Tumanchik
Alıntı: Rarerka

Albinave bazen hala bu tür amaçlar için emaye kap değil, eski çamaşır makinelerinden bir iç kap kullandık. Çok iyi bir paslanmaz çelik var

Ve biz bir veya iki kişilik bir öğütücüyüz
Ve büyükannem tahta bir fıçıda bir torba lahana turşusuydu ve garajdaydı

Ve çok rahat bir şekilde not alıyorum
Ve Lyudmila, lahana turşusu ile gevşetilmiş artelimize geldi. Gel ve kvas
Tumanchik
Alıntı: Albina

Bu yüzden, kış mevsiminde zaten 3 hafta var. Salamurayı boşaltıp havuçları ekledim ve balkona çıkardım. Sırlı olmasına rağmen, oradaki sıcaklık zaten sıfırın altında.Genellikle şu şekilde pişirmeye çalışıyorum: lahanayı tuzlayın, sonra soğukta. Ama onu dondan getireceksin ve buz parçalarıyla birlikte Muhteşem atıştırmalık
ben lezzetliyim
Wildebeest
Şimdi lahanamı denedim. Ekşi bir tat almaya başlar, ancak yeterli değildir. Fermantasyondan kaynaklanan belirgin kabarcıklar yok. Öyle olabilir mi?
Tumanchik
Alıntı: Wildebeest

Şimdi lahanamı denedim. Ekşi bir tat almaya başlar, ancak yeterli değildir. Fermantasyondan kaynaklanan belirgin kabarcıklar yok. Öyle olabilir mi?
elbette. Benim için emaye kaplarda hiç kabarcık yoktu. Sadece bulanık bir tuzlu su. Ve kızlar onlara köpürmek için yazıyor ve çıkıyor.
Wildebeest
Hadi bir bakalım. Tuzlu su ikinci gün bulutlandı. Paslanmaz çelik bir tencerede lahanam var.
Tumanchik
Alıntı: Wildebeest

Hadi bir bakalım. Tuzlu su ikinci gün bulutlandı. Paslanmaz çelik bir tencerede lahanam var.
Bence durum bu
metel_007
Kızlar, seramik varilimde de kabarcık yoktu, tuzlu su bulanıklaştı ve hepsi bu. Ama soru kalan salamurayı nereye uygulayabileceğiniz, bende 3 litre kaldı.
Wildebeest
Dün gece kızımdan fermantasyon sürecini değerlendirmesini istedim, bu yüzden tavadan zar zor uzaklaştı. Neredeyse hepsini dibe vurdu.
Bu sabah birlikte denedik. Lahana, akşam testlerinden çok ekşi hale geldi, ancak yine de ayakta durmanız gerekiyor.
Tumanchik
Alıntı: Wildebeest

Dün gece kızımdan fermantasyon sürecini değerlendirmesini istedim, bu yüzden onu tavadan zar zor uzaklaştırdı. Neredeyse hepsini dibe vurdu.
Bu sabah birlikte denedik. Lahana, akşam testlerinden çok ekşi hale geldi, ancak yine de ayakta durmanız gerekiyor.
İleri Işık! Zafer yakın!
Tumanchik
Alıntı: metel_007

Kızlar, seramik varilimde de kabarcık yoktu, tuzlu su bulanıklaştı ve hepsi bu. Ama soru kalan salamurayı nereye uygulayabileceğiniz, bende 3 litre kaldı.
Plastik kovalarda donduruyorum, pişiriyorum, yeni lahanaya lahana ekliyorum, lahana çorbası pişiriyorum, sadece içiyorum.
metel_007
Ira, teşekkür ederim. Ve bir şekilde işten önce turşu içtim
Tumanchik
Alıntı: metel_007

Ve bir şekilde işten önce turşu içtim
telaş da neydi? ben de. ama en azından kocam.
metel_007
Evet, vardı. Ama kocam teklif etmeyi tahmin etmedi, testler yapmak gerekli
Wildebeest
Alıntı: metel_007

Ira, teşekkür ederim. Ve bir şekilde işten önce turşu içtim
Ne kadar tuzlu su içtin? Bağırsaklarını temizlemelerini kendime önermek istiyorum.
Tumanchik
Alıntı: Wildebeest

Ne kadar tuzlu su içtin? Bağırsaklarını temizlemelerini kendime önermek isterim.
Fark etmedim bile ... gördüm onu ​​gördüm ... kesinlikle bir litreden fazla. Çok lezzetli. kendimi koparamadım. evet, gece çıktı
nila
Alıntı: tumanofaaaa
Lahanayı paslanmaz bir tencereye koymak zorunda kaldım. Dene. Bakalım ne olacak.
Ira, ne olacağını kesinlikle karşılaştıracak ve yazacaksın.
Sızdıran büyük bir emaye kapım var, ancak oldukça farklı paslanmaz tabaklar var.
Bu arada lahanam seramik bir fıçıda ikinci gün duruyor. Uzun boylu ve bu nedenle uzun bir spatula ile karıştırmak pek uygun değil, bu yüzden sapımı iyice yıkayıp oraya, neredeyse dirseğe kadar koşturuyorum.
Henüz özel bir değişiklik yok. Salamura biraz bulanık ve lahana sadece hafif tuzlu. Ama evimiz sıcak değil, dün gece kalorifer açıldı. Bugün muhtemelen geceye bırakacağım, böylece geceleri ısınacak.
Cumartesi için hazır olmasını istiyorum.
Tumanchik
Alıntı: nila

Ira, ne olacağını kesinlikle karşılaştıracak ve yazacaksın.
Zaten söyleyecek bir şeyim var. Çarşamba akşamı teslim edilir .. Yani ikinci gündür. Mutfak sıcak. Buzdolabının üzerinde duruyor. Orada daha da sıcak. Tuzlu su 5 saat içinde kelimenin tam anlamıyla bulutlandı ama dün gece köpürme oldu. Ancak lahana hala güçlü ve ekşi yok. Lahana aslında yeşil ve çok sertti. 3 gün kalacağını düşünüyorum. Gözlemlerime devam edeceğim. Emaye kaplarda kesinlikle köpürme olmadı.
Wildebeest
Tumanofaaaa, Ira, litre çok fazla. Bir yerde bir bardak düşündüm.
Valushka-s
Lahanam köpürdü ve hala hafif bir mayalanma tadı olmasına rağmen ortaya çıktı.
bir günden biraz daha pahalı.
Natkamor
Alıntı: Wildebeest
Ira, bir litre çok fazla.
yani kim benden hoşlanırsa kendimi de koparamaz) içerim litre bardaklar lezzetli.
ve şimdi güzel kokulu bir lahana çorbası yaptım. Tarif için teşekkürler.
Tumanchik
Alıntı: Natkamor

yani kim benden hoşlanırsa kendimi de koparamaz) içerim litre bardaklar lezzetli.
ve şimdi güzel kokulu bir lahana çorbası yaptım. Tarif için teşekkürler.

Dikkat! vücudu temizleyecek!

Alıntı: Wildebeest

Tumanofaaaa, Ira, litre çok fazla. Bir yerde bir bardak düşündüm.
ilk başta düşündüm - sadece bir bardak ve sonra ...
Tumanchik
Alıntı: metel_007

