Kuru elma reçeli

[Sizin için lezzetli kışlama!]

Kuru elma reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
soyulmuş elma	1 kg
şeker	350 gram
limon asidi	1 çay kaşığı
Tarçın	1 yemek kaşığı. kaşık

Pişirme metodu

• Elmaları çekirdekten temizliyoruz ve dilimler halinde kesiyoruz.
• Büyük elmaları 12 parçaya ve küçük elmaları 8 parçaya böldüm.
• 300 gram şeker, sitrik asit ve tarçını karıştırın.
• Elmaları fırın tepsisine koyun.

• Kuru karışımı serpin, karıştırın.

• 200 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına koyun^hakkındaFROM
• 20-25 dakika pişirin. Elmaların durumuna bakıyoruz. Hazır olmalılar ama yine de bütün.

• Çıkarırız, ısınana kadar soğumaya bırakın.

• Fırın tepsisini fırın kağıdı ile örtün.
• Kalan şekeri serpin.
• Dilimleri tek katmanda düzenleyin.
• Fırına yerleştirin.
• 80-90'da kurutma^hakkındaFROM. Zaman zaman, kuruturken, buharı dışarı atmak için kapıları açıyoruz.
• Elma dilimleri yapışmayı bırakacak, ancak elastik kalacaktır.
• Çıkarın, soğumaya bırakın.
• Kapaklı bir kavanozun içine katlayın.
• Buzdolabında saklayın. Üzerine pudra veya şeker serpebilirsiniz.
• 
• 
• Sizin için lezzetli kışlama!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

400 gram

Pişirme programı:

fırın

Not

Tarif, KIS-KISS'teki Povarenok web sitesinde görüntülendi. Çok teşekkür ederim. Basitçe lezzetli olduğunu söylemek, hiçbir şey söylememektir. Bu lezzetli! Yemekten kopmayın. Ve koku !!! Tarçın ve elma ... peki ne diyebilirsiniz?
Elmaları aldım. Vurulan yerler basitçe kesildi. Elmaların sert olması çok iyidir, ancak yumuşaktır. O zaman fırında parçalanmamaları için çok dikkatli olun. Tarif aynı zamanda çok iyidir, çünkü döşemeye uygun olmayan bir grup elmayı atabilirsiniz.
Gazlı bezle kaplı olarak hemen dışarıda kurutabilirsiniz. Bunu yapmak için elmaları tek bir katmana koyun. Elektrikli kurutucuda kurutulabilir.
Kesinlikle tavsiye ederim!

Yer imlerine götürdüm. Teşekkür ederim!)))
Elmaları kurutucuda kurutuyorum! Bizimki bahçeden! Denizleri!
Ve şimdi durmadan kurumayı kazıyoruz ve kışın ne olacak!))))
Ve senin ~ zaten düz MARMALAT!
Avı dene, ama şimdilik fırın için çok sıcak. Sonbaharda yağmur yağdığında deneyeceğiz ve fırını açmak KEYİFLİ olacak!

Lezzetli doğal marmelat, teşekkürler, kesinlikle yapacağım

Harika harika tarif! Sadece WOW! Bir soru: elmalar daha iyi ekşi mi yoksa tatlı mı yoksa ekşi tatlı mı? Yumuşayıp yumuşamalarına bağlı olduğunu düşündüm. Sen neydin

ve elmalı bardaklar nelerdir ...

Şaşkına döndü! Süper tarif! Elmalar için koş!

[Kızlar]

Kızlar tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz. Kendinize yardım edin, umarım edersiniz. Süreç hiç de karmaşık değil ve sonuç şaşırtıcı.

Elmalar daha iyi ekşi mi tatlı mı yoksa ekşi tatlı mı?

Ira, Farklı olanlarım vardı. Garip bir şekilde ekşi, daha önce yumuşak ve şeffaf, tatlı ve ekşi hale geldi ve yarı hazır kaldı. Büyük olasılıkla çeşitliliğe bağlıdır. Bunun gibi bir elma ağacım vardı , kayboldu. Elmalar ekşiydi ve reçeli pişirmek imkansızdı, çünkü hamur hemen reçelin içine girdi ve jölelendi. Ve tatlı ve sulu elmalı ikinci elma ağacı, böylece ne kadar pişirirseniz pişirin dilimler bozulmadan kalır. Her şey bireyseldir.

ve elmalı bardaklar nelerdir ...

