M&M ve Kit Kat çikolatalı pasta (dekorasyon atölyesi)

[https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=a-1YDNLiY9k]

M&M ve Kit Kat çikolatalı pasta (dekorasyon atölyesi)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Kaplamasız astarlı kek -	çap 21cm; yükseklik 8,5 cm.
Protein kremi -	150 g
Çiçek teli No. 20 -	1 BİLGİSAYAR.
Çikolata sosu -	60-70 gr.
Draje M&M -	410 gr.
Kit Kat çikolata -	475 gr. (42 çubuk)
Kokteyl tüpü	2 adet
Saten kurdele -	145 mm.

Pişirme metodu

• 
• Sonunda anladım
• Bana Skittles şekerleriyle süslenmiş bir pastanın fotoğrafını gönderdiler.
• 

• Ama pastayı mavi kullanarak parlatmak istedim.
• Bu yüzden M & M'leri seçtim
• "Ne kadar ve nasıl" sorusunu anlamak için, drajeyi birkaç versiyona yerleştirdim ve bunu seçtim:
• 
• Ondan bir kağıt model kestim ve telin uzunluğunu belirledim.
• Pastanın yüksekliğine kadar birkaç kokteyl tüpü kestim. Girmek için birkaç parça keserek onları birbirine soktum. Mukavemet için küçük bir şiş ve ardından telin kendisini yerleştirdim. Düzene bağlı, son iki drajenin seviyesinde bir köşe büküldü
• 
• Dosyadaki telin üzerine erimiş sır döktüm. Onu başka bir eğe ile kapladım, böylece kalınlık tüm yüzeyin üzerinde eşitti.
• 
• Buzdolabına koydum. Sonra dosyayı çıkardı ve bir kağıt model ekleyerek fazlalığı sıcak bir bıçakla kesti.
• Köşe çizgisi boru ile aynı hizada olmalıdır.
• 
• Sonra mozaik başlıyor ...
• Korneyi sıcak sırla doldurun ve şekeri yapıştırın
• İlk sıra için bir cetvel takabilirsiniz.
• Dış drajeler çikolata tabağının yarısına kadar çıkıntı yapmalıdır.
• Doğru konumda olduklarından emin olmak için önce tüm sırayı yerleştirin.
• Drajelerden bir çantanın arkasına saklanacağı için tatlıları en üste yayamazsınız.
• 
• Tüm tatlılar dizilince bir süre buzdolabına gönderiyoruz.
• Bundan sonra işlemi tekrarlıyoruz, ancak tabağın diğer tarafında. Ve yine buzdolabında.
• Sonra kremayı hazırlıyoruz ve daha sonra boşluklarda hafif lekeler kalmaması için renklendiriyoruz.
• 
• Kremayı pastanın üzerine sürün ve hafifçe düzeltin.
• 
• Kit Kat çikolata ellerinizde hızla erir. Bu yüzden önceden buzdolabına koydum.
• Pastanın kenarlarına çiftli değil, fayansları (çubukları) ayıracağıma karar verdim.
• Soğutulmuş karoları bir bıçakla (küçük dişlerle) dikkatlice kesin.
• Ve onları kekin yan yüzeyine hafifçe bastırarak birer birer açığa çıkarıyoruz.
• Pastanın ortasında bir kesim yaparız ve boş çikolatayı yerleştiririz (tüp kesinlikle dikeydir).
• 
• Şimdi çocukluğu hatırlıyoruz
• Alt sıra boyunca kremanın üzerine, bir sonraki sıranın konumunu belirlemek için birkaç draje yerleştirin.
• 
• Böyle bir desenin korunabilmesi için, dikey kısmın ortasında kesinlikle düz bir çizgi izlenmelidir.
• 
• Ve böylece tüm mozaiği bitiriyoruz.
• Son olarak pastayı saten kurdele ile bağlarız. Kırmızı burada en uygun olanıdır
• Üstte - M & M'lerden boş bir çanta
• 

Not

İnternette, bir kurabiyenin gökkuşağı gibi pişirildiği ve renkli kırıntılarla (veya hindistan cevizi pullarıyla) süslendiği bir video buldum.
Bu şekilde yapabilirsin
https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=a-1YDNLiY9k

Drajeyi bir yay şeklinde yerleştirmeye çalıştım, ancak aralarındaki mesafe ihlal edildi: büyük boşluklar kaldı
Bu nedenle, daha geniş bir şerit olduğu ortaya çıktı. Yine de iyi göründüğünü düşünüyorum

Paket sayısını tahmin etmek çok zor. Bir çizim için belirli bir renge ihtiyaç duyulduğundan ve farklı miktarda şeker dökülür.


