Kabaklı turta (balkabağı)

Kabaklı turta (balkabağı)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
yumurtalar	2 adet
şeker	0.5-1 yemek kaşığı.
kabak veya balkabağı	1,5 yemek kaşığı.
irmik	1,5 yemek kaşığı.
tuz	Tutam
Tarçın	1 çay kaşığı
kabartma tozu	1.5 çay kaşığı
ayçiçek yağı	0,5 yemek kaşığı.
kuru üzüm veya hindistan cevizi gevreği	0.5 yemek kaşığı

Pişirme metodu

• Yumurtaları yumuşayana kadar şekerli çırpın, ancak fanatizm olmadan. Kabağı kaba bir rende üzerine rendeleyin (tarif 1.5 yemek kaşığı diyor, ama daha fazlasını koydum). İrmik ekleyin ve irmiğin şişmesi için bir süre bekletin. Bu gerekli olmasa da. Sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin. 180 derecede fırında pişirin. 20 dakika. üst kızarana kadar.

Hazırlanma zamanı:

15 dak + 20 dak. Fırının içinde

Pişirme programı:

fırın

Not

Bu tarifi yaklaşık 13 yıl önce "Gastronom" gazetesinde okudum. O zamandan beri kullanıyorum. Dayanamayanların içine kabak ve balkabağı sıkıştırmak çok uygundur. Örneğin, çocuklarımda. Uzun zamandır bu tarifi hazırlamak istedim. Bütün arkadaşlarım zaten pişiriyor. Sanmama rağmen buna diyet diyorlar. Oldukça gür ve kabarık olduğu ortaya çıktı. Sitede böyle bir seçenek bulamadım, bu yüzden birisi beğenirse çok sevinirim.

Kesinlikle böyle bir turtayı deneyeceğim, balkabağı manna gibi bir şey mi? Bence çok lezzetli! Tarif için teşekkürler!

[Rada-dms]

Rada-dms, Bu arada, bir mannik olarak evet. Nedense daha önce bir derneğim bile yoktu. Sadece daha ufalanan.