Zaten 10 yaşındalar, bıktıkları için temizledim ama çok beğendiler. Şimdi her şeyi almalısın)

Angela, çok teşekkür ederim. Tarifi çaldım.

[Tumanchik]

Ben de bu tarifi yapıyorum, ikinci sezon için kaynak aynı yerden, sadece sitrik asit kullanmıyorum, kurutmadan önce pişirip şeker serpip kurutucuda kurutmuyorum. Ve arkadaşlarım zaten elma hasadı için bu seçeneğe bağlıydı. Delicesine lezzetli ve çocuklar zevkle yer))

24 Ağustos 2016 Çarşamba 13:27 Eklendi

Tumanchikolgun tatlı elmalar daha iyidir, tadı daha ilginçtir. Ancak dolar da kullanabilirsiniz)))
Daha sonra Antonovka olacak, ben de pratik yapacağım))

[Angela]

Angela, baştan çıkarıcı onları turta doldururken görüyorum ... Yakında fırını zencefilli ve şekerlemelerden kurtaracağım ve tarifine başlayacağım

[Tatyana]

Tatyanave kurutucuda ne kadar kurutuyorsunuz? İki turda mı?

Tarif süper.
Kesinlikle yapacağım, elmalar çoktan gitti.

[Kızlar]

Kızlar hepinize teşekkür ederim ve iyi şanslar)

sitrik asit kullanmıyorum

Tatyana, Elmaların dağılmaması için burada ona ihtiyaç olduğunu anlıyorum.

Zaten turta doldurduklarını görüyorum.

Ben kendim kurabiye turtalarında veya sepetlerde dolgu maddesi olarak süper olacağını düşünüyorum)

Bu tarifin güzelliği, tüm standartların altında kullanılabilmesidir. Herhangi bir elma ile lezzetli olacak. Tatlı olanlar için şeker azaltılabilir ve ekşi olanlar için artırılabilir.

[ang-kay]

ang-kay, tutun, parçalanmayın ve kaynatmayın, pişirildikten sonra yumuşak olmasına rağmen, kurutma sırasında hafifçe deforme olurlar.
Larissa, kurutucum güçlü değil, bu yüzden sabahtan akşama kadar kurutuyorum, ancak geceyi kapatıyorum ve genellikle ertesi gün öğle yemeğinde kurutuyorum.

Biraz sonra neler olduğuna dair bir fotoğraf ekleyeceğim :)

[Angela]

Angelane kadar güzel bir fikir !!!

Ve belki çocuklar bir şeyler atıştırmaktan hoşlanırlar! Her zaman bir şeyler çekerler - genellikle bunlar kurabiyelerdir ... Ve sonra ne işe yarar!

Ve işte buradayız domates-biber-kabak-patlıcan incir asil elmalar bulunabilir! Kendime bir not yazdım. Elmaların hala çeşitliliğe göre seçilmesi gerektiğini düşünüyorum. Onları yakalamadığın gibi sürünecek olanlar var

Çok modern bir manikürünüz var! İlk başta ona hayran oldum ve sonra elmaya geçtim!

[Angela]

Angela, tarif için teşekkürler: bravo: Kesinlikle yapacağım!
ve bir yığın armutumuz var, onlardan çıkarmak ilginç mi? Peki, katı haldeyken alırsan?

[Angela]

Oh, ne sıkıcı !!!
Marmelat !!! Tarif edilemez güzellik! Bu yüzden bir çay ile yemek güzel olurdu!
Bu yıl elma hasadımız zayıf, ama ... Ama onları da satın alabilirsiniz.
Angela, tarif için çok teşekkürler!

[kızlar]

Oh, kızlar bu çok lezzetli! Pişirirsen pişman olmayacaksın. Gerçek şekerlenmiş marmelat.

Çok modern bir manikürünüz var! İlk başta ona hayran oldum ve sonra elmaya geçtim!

Hem ellerimde hem de ayaklarımda koyu verniği çok seviyorum. Uzun zamandır resim yapıyorum.

ve bir yığın armutumuz var, onlardan çıkarmak ilginç mi?

Svetik, zorunlu.

belki çocuklar bir şeyler atıştırmaktan hoşlanır!