Maviler ve kahverengiler özellikle eksiktir. Daha fazla satın almam gerekiyordu.
Sonuç olarak, her biri 130 gramlık üç paket aldım ve her biri 45 gramlık iki paket aldım.
İki küçük pakette (= 90 g) toplam 9 kahverengi ve 8 mavi var

Kit Kat çikolata barlarının bir stokla satın alınması gerekir.
Çikolatadaki hafif bir çatlak bile, kalıbın eşit şekilde tek tek çubuklara bölünmesini engeller.
Bu nedenle kırmamak, kesmek daha iyidir. Hatta, daha kesin olmak gerekirse, kesmek için

Harika performans!
Teorik olarak bana şunu hatırlattı:

Bu gerçek bir yaratıcılıktır !!!!

Ira gerçek bir büyücü, zaten nefes kesiciydi!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, harika! her zamanki gibi mega-doğru, ustaca, yaratıcı ve bir bükülme ile! sen sadece altın saplı akıllı bir kızsın! Yer imlerine MK!

Teşekkürler arkadaşlar!

Teorik olarak bana şunu hatırlattı:

Şimdi acilen karamelde ustalaşmanız gerekiyor, böylece bunu da canlandırabilirsiniz.

Harika!

Süper

[Irina]

Vay !!!!!!
Irina, ne kadar güzel !!!!!! : girl-swoon: nasıl böyle bir güzellik olabilir !!!!

🔗 🔗

[Irina Dolars]

Irina Dolarspeki, böyle bir başyapıt olan BRAVO'yu somutlaştıracak bir kafanız var

Kelime yok, kelime yok, pek çok duygu var ama kelime yok

Puan için teşekkürler kızlar!

... nasıl böyle bir güzellik olabilir !!!!

Onu götürdüler, yediler ... ve hemen aynısından ikinci bir tane sipariş ettiler.

[Irina]

Irina, kesin: gökkuşağının tadına bakın! çok hoş! mozaik beni büyülüyor

Çıldır, Ira! İnternette pek çok benzer kek gördüm, ama hepsi Samanyolu'ndan önceki gibi sana kalmış! Sıradışı güzellik! Ve iki yıl önce bir ay torun yaptım.

Ira, her zaman olduğu gibi süper temiz (nerede bir cetvelle gülen suratımız var?!) Sadece güzellik ...

SÜPER DİKKATLİ PERFORMANS !!! VE ÇİKOLATANIN "TESTERE" STİKLERİ HAKKINDA === LEVHA ÜZERİNDEKİ BIÇAĞI ISITTIM VE ÇİKOLATA KESİMİNİ YAĞ GİBİ SICAK BİR BIÇAĞIN ALTINDA YAPTIM! BU BİRİ İÇİN KULLANILABİLİR!

[Irina]

Irina, KAHRETSİN !!!! Bu bir güzellik! Bravo!!!!

Tüm övgü dolu eleştirilere abone oluyorum. Güzellik basitçe tarif edilemez! Bu ne kadar temizliğe ve sabra ihtiyaç duyulduğudur. Ira, zanaatının ustasısın. Başyapıtlarınıza hayran olmaktan asla yorulmam.

Nazik sözleriniz için teşekkür ederim kızlar! Denedim

Ve iki yıl önce bir ay torun yaptım.

Larissa! Hatırlamak! Mücbir sebep pastanız vardı! Ve ev seçeneği!
Bu nedenle şikayet yok: her şey harika!
Bu koşullar altında hiçbir şey yapamayabilirdim

[Ira]

🔗 🔗
🔗
Ira, zevkinizi aktaracak söz yok, pasta güzelliği ile büyülüyor 🔗

[Tanya]

Tanya, teşekkür! Bu sadece bir başkasının fikrinin somutlaşmış halidir

Yani iki yıl önce M & M'in tatlılarıyla pasta yapıyordum ... Bir resim de bulamadım ...
Sadece (kaotik) hapları dökmek istemedim. Sonra sırla döktü ve üstüne renkli olarak serdi.
Yanlarda çizgiler olması fena değil
Ve üst drajelerin kaymaması için onları çikolata ile yapıştırdım.

Bu durumda mavi kullanmadım: genel renk şemasından çıkarıldılar.

[Irina]

Irina, çok parlak, güzel !!!
Muhtemelen böyle bir yapıda başarısız olurdum ...)))

lezzetli kek! çok iştah açıcı gökkuşağı sonsuzluğu

Vaov! Şimdi birisi sakız süslemesi istemezse ne tür bir pasta sunacağımı biliyorum. Mozaikten çıkalım
Harika bir pastanın üzerindeki anlaşılması kolay MK için teşekkür ederiz!

Teşekkürler kızlar!
Kendi kekinizi getirdiğinizden emin olun. Belki yeni bir şey bulabilirsin

Üstte - M & M'lerden boş bir çanta

`` İhtişam '' için bir çantaya birkaç marmyshka koyabilirsiniz :-)
İrlandalı, harika ustalık sınıfı için teşekkürler :-)

Ira, bu gördüğüm en şaheser. Sen çok yeteneklisin! Bravo!

[Lyudochka]

Ol, bunu düşündüm. Ama çabuk kururlar
Ve ihtişam zaten hiçbir yere gitmeyecek

Çantayı bile yapıştırmadım, çok iyi tuttu
Sadece kenarları itin ve alt dikiş boyunca düzleştirin.

Lyudochka, mersi

[Ira]

Ira, bir vektör çizim olarak pasta - mükemmel çizgiler, mükemmel kompozisyon, her şey çok net, düşünceli, gerçekçi olmayan bir şekilde mükemmel!
Hayranlık sınırsız, becerinize hayranım! ALTIN ​​EL VE ​​ALTIN ​​KAFA İLE BİR Ustasın! SÜPER!

[Irina Dolars]

Irina Dolarspeki Irina, peki, fantezi !!!
Yeteneği anladığım bu, ilk başta ne tür bir güzellik olduğunu bile anlamadım?
Ve baktığımda, kendi ellerinle böyle bir şaheser yaratabileceğine inanamadım !!!!
Ben derinim!
Bravo!!!

Kızlar, güzel, teşekkürler! Yürekten övgü
Fikrin kendisi benim değil (ekli bir fotoğraf var) ... Sadece bir şeyi değiştirdim. Yani bence daha lezzetli ve daha parlak hale geldi

Birkaç şeyi değiştirdim. Yani bence daha lezzetli ve daha parlak hale geldi

İşte bu, sanatçının becerisidir ve oluşur!

Ira, pastanın dibinde lekeli bu toplar nedir? Çok hoş! Öyleyse dekore et ve tadına bakayım. Yakında bir pastaya ihtiyacım olacak.

Olya, pastanın kendisi hafif sarımsı renkli bir protein kreması ile kaplanmıştır.
Bu krema ile toplar kağıt kornetten sıkılır.

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

[Irina]

HURRAY !!!! Irina, Tebrikler !!!!!!!!!

[Ira]

Ira, Tebrikler! Harika, nefes kesici güzellikte pasta ve adil bir ödül !!!

Teşekkür! Herkese teşekkürler !!! Çok hoş!
Umarım bu tasarım yöntemi birçok kişi için yararlı olur!

[Irina]

Irina, hak ettiğiniz ödülü için tebrikler! Bravo!

[Irina]

Irina, Tebrikler

Tebrikler! En iyi ödüle layık harika bir tarif !!!

Bu krema ile toplar kağıt kornetten sıkılır.

Tahmin edemeyeceğim şey için, teşekkürler, bunu da deneyeceğim.

İlginiz ve nazik sözleriniz için hepinize teşekkür ederim!

Irina, başka bir madalya için tebrikler!
Aynen böyle devam!

[Irina]

Irina, bir zaferle !!! Fikir ve uygulama için teşekkürler !!!!!!!!!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irisha, hak edilmiş bir zafer için tebrikler!

Kızlar! Tebrikler için teşekkürler! yapmaya çalışacağım

[Irina]

Irinatebriklerimi de kabul et!

Teşekkürler Tanyusha!

Temanın başka bir varyasyonu