Yağsız ballı kek

[Kekler:]

Yağsız ballı kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Kekler:
buğday unu / dereceli	450 g
bitkisel yağ s / b	100 ml
bal	100 gram
şeker	180 g
tuz	Tutam
vanilya	damak zevki
soda	Bıçağın altına 1 tatlı kaşığı
Su	50 gram
Krem:
reçel (reçel) tatlı ve ekşi (kayısım var)	350 g
herhangi bir fındık (onlarsız var)	100 gram
bitkisel yağ s / b	150 ml

Pişirme metodu

• Kekler:
• Hamuru su banyosunda hazırlayın.
• Bunun için iki tencere alıyoruz. Suyu bir tanesine dökün ve ikinciyi üstüne koyun. Suya değmemelidir.
• Şeker, tuz, bal ve suyu karıştırıyoruz.
• Şeker ve bal tamamen eriyene kadar ısıtırız.
• Bitkisel yağa dökün. Karıştırmak.
• Soda ekleyin.
• Kütle beyazlaşır ve köpüklenir.
• Banyodan çıkarın, birkaç dakika bekletin ve yavaş yavaş un ekleyip vanilyaya koyun.
• Unun tamamen karışması için karıştırın.
• Hamur yumuşak ve yapışkandır. Un eklemiyoruz.
• Hamuru bir filme koyup en az 3 saat buzdolabına gönderiyoruz. Hamurum bir gecede yattı.
• Çıkarırız. Parçalara ayırın (6 kekim var).
• İnce kekleri açın, bunu doğrudan pişirme kağıdı üzerinde yapmak en uygunudur.
• Daireleri kesin, delin ve fırına gönderin.
• Kızarana kadar 170 derecede pişirin. Pastalar çok çabuk pişiyor.
• Çıkarıp tamamen soğuyana kadar kağıt üzerinde bırakıyoruz. Ancak o zaman ateş ederiz.
• Tüm kekleri bu şekilde pişirin.
• Krem:
• Yağ ve reçel aynı oda sıcaklığında olmalıdır.
• Yağı uzun ve dar bir bardağa dökün. Mayonez gibi bu kremin hazırlanmasında bu çok önemlidir. Ve bunu dalgıç bir blender ile yapmanız gerekir.
• “Ayağımızı” camın altına koyup açıyoruz. Yağ beyazlaşmaya başlar. Yağ tamamen beyaz olana kadar karıştırıcıyı yavaşça kaldırın.
• Yavaş yavaş, her seferinde bir kaşık reçeli ekleyin. Sürekli yendi.
• 
• Kütle kalınlaşmaya başlar, homojen hale gelir. Az yağlı mayonez gibi kıvamda ortaya çıkıyor.
• Kekleri krema ile yağlayın. İstenirse, her katmanı doğranmış kavrulmuş fındık serpin.
• Kekleri öğütün ve kekin üzerine serpin.
• Buzdolabına 3-4 saat bekletmek için koyduk.
• Kestik, çay demliyoruz ve ev halkını davet ediyoruz.
• 
• Zevk almak)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Tarif sitede görüntülendi Lezzetli yemekler, evet, evet. Lezzetli kek. Beklenmedik bir krem. Tatlı. Daha az şeker koyabilirsiniz. Tatlılık ayrıca reçelinizin veya reçelinizin tatlılığına da bağlıdır. Pasta sadece oruç tutanlar için değil, süt ürünleri ve yumurtalara alerjisi olan veganlar için de uygundur. Hazırlan, pişman olmayacaksın. Önermek!

Benzer tarifler

Yağsız ballı pandispanya (Lyudmila_Belgorod)

Irishk'ten yağsız karamelli ballı turta @ (fronya40)

Karamel üzerine yağsız ballı kek (Korsika)

Angela !! Yağsız kekin başka bir şaheseri için çok teşekkür ederim !!!!! Kesinlikle böyle bir mucize hazırlayacağım!

AAAfiget yapabilirsiniz
Basitçe
lezzetli
Ancak, hepsine sahipsiniz))))

Ve ben bir parça)) sürüklendi

[kavminler]

kavminler, ulaaa, Jeanne, Kendine yardım et. Çok değerli bir pasta çıkıyor)

[ang-kay]

ang-kay, Angelagerçekten de sıradışı!
Yer imlerine ekleyeceğim, ancak bunu yaparsam rapor edeceğim

[ang-kay]

ang-kay, sonunda ballı kek yapıp yiyebilirim. Bir şaheser tarifi.