Sanırım beğeneceğim. Şeker sallamak. Tarifte kahverengiyi tavsiye ettik, ama şimdi bizde var. Ve bizimle satılık değil. Ve kendimi büyük bir şehirde bulsam bile, bu sadece iş için, pazarlara gitmek için zaman yok.

Ama onları da satın alabilirsiniz.

Elbette mümkün. Sezon pahalı olmasa da.

oh ne tarif !!
Ama eriği böyle yaparsın ...

[Elena]

Elena, Natasha, Teşekkür ederim)

erik yapılabilir ..

Natashadenemeliyim. Erikler hassas bir üründür.

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Ben de düşündüm!

Çocuklar çoğunlukla çıtır çıtır (taze elma, armut) veya uzun ömürlü (örneğin marmelat) severler, bu yüzden şekerlenmiş meyve kisvesi altında içlerinde birçok şeyi deneyebilirsiniz.

Zaten eriklere bakıyorum) Sadece kurutmayı düşündüm, ama bunun gibi biraz deneyeceğim

Angela, tarif her zamanki gibi harika! : bravo: Denemek istiyorum, sorularım var ... ilk defa kağıtsız pişiriyoruz? sonra kağıdı kurutucuya koy. ve yine de tarifte sırayla: Fırın tepsisini pişirme kağıdıyla örtün.
Kalan şekeri serpin.
Dilimleri tek katmanda düzenleyin.
Yani, kağıda şeker dökün, sonra tek kat halinde elma mı yoksa donuk muyum?

[yat Limanı]

yat Limanı, Teşekkür ederim. Her şeyi doğru anladın.

Ben de her şeyi anlamış gibiyim ama bugün patlıcan cipsleriniz, nihayet bir gün izinli !!

Dün saat 23.00'de patlıcanlı fasulye salatası yapmaya başladım, bir gün ıslattım, orada bir gün haşlanmış durdum ama zamanım olmadı. Ama başardım !!

Elmaların dağılmaması için kabuğu bırakın.

[Jeanne]

Jeanneve ben zaten seni aramak istedim.Sanırım nerede kayboldu?

Elmaların dağılmaması için kabuğunu bırak.

Ayrılıyoruz

Kazanılan

[ang-kay]

ang-kay, Ben de işaretledim. Sonbahar elmaları dökülmeye başladı - bu genişlik! Teşekkür ederim!

[Irina742]

Irina742, Tarifi kullanırsan sevinirim)

[Angela]

Angela, dün yarattı Tarif için çok teşekkürler



Test için yarım kilo elma yaptım. Elmalar çok büyüktü, 16 parçaya bölündü. İlginçti, dilimlerden bazıları kurutulmuş, yumuşak ve diğerleri gibi - kıtır kıtır kıtır kıtır gibiydi, ama her şey lezzetli! Fırınımda minimum sıcaklığın 150 derece olması nedeniyle düzensiz bir şekilde kurdular. Önce kapı açıkken kuruladım, sonra kapatıp içeri girmeleri için bıraktım. Genel olarak sonucu beğendim, elmaları atmaya devam edeceğim.

[Inessa]

Inessa, çok iştah açıcı elmalar çıktı ve o kadar lezzetli, hiç şüphesiz. En iyi uygulamalarınızı ve izlenimlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederiz)

[Angela]

Angela, ilginç tarif için teşekkürler, geleneksel elma hazırlıkları çoktan yoruldu. İnsanlar yaratıcılık ister. Söyleyin lütfen, elmalar yoğun marmelat kıvamında mı yoksa çiğnemeleri zor mu? Özel ihtiyaçları olan yiyicilerimiz var.

[Klara]

Klara, teşekkürler için teşekkürler) Elmalar yumuşak. Daha uzun süre kurutursanız, daha sert hale getirebilirsiniz.

[Angela]

80-90 ° C'de kurutun

Angelave ne kadar sürdü)?

10 yıldır kuru elma reçeli hazırlıyorum, tarif neredeyse aynı), sadece oda sıcaklığında 2-3 gün kurutuyorum), elmalı bir fırın tepsisine buzdolabına yerleştiriyorum) ...

[Inna]

Inna, farketmedim. Bir saat kuruyabilirim, sonra kapatıp ertesi gün devam edebilirim. Yaklaşık 4 saat sanırım. Havayla kurutma hakkında yazdım ama kendim denemedim.

