştırın. Vanilya şekeri veya özü kullanabilirsiniz. Limon suyu ekleyin.

  Pürüzsüz olana kadar bir blender ile yumruklayın. Lor peyniriniz varsa, her şeyi iyice karıştırın.

  Çikolatayı doğrayın.

  Hemen çikolata, krema ve tereyağını karıştırdım. Kısık ateşte karıştırılarak, tereyağı ve çikolata eriyene kadar getirilir. Ya da doğru olduğu gibi. Tereyağını krema ile ısıtın, yaklaşık 60 derecelik bir sıcaklığa getirin, çikolata dökün. Pürüzsüz olana kadar bekletin ve karıştırın.

• Kremalı çikolata kütlesini lorun içine dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

  Çıkarılamayan formu pişirme kağıdı ile örtün. Kütleyi içine dökün. Kalıbı uygun büyüklükte başka bir kalıba yerleştirin. Dibine sıcak su dökün.

  Yapıyı 45-50 dakika önceden 150 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun. Bitmiş cheesecake kenarlarda sert ancak ortada kıpır kıpır.

  Cheesecake'i ilave kalıptan çıkarın ve kapalı fırında soğumaya gönderin. Kapıyı kapatın. Soğutulmuş cheesecake'i gece boyunca soğutun.

  Formdan çıkarın, kağıttan çıkarın. Dilediğiniz gibi dekore edin. Krem şanti ve kokteyl kirazıyla süsledim.

  
  
  Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Tarif bir Japon blogunda görüntülendi. Hacmi ikiye katladım ve lor peyniri yerine süzme peynir aldım.
Çok lezzetli ve yumuşak. Unlu mamuller gibi tadı bile yok. Orta derecede tatlı. Yunan yoğurdu aldım. Şekersizdir. Tatlı yoğurt kullanırsanız cheesecake daha tatlı olur. Kalın yoğurt almak daha iyidir. Önermek!

Benzer tarifler

Hindistan cevizli cheesecake (Zhannptica)

Cheesecake "Çilekli Kubbe" (natapit)

Cheesecake "İnek" (celfh)

[Angela]

Angela, Köfte sürmek için zamanım olmadı ve işte başka bir mutfak sanatının şaheseri! Bravo!

[Natalia]

Natalia, Teşekkür ederim.

HAKKINDA!!! Buna iyice baktım !!
Bu ne güzellik!
Ve peynir süzme peynir ise, krem ​​peynir gibi mi?

[Jeanne]

Jeanne, Teşekkür ederim. Bana öyle geliyor ki bu biraz farklı. Ama ikisiyle de iyi olacak!

Akıllara durgunluk veren tatlı !!!
Görünüşe göre malzemeler basit ama benim için sonsuza kadar böyle yemek pişirmek imkansız.
Süslemesine rağmen, en azından süslemese de, Duc yine de çalışmayacaktır.
Ama çok havalı! Başyapıt!

[Rituslya]

Rituslyaher şey çok çok basit. Ve bir kez daha kendinize iftira atıyorsunuz. Her şey kesinlikle yoluna girecek. Uğradığınız için teşekkürler)

Oh, ne kadar kar beyazı! Düz Yılbaşı. Veya vaftiz. Ya da gelin için) Özel günler akla geliyor.
Angela, ya inek kreması yerine hindistancevizi alırsan? Yoksa başarısız mı olacak?

[Svetlana]

Svetlana, Teşekkür ederim. O gerçekten zeki.

inek kreması yerine - hindistancevizi?

Bence yapabilirsin.

[Angela]

Angelacheesecake'i nasıl sevdiğimi çabucak tekrar etmeye çalışacağım

[Tatyana]

TatyanaEğer beğenirsen sevinirim)

[Angela]

Angelave bu miktarda çikolata için çok fazla krema yok mu?

[Vita]

Vitaher şey doğru olmalı.

[Angela]

Angelaevet, çok sıvı çıktı

[Vita]

Vita, Ne diyeceğimi bilmiyorum. Şimdi kaynağı arıyordum ve doğruladım. Her şey doğru. Hiçbir şey değişmedi. Sadece kısmı ikiye katladım. Çok hassas olduğunu hatırlıyorum. Ancak form korundu. Belki bitmedi?

[Angela]

Angela, karıştırma aşamasında sıvı haldeydi. Çikolata eklemek zorunda kaldım. Callets'te var. Zaten pişmiş. Fırında durur, soğur. Onu gece buzdolabına koyacağım. Abaldene kokuyor. Pişirmeden önce tabanı da yaladım - çok lezzetli. Tarifini ikiye katladı. Belki krem ​​peynir yüzünden sulu oldu? Her durumda, çikolata her şeyi stabilize etti.

[Vita]

Vitaneden beni korkutuyorsun Pişirmeden önce sıvı olmalıdır.

[Angela]

Angela, krema ve çikolata tıpkı Sovyet seyreltilmiş ekşi krema gibi?

[Vita]

Vita, fotoğrafa bak. Sıvı karışım.

[Angela]

Angela, evet telefonda pek fark etmedim ve önceki deneyimim daha kalın bir çikolata-krema karışımıydı. Bu yüzden kendini bir avuç çikolata ile sigortaladı. Umarım yulaf lapasını tereyağ ile bozmam. Çiğ çok lezzetliydi. Her halükarda, tarifiniz ve hızlı cevaplarınız için çok teşekkür ederim.

[Angela]

AngelaÇok teşekkür ederim Çok lezzetli, çok yumuşak ve çabuk bitiyor, o kadar çabuk fotoğraflanacak bir şey kalmamıştı. Herkes memnun

[Vita]

Vita, harika. Ek çikolata eklemeseydim, dayanır mıydı?

[Melek]

Melek, tutulur ve aynı zamanda daha havadar olurdu.

[Angela]

Angela, minnettarlıkla geldi! Lezzetli ve zarif cheesecake. Her şeyi tarife göre, krem ​​peynir ve yoğurtla yaptı. Vanilya tohumları ekledim + kabuğun kendisini öğrettim ve ayrıca hamura ekledim, çok güzel kokulu çıktı. Çok teşekkürler, harika bir tarif.

[Tatyana]

Tatyanaher zamanki gibi ihtişam. Teşekkür ederim)