M&M ve Kit Kat çikolatalı pasta (dekorasyon atölyesi)

temadaki varyasyon

Tepsiye bakılırsa, kekin boyutu küçük ... 3 kg var mı?

Gibi hissettiriyor yaklaşık 2,5 kg idi.
Alt katmanın çapı 19 cm'dir. 9cm yükseklikte. Üstteki daha yüksek - 9,6 cm.

Kendileri için kek. Şişmanmamaya karar verdi

[Irina Dolars]

Irina Dolars, arkadaşlarımız için hep böyledir :-)

Irina, söyle bana, kedicikleri ve renkli drajeleri süslemeden önce pastanın ağırlığı ne kadardı? Ve kompozisyon neydi?
Cuma için seçtiğim bir pasta var. Birkaç kez onlara istediğimi yaptım. Müşteri bu fikri beğendi. Bu sefer başka bir sürpriz yapmaya hazırlar. 2-2,5 kg için sipariş verin.

Pastanın kendisi 1,9 kg ağırlığındaydı.
İçindekiler: emprenye pandispanya, doğal krema, kivi ve muz, biraz ceviz.

[Irinka]

Irinka, Çok teşekkür ederim!! Neden başlayacağımı bileceğim.

Irina, Mk için teşekkürler !!! lütfen bana pastanın çapının ne olduğunu söyleyin ... 1 Haziran'da kızım için böyle bir pasta yapmaya karar verdim ... tatlı satın alarak tahmin etmek istiyorum)))

Tüm veriler ilk gönderide belirtilir

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Zafer için tebrikler!
Kit Kat yerine Twix kullanılıp kullanılamayacağını söyleyebilir misiniz, yoksa çok sağlam mı?

Burada sertlik o kadar önemli değil. Pastanın porsiyonlara bölünmesini beklemeden kurabiyeler veya çikolatalar ayrı ayrı demonte edilir.
Sadece Kit Kat daha uyumlu görünüyor.

Teşekkür ederim. Kit Kat'ı eşit olarak bölmeye ve bir tatlı mozaiği yerleştirmeye çalışacağım, bir "drazhzhepad" bile yapmaya çalışmayacağım.

teşekkürler, ilk başta fark etmedim))) kızlar ama bana KitKat'tan bahsedin .. bu gofretli çikolata çubukları mı? .. Neyi neyi ayıracağımı anlamadım. ..neyse tek parça yiyebilecekler .. ya da bir çeşit Kit Cat var ..

[Tatyana]

Tatyana, Dört çubuğa bölünmüş ince bir karo aldım

Ira, çikolata fotoğrafı için teşekkürler ... Az önce fark ettim .. o tek Kit Cat .. fotoğraftaki pasta gibi değil .. büyükler ... bugün şimdiye kadar 3 mağaza gezdim (büyük mağazalar standartlarımız). ve böyle bir şey bulamadım .. Fotoğrafı gönderirken böyle bir plan arıyorum ... Hala dükkanları dolaşıp bakmam gerekiyor ... ama ilk başta bu yüzden yapamadım ' anlamıyorum ... bu çikolataların içindekilerden ne kesilmeli, ayrılmalı .... oh .. dükkanlarımız beni mutlu etmiyor .... fotoğraf için teşekkürler !!

Iraaaaaa! Sana sorularla eziyet etme zamanı. Henüz yapmaya başlamadım - her şey açık! Başlangıç ​​olarak, bir sürü soru ortaya çıktı.
Son iki draje hizasında telde büktüğünüz kuyruk belli bir uzunlukta mı olmalı?
Bu fotoğraftaki at kuyruğu nasıl? Beyaz yaprağın kenarı boyunca mı?

Gri dikey çizgi - telin konumunu işaretledim.
Bir köşe görünür - sağa doğru bir kat. Sonra içine fazladan çikolata koydu.



Uzunluğun ne kadar uzun olduğu gerçekten önemli değil: yaklaşıktır.
Bir açıda tutmak için bir torba draje ile denedim.

Ira, bana öyle geliyor ki paket senden daha dar. 6 renk paket genişliğine uymuyor. Sadece 5 draje rengi. Paketiniz ne kadar genişti?
Ve genel olarak, kafamı çoktan kırdım ama yine de anlayamıyorum. Muhtemelen yatağa gidip yarın taze bir zihinle bunu çözmem gerekiyor.

Genişlik 11,5 cm. (130 g ağırlığında bir çantadan.)

Evet tamam !! Teşekkür ederim!! 7 cm paket genişliğim var yarın gidip tekrar göreceğim. Belki başkaları da vardır.
Dahası, damadı burada yürür, tatlıların etrafında daireler çizer. Sadece elleri yenecek vaktim var. Bende bir sürü yeşillik var. Bu yüzden onları yiyebileceğini söylüyor, çünkü hala gereksiz olacaklar. Ama çok az kahverengi var. Yarın alırım, sonra daha ağır çantalar alırım.
Irinka, danışma için teşekkürler. Ama bence hepsi bu değil. Seni yarın yine rahatsız edeceğim.

Hiçbir şey yemeyelim
Her şeyin daha sonra geleceğini söyle. Aksi takdirde, her şeyi terk etmek ve kayıpları aramak için koşmak zorunda kalacak.

Pastanın üzerine bir mozaik koymaya çalıştım, pürüzsüz tutmanın çok zor olduğu ortaya çıktı. Bütün drajeler kenarların etrafına sığmadı, onları yana doğru döndürdüm, aksi takdirde krem ​​görünür (renklendirmeyi unuttum). İşte olanlar.

Auchan'da "KitKat" ı bulamadım, başka çikolatalar da aldım. Ve "Tatlı Ada" draje, daha ucuz, ancak elbette solgun olduğu ortaya çıktı.

Tatlıların bir fotoğrafını ekleyemiyorsanız, lütfen silin, mümkün olduğunda neyin mümkün olduğunu anlamayacağım.

[Tanya]

Tanyatüm fotoğraflar görüntülenebilir. konuyla ilgili pasta ile ilgili. Yani her şey yerinde. Pastanızın çapı nedir?
Irin, bütün şekerlerin üzerinde düz mü?

Yan tarafa gitmek için yerim vardı. Hapları ikiye böldüm ve boşlukları onlarla doldurdum.

Çapı küçük, 17 cm, çikolataların yüksekliği 8 cm, onlarsız 6.5 cm, hapları kesmekten korktum, bu yüzden yana doğru soktum.

oh gerçekten .. ben de .. (kek için hazırlanmaya başlıyor) bir sürü yeşil draje !!!

[Tatyana]

Tatyana, damadım yeşil olanlarda bana yardım etti. Şimdi herkesten daha fazlası yok.
Ve iki versiyonda bir tabak yaptım. Biri çikolatadan yapılan Irinka gibi, diğeri ise zencefilli kurabiye hamurundan pişiriliyor. İki tabak monte edeceğim ve hangisini kuracağıma bakacağım.

Farklı miktarlarda drajeler paketler halinde yerleştirilir.
Daha fazla yeşillik var. Bunun gibi:

Ve evime pastayla gittim, herkes beğendi, özellikle çocuklar. Çikolatalara bölmek uygundur. Çocuk mozaiğini ve yuvarlak bir şekilde değil, bir POLYTOP'ta düzenlendiği gerçeğini hemen hatırladık. Kekleri çokyüzlü gibi keserseniz, çikolata normal şekilde ayağa kalkar ve drajeyi bölmeye gerek kalmaz, sadece her şeyi hesaplamanız gerekir. Çizimi bir peçeteye boyut olarak koydum, pastanın orta çizgisini işaretledim ve ondan çıkardım, çikolataların ortasını bulmak kolay. Ve drajelerim renk başına miktar olarak farklıydı, uzun süre bir çizim almaya çalıştım, çok fazla sarı vardı ve çok az mavi ve mavi vardı.

Irin, kremayı neden kırmızıya boyadın? Çok renkli draje. Neden tam olarak kırmızı?

Neden kırmızı? Sezgisel olarak

Sezgisel olarak

Eh !! Öyleyse sezgisel olarak kahverengiyle kapladım. Bakalım ne olacak.

Millet, bakın ...
Drajeler arasında kırmızı krem ​​neredeyse hiç fark edilmiyor.
Ve yüzey kahverengiyse, o zaman hemen karanlık boşluklara dikkat edeceksiniz.

Oops !! İlklerini düzenlemeye başlayacağım, bir göz atacağım. Kötü olur, başka bir renkle bloke edeceğim. Oh !! Ve sonra kremim bitti. Kremayı bu çapın hemen altında pişirdim. Düşünmeye devam edeceğiz.

Vaktinden korkma
Çikolata olarak algılanacak

İki gün önce hapları dökerek bir tabak yaptım. Ve buzdolabına koyun. Şimdi ön eylemlerim için cezalandırılıyorum. Tüm drajeler "griye döndü". Oturup yeniden yapıyorum.
Hatalarımı tekrar etme.

Nasıl yani?

Ira, buzdolabında çikolata ve çikolata saklayamayacağını kesin olarak biliyorum. Bundan sonra "griye döner". Ama bunun renkli sırla olacağını hayal bile edemezdim.

Bir kutuya koymak ve masaya bırakmak anlamına gelir
Teşekkür ederim. Bileceğiz

Uyarı için teşekkürler Lyudmila !! Sadece tatlılarla bir tabak yapmak için oturdum .. Pazartesi için bir pasta, kızım .. önceden yapmayı düşündüm .. yoksa sadece endişeleniyorum)))) ve sonra okudum .. ve değiştirdim akla .. Buzdolabına koymayı düşündüm ve saatlerini beklemeye hazırdım ... ve hatta bir yerde bir kutuda .. Onu bırakmaya cesaret edemem oh her şeyi keşfedecek ve bulacak

Önceden yapın ve yanınızda taşıyın

Irin, sana bir sorum var.Süslü pastanızı müşterilere vermeden önce buzdolabında ne kadar tuttunuz? Birkaç saat buzdolabında kaldığı sürece tüm hapları "griye döndü". "Gri saçları" çıkarmak için yağla yağlamam gerekiyordu. Ve hepsi kendini gösterir ve tezahür eder.

Pastayı gece yaptım. Zaten öğle yemeğinde götürüldü
Buzdolabında çok az şey vardı.

Lud, zaten her şeyi baştan yaptığını sanıyordum
Şimdi nasıl olunur? Yenisini bir araya getirmek için zamanınız olacak mı?

Ben de plakayı yenisinin üzerine monte ettim. Tabağı masanın üzerinde tutuyorum. Onunla her şey yolunda. Ancak pastanın kendisi bir draje ile süslendi ve doğal olarak buzdolabına koydu. Bu draje benim için griye döndü. Yeniden yapılacak hiçbir şey yok. Draje bitti (geriye sadece yeşil kaldı. Damadın her şeyi yemeye vakti yoktu) ve artık zaman kalmadı. Şimdi pasta için gelecekler.

Ve pastayı yarına kadar tekrar buzdolabına koyacaklar.
Çok ilginç. Sonuçta, bu saf çikolata değil, sadece renkli şeker kreması.

Elbette!! Tabağı paketle birlikte paketleyip ayrı olarak vereceğim.

Ve yumuşak-yumuşak bir fırçayla, neredeyse dokunmadan plağı renkle "karıştırmak" için işe yaramaz, hasarlı plakalarda deneyebilirsiniz.
Belki kremin farklı, daha nemli, bir şekilde hızla beyaza döndü, bazen aşırı sıcakta buzdolabına çikolata koyuyorum, birkaç gün hiçbir şey olmuyor.
Ve "soğuk akümülatörlere" koyarsanız (biraz gerekli olsa da), şimdi şehirde bu kadar nem olmasına rağmen.

[tanya]

tanya, kremim tereyağlı charlotte. Hafifçe yağladım. Gri saç gitmişti. Görünüşe göre görünmeyi bıraktı. Ama artık ruhumdaki tortu kaldı. Gelecek için bir şeyin icat edilmesi gerekiyor.

Lud, belki buzdolabında noufrost işlevi ile bu oluyor?
Gece için biraz hap koyacağım ve soğuğun onlara tepkisini kontrol edeceğim
Bu sadece bir draje üzerine krema

Draje farklı olmasına rağmen tereyağlı krema da yedim, ama bir gün buzdolabında, çikolatalar ve pastanın üzerine koyduğumda biraz daha yattı.
Belki kapatacak bir tür kapak ya da buzdolabındaki sıcaklığı değiştirmeye çalışın, şimdi
Sıcak.