Jöleli Armutlu Turta

Jöleli Armutlu Turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	1,5 bardak
kabartma tozu	1 yemek kaşığı. l.
soda	Tutam
ekşi krema (kalın, yağlı)	300 gram
yumurtalar	3 parça.
şeker	0.5-1 bardak
armutlar	6 adet
Tarçın	1 çay kaşığı
+ armut serpmek için

Pişirme metodu

• Turta çok sulu ve hoş kokulu, turta için armut çok tatlıydı, bu yüzden muhtemelen pastanın bu kadar başarılı olduğu ortaya çıktı, genellikle armut pişmiş ürünler ailem tarafından beğenilmiyor, ancak bu durumda kimse kayıtsız kalmadı . Ekşi krema üzerindeki hamur, ancak bir damla yağsız, bunu ilk kez yaptı, gözenekliliğini gerçekten beğendim, farklı çeşit meyveler / meyvelerle pişireceğim.
• Turta armutları güçlü, tatlı ve aromatik olmalıdır. Armutları soyun (soyulmamış), çekirdeğini kesin, meyveyi uzunlamasına düzgün dilimler halinde kesin. Armutları silikon kalıbın dibine bir daire veya spiral şeklinde, hafifçe üst üste gelecek şekilde yerleştirin (normalse, tabanı bolca yağla yağlayın ve biraz irmik serpin). İsterseniz armutların üzerine tarçın serpebilirsiniz (çok cömertçe serpiştirdim).
• Armut çok tatlıysa şeker miktarı güvenle yarı yarıya azaltılabilir. Yumurtaları küçük porsiyonlarda kabarık bir köpükte şekerli çırpın, çırpmaya devam edin, ekşi krema ekleyin. Unu kabartma tozu, kabartma tozu ve tarçınla birlikte eleyin. Bir spatula ile karıştırarak un karışımından bazı kısımları yumurta-ekşi krema karışımına ekleyin. Hamur homojen olana kadar karıştırın. Hamur bir gözleme gibi çıkmalı, kaşıktan oldukça yavaş damlamalıdır.
• Hamuru nazikçe armutların üzerine dökün.
• Önceden ısıtılmış pastayı 180 gr'a pişirin. Fırında üstü altın kahverengi olana ve pastanın ortasına sıkışmış tahta bir kürdan kuruyana kadar, yaklaşık 40 dakika (50 dakika sürdü). Kek tavasını yaklaşık 30 dakika soğutun (tel rafa yerleştirin). Sonra keki ters çevirin, tamamen soğutun ve üzerine pudra şekeri serpin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Koleksiyon tarifleri dergisinden tarif Ağustos 2012.

Benzer tarifler

Çiğ Lahana Dolgulu Jöleli Pasta (Rada Bo)

Sebzeli Flonyard (jöleli turta) (Arka)

Yumurtalı, Taze Soğanlı ve Ispanaklı Jöleli Pasta (Trishka)

Sadece lezzetli turtalar için bir burnum var - yeni geldim ve yaratılışını görüyorum !!!
Ne kadar güzel Sanya! Bahsettiğin pasta bu mu? Aferin! Sadece süper pasta, yakışıklı. Ne kadar lezzetli olduğunu ve hatta iyi armutlarla bile hissediyorum.
"Chizhevskaya" çeşidiyle pişirdim - sadece kelimelerin ötesinde çıktı ...

[yat Limanı]

yat Limanı, teşekkür ederim, evet işte bu, güvenle söyleyebilirim ki favorilerimizden biri, bazen sadece hiçbir şey olmadan bisküvi pişiriyorum, çok beğendim, ama hangi armut çeşidini bile bilmiyorum, genellikle sarı alıyorum , ince bir kabuğa sahip yuvarlak olanlar, o kadar ince olanla ki, ne zaman alacaksınız

ve bisküvi böyle çıkıyor

Ne güzel bir pasta! Ve hamurun tereyağsız olması iyi, lezzetinin olağanüstü olduğunu hissediyorum. Kesinlikle pişireceğim, bu yüzden yeni bir şey denemek istiyorum ve fotoğrafta da ilginç bir şekil var.