Angela, sana büyük teşekkür etmek için koştum
Bu yıl kuru elma reçeli tarifiniz bana çok yardımcı oldu, tarifinize göre 9 kg elma ekledim. Şimdi buzdolabında bu tür elmalarla üç adet 3 litrelik şişem var.

Angela, tarifin ilk kısmı kesinlikle senin tavsiyelerine göre yapıldı. Fırında bir fırın tepsisine 1,5 kg elma koydum. Ancak tarifin ikinci kısmı zaten kendisi için ayarlandı. Pişmiş elmaları Veterok 2 kurutucusunun tepsilerine serdi ve önce kurutucuda, sonra havada kuruttu. Bu nedenle dibine şeker eklemedim.
Angela, şimdi bir soru. Şimdi elmalarım yaz buzdolabında. Ama yakında kapatacağız, zaten daha soğuk ve buna büyük bir ihtiyaç yok. Geriye kalan tek şey mutfaktaki buzdolabı ve dondurucu. Mutfaktaki buzdolabı büyük, ancak açıkçası 3 büyük kavanoz orada gereksiz olacak. Dondurucu da kaybolur. Korkarım bodrumda nemlenecekler.
Yani düşünüyorum da kuru reçelimi saklasam iyi olur? Doğru, hala ısıtılmamış, ancak kapalı bir çardak var.

[Nelya]

Nelya, oh, ne kadar harika! 6 litre böyle lezzet !!!! Muhtemelen senin için benden daha kurular. Bu nedenle, sıcak bir odada değil, soğuk bir çardakta tutmanın oldukça mümkün olduğunu düşünüyorum. Korkarım bu kalıp kaplamaya başlamaz. Benimkiler buzdolabında. Tarife güvendiğiniz ve sonucu gösterdiğiniz için teşekkür ederiz.

Angela, hayır, 6 litre değil, 9 litre.
Sonra fotoğraftaki ilk 2 kavanoz. Ve sonra bir tane daha yaptım.
Evet, elmalarım muhtemelen daha kuru çünkü onları ikinci kez şeker serpmedim. Ama yine de, korkarım onlara bir şey olabilir. Muhtemelen daha hızlı tüketilmeleri gerekir, ancak hala çok fazla taze elma kaldı.

Soğuk tut.

Söyle bana, kimse böyle armut yaptı mı?

[AnnaGr]

AnnaGr, eğer armutlar yoğunsa, o zaman mümkündür, çok sulu ise, o zaman riske atmam.

Armuttan yaptım, sertlerdi) lezzetli çıktı, ama elmaları daha çok sevdim) Tarif için çok teşekkür ederim Angela !!!! Tekrar edeceğim)))

[Natalia]

Natalia, Sağlık için)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, aslında, elmaları pek sevmiyorum. Olmadıklarında nadirim. Ama bunlar .... Çok lezzetli! İlk porsiyonu neredeyse tek başıma yedim. İkincisi kocasıyla birlikte yenildi. Biraz daha pişireceğim ...
Lezzetli ikram için teşekkürler! ! !

[Rita]

Rita, Oh ne güzel. Sağlığına. Pişir ve tadını çıkar)

Bir teşekkür getirdim! Elmalar güzel ve lezzetli çıktı!

[Natasha]

Natasha, Ne kadar güzel! Teşekkür ederim)

Ve elmaları şekerle serpip fırına koyduğumuzda, o zaman ne olacak? (Bunu bir tabakta değil, derin bir kızartma tavası gibi bir tür kapta anladım). Ancak o zaman soğuduklarında - kağıt üzerinde ve rafta. Bir seçenek olarak, onlara sadece şeker serpebileceğinizi, meyve suyu çıkana kadar bırakabileceğinizi ve ancak daha sonra fırında kurutabileceğinizi okudum. Yani kimse yapmadı.

[AnnaGr]

AnnaGr, hemen bir fırın tepsisine elma. Ve sonra kağıt üzerinde bir fırın tepsisine.

Bir seçenek olarak, onlara sadece şeker serpebileceğinizi, meyve suyu çıkana kadar bırakabileceğinizi ve ancak daha sonra fırında kurutabileceğinizi çıkardım.

AnnaGr, dene. Ve bize söyleyeceksin)

[Angela]

Angela, armutları kurutucuya koyun. Ama az yaptım, sadece 2 kg, yarın yarım kova keseceğim. Zaten lezzetli.
Tarif için teşekkürler!