Ama soru kalan salamurayı nereye uygulayabileceğiniz, bende 3 litre kaldı.
Karnabaharın emirleriyle, bizim isteğimizle ...https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=397502.0
Tumanchik
Yani bugün final. Paslanmaz çelikte fermantasyon deneyimi takip eden herkesi bilgilendiriyorum. KALIN BIRAKIN! Farkı hissetmedim. Tekrar edeceğim. Ortaya çıkan ilk lahanayı aldım. Yeşil kirpi !!! Nakromsala, Tanrı'nın ruhuma gönderdiği gibi. Salı gecesi tuzlu suyla doldurup buzdolabına gönderdim. Daire çok sıcak. Ve buzdolabında, fırın sürekli çalıştığı için daha da sıcaktır. Buradaki tariflerin çok cazip olduğunu biliyor musunuz? Kendimi geri tutmuyorum. Çarşamba sabahı tuzlu su çoktan bulutluydu. Çarşamba akşamı, Perşembe sabahı zaten kaybolmuş olan tuzlu suda bir gürültü çıktı. Lahana Perşembe gecesi çoktan fermente edilmişti ama ben daha fazla asit istedim. Bu nedenle, Cuma sabahı havuç ve kimyon tohumu eşliğinde kaldığı buzdolabına taşındım. Turşu kısmı donmuş. Balkonda bir bölüm - ekmek ve bisküvi pişireceğim. Böylece 2,5 gün sürdü. İlk zaman işleyişimde haftanın günlerini karıştırdım. Sori.
Wildebeest
Lahananın ilk fermantasyonundan sonra ikinci lahanayı koyuyorum. Lahanayı kesti, havuç ekledi ve ilk lahananın salamurasını döktü. Bir günde lahanam neredeyse hazır.
Kızıma turşunun faydalarından bahsettim, neredeyse bir bardak içtiğini, lahana yediğini söylüyor.
Tumanofaaaa, Ira, bu fermantasyon yöntemini gerçekten beğendim, tarif için tekrar teşekkürler. Bize alıştı. Çıtır lahana, ihtiyacın olan bu. Özellikle şiddetli bir ziyafetten sonra etkilenenlere yardımcı olacak harika bir atıştırmalık ve turşu yapılabilir.
GuGu
Ve ben ve ben bir sonrakini bugün koydum ... peki, lahana çok iyiydi! Ira, teşekkürler!
Valushka-s
lahanam neredeyse 3 güne mal oluyor, lezzetli ekşi kokuyor, bu yüzden turşu istiyorum,
ve lahana hala bizim için yeterince ekşi değil. bekliyorum efendim.
lahana artık köpürmüyor, tuzlu su bulutlu. herkes bekliyor mucizeler lahana!
Tumanchik
Wildebeest, Valushka-s, GuGusevgili lahana stressiz -mans, tarifin damak zevkinize gelmesine çok sevindim! Aşçı olun sevgililer, ailenize ve arkadaşlarınıza öğretin. Sağlıklı ve lezzetli!
Allegra
Irk, benimki hazır! sıkıcı! Ve tuzlu suları kudret ve ana ile üfleriz
Artıya gittim
GuGu
Ir, benimki de hazır .. bu sefer iki günden az (ev sıcak ve önceden eklendi.salamura), havuç, kimyon tohumu, dereotu ve biraz ardıç meyvesi ekledi - yarın yiyeceğiz ... şimdi 9 litrelik lahana turşusu için seramik bir kap satın aldığımda şaşırdım (birkaç yıl Almanya'da özel bir fıçı gördüm önce ve satın almadığım için çok üzgünüm) ... Bu kadar basit bir tarif için teşekkür ederim canım!
Tumanchik
Alıntı: GuGu

Ir, benimki de hazır .. bu sefer iki günden az (evde ılıktı ve daha önce salamura eklendi), havuç, kimyon tohumu, dereotu ve biraz ardıç meyvesi ekledim, yarın yiyeceğiz ... 9 litre lahana turşusu için seramik bir kap satın alınması (birkaç yıl önce Almanya'da özel bir fıçı gördüm ve satın almadığım için çok üzgünüm). Bu kadar basit bir tarif için teşekkür ederim canım!
Natasha afiyet olsun !!!
lotoslotos
Irina, teşekkür etmek için tekrar uğradım !!! Yaptığım gibi güveç yapmanın çok lezzetli olduğunu söylediniz ve birkaç gün boyunca emir altında (kendi özgür irademle değil, doğrudan talep ettiler) reddedemedim ... Ve bugün, bir şikayetle, lahanayı çok çabuk yedik ve yenisi yok ... İşte onlara onları kazanlarla yediklerini ve turtaları eritip saklamaya devam ettiklerini onlara nasıl açıklayacağınız)))

