Kırmızı balıklı peynirli rulo

Kırmızı balıklı peynirli rulo

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
sert peynir	300-500 gr
Dereotu	1 paket
maydanoz	1 paket
hafif tuzlanmış somon veya alabalık	300 gram
Lahana Yaprakları	dekorasyon için

Pişirme metodu

• Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  
• Yeşilleri yıkayıp kurulayın. Küçük parçalar halinde kesin. Rendelenmiş peyniri yeşilin yarısıyla karıştırın. karışımı yoğun bir poliete koyun. paket (tavukları kızartmak için), 2-3 dakika pişirmek için elinizle tutarak kaynar suyla bir tencereye koyun.
  
• Kemiksiz ve derisiz balıkları uzun ince dilimler halinde kesin.
  
• Peynir kütlesini masanın üzerine bir torbaya koyun, ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Torbanın üst kısmını kesin ve çıkarın. Balık dilimlerini bir peynir yatağına sıralar halinde yeşilliklerle dönüşümlü olarak koyun, yuvarlayın, streç filmle örtün. Ruloyu hafif bir presin altına koyun, buzdolabında 1 saat soğutun. Dilimler halinde kestikten sonra marul yapraklarının üzerine koyun. Afiyet olsun!
  

Not

İlk bakışta tarif karmaşık görünüyor, aslında yemek hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanıyor.