Natasha'nın salatası (favorimiz)

Natasha'nın salatası (favorimiz)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Domates	2,5 kg
Tatlı biber	1,5 kg
Havuç	1 kg
Soğan	1 kg
Tuz	100 gram
Toz şeker	300 gram
Sebze yağı	250 g
Sirke	150 g

Pişirme metodu

• Arkadaşlar, size ailemizde kod adı "Natasha'nın salatası" olan çok lezzetli bir salata getirdim. Neden? Evet, çünkü sevgili arkadaşım Natasha bana nasıl pişirileceğini öğretti)
• Salata dayanılmaz derecede basit, hazırlaması kolay ve lezzetli!
• Forumumuzu araştırdım ve bulamadım, belki kötü bakıyordum ya da belki çok basit olduğu ve herkes bildiği için?
• Ama yine de bu tarifi hazırlamaya karar verdim.
• Yani:

• Olgun domatesleri oldukça rastgele kesiyoruz.

• Havuçları rendeleyin. Biçerdöver kullanıyorum.

• Soğanı şeritler halinde kesin. Biçerdöver kullanmaya devam ediyorum.

• Biberleri dilimler halinde kesin. Burada zaten bıçak kullanıyorum.

• Sebzelerimizi karıştırıp tuz serpiyoruz.

• Salatayı karıştırın ve 4 saat bekletin.

• Salatamızı ateşe veriyoruz. Şeker / bitkisel yağ / sirke ekleyin (elma suyu kullanıyorum). Kaynatın ve 15 dakika ateşte tutun.

  [/ tablo]

• Salatamızı sterilize edilmiş kavanozlara koyuyoruz. Kavanozları bir battaniyeye sarıp serin tutuyorum.

• Herşey! Natasha'nın salatası hazır! Sevgili kız arkadaşıma lezzetli bir tarif için teşekkürler!
• Bu miktardaki malzemeden 6 kutu 720 ml ve 2 kutu 500 ml alıyorum.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 kutu-720ml, 2 kutu-500ml

Hazırlık zamanı:

4,5 saatleri

Pişirme programı:

Tabak

[IRINA]

IRINA, domatesle kök salmadık, ama benzerlerini salatalıkla ve (veya) havuçla seviyoruz. Ben kendim salatalıkla geldim, böyle bir tarifi temel alarak

Yeşil domatesli de böyle bir salata yapabilirsiniz, tadı biraz farklı ama aynı zamanda lezzetli çıkıyor.
Eh, ben böyle bir salata yaptığımda

[Irina F]

Irina F, İrlandalı, çok güzel ve renkli !!!

Biçerdöver kullanıyorum.

Stüdyoda biçerdöver! Bu çok güzel parçalanıyor, itiraf et!

Sarmayacağım, ama şimdilik yiyebiliyorum ve yiyeceğim, çünkü sen çok övgüde bulunuyorsun!

[Svetlenki]

SvetlenkiVe övüyorum, salata çok lezzetli.

[Lerele]

Yeşil domatesli de böyle bir salata yapabilirsiniz.

Lerele, ben de satıcılardan yeşil domates talep edersem ... sağlıklarından gerçekten korkuyorum

Tavsiye için teşekkürler - kesinlikle yapmak demek!

Irina F, İrlandalı, iyi uyumak, biçerdöverin markasını getir!

[Cirre]

Ha! Ve uyumuyorum, işte buradayım, senin sorduğun gibi buradayım
Lamba, bir mutfak robotum var, akıntıdan mutfağa girip fotoğrafını çekmesini istemeyin!
CirreGal, salatalıkla lezzetli olacağını düşünüyorum!
Lerelesunum için biraz yeşil olanlarla da denemek gerekir)
SvetlenkiLight, sadece senin İngiltere’de satıcıların sağlığını nasıl baltaladığını hayal ettim. Genel olarak yurtdışındaki insanlarımızın meraklı zihinleri ile insanları şaşırttığını düşünüyorum. Oh, yurtdışında ne var, kada az önce burada var, mayonezli biri farklı infazlar yapmayı önerdi, ama değil

[Irina F]

Irina F, İrlandalı,

Gezegensel bir karıştırıcıdan mı yoksa kapaklı sabit bir biçerdöverden mi bahsediyorsunuz?

İnsanlarımızın yurtdışında olduğunu düşünüyorum, genel olarak insanlar sorgulayan akılları ile hayrete düşüyor

Ne var ... Şimdiden sormaya cidden korkuyorum ... Kocamın bir meslektaşı var, 70 yaşında, pancar yetiştiriyor ... üçü sakinleşemedi, kocama ne yapacağımı sorup durdu pancar yapraklarıyla ... İngilizler pancar pişirmeyi bilmiyorlar ama burada tepeler ... Karanlık insanlar

Eh, Işık! Söylemeye gerek yok!!!! Karanlık insanlar)))
Kombine gelince, sabit bir kapağım var.

Irina, söyle bana, sirkenin yüzde kaçı, ..... 9?

[Margot]

Margot, Marish, elma kullanıyorum, yüzde altı, ama kız arkadaşım yüzde 9 kullanıyor.

Margot, Marish, elma kullanıyorum, yüzde altı, ama kız arkadaşım yüzde 9 kullanıyor.

hemen yanıtladığın için teşekkür ederim

[Irina F]

Irina F,

Forumumuzu araştırdım ve bulamadım, belki kötü görünüyordum ya da belki çok basit olduğu ve herkes bildiği için?

bulunamadı çünkü bu salatanın farklı, çok basit bir adı var - lecho. Domates + biber + soğan + şeker, tuz, lokma, baharat ve yağ, 15 dakika veya daha fazla pişirin - türün klasiği. Salatalık, havuç, sarımsak vb.Şeklindeki takviyeler - temadaki varyasyonlar.

Kayınvalidem sarımsaklı salata gibi bir şeyler yapıyor.

Bugün sizin versiyonunuza göre yaptılar - havuçla, chanok olmadan. 🔗

4 litrelik kavanozlar çıktı.

Lecho

Biraz farklı yapılır ve bu bir salata

Lecho, hatırladığım kadarıyla domates suyunda yapılıyor. Ve işte tamamen farklı bir tarif!

[Lecho]

Lecho (Macar lecsó), Avrupa ülkelerinde çok yaygın olan klasik bir Macar yemeğidir.

Herhangi bir popüler yemek gibi, herkes kendi yöntemiyle hazırladığı için kesin bir tarifi yoktur. Üç tür sebzenin varlığı değişmez ve zorunludur: dolmalık biber, domates ve soğan.

Çoğu zaman, lecho, Almanya'nın doğu bölgelerinde olduğu gibi - ızgara et, sosis veya sosis için bir garnitür görevi görür.

Rusya'da, lecho tarifi ülkede bulunan ürünlere uyarlanmıştır. Çeşitli lecho çeşitleri ortaya çıktı: havuç, kızarmış soğan, öğütülmüş biber ile. Domateslerin bir kısmı pişirmenin en sonuna eklendiğinde, kalın lecho tarifi Rusya'da çok popüler.

Domatesli tatlı biberli lecho (Macar Lecso) (Yönetici)

[salata]

Fuuh)
Ben hiç tartışma görmedim!
Pekala, anlamaya alıştığımız için kesinlikle lecho değil!
Lecho, daha çok domates soslu biber gibi ve forumda birçok örneğimiz var.
Aynısı salata her şey şeritler halinde kesilmiş ve tam olarak alıştığımız salata ortaya çıkıyor!