Öyleyse kızlar, lezzetli yahniyi deneyin.
Tumanchik
Alıntı: lotoslotos

Irina, teşekkür etmek için tekrar uğradım !!! Yaptığım gibi güveç yapmanın çok lezzetli olduğunu söylediniz ve birkaç gün üst üste emir altında (kendi özgür irademle değil, doğrudan talep ettiler) reddedemedim ... Ve bugün bir şikayetle, biz lahanayı çok çabuk yedi ve yenisi yok ... İşte onlara onları kazanlarla yediklerini ve turtaları ertelemek ve saklamak için nasıl kaldığını onlara nasıl açıklayacağınız)))

Öyleyse kızlar, lezzetli yahniyi deneyin.
Ben yahniyi veriyorum, o şaşkın! Ayrıca herhangi bir sıvı olmadan da deneyin, ancak sadece MV'de rast yağı ile kızartın (Orson'ım var ve kızartma çok güçlü değil (Pişirme daha güçlü), bu nedenle kapak kapalıyken harika çıkıyor). Tariflerde var, ama pilav yapmadan, ama sadece kızartma.
Irina_MP
Herkese iyi günler! Tarifi okudum ve çok beğendim çünkü lahanayı sıkmaya gerek yok. Ben yapmaya karar verdim. Bir baş lahana aldım, kesmeye başladım, bir ağacın kabuğunu eziyormuşum gibi hissettim, ne tür bulduğumu bilmiyorum, zar zor gördüm, havuçları ovuşturdum. Her şeyi bir leğene koydum, ancak lahana tuzlu suyla kaplı değildi, 0,5 litre daha salamura ekledim. Lahanam 5 gün fermente edildi ve fermente edilmedi, beklemekten yoruldum, yemeye başladım. Neyi yanlış yaptığımı, lahananın neden bu kadar uzun süre fermente edildiğini söyleyin: çeşitli lahana, havuç ekledim veya hala salamura ekledim veya belki başka bir şey; lahana sıcak bir yerde durdu. Fermente olmasa da lezzetli olduğu ortaya çıktı, yine de mümkün olduğunca çabuk hazırlanmak için yapmak istiyorum, aksi takdirde uzun zaman alacaktır.
Larissa
Ira, sana lahana için büyük bir TEŞEKKÜR getirdim. Gayet güzel çıktı! İki gün havuçsuz ve bir gün havuç ilavesiyle fermente ettim. Lahana, kavanozlara öğüttüğünüzde olduğu gibi, havuç renginde boyanmamış, kar beyazı olduğu ortaya çıktı. Bu arada, 5 kg ağırlığındaki bir lahana ve yaklaşık bir kg havuç için 5 litre su ve tarifdekinden biraz daha fazla tuz benim için yeterliydi (salamurayı denerken zevkime rehberlik ettim). Bir kapta paketledikten sonra, yaklaşık 1,2 litre salamura kalmıştı, bu: girl_haha: başarıyla sarhoştu.
Not: Kızlar 50/50 taze + ekşi lahanayı pişirmeye çalışırlar, sooooo lezzetli olur. Tarifi birkaç yıl boyunca bir tür programda gördüm, şimdi aynen böyle karkas yapıyorum.
Irisha,
Tumanchik
Alıntı: Larissa

