Arpacık soğanı ve rocamboll sarımsaklı pikuli

[Pikuli]

Arpacık soğanı ve rocamboll sarımsaklı pikuli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Arpacık, sarımsak (rocamboll), küçük salatalık, acı biber, yeşillik - bir litrelik kavanoza ne kadar sığar.

Pişirme metodu

• Pikuli (İngiliz turşusundan, turşu "tuz, turşu" dan) - küçük sebzelerin bir karışımı: soğan, sarımsak, küçük salatalık, domates, bezelye veya fasulye kabuğu, kırmızı biber, havuç, patlıcan, karnabahar vb.
• 
• Hazırlanan sebzeleri sterilize edilmiş kavanozlara koyuyoruz, 1 litrelik kavanoz için iki kez 15 dakika kaynar su döküyoruz, turşuyu üçüncü kez hazırlıyoruz, kavanozları doldurup yuvarlıyoruz.
• Turşusu - ne istersen.
• Bir litre kavanoz için yaptım - toz şeker - 3 yemek kaşığı. l.; deniz tuzu - 1,5 yemek kaşığı. l.; sitrik asit - hafif kaydırmalı bir çay kaşığı.

Benzer tarifler

Karpuz kabuğundan pikuli (Premier)

Kabak turşusu (ellis608)

Sandviçler için Amerikan usulü turşular ve daha fazlası ... (Trishka)

İyi! Bire bir - bahçemden sebzeler. Ve herkes nasıl büyüyeceğimi bilmediğimi söylüyor ... Ama nefis küçük şeylerim var !!! Teşekkürler, iyi fikir ...

[Mariv,]

Mariv, çok güzel bir karışım ortaya çıktı, asıl şey bir önemsemenin nereye takılacağı! Teşekkür!

Sağlığınıza kızlar! Arpacık - özellikle büyük değiller, ama çok minnettar bir sebze - bir soğandan - bir demet! Bu yıl ilk kez ektim - şimdi her yıl ekeceğim!