[Nikka]

Nikka, Lenochka, Sağlık için. Pişirirsen çok sevinirim. Ve eğer beğenirsen, o zaman iki katına çıkar)

[Angela]

Ne kadar ilginç bir krem! Ben de denemek istedim! Angela, sadece tükenmez bir fikir kaynağı, çok teşekkür ederim!

[Angela]

Angela, teşekkürler, yer imlerine eklendi!

[Tatyana]

Tatyana, memnunUmarım bir gün yağsız kek işe yarayacak ve tarifi de damak zevkinize uygun olacaktır.

[Angela]

Angela, başka bir şaheser için teşekkürler! Şimdilik işaretleyeceğim, ama kesinlikle pişireceğim. Şimdi asıl sorun zamanın olmaması, her şeye ayak uydurmak için günü nasıl uzatabilirsin?

[yat Limanı]

yat Limanı, Teşekkür ederim. Umarım pişirirsin. Çok iyi bir yağsız turta çıkıyor)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Her şeyi tariflerinize göre pişiriyorum! Tarif için teşekkürler! Ballı pastayı beğendim, lezzetli! 420 gram un aldı Hamur üç gün salonda bekletildi (şartlar böyleydi), umarım tadı bundan etkilenmemiştir. Krema orijinaldir, diğer kekler için de kullanılabilir.

[Elena]

Elena, çılgın güzellikte bir bal pastası çıktı. Sınıf!

Un 420 gram aldı.

Her şey una bağlı.
Lezzetli rapor için teşekkürler)

Ne harika bir pasta! Orijinal ballı kek gibi bir tadı var mı?

[ang-kay]

ang-kayne alışılmadık bir tarif, teşekkürler!

[Natusichka]

Kızlar, teşekkürler.

Orijinal ballı kek gibi bir tadı var mı?

Natusichka, kekler bal. Benzer.

Yani onu pişirmen gerekiyor!
Teşekkür ederim Angela!

[Natusichka]

Natusichka, Pişman olmayacağınızı düşünüyorum) İzlenimlerle bekliyorum.

[Angela]

Angela, bir soru daha: keklerin çapı nedir?

[Natusichka]

Natusichkaİşte faaliyet alanınız. Küçük olabilirim, daha yüksek olur. ama daha geniş olabilir, daha düşük olacaktır. 6 keke böldüm.

Teşekkürler anladım!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, şükranla geldi, onun performans ve övünme versiyonu elbette.
Hamur iki oranda yapıldı. Şeker miktarını biraz azalttı. Buzdolabında 3 saat kaldıktan sonra:

80 gr hamurdan ballı kek hasadı:

Sorunsuz bir şekilde kullanıma sunulur:

Küçük bir prenses içinde 5-7 dakika düz bir tavada pişirilir. 3 kapalı. Boş pastanın çapı 19,5'tir (bu gereklidir, ancak biraz daha fazlasını yapabilirsiniz):

Hazır ürünün esnekliği:

Nihai "toplam":

25 kek (2 standart porsiyondan) - ve ev işi yok:

İki kek yaptım. 11 kek için armut reçeli kremalı:

Kremin de ilginç bir kıvamı ve tadı var:

Ve ikincisi - kiraz ile.
Rengin doğal kalması için üstteki kek, kremanın geri kalanıyla balla bulaştı.

Tarifte belirtildiği gibi krema 8 kek için yeterlidir. Ortalama olarak 2,5-3 yemek kaşığı. l. pastanın üzerinde. İsteğe bağlı olarak daha fazla kek varsa, 2 (3-4) kekten sonra krema balla değiştirilebilir. Gerekirse yan taraf da balla hafifçe yağlanabilir.
Pişmiş kekleri zaten soğutulmuş bir yığına koyun ve uzun süre yüksek bir yığın halinde bırakmamak daha iyidir. Keklerin ayrılmasıyla zorluklar ortaya çıkabilir. Kağıt ayrıca sıcak olanlardan çıkarılmamalıdır.
İşte kiraz kremalı 9 kek:

2 kek serpmek için 3 kek ufaladım.
Kesinti olmayacak Bir akrabanın doğum günü pastaları ayrılıyor. Serpme için kırıntılara ve krema kalıntılarına bakılırsa, bu tarife göre kekler çok güzel.
Prenses kızı seviyorum
ang-kay, Angelave bebeğin nasıl
Kavurucu tarif için tekrar teşekkürler.

[Marysya27]

Marysya27böyle detaylı bir rapor için teşekkürler. Her şeyin yolunda gitmesinden çok memnunum ve umarım herkes sonucu beğenir.

Kağıt ayrıca sıcak olanlardan çıkarılmamalıdır.

Evet, tarifte yazdım. İncirleri çıkaracaksın.

ve bebeğin nasıl

Henüz fişini bile takmadı. Çalışıp çalışmadığını bile bilmiyorum. Kutusundan yeni çıkardım.

Henüz fişini bile takmadı.

Angela, bu doğru. Açtıktan sonra kapatmayacaksınız
Doğum günü kızının misafirlerinin izlenimleri hakkında:
...
Angela, misafirlerin "ziyafetin devam etmesini talep et" Özetlemek gerekirse, aynı pastayı sadece krema içinde diğer meyve ve çilek aromalarıyla ve mümkün olan en geniş çeşitlilikte denemek dileğiyle dile getirildi
Herkes kekleri severdi
Lezzetli tarif için teşekkürler

[Marysya27]

Marysya27, peki, sadece harika. Konuklara merhaba deyin. Kayısı ile deneyin. Çok çok)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaKesinlikle deneyeceğim.Belki doğum günü kızına senden bir parça selam veririm.

Konuyu gündeme getireceğim.
Doğum günüm için pasta yaptım, hem oruç tutanları hem de oruç tutmayanları çok beğendim. Tadı olağanüstü! Şeker miktarı 100 grama düşürüldü. (daha da azaltılabilir) ve bana daha az un aldı, tarifteki hamurun açıklamasına rehberlik ettim. Ama daha az koymak zorunda kaldım, hamur biraz sert açıldı. Pastalar (8 parçam var) pişirildikten hemen sonra oldukça sert çıktı, onları aşırı pozladığımı düşündüm. Ama pastayı topladığımda üç veya dört saat bekledi ve çok yumuşak oldu. Krema, ideal olarak ballı keklerle kayısı reçelinden yapılmıştır. Genel olarak kesinlikle tavsiye ederim! Tarif için teşekkürler Angela!

[Julia]

Juliaçok güzel bir pasta çıktı. Yaptığın ve paylaştığın için teşekkürler.

Şeker miktarı 100 grama düşürüldü.

Hepsi bir zevk meselesi. Ballı kek tabii ki tatlıdır. Bu nedenle, kendinize göre ayarlamanız gerekir.

ve bana daha az un aldı, tarifte hamurun tarifine rehberlik ettim.

Yine herkesin unu farklıdır. Nem içeriği çok önemlidir. Pencerenin dışındaki hava ve depolandığı nem oranı bile.

Fotoğrafları çeviremiyorum

Tabletlerde sorun oluyor. Nasıl düzelteceğimi bilmiyorum. Sağ alt köşedeki ünlem işareti simgesinin altındaki gönderinin altına tıklayarak Şef'e sorun. Bir pencere açılacaktır. İçindeki sorunu açıklayın.

Fotoğrafları çeviremiyorum, yeniden yükleyeceğim, biri bana nasıl düzelteceğimi söylerse

Yeniden yüklemenize gerek yok, mesaja tıklamanız gerekiyor ve talep edin: "Ters çevirin!"
Herşey

mesajda ve talepte: "Çevir!"
Herşey

Şef, teşekkürler. Yazdığım buydu

Sağ alt köşedeki ünlem işareti simgesinin altındaki gönderinin altına tıklayarak Şefe sorun. Bir pencere açılacaktır. İçindeki sorunu açıklayın.

Angela, tarifini beğendim. Hamur zaten buzdolabında. Krema ile ilgili bir soru vardı. Kalın reçel kullanmak zorunda mısın? Victoria püreli şekerli krema yapmak istiyorum. Çalışacak mı?

[Yulia]

Yulia, Söyleyemem. Denemedim.