Ira, sana lahana için büyük bir TEŞEKKÜRLER getirdim. Gayet güzel çıktı! İki gün havuçsuz ve bir gün havuç ilavesiyle fermente ettim. Lahana, kavanozlara öğüttüğünüzde olduğu gibi, havuç renginde boyanmamış, kar beyazı olduğu ortaya çıktı. Bu arada, 5 kg ağırlığındaki bir lahana ve yaklaşık bir kg havuç için 5 litre su ve tarifdekinden biraz daha fazla tuz benim için yeterliydi (salamurayı denerken zevkime rehberlik ettim). Bir kapta paketledikten sonra, yaklaşık 1,2 litre salamura kalmıştı, bu: girl_haha: başarıyla sarhoştu.
Not:Kızlar 50/50 taze + ekşi lahanayı pişirmeye çalışırlar, sooooo lezzetli olur. Tarifi birkaç yıl boyunca bir tür programda gördüm, şimdi aynen böyle karkas yapıyorum.
Irisha,
Tarife güvendiğiniz için çok teşekkür ederim Larisa. Ve biri ve diğeri olduğu için kesinlikle pilav tarifini kullanacağım.
Tumanchik
Alıntı: Irina_MP

Herkese iyi günler! Tarifi okudum ve çok beğendim çünkü lahanayı sıkmaya gerek yok. Ben yapmaya karar verdim. Bir baş lahana aldım, kesmeye başladım, bir ağacın kabuğunu eziyormuşum gibi hissettim, ne tür bulduğumu bilmiyorum, zar zor gördüm, havuçları ovuşturdum. Her şeyi bir leğene koydum, ancak lahana tuzlu suyla kaplı değildi, 0,5 litre daha salamura ekledim. Lahanam 5 gün fermente edildi ve fermente edilmedi, beklemekten yoruldum, yemeye başladım. Neyi yanlış yaptığımı, lahananın neden bu kadar uzun süre fermente edildiğini söyleyin: çeşitli lahana, havuç ekledim veya hala salamura ekledim veya belki başka bir şey; lahana sıcak bir yerde durdu. Fermente olmasa da lezzetli olduğu ortaya çıktı, yine de mümkün olduğunca çabuk hazırlanmak için yapmak istiyorum, aksi takdirde uzun zaman alacaktır.
İyi günler, Ira. Başaramayan ilk siz olduğunuz için sebebin tam olarak ne olduğunu söyleyemem. Lahana çeşitliliğinin bununla hiçbir ilgisi yok, çünkü bende kesinlikle aynısı var. İnce dal naya. Havuç eklenmesinin de bir rol oynadığını sanmıyorum. Ve sonra daha detaylı görmelisiniz. Tam olarak anlamadım - hemen ya da biraz sonra su bastın. 5 gün çok fazla. Tekrar deneyin. Sadece bir lahana doğrayın. Tuzlu suyu ayrı ayrı çözün. İlk porsiyon. Yeniden doldurun. Yorumlarda salamura lahana fotoğrafı verdim, lütfen bakın. Lahana yeterince örtülmemişse, hemen daha fazla tuzlu suyla seyreltin ve üzerine dökün. Tuzu çözünene kadar suyla seyreltin. Ve ancak o zaman lahanayı tuzlu suyla dökün. Ben de yavaş yavaş döküyorum, ama bir anda hazırlık yapıyorum. Tarifi dikkatlice okuyun. İyi şanslar. Ve hikayeni bekliyorum. Yorumları okuyun. Kızlar, birinin nasıl başarılı olduğu hakkında çok şey yazarlar. Genel olarak burada hata yapmak zordur. Evet, basit kaya tuzu almak daha iyidir.
Irina_MP
Alıntı: tumanofaaaa

Sadece bir lahana doğrayın. Tuzlu suyu ayrı ayrı çözün. İlk porsiyon. Yeniden doldurun. Yorumlarda salamura lahana fotoğrafı verdim, lütfen bakın. Lahana yeterince örtülmemişse, hemen daha fazla tuzlu suyla seyreltin ve üzerine dökün. Tuzu çözünene kadar suyla seyreltin. Ve ancak o zaman lahanayı tuzlu suyla dökün. Ben de yavaş yavaş döküyorum, ama bir anda hazırlık yapıyorum. Evet, basit kaya tuzu almak daha iyidir.
Her şeyi yazdığın gibi yaptım. Tarifi ve fotoğrafı çok dikkatli bir şekilde inceledim. Tek şey, lahananın pilin yanında durmasıydı, ancak evde çok sıcak olduğu için balkon genellikle açıktı, peki, lahana hamur olmadığını düşündüm, ona ne olurdu, yine pil yanındaydı . Ve kesinlikle deneyeceğim, tarifi gerçekten beğendim. Bir dahaki sefere inanıyorum ki lahana teslim olacak.
Tumanchik
Alıntı: Irina_MP