[Melanyushka]

Melanyushka, teşekkürler, ben de pastadaki yağ eksikliğinden büyülendim, ancak rolünü bir dereceye kadar sökerseniz, kalın yağlı ekşi krema ile oynanırsa, her zaman bunu alıyorum - bir kaşık genellikle çiftlikten
ve form Teskom'dan, onu çok seviyorum, yoğun, leke bırakmıyor, renk değiştirmiyor, basit olanlardan daha pahalı olmasına rağmen

Düşünün, annem armutları köyden uzattı, bozulmaya başladılar. Sanırım - ne pişirilir? Ama evin tereyağı ve margarin bitmişti ve peşlerinden koşmak tembeldi. Yemek tariflerini karıştırmak için siteye gidiyorum ve ilk gördüğüm şey bu pasta! Ve buzdolabında atılması gereken eksik bir ev yapımı ekşi krema kutusu olduğu düşünüldüğünde ... ... muhtemelen bu kaderdir. Fırına gittim. Muhtemelen çizgi filmdeki akımı karıştıracağım.

[Tuskarora]

Tuskarora Umarım her şey yoluna girecek ve hoşuna gidecek, tek şey armut karikatüründe fazla meyve suyu vermeyecekleri mi?

[Sanechka]

Sanechka, pasta süper! Şimdi bir parça yemeyi çok isterim!

Ailemde genellikle armut unlu mamulleri tercih edilmez, ancak bu durumda kimse kayıtsız kalmadı.

Şüphesiz! Beni seviyorlar, ben de onları yer imlerine götürüyorum.

[yat Limanı]

yat LimanıUmarım bir turta pişirirsin ve benim kadar seveceksin

[Sanechka]

Sanechka, lezzetli pasta, tatlı
Fırında ekşi krema ile akımı toplamıyorum, yoğun bir yapı ortaya çıkıyor Ve ihtişam istiyorum ...
Tarif çekti. Belki bir şans, belki ekşi krema ile çalışırken sır nedir? Kesinlikle çalışmak için. VE ?

Bu bir rapor türüdür.
Panasonic çizgi filminde pişirme 18. saat 65 + 20 dk. Ancak son 20 dakika. Bu sadece bir güvence çünkü çok fazla armut içtim. İyi kalktı, kolay. Tadı soğuduğu için henüz tadılmadı. Ama koku ........ Bir artı işaretiyle koşuyorum.

[Galya]

Galya, teşekkür ederim, ama asla charlotte kadar havadar ekşi kremalı bir bisküvim yok, daha gözenekli ve zengin, gerçek kremsi bir tada sahip, ama çok ağır olduğunu söylemeyeceğim, tüm malzemeleri daldırma blender ile karıştırıyorum , unu eleyin ve bir kaşıkla hafifçe karıştırın

Tuskarora vay, turta ne kadar hızlı görünüyor ve fırında olduğundan daha kabarık görünüyor, umarım tadı hoştur

[Sanechka]

Sanechka, Ne güzel kokulu bir pasta hayal edebiliyorum! Tarif için zaten yer imlerinde çok teşekkür ederim.

[yat Limanı]

yat Limanı,

[Sanechka]

Oh,Sanechka, gözden kaçan böyle bir güzellik! Sooooo güzel pasta! Sanya, böyle bir kek kalıbın var mı?

Natasha, teşekkürler ve form böyle 🔗

ve form böyle 🔗

Anladım zaten. Dün merkez üssündeydim, bunu gördüm. Bunu pastandan anladım

Pasta çok yoğundur. Unlu mamullerde ekşi krema bu yoğunluğu fırına verir, ürünler için üzülmem.