Kış ballı kek

[Beze:]

Kış ballı kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Beze:
Yumurta beyazı	2 adet
Soğuk su	3 yemek kaşığı. l
Şeker kumu	3 yemek kaşığı. l.
Bisküvi:
Sarısı	2 adet
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Ayçiçek yağı	1/2 yemek kaşığı.
Şeker	1 yemek kaşığı.
Bal	2 yemek kaşığı. l
Soda	1 çay kaşığı
Ekşi krema	2 yemek kaşığı. l.
Un	1,5 yemek kaşığı.
Krem:
Yoğunlaştırılmış süt	1 paket
Tereyağı	200 g

Pişirme metodu

• Sevgili kocamın reçel günü için 7 Ocak'ta bir pasta yaptım))
• Misafirleri çok beğendim, çok lezzetli olduğunu söylediler). Kesilen son parçanın fotoğrafını ne kadar çabuk çekmeyi başardığımı biliyorlardı.
• Pişirirken pastayı buldum. Bir beze tarifi kullandım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=347530.0// Herve Tisza'nın Rüzgar Kristallerine dayalı kolay beze
• ve bir zamanlar Tanyusha-Fronechka en sevdiği bisküviyi yapmayı tavsiye etti. 2 tarif birleştirdim ve her şey yolunda gitti).
• Bu yüzden önce hazırlanın
• Beze:
• (yukarıdaki tarif). Hızlı pişirilmiş, yaklaşık 40 dakikada kahverengiye dönen termostatlı bir şeyim var Bezeshki yumuşak, lezzetli ve kremsi bir tada sahip.
• 
• Bisküvi:
• Beze sonrası kalan yumurtalardan bir yumurta sarısı ekledim, çırpma teli + şeker + ayçiçek yağı + ekşi krema ile çırptım. Balı mikrodalgada karbonatla 15 saniye köpürttüm ve toplam kütleye + un ekledim. Hamur çok kalın. Fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
• 
• Favori krem:
• Çırpılmış yoğunlaştırılmış süt + tereyağı.
• Montaj:
• Bisküviyi soğutun, üstüne 2 kek + krema + bezeshki şeklinde kesin. Bir gece buzdolabında bırakın.
• 

Not

Bisküvi tarifi için sevgili Tanyusha'ya teşekkürler

Benzer tarifler

Hava ballı kek (ekşi krema ile) (kava)

Ballı kek basit ve lezzetlidir (Gael)

Çok basit bir ballı kek (çok pişirici Aurora) (ang-kay)

[Gulya]

GulyaGulechka, ne güzel ve hafif bir pasta yapmalı. Lütfen bana bisküvinin bağlantısını verin. Doğum günüm için yemek yapmak istiyorum

Teşekkür ederim Lyudmilochka
Bağlantı yok, pastayı nasıl pişireceğimi boyadım, orada her şey basit

Aslında her şey planlanmıştır. Zaten beze Verino pişirdim, nasıl yapılacağını biliyorum. Sonra bal ve köpürme hakkında başka bir soru. Muhtemelen dikkatlice yapman veya daha fazla bulaşık alman gerekiyor? Ve yine de, kekler kuru çıkıyor mu? Tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt krema ile iyice ıslatılmış mı? Üzgünüm, çok fazla soru var. Ama ben ilk kez pişireceğim ve aniden bir şey işe yaramayacak, başka bir tane pişirmeyeceksin. D. s. Cuma gününde

Balı sıradan bir bardağa soda ile karıştırdı ve mikrodalgada biraz tuttu, kelimenin tam anlamıyla 15 saniyeye kadar. Bir soda şapkası yükselecek, hemen hamurun içine dökün. Balı ocakta ısıtabilir, soda ekleyebilir ve köpük yükseldikçe hamura ekleyebilirsiniz. Ben de yaptım. Pastalar bir gecede kremaya batırılır, oldukça bol yağladım, yulaf lapasını tereyağ ile bozarsınız: girl_wink: Pastanın tadı çok hassas ve kolayca kesildi. Mutlu pastalar ve harika bir doğum günü

Gulya, teşekkürler

Ne kadar güzel!

[Ludmila]

Ludmila, Çok teşekkür ederim! Aynı zamanda lezzetlidir

Gulya ve son soru. Şeklin çapı nedir?

[Ludmila]

Ludmila, Evde ölçeceğim) Akşam abonelikten çıkacağım

Kase çapı 28 cm, kek yüksekliği yaklaşık 5 cm

süper pasta! Minnettarlıkla işaretliyorum!

[Evgeniya]

Evgeniya, Çok teşekkür ederim