balkon genellikle açıktı
Etkilemiş olabileceğini sanmıyorum ...
sağlık için deneyin !!!
annnushka27
Ve bana öyle geliyor ki, durum lahanada olabilir. Belki çok fazla nitrat, güherçile içeriyor ve fermantasyonun gelişmesine izin vermiyorlar? Bozulmasını önlemek için jambona nitrit tuzu ekliyoruz. Ben de öyle düşünmüştüm. Başka bir lahana almaya çalışmalısın. Ve bunu yapmak gerekiyor, çok lezzetli, zaten uzun zamandır yedik.
Tumanchik
Alıntı: annnushka27

Ve bana öyle geliyor ki, durum lahanada olabilir. Belki çok fazla nitrat, güherçile içeriyor ve fermantasyonun gelişmesine izin vermiyorlar? Bozulmasını önlemek için jambona nitrit tuzu ekliyoruz. Ben de öyle düşünmüştüm. Başka bir lahana almaya çalışmalısın. Ve bunu yapmak gerekiyor, çok lezzetli, zaten uzun zamandır yedik.
Pekala, sadece partiyi bitir. iki gün önce eski turşu ile teslim edildiği gibi. sabah zaten hazırdım. çeşitlilik ürkütücü! Beyaz Rusya'da olmasına rağmen, Temmuz ayından beri hepsi böyle. belki taslaktaki gerçek?
Şişeleme
Irina'nın yaptığı gibi yaptım. Geçen cumartesi sabahı lahana dilimlenmiş.Su ve tuz kesinlikle tarife göre ölçüldü, lahana 2 kg'dan azdı. Cuma gecesi turşu süzüldü. Bugün salataya lahana ekledim. Lahana lezzetli ama sert görünüyor. Benim lahanam da çok sertti, lahana kafasını zar zor ikiye böldü. bir dilimleyiciye rendelenmiş, bir bıçakla olamazdı. Bugün başka bir çeşit lahana aldım. Yeni partiye eklemek için salamurayı bıraktım. Tekrar deneyeceğim.
Tumanchik
Alıntı: Nalya

Irina'nın yaptığı gibi yaptım. Geçen cumartesi sabahı lahana dilimlenmiş. Su ve tuz kesinlikle tarife göre ölçüldü, lahana 2 kg'dan azdı. Cuma gecesi turşu süzüldü. Bugün salataya lahana ekledim. Lahana lezzetli ama sert görünüyor. Benim lahanam da çok sertti, lahana kafasını zar zor ikiye böldü. bir dilimleyici üzerine rendelenmiş, bir bıçakla olamazdı. Bugün başka bir çeşit lahana aldım. Yeni partiye eklemek için salamurayı bıraktım. Tekrar deneyeceğim.
Bu tam olarak çeşitli lahana anlamına gelir!
nila
Alıntı: tumanofaaaa
Yani bugün final. Paslanmaz çelikte fermantasyon deneyimi takip eden herkesi bilgilendiriyorum.
Ira, deney için ve paslanmaz bir kapta lahana pişirmekle ilgili ayrıntılı bir rapor için teşekkürler. Seramik fıçı meşgulse bunu aklımda tutacağım ve cesaretle paslanmaz çeliğe koyacağım.
Ve kesinlikle bahse gireceğim, çünkü lahanayı fermente etmenin bu "zorlama yok" yolunu gerçekten beğendim.
Ama hala ilk lahanam varken, neredeyse 3 litrelik bir şişe. Bo Ben kendim hızlıca ustalaşmayacağım.
Bu lahana ile salata sosu yaptım ve bu yüzden biraz yiyorum.
Ama söylemek istediğim ... Kış lahanası çeşidini de görebiliyorum. Salıncağı zar zor kestim ve Berner's Prima'ya planladım. Ancak lahana serttir, turşusu için beyaz bir lahana almak daha iyidir.
Alıntı: Larissa
Not: Kızlar 50/50 taze + ekşi lahanayı pişirmeye çalışırlar, sooooo lezzetli olur.
Larissa ve herkesin bu şekilde yaptığını düşündüm. Turtalar ve turtalar için her zaman bu şekilde doldururum. Sadece taze ile ikiye bölünür. Annem hep böyle dışarı çıktı ve ben de hep öyle yaparım. Doldurma mükemmel. Üstelik soğan, havuç eklemeden de karkasım. Sadece tuz, tadına göre şeker ve karabiber. Ya sebze ya da tereyağında karkas yapıyorum - onlara kimin en çok uyduğunun önemi yok. Bitmiş olana haşlanmış yumurta ekleyebilirim.
Valushka-s
Ira ve ben teşekkür ederim !!!
Lahana sevdiğimiz gibi ekşidir. Sadece benimle, kızlar gibi, uzun, uzun bir süre fermente edildi,
Kaç gün fermente ettiğini bile kaybettim. Bu süreçte tuzlu su yavaş yavaş buharlaştı ve
Onu çok içmek istedim! Lahana ekmediğimi hissettim, kendime bir turşu
yaptı. Turşu çok lezzetliydi! Lahana henüz fermente edilmemişti ve tuzlu su lezzetliydi, iki gün boyunca değil.
Ben de paslanmaz çeliği fermente ederdim. Ve hala 2 kg lahana için 4 litre salamurayı nasıl kullandığınızı anlamıyorum!?
1.4kg ve 3.750lt'yi büyük bir paslanmaz çelik tencereye sığdırdım ve lahana orada neredeyse hiç karıştırılmadı!
Bir kaba 2 kg lahana doldurursam, büyük olasılıkla lahanayı hiç karıştıramam, ama
Muhtemelen henüz tuzlu su ile kaplanamazdı!
Ama lahana çıktı ve bu büyük teşekkürler için !!! Ve gerçekten gerginlik olmadan !!!
Tumanchik
nila, Valushka-skızlar hikaye için teşekkürler. zeki zanaatkâr! herkes lezzetli ve gevrek olacak !!!
Papatya
Sonunda, soğanlı ve biberli lahana ve Provencal lahanasından sonra ellerimi bu tarife aldım. İkinci güne değer. Dükkandan lahana, meşe, ama hiçbir şey, hepsini seviyorum. Onu sadece bir havluyla örttüm, yoksa sinekler uçar, onu çıkaramam. Mutfağa geliyorum, havluyu çıkarıyorum, karışıyorum, bırakıyorum - örtün. Zaten biraz çiğnedik, tadı güzel, bu yüzden bekliyoruz.
Tumanchik
Alıntı: Papatya1

Sonunda, soğanlı ve biberli lahana ve Provencal lahanasından sonra ellerimi bu tarife aldım. İkinci güne değer. Dükkandan lahana, meşe, ama hiçbir şey, hepsini seviyorum. Onu sadece bir havluyla örttüm, yoksa sinekler uçar, çıkaramıyorum.Mutfağa geliyorum, havluyu çıkarıyorum, karışıyorum, bırakıyorum - örtün. Zaten biraz çiğnedik, tadı güzel, bu yüzden bekliyoruz.
bekleriz!
Natkamor
Papatya1, bunu dene, yardımcı olabilir

Süzme olmadan lahana turşusu

Wildebeest
Natkamor, aptal melekler yakalamanın çok kolay bir yolu. Teşekkür.
Tasha
Alıntı: Wildebeest
aptal melekler yakalamanın kolay bir yolu

O kadar aptal değiller! Birçoğu bu tür tuzaklardan uçar ...

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi